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Fedegan_Estadistica_Indice_Precio_Cordoba_Animal_Ganadero_19

  1. 1. 1 Boletín informativo # 19 Comportamiento del índice de precios al productor de ganado bovino en pie en el departamento de Córdoba durante el mes de Septiembre, 2011 El índice de precios al productor de ganado vacuno en pie de primera clase en el departamento de Córdoba durante el mes de Septiembre disminuyó en la categoría de machos: de levante, pre-ceba y ceba; el de hembras de levante y para sacrificio aumentó. i. Índice de precio al productor de ganado macho El índice de precio al productor de ganado macho de levante disminuyó por tercera vez consecutiva; cayó en 1,0% con respecto al del mes de Agosto y se ha colocado casi siete puntos porcentuales por debajo del precio base 2006-2008. El índice de precio al productor del ganado macho pre-cebado disminuyó 2,7%. El aumento adicional de la oferta en más de 500 animales, no encontró demanda suficiente lo que provocó la caída del precio por kilogramo a $2.628, inferior al del mes pasado. Por segunda vez consecutiva, el índice de precio al productor de ganado cebado de 3 años, disminuyó en 0,8%, Sin embargo, como se ha señalado en varios informes, es en esta categoría de animales en la que el índice ha permanecido por encima del promedio del año base 2006-2008 durante 11 meses ininterrumpidos, lo que indica que se ha mantenido el poder de compra de los ingresos de los productores. ii. Índice de precio al productor de ganados hembras En cuanto al índice al productor de ganado hembra de levante, aumentó en 2,2%. Tanto la oferta entrada a subastas, como el precio por kilogramos estuvieron al alza. . Igualmente, el índice de precios al productor de ganado hembra para sacrificio aumentó en 1,1%, como consecuencia de una disminución del número de animales ingresados a subasta, lo cual elevó el precio por kilogramos de $2.037 en Agosto, a $2.047 en Septiembre. iii) El ciclo del precio En el mediano plazo, la fase de ascenso que se presagiaba tomaría el ciclo del precio, medido por el comportamiento de la media de éste en 12 meses con respecto a la media de los 12 meses del año anterior, no se produjo. En efecto, después de 31 meses consecutivos creciendo negativamente, durante el mes de Junio el precio del ganado macho creció a una tasa positiva de 0,2% respecto a la media anual de Junio de 2010 -como se observa en la tabla 4 y la grafica 1 de este informe-, pero en el mes de Julio la trayectoria tomó de nuevo una inflexión hacia abajo, variando negativamente en 0,1% Es decir, la fase de ascenso con tasas positivas fue sólo flor de un día, y la señal es que la tasa seguirá creciendo
  2. 2. 2 negativamente, lo que ratifica la grave situación del sector en materia de demanada. En ganado hembras, la trayectoria del crecimiento del precio siguió de largo con movimientos negativos, que ya llegó a los 19 meses. iv. Perspectivas. Se espera que las medidas de liberación de las exportaciones del ganado vacuno en pie tomadas recientemente por el gobierno, los anuncios de la apertura del comercio bilateral con Venezuela, y el descongelamiento del trámite del tratado de libre comercio con Estados Unidos, ayuden en el mediano plazo a recuperar los ingresos de los productores y comercializadores de ganado vacuno en la región, mediante el aumento de las ventas que reduzcan los excesos de oferta que se tienen en la región. Omar Castillo Nuñez, Econ. Apoyo: Malvin Serpa Reyes, Econ. Profesor Universidad de Córdoba. Universidad de Córdoba Director, OPCA, Tel 3114101893 Montería, Colombia, Octubre 4/2011 Tabla 1.Comportamiento del Índice de precios al productor de ganado vacuno en pie de primera calidad en el departamento de Córdoba, Septiembre 2011. Clase de ganado Mes de Septiembre 2011 Mes de Agosto 2011 Variación mensual porcentual (%) Comportamiento global últimos 5 meses hacia atrás Macho de levante 93,3 94,2 -1,0 (-),(=),(-),(-),(-) Macho pre- ceba 97,0 99,7 -2,7 (+),(=),(-),(+), (-) Macho gordo 103,3 104,1 -0,8 (+),(+),(+),(-), (-) Hembra de levante 91,5 89,4 2,2 (=),(-),(=), (-), (+) Hembra gorda 93,7 92,7 1,1 (+),(-),(+),(-), (+) Fuente. Cálculos del Observatorio, con base en información de CC Ganadera y Subastar, en Montería; Subagán y Subastar, en Planeta Rica; Unigan, en Buenavista; Subastar y Santa Clara, en Sahagún; y Sunegan, en Pueblo Nuevo. Base 2006-2008=100 (+) = comportamiento al alza; (-) = comportamiento a la baja; (=) = estable (variación del índice inferior al 0,5%)
  3. 3. 3 Tabla 2. Precios del ganado vacuno en pie de primera calidad en el departamento de Córdoba, Colombia, 2011 Meses Precios ( en pesos por kilogramo) Machos de levante Machos de pre-ceba Macho gordo (3 años) Hembras de levante Hembras gordas (vacas escoteras) Enero 2.880 2.799 2.875 2.295 2.313 Febrero 2.701 2.650 2.782 2.146 2.089 Marzo 2.828 2.685 2.815 2.216 2.120 Abril 2.864 2.694 2.773 2.247 2.170 Mayo 2.782 2.685 2.726 2.239 2.184 Junio 2.827 2.698 2.657 2.173 2.083 Julio 2.650 2.468 2.695 2.070 2.053 Agosto 2.762 2.639 2.453 2.124 2.037 Sept. 2.730 2.628 2.521 2.149 2.047 Fuente. Cálculos del Observatorio con base en información de subastas. Tabla 3. Cantidades comercializadas de ganado vacuno en pie de primera calidad en el departamento de Córdoba, Colombia, 2011. Meses Cantidades (número de animales ) Machos de levante Machos de pre- ceba Machos gordos (3 años) Hembras de levante Vacas para sacrificio (escoteras) Total1 Enero 11.568 4.887 217 4.344 6.041 32.363 Febrero 10.236 4.413 487 4.049 5.961 30.080 Marzo 10.795 5.353 561 5.399 5.792 33.508 Abril 11.365 4.917 348 4.271 4.700 29.814 Mayo 18.469 6.340 477 5.803 6.725 45.076 Junio 16.818 6.344 635 5.283 8.175 42.773 Julio 13.898 7.059 1.123 4.085 7.070 37.567 Agosto 14.153 5.547 467 4.131 7.935 36.793 Septiembre 14.629 6.001 758 4.628 7.527 38.745 1 comprende todas las edades de animales de primera calidad Fuente. Cálculos del Observatorio con base en información de las subastas
  4. 4. 4 Tabla 4. Tasa de crecimiento sobre las medias anuales del precio del ganado de levante en pie en el departamento de Córdoba, Colombia, 2011 (%) Mes Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Agos Sept Tasa de crecimiento machos (%) -3,7 -2,2 -1,2 -0,6 -0,2 0,2 -0,1 -0,4 -1,2 Tasa de crecimiento hembras (%) -2,1 -1,7 -2,2 -2,8 -2,8 -3,3 -4,2 -4,7 -4,9 Fuente: Cálculos del observatorio. -.2 -.1 .0 .1 .2 .3 .4 .5 99 00 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 tasa crec macho levante tasa crec hembra levante Grafica 1. Tasa de crecimiento anual del precio del ganado en Cordoba, Nov/98- Sept /2011 (%) tasadecrecimiento(%) años Anexo. La construcción del índice de precios del ganado vacuno en pie . El índice de precios al productor de ganado vacuno en pie, es un indicador agregado que evalúa el comportamiento del precio recibido por los productores y comercializadores con respecto al precio por cabeza de los años 2006-2008. El de ganado de levante, macho y hembra, se construye agregando el precio por cabeza recibido por el productor de las edades de 1, 1 ¼, 1 ½ y 1 ¾ años. El del ganado pre-cebado comprende el precio de las
  5. 5. 5 edades de 2, 2 ¼ , 2 ½ y 2 ¾. El del ganado macho gordo es construido con el precio de los ganados de 3 años para sacrificio; y el de las hembras con el precio de las vacas escoteras. Este indicador es elaborado mensualmente por el Observatorio de precios y costos agrarios del noroccidente del Caribe colombiano, OPCA, de la Universidad de Córdoba con base en la información de precios semanales de las comercializadoras CC Ganadera y Subastar, en Montería; Subagan y Subastar, en Planeta Rica; Unigan, en Buenavista; Subastar, y Santa Clara, en Sahagún; y Sunegan, en Pueblo Nuevo. El precio base que se toma es un promedio móvil de 12 meses comprendido entre los años 2006 al 2008 del precio por cabeza. La ponderación se hace con las cantidades comercializadas, que se consideran variables. En la literatura de los índices de precios se conoce como índice de Paasche. Anexo 2. La construcción del ciclo del precio del ganado vacuno El ciclo de precios del ganado vacuno en pie en la región es medido por el Observatorio de precios y costos agrarios del noroccidente del Caribe colombiano, OPCA, calculando la tasa de crecimiento de la media de los precios durante 12 meses con respecto a la media de los 12 meses del año inmediatamente anterior, conocida como la tasa de crecimiento sobre las medias anuales, según la expresión: 1)( 12 1 11 012 12        r rt j jt P P tT

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