Fedegan_Animal_Ganadero_Normatividad_Colombia_Cadena_Carnica_Resolución_0072_2007

1,314 views
1,183 views

Published on

0 Comments
0 Likes
Statistics
Notes
  • Be the first to comment

  • Be the first to like this

No Downloads
Views
Total views
1,314
On SlideShare
0
From Embeds
0
Number of Embeds
4
Actions
Shares
0
Downloads
49
Comments
0
Likes
0
Embeds 0
No embeds

No notes for slide

Fedegan_Animal_Ganadero_Normatividad_Colombia_Cadena_Carnica_Resolución_0072_2007

  1. 1. República de Colombia MINISTERIO DE AGRICULTURA Y DESARROLLO RURAL RESOLUCIÓN NÚMERO DE 2007 ( ) “Por la cual se adopta el Manual de Buenas Prácticas de Manejo Para la Producción y Obtención de la Piel de Ganado Bovino y Bufalino” EL MINISTRO DE AGRICULTURA Y DESARROLLO RURAL En ejercicio de facultades constitucionales y legales, en especial las que le confiere el artículo 3 del Decreto 3149 de 2006. CONSIDERANDO Que la Ley 914 de 2004, mediante la cual se creó el Sistema Nacional de Identificación y de Información del Ganado Bovino, fue reglamentada parcialmente a través del Decreto 3149 de 2006 por el cual se dictan disposiciones sobre la comercialización, transporte, sacrificio de ganado bovino y bufalino y expendio de carne en el territorio nacional. Que los sistemas de producción y obtención de la piel de ganado bovino deben tener como objetivo garantizar procedimientos que permitan mejorar la calidad de este subproducto, proveniente de la cadena productiva de la carne bovina y bufalina. Que el artículo 3 del Decreto 3149 de 2006 establece que el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, con la colaboración de la Federación Colombiana de Ganaderos –FEDEGAN- y con la Asociación Nacional de Empresarios de Colombia –ANDI, expedirá mediante resolución, el manual de buenas prácticas de manejo para que las pieles sufran el menor deterioro posible en el proceso de marcación. Que es necesario garantizar la calidad de las pieles bovinas y bufalinas en beneficio de la competitividad de la cadena productiva del cuero, calzado y marroquinería. RESUELVE ARTÍCULO PRIMERO OBJETO. Adóptese el Manual de Buenas Prácticas de Manejo Para la Producción y Obtención de la Piel de Ganado Bovino y Bufalino el cual hace parte integral de esta Resolución. ARTÍCULO SEGUNDO.- CAMPO DE APLICACIÓN. El presente manual podrá ser aplicado a los sistemas de producción primaria bovina y bufalina, marcación, transporte de los animales vivos, manipulación de ganado, sacrificio y faenado de animales, manipulación y conservación de las pieles.
  2. 2. RESOLUCION NUMERO Hoja N°. 2 Continuación de la Resolución: “Por la cual se adopta el Manual de Buenas Prácticas de Manejo Para la Producción y Obtención de la Piel de Ganado Bovino y Bufalino” ------------------------------------------------------------------------------------------------------- Las disposiciones del presente manual podrán ser aplicadas sin perjuicio del cumplimiento de la reglamentación vigente en materia de obtención y manejo de pieles de ganado bovino y bufalino, legislación ambiental y sanitaria, desechos de producción, comercialización, importación, certificación, entre otros. ARTICULO TERCERO.- VIGENCIA. La presente Resolución rige a partir de su publicación. PUBLÍQUESE Y CÚMPLASE Dada en Bogotá D.C., a los ANDRÉS FELIPE ARIAS LEIVA Ministro de Agricultura y Desarrollo Rural
  3. 3. RESOLUCION NUMERO Hoja N°. 3 Continuación de la Resolución: “Por la cual se adopta el Manual de Buenas Prácticas de Manejo Para la Producción y Obtención de la Piel de Ganado Bovino y Bufalino” -------------------------------------------------------------------------------------------------------
  4. 4. RESOLUCION NUMERO Hoja N°. 4 Continuación de la Resolución: “Por la cual se adopta el Manual de Buenas Prácticas de Manejo Para la Producción y Obtención de la Piel de Ganado Bovino y Bufalino” -------------------------------------------------------------------------------------------------------
  5. 5. RESOLUCION NUMERO Hoja N°. 5 Continuación de la Resolución: “Por la cual se adopta el Manual de Buenas Prácticas de Manejo Para la Producción y Obtención de la Piel de Ganado Bovino y Bufalino” -------------------------------------------------------------------------------------------------------
  6. 6. RESOLUCION NUMERO Hoja N°. 6 Continuación de la Resolución: “Por la cual se adopta el Manual de Buenas Prácticas de Manejo Para la Producción y Obtención de la Piel de Ganado Bovino y Bufalino” -------------------------------------------------------------------------------------------------------
  7. 7. RESOLUCION NUMERO Hoja N°. 7 Continuación de la Resolución: “Por la cual se adopta el Manual de Buenas Prácticas de Manejo Para la Producción y Obtención de la Piel de Ganado Bovino y Bufalino” -------------------------------------------------------------------------------------------------------
  8. 8. RESOLUCION NUMERO Hoja N°. 8 Continuación de la Resolución: “Por la cual se adopta el Manual de Buenas Prácticas de Manejo Para la Producción y Obtención de la Piel de Ganado Bovino y Bufalino” -------------------------------------------------------------------------------------------------------
  9. 9. RESOLUCION NUMERO Hoja N°. 9 Continuación de la Resolución: “Por la cual se adopta el Manual de Buenas Prácticas de Manejo Para la Producción y Obtención de la Piel de Ganado Bovino y Bufalino” -------------------------------------------------------------------------------------------------------
  10. 10. RESOLUCION NUMERO Hoja N°. 10 Continuación de la Resolución: “Por la cual se adopta el Manual de Buenas Prácticas de Manejo Para la Producción y Obtención de la Piel de Ganado Bovino y Bufalino” -------------------------------------------------------------------------------------------------------
  11. 11. RESOLUCION NUMERO Hoja N°. 11 Continuación de la Resolución: “Por la cual se adopta el Manual de Buenas Prácticas de Manejo Para la Producción y Obtención de la Piel de Ganado Bovino y Bufalino” -------------------------------------------------------------------------------------------------------
  12. 12. RESOLUCION NUMERO Hoja N°. 12 Continuación de la Resolución: “Por la cual se adopta el Manual de Buenas Prácticas de Manejo Para la Producción y Obtención de la Piel de Ganado Bovino y Bufalino” -------------------------------------------------------------------------------------------------------
  13. 13. RESOLUCION NUMERO Hoja N°. 13 Continuación de la Resolución: “Por la cual se adopta el Manual de Buenas Prácticas de Manejo Para la Producción y Obtención de la Piel de Ganado Bovino y Bufalino” -------------------------------------------------------------------------------------------------------
  14. 14. RESOLUCION NUMERO Hoja N°. 14 Continuación de la Resolución: “Por la cual se adopta el Manual de Buenas Prácticas de Manejo Para la Producción y Obtención de la Piel de Ganado Bovino y Bufalino” -------------------------------------------------------------------------------------------------------
  15. 15. RESOLUCION NUMERO Hoja N°. 15 Continuación de la Resolución: “Por la cual se adopta el Manual de Buenas Prácticas de Manejo Para la Producción y Obtención de la Piel de Ganado Bovino y Bufalino” -------------------------------------------------------------------------------------------------------
  16. 16. RESOLUCION NUMERO Hoja N°. 16 Continuación de la Resolución: “Por la cual se adopta el Manual de Buenas Prácticas de Manejo Para la Producción y Obtención de la Piel de Ganado Bovino y Bufalino” -------------------------------------------------------------------------------------------------------
  17. 17. RESOLUCION NUMERO Hoja N°. 17 Continuación de la Resolución: “Por la cual se adopta el Manual de Buenas Prácticas de Manejo Para la Producción y Obtención de la Piel de Ganado Bovino y Bufalino” -------------------------------------------------------------------------------------------------------
  18. 18. RESOLUCION NUMERO Hoja N°. 18 Continuación de la Resolución: “Por la cual se adopta el Manual de Buenas Prácticas de Manejo Para la Producción y Obtención de la Piel de Ganado Bovino y Bufalino” -------------------------------------------------------------------------------------------------------
  19. 19. RESOLUCION NUMERO Hoja N°. 19 Continuación de la Resolución: “Por la cual se adopta el Manual de Buenas Prácticas de Manejo Para la Producción y Obtención de la Piel de Ganado Bovino y Bufalino” -------------------------------------------------------------------------------------------------------
  20. 20. RESOLUCION NUMERO Hoja N°. 20 Continuación de la Resolución: “Por la cual se adopta el Manual de Buenas Prácticas de Manejo Para la Producción y Obtención de la Piel de Ganado Bovino y Bufalino” -------------------------------------------------------------------------------------------------------
  21. 21. RESOLUCION NUMERO Hoja N°. 21 Continuación de la Resolución: “Por la cual se adopta el Manual de Buenas Prácticas de Manejo Para la Producción y Obtención de la Piel de Ganado Bovino y Bufalino” -------------------------------------------------------------------------------------------------------
  22. 22. RESOLUCION NUMERO Hoja N°. 22 Continuación de la Resolución: “Por la cual se adopta el Manual de Buenas Prácticas de Manejo Para la Producción y Obtención de la Piel de Ganado Bovino y Bufalino” -------------------------------------------------------------------------------------------------------
  23. 23. RESOLUCION NUMERO Hoja N°. 23 Continuación de la Resolución: “Por la cual se adopta el Manual de Buenas Prácticas de Manejo Para la Producción y Obtención de la Piel de Ganado Bovino y Bufalino” -------------------------------------------------------------------------------------------------------
  24. 24. RESOLUCION NUMERO Hoja N°. 24 Continuación de la Resolución: “Por la cual se adopta el Manual de Buenas Prácticas de Manejo Para la Producción y Obtención de la Piel de Ganado Bovino y Bufalino” -------------------------------------------------------------------------------------------------------
  25. 25. RESOLUCION NUMERO Hoja N°. 25 Continuación de la Resolución: “Por la cual se adopta el Manual de Buenas Prácticas de Manejo Para la Producción y Obtención de la Piel de Ganado Bovino y Bufalino” -------------------------------------------------------------------------------------------------------
  26. 26. RESOLUCION NUMERO Hoja N°. 26 Continuación de la Resolución: “Por la cual se adopta el Manual de Buenas Prácticas de Manejo Para la Producción y Obtención de la Piel de Ganado Bovino y Bufalino” -------------------------------------------------------------------------------------------------------
  27. 27. RESOLUCION NUMERO Hoja N°. 27 Continuación de la Resolución: “Por la cual se adopta el Manual de Buenas Prácticas de Manejo Para la Producción y Obtención de la Piel de Ganado Bovino y Bufalino” -------------------------------------------------------------------------------------------------------
  28. 28. RESOLUCION NUMERO Hoja N°. 28 Continuación de la Resolución: “Por la cual se adopta el Manual de Buenas Prácticas de Manejo Para la Producción y Obtención de la Piel de Ganado Bovino y Bufalino” -------------------------------------------------------------------------------------------------------
  29. 29. RESOLUCION NUMERO Hoja N°. 29 Continuación de la Resolución: “Por la cual se adopta el Manual de Buenas Prácticas de Manejo Para la Producción y Obtención de la Piel de Ganado Bovino y Bufalino” -------------------------------------------------------------------------------------------------------
  30. 30. RESOLUCION NUMERO Hoja N°. 30 Continuación de la Resolución: “Por la cual se adopta el Manual de Buenas Prácticas de Manejo Para la Producción y Obtención de la Piel de Ganado Bovino y Bufalino” -------------------------------------------------------------------------------------------------------
  31. 31. RESOLUCION NUMERO Hoja N°. 31 Continuación de la Resolución: “Por la cual se adopta el Manual de Buenas Prácticas de Manejo Para la Producción y Obtención de la Piel de Ganado Bovino y Bufalino” -------------------------------------------------------------------------------------------------------
  32. 32. RESOLUCION NUMERO Hoja N°. 32 Continuación de la Resolución: “Por la cual se adopta el Manual de Buenas Prácticas de Manejo Para la Producción y Obtención de la Piel de Ganado Bovino y Bufalino” -------------------------------------------------------------------------------------------------------
  33. 33. RESOLUCION NUMERO Hoja N°. 33 Continuación de la Resolución: “Por la cual se adopta el Manual de Buenas Prácticas de Manejo Para la Producción y Obtención de la Piel de Ganado Bovino y Bufalino” -------------------------------------------------------------------------------------------------------
  34. 34. RESOLUCION NUMERO Hoja N°. 34 Continuación de la Resolución: “Por la cual se adopta el Manual de Buenas Prácticas de Manejo Para la Producción y Obtención de la Piel de Ganado Bovino y Bufalino” -------------------------------------------------------------------------------------------------------
  35. 35. RESOLUCION NUMERO Hoja N°. 35 Continuación de la Resolución: “Por la cual se adopta el Manual de Buenas Prácticas de Manejo Para la Producción y Obtención de la Piel de Ganado Bovino y Bufalino” -------------------------------------------------------------------------------------------------------
  36. 36. RESOLUCION NUMERO Hoja N°. 36 Continuación de la Resolución: “Por la cual se adopta el Manual de Buenas Prácticas de Manejo Para la Producción y Obtención de la Piel de Ganado Bovino y Bufalino” -------------------------------------------------------------------------------------------------------
  37. 37. RESOLUCION NUMERO Hoja N°. 37 Continuación de la Resolución: “Por la cual se adopta el Manual de Buenas Prácticas de Manejo Para la Producción y Obtención de la Piel de Ganado Bovino y Bufalino” -------------------------------------------------------------------------------------------------------
  38. 38. RESOLUCION NUMERO Hoja N°. 38 Continuación de la Resolución: “Por la cual se adopta el Manual de Buenas Prácticas de Manejo Para la Producción y Obtención de la Piel de Ganado Bovino y Bufalino” -------------------------------------------------------------------------------------------------------
  39. 39. RESOLUCION NUMERO Hoja N°. 39 Continuación de la Resolución: “Por la cual se adopta el Manual de Buenas Prácticas de Manejo Para la Producción y Obtención de la Piel de Ganado Bovino y Bufalino” -------------------------------------------------------------------------------------------------------
  40. 40. RESOLUCION NUMERO Hoja N°. 40 Continuación de la Resolución: “Por la cual se adopta el Manual de Buenas Prácticas de Manejo Para la Producción y Obtención de la Piel de Ganado Bovino y Bufalino” -------------------------------------------------------------------------------------------------------
  41. 41. RESOLUCION NUMERO Hoja N°. 41 Continuación de la Resolución: “Por la cual se adopta el Manual de Buenas Prácticas de Manejo Para la Producción y Obtención de la Piel de Ganado Bovino y Bufalino” -------------------------------------------------------------------------------------------------------
  42. 42. RESOLUCION NUMERO Hoja N°. 42 Continuación de la Resolución: “Por la cual se adopta el Manual de Buenas Prácticas de Manejo Para la Producción y Obtención de la Piel de Ganado Bovino y Bufalino” -------------------------------------------------------------------------------------------------------
  43. 43. RESOLUCION NUMERO Hoja N°. 43 Continuación de la Resolución: “Por la cual se adopta el Manual de Buenas Prácticas de Manejo Para la Producción y Obtención de la Piel de Ganado Bovino y Bufalino” -------------------------------------------------------------------------------------------------------
  44. 44. RESOLUCION NUMERO Hoja N°. 44 Continuación de la Resolución: “Por la cual se adopta el Manual de Buenas Prácticas de Manejo Para la Producción y Obtención de la Piel de Ganado Bovino y Bufalino” -------------------------------------------------------------------------------------------------------
  45. 45. RESOLUCION NUMERO Hoja N°. 45 Continuación de la Resolución: “Por la cual se adopta el Manual de Buenas Prácticas de Manejo Para la Producción y Obtención de la Piel de Ganado Bovino y Bufalino” -------------------------------------------------------------------------------------------------------
  46. 46. RESOLUCION NUMERO Hoja N°. 46 Continuación de la Resolución: “Por la cual se adopta el Manual de Buenas Prácticas de Manejo Para la Producción y Obtención de la Piel de Ganado Bovino y Bufalino” -------------------------------------------------------------------------------------------------------
  47. 47. RESOLUCION NUMERO Hoja N°. 47 Continuación de la Resolución: “Por la cual se adopta el Manual de Buenas Prácticas de Manejo Para la Producción y Obtención de la Piel de Ganado Bovino y Bufalino” -------------------------------------------------------------------------------------------------------
  48. 48. RESOLUCION NUMERO Hoja N°. 48 Continuación de la Resolución: “Por la cual se adopta el Manual de Buenas Prácticas de Manejo Para la Producción y Obtención de la Piel de Ganado Bovino y Bufalino” -------------------------------------------------------------------------------------------------------
  49. 49. RESOLUCION NUMERO Hoja N°. 49 Continuación de la Resolución: “Por la cual se adopta el Manual de Buenas Prácticas de Manejo Para la Producción y Obtención de la Piel de Ganado Bovino y Bufalino” -------------------------------------------------------------------------------------------------------
  50. 50. RESOLUCION NUMERO Hoja N°. 50 Continuación de la Resolución: “Por la cual se adopta el Manual de Buenas Prácticas de Manejo Para la Producción y Obtención de la Piel de Ganado Bovino y Bufalino” -------------------------------------------------------------------------------------------------------
  51. 51. RESOLUCION NUMERO Hoja N°. 51 Continuación de la Resolución: “Por la cual se adopta el Manual de Buenas Prácticas de Manejo Para la Producción y Obtención de la Piel de Ganado Bovino y Bufalino” -------------------------------------------------------------------------------------------------------

×