Your SlideShare is downloading. ×
Boletin mercados internacionales_193
Upcoming SlideShare
Loading in...5
×

Thanks for flagging this SlideShare!

Oops! An error has occurred.

×

Saving this for later?

Get the SlideShare app to save on your phone or tablet. Read anywhere, anytime - even offline.

Text the download link to your phone

Standard text messaging rates apply

Boletin mercados internacionales_193

267
views

Published on

URUGUAY …

URUGUAY
Uruguay espera exportar 400 mil toneladas de carne
bovino en 2014
La carne uruguaya se sigue valorizando en UE y
continúa en alza la demanda
ARGENTINA
Argentina es el segundo proveedor más grande de
carne de bovino a Chile
El consumo de carne de bovina crece 8,7%
último año
Argentina sigue subiendo el precio de exportación de la
leche en polvo
BRASIL
Las exportaciones de carne de bovino brasileras
alcanzan nuevo récord
Rusia continúa liberando frigoríficos brasileños
PARAGUAY
Exportaciones paraguayas crecerían 40% en 2013
AMÉRICA CENTRAL
Nicaragua lidera procesos en identificación animal
EUROPA
UE propone expandir fondos para promover
exportaciones agrícolas

Published in: Education

0 Comments
0 Likes
Statistics
Notes
  • Be the first to comment

  • Be the first to like this

No Downloads
Views
Total Views
267
On Slideshare
0
From Embeds
0
Number of Embeds
0
Actions
Shares
0
Downloads
3
Comments
0
Likes
0
Embeds 0
No embeds

Report content
Flagged as inappropriate Flag as inappropriate
Flag as inappropriate

Select your reason for flagging this presentation as inappropriate.

Cancel
No notes for slide

Transcript

  • 1. BOLETIN DE MERCADOS INTERNACIONALES FONDO DE ESTABILIZACIÓN DE PRECIOS FEDEGAN – FEP No. 193 Noviembre 20 – Diciembre 5 DE 2013 Uruguay espera exportar 400 mil toneladas de carne de bovino en 2014 TITULARES URUGUAY Uruguay espera exportar 400 mil toneladas de carne de bovino en 2014 La carne uruguaya se sigue valorizando en UE y arne continúa en alza la demanda ARGENTINA Argentina es el segundo proveedor más grande de carne de bovino a Chile El consumo de carne de bovina crece 8,7% durante el último año Argentina sigue subiendo el precio de exportación de la leche en polvo BRASIL Las exportaciones de carne de bovino brasileras alcanzan nuevo récord Rusia continúa liberando frigoríficos brasileños PARAGUAY Exportaciones paraguayas crecerían 40% en 2013 Uruguay prevé incrementar sus exportaciones de carne bovina a 400 mil toneladas en 2014, desde unas 380 mil toneladas que vendió al exterior este año, dijo el presidente del Instituto Nacional de ente Carnes (INAC) del país, Alfredo Fratti. La nación sudamericana registró una leve caída en ventas al exterior este año debido a una menor faena, pero podría terminar en valores similares a los de 2012, cuando colocó 379 mil toneladas por to US$1.442 millones. "[Todo] dependerá del comportamiento de la faena en el último mes, pero creo que va a aumentar significativamente y nos va a permitir cerrar en esos guarismos", dijo el presidente del Instituto Nacional de Carnes, Alfredo Fratti. Fra Entre enero y octubre, Uruguay exportó 295.000 toneladas, por las que ingresaron al país US$1.102 millones, una disminución de un 3,6% según la medición por volumen ante el igual período del año anterior. La faena, en tanto, sumó 1,66 millones de cabezas en los primeros diez meses de 2013, un zas 1,4% menos en la comparación interanual. AMÉRICA CENTRAL Fuente: Carnetec Nicaragua lidera procesos en identificación animal Parte del posicionamiento de la carne uruguaya en los mercados mundiales tiene que ver con el aprovechamiento del vacío que deja la caída en las exportaciones de carne argentina. A continuación el caso particular de las exportaciones a la UE. EUROPA UE propone expandir exportaciones agrícolas fondos para promover 1
  • 2. La carne uruguaya se sigue valorizando en UE arne y continúa en alza la demanda Las carnes uruguayas siguen valorizándose por su calidad y los consumidores de la Unión Europea cada vez las demandan más más. Uruguay aprovecha el espacio que dejó la carne argentina en la UE y logra vender entre US$ 16.500 o US$ 17.000 la tonelada del juego de 7.000 cortes de alto valor como lomo, bifes (ancho y angosto) y cuadril, que son los que se conocen como Hilton. Fuente: Faxcarne La expansión del consumo se reflejó en un crecimiento en la cantidad por habitante. Medido a través del promedio móvil de 12 meses, llegó a 63,1 kg de carne de res por habitante por año en octubre pasado y se ubicó 8,7% por encima del d nivel de un año atrás, según datos proporcionados por la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina (CICCRA) en su último informe sectorial. No me obstante es 8,7% inferior al máximo relativo verificado en 2008. Argentina sigue subiendo el precio de exportación de la leche en polvo En lo que va del año el producto generó divisas por más de 1000 millones de dólares. Argentina es el segundo proveedor más grande de carne de bovino a Chile Autoridades oficiales chilenas afirman que las s importaciones argentinas representan el 21% del total de las compras nacionales del producto producto. El anuncio se hace inmediatamente a continuación de la visita del Ministro de Agricultura ón y Alimentación chileno a plantas de sacrificio en Argentina, donde oficiales locales recibieron autorización para las exportaciones. . Los sistemas de trazabilidad y monitoreo argentinos además han sido catalogados como satisfactorios por los inspectores chilenos. Fuente: The Beefsite El consumo de carne de bovina crece 8,7% durante el último año La preferencia del consumidor argentino por la carne de bovino se mantiene. Cuando la exportación se redujo a un mínimo por las medidas implementadas por el gobierno, el mercado interno fue el sostén de la producción ganadera, aunque con precios regulados. En noviembre pasado se declararon exportaciones argentinas de leche en polvo entera a granel por 23.751 toneladas a un valor promedio ponderado récord de USD 5113/tonelada. /tonelada. Se trata de un precio promedio 4,5% superior al de octubre de 2013 y 37% más elevado que el de noviembre de 2012. Los principales destinos de exportación registrados en noviembre pasado fueron Venezuela con un 49.7% del volumen declarado, seguido por Argelia (15.0%), China (11.6%), Brasil %), (7.6%) y Cuba (5.5%), entre otros. El mayor valor declarado en noviembre pasado corresponde a una partida de 1100 toneladas con destino a México por un valor FOB de 5500 u$s/tonelada. También se registraron ventas por 1088 toneladas a un valor FOB de 5440 das u$s/tonelada con destino a Emiratos Árabes Unidos. En enero-noviembre de 2013 el volumen noviembre declarado de exportaciones de leche en polvo entera a granel fue de 237.602 toneladas por un valor FOB total de 1082,7 millones de dólares versus 224.684 toneladas por 823,6 millones de dólares en el mismo período de 2012. 2
  • 3. El principal factor alcista presente en el mercado es la fortaleza que está registrando la demanda de leche en polvo entera en las naciones tanto asiáticas (fundamentalmente en China) como te islámicas productoras de petróleo (recurso que, si bien parece estar iniciando una fase bajista, entre los meses de julio y octubre experimentó una recuperación). La proyección de importaciones de leche en polvo entera por parte de China en 2013 es de 510.000 toneladas versus 406.000 y 320.000 toneladas en 2012 y 2011 respectivamente, según el último informe sobre mercado internacional de lácteos elaborado por el Foreign Agricultural Service del USDA. Las exportaciones de carne de bovino brasileras alcanzan nuevo récord De acuerdo con los datos del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentos de Brasil MAPA, los valores de exportación están pronosticados para superar USD 6,5 billones en 2013, lo que representa un incremento frente a los USD 5,7 millones registrados el año pasado. A esto se le suma que Brasil ha exportado más de 1,35 millones de toneladas a 130 países en lo que va del año. El Ministro de Agricultura Antonio Andrade afirmó que el resultado demuestra que los socios comerciales de Brasil tienen confianza en la calidad e inocuidad de la carne brasilera. “El servicio de salud brasilero realiza un tra trabajo ejemplar, asegurando que los requerimientos de inspección para los alimentos producidos en el país son cumplidos al pie de la letra. Esto ha garantizado seguridad para nuestros clientes, que saben que están obteniendo productos de calidad. No hay duda que estamos entre los principales exportadores en el mundo”, añadió. El presidente de la Asociación Brasilera de Exportadores de Carne (ABIEC), Antonio Camardelli, dijo que la expansión de las compras por parte de países emergentes, como Hong Kong, también ha direccionado este crecimiento n significativo. “Tenemos además un incremento significativo dados los acuerdos adelantados con Venezuela y el Medio Oriente, incluyendo Irán e Israel”, añadió. De acuerdo a datos del Departamento de Agricultura de Estados Unidos, Brasil es el mayor exportador de carne bovina durante el año, por encima de India y Australia. Fuente: Global Meat News Rusia continúa brasileños liberando frigoríficos El Servicio Federal de Vigilancia Sanitaria y Fitosanitaria de Rusia (Rosselkhoznadzor) liberó hoznadzor) la pasada semana la exportación de carne bovina de una planta de Minerva en el municipio de Batayporã (Mato Grosso do Sul). Ahora el Ministerio de Agricultura de Brasil (Mapa) aguarda la entrega de los documentos de las autoridades rusas para permitir los embarques desde este establecimiento. Esta unidad estaba embargada desde octubre de 2012.. En octubre, Rusia ya había liberado seis frigoríficos para la exportación de carne bovina refrigerada y desosada, pero estos no estaban incluidos en la lista de plantas embargadas, sino que eran establecimientos que volcaban su producción al consumo brasileño. Paraguay Exportaciones paraguayas crecerían 40% en 2013 Las exportaciones de carne bovina de Paraguay alcanzarían un total de US$ 1.109 millones, es decir 40% más que lo registrado en 2012 (US$ 793 millones), lo cual constituye una perspectiva muy positiva para el cierre del año 2013. 3
  • 4. Las estimaciones mencionadas son parte del análisis del mes de noviembre del Observatorio de Economía Internacional (OBEI) del Centro de Análisis y Difusión de la Economía Paraguaya (Cadep). De acuerdo a la composición de las distintas variedades de productos se espera completar el año con exportaciones por unos US$ 817 millones de carne congelada (74% del total) y US$ 206 millones de enfriada (19%). La carne enfriada se incrementaría significativamente (102%) debido a la reactivación del mercado chileno. Por mercados de destino, Rusia volverá a posicionarse en el primer lugar. Centroamérica Nicaragua lidera procesos en identificación animal La identificación de bovinos en este país servirá como la hoja de ruta para Centroamérica una vez mérica el “Programa Armonizado de Trazabilidad Bovina” sea implementado. Un ambicioso sistema registrará cada animal en una base de datos central, rastreando su movimiento a granjas y plantas de beneficio a través de un chip electrónico. “Somos el país con la mayor experiencia en nuestra región concerniente a la trazabilidad animal”, de acuerdo a un vocero del área de trazabilidad en el Ministerio de Agricultura y Bosques. El aumento del alcance dell proyecto de trazabilidad puede homologar las prácticas de del sector cárnico bovino del país con los mercados internacionales, particularmente la Unión Europea. Además de esto, la trazabilidad mejora el control de las enfermedades, la inocuidad de la carne y procura la eficiencia por mecanismos de manejo ciencia de fronteras. Fuente: TheBeefSite Europa UE propone expandir fondos para promover exportaciones agrícolas Una propuesta para expandir iniciativas exportadoras se encuentra actualmente en el Parlamento Europeo. De ser aprobada, los fondos para la promoción de exportaciones agrícolas aumentarán de forma progresiva desde € 61 millones este año (unos US$ 82,5 millones) a € mill 200 millones en 2020 (US$ 270,5 millones al tipo t de cambio actual). Dacian Ciolos, comisionado europeo para la agricultura y el desarrollo rural, dijo que “el sector agrícola y de la alimentación en Europa es bien conocida por la inigualable calidad de sus cal productos y por cumplir con estándares cualitativos imposibles de alcanzar en cualquier otra parte del mundo. Con exportaciones que actualmente suman € 110 mil millones, esta (propuesta) es un activo formidable para impulsar las exportaciones y fomentar el empleo en la UE”. Fuentes de la Cancillería Uruguaya consultadas por este tema lamentaron que los países desarrollados “no han cumplido con la eliminación total de dichas ayudas a la exportación, a lo cual se habían comprometido en la Declaración Declar Ministerial de Hong Kong 2005”. El informante agregó que el G20 propuso que se eliminaran en un 50%, lo que “tampoco fue aceptado”. Agregó que Uruguay aspira a que las ayudas a la exportación se eliminen “en su totalidad”, aunque aclaró que “fondos para promoción de las características de inocuidad y calidad de la carne, no son necesariamente el tipo de ayuda antes referido”. Señaló además, que “Uruguay se opone a toda ayuda que distorsione el comercio internacional de 4
  • 5. productos agrícolas impidiendo que los países o productores más eficientes realmente alcancen todo su potencial”. Cabe anotar que esta propuesta va en contravía directa con los presupuestos de un comercio internacional de carne de bovino justo y competitivo para todos los jugadores. Las ayudas a la exportación no sólo terminan por languidecer la productividad del sector ganadero comunitario al no incentivar la mejora en sus procesos por el asistencialismo que procuran, sino que continúa generando una competencia asimétrica con aquellos países que buscan aíses exportar sin ningún tipo de ayuda. 5
  • 6. PRECIOS INTERNACIONALES DEL MERCADO Variables cambiarias provocan caída en la cotización del novillo La pérdida de valor de las monedas de los principales países exportadores de carne bovina (fundamentalmente Australia y Brasil) continúa presionando a la baja las referencias del novillo gordo. En el mentalmente gordo último año esta variable ha sido la de mayor incidencia en la caída de los precios del novillo en estos países, afectando la cotización de la mayoría de sus competidores. Con ello, el valor medio del novillo en los principales estados exportadores de Brasil perdió 2,6% en la semana (8 centavos), a US$ 2,94 el kilo carcasa; en Australia, en la última semana no hubo una pérdida de s), valor de su moneda, pero las referencias del novillo se encuentran en niveles deprimidos, en parte debido a la s abundante oferta derivada de las condiciones meteorológicas adversas de los últimos meses, y en parte por la devaluación del AUD. El novillo en Australia cotiza a una referencia de US$ 2,86 el kilo carcasa. . referencia En Uruguay y Paraguay las cotizaciones de la hacienda tienden a ubicarse cercanas a las de los dos principales exportadores mundiales, aunque mantienen un premio del orden de 10 12%. Argentina es un caso 10-12%. aparte, con referencias mucho más altas debido a la extrema escasez de hacienda y a la resistencia a vender erencias de los productores. El Índice FAXCARNE del Novillo Mercosur se ubicó esta semana en US$ 3,14 el kilo carcasa, una baja de 3 centavos en la semana, adjudicada exclus exclusivamente a la debilidad de la moneda brasileña. 05-nov 26-nov nov Índice FAXCARNE Uruguay 3,17 3,17 3,14 3,23 3,3 3,32 Argentina 3,28 3,7 3,81 3 3,02 2,94 Paraguay 3,6 3,15 3,20 Estados Unidos Australia 4,58 4,56 4,60 2,97 2,84 2,86 Brasil 03-dic ESTIMACIÓN PRECIO CARCASA SEMANAL MERCADOS SELECCIONADOS 5 Dólares por kilo País/Bloque 4,5 4 3,5 3 2,5 Índice FAXCARNE Uruguay Argentina Brasil Paraguay Estados Unidos Australia 6
  • 7. FUENTES   Blasilina & Tardáguila Consultores Asociados. “FaxCarne” 103 36 Carnetec www.carnetec.com  Lechería Latina www.blog.lecherialatina.com  Beefpoint www.beefpoint.com.br  Los artículos fueron traducidos y adaptados de las fuentes mencionadas anteriormente por el equipo entes de Fondo de Estabilización de Precios FEDEGAN FEP. Para información o sugerencias, puede contactarse con el equipo del FEP en los siguientes correos: Fondo de Estabilización de Precios FEDEGAN FEP: The Beef Site www.thebeefsite.com  www.globaldairytrade.info The Dairy Site. AUGUSTO BELTRÁN SEGRERA abeltran@fedegan.org.co www.thedairysite.com  Milkpoint www.milkpoint.br  carivera@fedegan.or rg.co Gaceta ganadera www.gacetaganadera.com  CARLOS RIVERA A Food and Agriculture Organization. MIGUEL ARIAS jmarias@fedegan.org.co www.fao.org  Infocampo Argentina. www.infocampo.com.ar  El Universal Venezuela http://www.eluniversal.com/  Portal Lechero www.portalechero.com  Global Dairy Trade 7