Los productos ecologicos Cooliflower en la Revista Info Bio

ESCAPARATE “BIO” LA BOLSA EL HUERTO COOLIFLOWER RIEGO AHORRADOR De algodón orgánico El goteo “textil” Cooliflower y sus bolsas y mochilas reutiliza- La Feria Internacional de Planta y Flor Me- bles de algodón orgánico certificado han sido diterránea, Tecnología y Jardín, de Valen- lanzadas recientemente al mercado español. La cia, más conocida como Iberflora 2009, pre- característica más novedosa de las bolsas Coo- sentó este año entre sus novedades un sis- liflower, a parte de que al usarlas ya estás elimi- tema de riego totalmente innovador basado nando el uso de bolsas de plástico, es que son en un tubo textil. Se trata del único tubo de doblemente ecológicas… Primero, porque gra- riego que existe en el mercado con poros di- cias a la colaboración con el proyecto de refo- námicos que previenen obstrucciones por la restación de CeroCO2… con su compra compensas 100 kg de CO2, el equiva- cal e invasiones de raíces. Este tejido técnico contiene miles de microporos lente al consumo eléctrico de tres semanas en un hogar medio; y segundo, por- por cada metro de tubo, que se abren o se cierran según entre o no agua; por que son fabricadas utilizando algodón orgánico certificado (de la marca Fox- ello se le denomina tejido dinámico o tejido inteligente. Fibre). En Cooliflower, acaban de recibir el primer certificado por haber com- La empresa barcelonesa Porec Irrigation Systems S.L. ha sido la encargada de pensado 16 toneladas de CO2 y señalan que “seguiremos luchando para com- desarrollar este sistema de riego cuya tecnología permite también ahorrar agua pensar muchas muchas más”. Cooliflower busca imprimir una imagen de van- y energía. Este tubo poroso textil funciona mediante un proceso similar al del guardia al mundo “bio”. También tienen a la venta camisetas y otras prendas. sudor, aportando el grado de humedad necesario para las plantas sin malgastar www.cooliflower.com el agua. Además, este tipo de riego incorpora la tecnología del sistema por goteo y la mejora, repartiendo el agua a lo largo de toda la superficie del tubo y EL MERCADO controlando el caudal con total exactitud. Aunque se puede instalar sobre la su- GIRONA SE PONE LAS PILAS perficie del terreno, este tubo textil está especialmente diseñado para ser insta- lado bajo tierra, porque de esta forma se reduce aún más el consumo de agua, Alimentos campesinos pudiendo llegar al 60% de ahorro si se compara con otros sistemas como la as- En el momento en que se publican persión. El innovador sistema de riego de Porec, que se puede aplicar en árbo- estas líneas, según la prensa local, ya les, césped, jardineras y huertos, ha sido reconocido con galardones como el I funciona, los viernes, un mercado Premio a la Mejor Iniciativa Medioambiental de la Diputación de Barcelona. ecológico en la ciudad de Girona para los productores locales de alimentos EL CALDO ecológicos. En el momento en que se publican estas líneas no se sabe aún AMANDÍN si se llevará a cabo en el la Pl. de la Independència o en la de St Agustí. Para cualquier receta Serán una quincena de paradas, como Nuevo producto muy recomendable para máximo, y todas ellas con productos toda la familia. Hablamos del caldo de co- certificados. En la provincia se cal- cido ecológico Amandin. Excelente caldo cula que hay unos 165 agricultores natural y “bio”, como los de antaño, pero “bio”, 39 más que en el año anterior. en nuestras mesas de hoy. Los producto- Unas 9.000 hectáreas certificadas. res certifican: “Hemos seleccionado ingre- dientes naturales de procedencia ecológi- EL LIBRO ca para su elaboración. Es ideal para toda “NUTRICIÓN ÓPTIMA” la familia, para una alimentación sana, nu- tritiva y natural. Sin lactosa, sin gluten, sin Robin Book proteínas lácteas. Apto para celíacos”. Se Patrick Holford y Susannah Lawson han escrito un libro puede tomar caliente en consomé, con huevo duro, o con picatostes. O agre- sencillo y ameno que, como ellos dicen, también es un garlo a alguna receta de sopa, de paella… para cualquier plato que requiera del “plan de acción saludable para una vida mejor”. Lo im- uso de un buen caldo. portante de esta obra no es que sólo diga lo que hay que comer. Más bien, también hace hincapié en lo que no se EL INVENTO debería hacer. Por ejemplo, para estar sano, conviene no comer productos procedentes de agricultura industrial, RECÁRGATE LAS PILAS procesados, con conservantes… En cuanto a los peque- ños, como muy bien señala uno de los capítulos, su sa- Energizer lud empieza en el útero. Madres sanas, descontaminadas, Reducir el uso de pilas centrán- bebés felices. Y hasta nos enseña con qué nutrientes podemos curar los estados donos en reutilizar las que ya te- depresivos. Fácil y muy clarito. Y, en todo momento, con la recomendación de nemos sólo lo podemos hacer si una alimentación biológica y variada. contamos con pilas recargables. En un principio éstas se vieron LA LIMPIEZA restringidas al uso de los profesionales y ecologistas, pero, tras PRODUCTOS ECOTECH conocer el potencial de estos Hogares limpios sin química productos, poco a poco son cada vez más utilizados por los con- La gama de ecolimpiadores de Ecotech ha sido creada con materias primas ex- sumidores. Estamos en una épo- clusivamente de origen vegetal. Tienen la certificación ecológica de la UE. La ca de crisis en la que es impor- gama es amplia y abarca superficies, suelos, cocina, vajilla, baños, desengra- tante ahorrar dinero y tiempo, santes… Estos productos, exentos de química de síntesis, son valiosos para la pero no debemos olvidarnos de salud de los que viven en el hogar y para la salud del medio. Tampoco han sido cuidar a su vez el medio ambiente. Energizer Group ofrece la alternativa de testados en animales. No contienen ni utilizar pilas recargables. Estas duran hasta 4 veces más (rendimiento por cada amoniaco ni lejía ni ácido sulfúrico… carga) que una pila alcalina o corriente. Por ello, están operativas generalmen- Sus envases, además, son biodegrada- te por encima de las 1.000 cargas. Es decir, una sola pila de este tipo podría bles y de fácil reciclado. Los productos sustituir alrededor de 1.000 pilas comunes, por lo que utilizándolas puedes aho- están disponibles en establecimientos rrar dinero, tiempo y contaminar mucho menos. Los recargadores de pilas son como El Corte Inglés, El Granero Inte- baratos y sencillos de usar. Energizer cuenta con una gran gama dentro del mer- gral, ecotiendas, herbolarios… cado de las pilas recargables y cargadores. XXXIV

info MUNDO BIO Edita: Asociación Vida Sana (Declarada de Utilidad Pública) - ENERO-FEBRERO-MARZO 2010 CITA EN EL TURIA EDITORIAL Somos hormigas PRÓXIMA ESTACIÓN: VALENCIA BioCultura Madrid cerró en noviembre sus puertas con un notable éxito de pú- blico y de ventas en los estands. La nota Del 5 al 7 de marzo de 2010, tendrá lugar en Feria Valencia BioCultura, la Feria de Productos Ecológicos y Con- de prensa sentenció: “El sector ‘bio’ es el sumo Responsable. Tras 25 años en Madrid y otras tantas 16 ediciones en Barcelona, el “asalto” a Valencia es que mejor está resistiendo la crisis y es inminente. La idea ha causado mucha expectación entre productores y distribuidores ecológicos de Valencia y el que aporta soluciones a los problemas de toda España. económicos y ecológicos que hoy pade- Foto. Kaiko ce nuestro país y todo el planeta”. Un BioCultura Valencia verá la luz este buen resumen. mes de marzo, del día 5 al 7 de mar- Se celebraba el XXV aniversario de Bio- zo, de viernes a domingo, en Feria Va- Cultura con un éxito todavía más signi- lencia. Es la primera vez que BioCul- ficativo habida cuenta de los tiempos de tura se hace en la capital del Turia. recesión que sufre la economía españo- Según los responsables de BioCultu- la y global. Pero es que, en realidad, está ra, “cuando Feria Valencia nos pro- ocurriendo lo que nosotros ya predeci- mos desde hace mucho tiempo. La pro- puso celebrar la feria en la Comuni- ducción industrial alimentaria es insos- dad Valenciana, no nos imaginamos tenible en lo medioambiental y en lo eco- la buena acogida que iba a tener. Ha nómico. La alimentación ecológica es sido nuestra primera sorpresa positi- una apuesta por la salud, por el medio va el comprobar cómo el movimien- ambiente y, no lo olvidemos, también Los medios informativos dan eco de todo lo quepasa en BioCultura to ‘bio’ y alternativo de esta comuni- para las economías locales, los peque- dad se ha volcado para colaborar, estos ecológicos lleguen a todos los rin- “bio”, desde un punto de vista cientí- ños productores, las gentes del campo, tar, participar… En definitiva, en cones. BioCultura será, según la direc- fico y también para el consumidor. los jóvenes emprendedores de los ‘bro- cómo la gente del sector valenciano ción de la feria, “un paso importante en Habrá de todo y para todos los gus- tes verdes’... Sin ecología no hay futuro ni para el medio ambiente ni para la eco- ha querido sentir BioCultura como la consecución de este noble objetivo”. tos. Y también, para los más peque- nomía. propia. Es un buen punto de partida Habrá empresas expositoras de todos ños, MamaTerra acercará sus pro- Lo que hasta ahora nos han enseñado los que augura, con toda seguridad, el los sectores relacionados con la pro- puestas educativas con juegos, músi- economistas de las grandes universidades éxito de esta primera convocatoria”. ducción ecológica y también un pro- ca, talleres de cocina y de huerto para no vale. No nos estamos refiriendo exclu- grama de actividades que quiere in- el autoconsumo. sivamente a un problema de recursos, de EL CRECIMIENTO “BIO” formar, divulgar y mostrar las venta- crisis climática, de residuos, de problemas La Comunidad Valenciana tiene un jas de la producción y el consumo Redacción sanitarios… Es que el sistema financiero gran potencial de crecimiento y mu- global es, en sí mismo, caduco, obsoleto, chas gentes deseando que los produc- insostenible. Hay que volver a lo peque- Foto. Kaiko ño, a vender directamente, a los circuitos cortos, a la autosuficiencia en la medida FECHAS, de lo posible, al ahorro energético, al apro- HORARIOS, vechamiento de todo lo posible… Los cerca de 130.000 visitantes que acu- REFERENCIAS dieron a la cita son una buena prueba de TOMA NOTA que el consumo responsable es el que tiene más futuro en nuestro país. Mientras Feria Valencia. Pabellón 8 otras ferias se hunden, mientras algunos Del 5 al 7 de marzo 2010 sectores han quedado fosilizados (nunca Horario: de 10 a 20 h. mejor dicho), ahora muchas miradas, miradas atónitas, se dirigen hacia nosotros. Precio entrada: 5 euros. Somos una vía de futuro, y de economía 3 Salas de conferencias también. Ya no nos miran como si estu- Festival Ecológico de la Infancia viéramos locos, como si no nos enterára- MamaTerra mos de nada. Les hemos dado donde más Toda la info: les duele. Les hemos dado a economis- www.biocultura.org En BioCultura tienen cita profesionales del sector y también público general que tas, políticos, empresas e instituciones quiere conocer de primera mano lo “bio” una lección de economía, nosotros, los que “no sabemos nada de negocios”. Si- LA REBELIÓN EN 13 MINUTOS gamos así, con prudencia, poco a poco, PALABRAS DE ECO-NOMÍA ECOLÓGICA con nuestros pies en la tierra y en una eco-nomía real, a un ritmo de escala hu- Para celebrar su XXV aniversario, los responsables de BioCultura han encar- mana. Los lentos serán los primeros y los gado un documental a la firma Esencialia. El documental, que puede verse que resistirán. ¿Ya nadie se acuerda de la en www.biocultura.org, es una apuesta por la agricultura ecológica y por for- fábula de la hormiga y de la cigarra? Y, mas de eco-nomía justa. Los diferentes miembros del comité organizador de en marzo, BioCultura Valencia. No que- la feria y otros asesores reivindican el papel de la agricultura biológica como remos crecer por crecer. Sólo pretende- mos que la mejor alimentación llegue al punta de lanza de una revolución pendiente. El precio de los alimentos eco- máximo número de personas posible. lógicos es abordado en el documental en diferentes puntos. La apuesta de Bio- Cultura por la venta directa es una de sus apuestas conscientes. Las actividades, necesarias para Ángeles Parra crear cultura ecológica. es directora de BioCultura La Asociación Vida Sana para el Fomento de la Cultura y el Desarrollo Biológicos, es una entidad sin fines lucrativos, inscrita el 22 de septiembre de 1981. Coordinación: Ángeles Parra. Redacción: C. Arnau, P. Burruezo, M. Clarà, M. Escutia, I. Houghton, M. Lapiedra, F. Marín, J. Mas, J.C. Moreno, A. Parra, R. Pozas, B. Quintanilla, A. Sastre, I. Wenzl. Publicidad: J.C. Moreno.

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by Francesc Casadella on Jun 09, 2010

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