Receitas Para O Lanche Escolar

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Receitas Para O Lanche Escolar

  1. 1. Receitas Para o Lanche Escolar BOLO DE CENOURA SEM ÓLEO Ingredientes CENOURA A cenoura é rica em vitamina A, mineral 4 ovos encontrado principalmente em hortaliças de cor 300g de cenoura ralada amarelo-alaranjados. Essa vitamina é importante 3 xícaras chá de farinha de trigo para garantir uma boa visão e pele saudável. Sua 1 xícaras chá de margarina culinária ação também pode ser verificada no combate a infecções no organismo. Também apresenta 1 colher sopa de fermento químico em pó teores elevados de fibras. 2 xícaras chá de açúcar 1 colher chá de raspas de limão Modo de preparo Bata no liquidificador todos os ingredientes da massa, exceto as claras. Despeje a mistura em uma tigela e acrescente as claras em neve, misturando delicadamente. Coloque em uma fôrma untada e polvilhada. Leve ao forno médio (180ºC), pré-aquecido até assar. Rendimento: 15 porções BOLO DE FUBÁ AVEIA e FUBÁ A aveia é rica em fibras e fonte de energia, indispensável para que seu filho tenha Ingredientes disposição para estudar, brincar, praticar atividade física, e outros, favorecendo também para a regularidade do trânsito intestinal, 2 copos de leite saciedade e prevenção de algumas doenças. 2 copos de fubá Dê preferência aos cereais integrais, pois a 2 copos de farinha de trigo quantidade de fibras, ferro e algumas 2 copos de açúcar vitaminas do complexo B é superior do que 2 ovos nos refinados. O fubá também é fonte de energia, porém trata-se de um cereal refinado, 2 colheres sopa de manteiga mas também rico em energia. 1 colher sopa de fermento químico em pó Modo de preparo Bata todos os ingredientes, menos o fermento, no liquidificador. Acrescente o fermento e misture. Despeje em fôrma bem untada. Leve ao forno quente por 45 a 50 minutos. Rendimento: 10 porções
  2. 2. TORTA DE BANANA E AVEIA BANANA Ingredientes A banana é uma fruta rica em potássio, mineral que atua na 4 bananas amassada manutenção da pressão 100g de margarina arterial, no equilíbrio hídrico 3 ovos do organismo e na contração dos músculos. Assim como a 1 1/2 xícara chá de açúcar banana, outras frutas também 1 xícara chá de farinha de trigo são fonte de potássio, como o 1 xícara chá de aveia em flocos melão, pêssego, damasco 1 colher sobremesa de canela-da-china em pó seco, e outras. 1 colher sopa de fermento químico em pó Modo de preparo Bata no liquidificador as bananas, os ovos, a margarina e o açúcar. Passe a mistura do liquidificador para uma tigela e misture a farinha, a aveia, a canela e por último o fermento. Coloque em uma fôrma untada e leve ao forno médio (180ºC) por aproximadamente 40 minutos ou até que esteja pronto. Se quiser, com o bolo ainda morno, polvilhe açúcar e canela. Rendimento: 10 porções BOLO DE LARANJA E IOGURTE LARANJA Ingredientes A laranja, além de ser fonte de fibras como as frutas e hortaliças, é rica em vitamina C. 3 xícaras chá de farinha de trigo Essa vitamina é importante para a boa saúde 2 xícaras chá de açúcar dos seus filhos, pois auxilia na cicatrização, 1 copo de iogurte natural no sistema imunológico e também melhora a 4 ovos absorção do ferro. Importante ressaltar que 1 colher sopa de fermento químico em pó o bagaço da laranja contém teores mais elevados de fibras do que a parte interna. 1/2 copo de suco de laranja Para um melhor aproveitamento da vitamina C, deve-se consumir as frutas ricas nessa vitamina após serem cortadas ou Modo de preparo descascadas. Bata tudo no liquidificador e despeje essa mistura numa fôrma untada e açucarada, de buraco no meio. Asse em forno baixo ou 180ºC por aproximadamente 30 minutos. Faça o teste do palitinho para saber se já está bom. IOGURTE O iogurte é um alimento rico em cálcio, Rendimento: 10 porções essencial para a construção e manutenção de ossos e dentes. Também contém quantidades significativas de proteína, nutriente importante para um bom crescimento e desenvolvimento do seu filho. Consuma o iogurte com uma fruta picada ou batida, com cereais, ao natural ou como nessa receita de bolo.

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