Empadão de brócolis com requeijão




Ingredientes:
-250 g de farinha de trigo integral;
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EmpadãO De BróColis Com RequeijãO

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  1. 1. Empadão de brócolis com requeijão Ingredientes: -250 g de farinha de trigo integral; -250 g de farinha de trigo comum; -1 colher (sobremesa) de fermento; -1 colher (café) de sal; -1 colher (sopa) de azeite de oliva; -Água (para dar liga); -1 colher (sopa) de maisena; -2 molhos de brócolis; -1 copo de requeijão; -1 1/2 copo de leite. Modo de Preparo: Misture as farinhas, o sal e o fermento. Acrescente o azeite de oliva e vá colocando água até a massa soltar da mão. Forre uma forma ou vasilha refratária com esta massa. Lave o brócolis, pique-o e cozinhe em água e sal, sem deixar amarelar. Escorra o brócolis e refogue-o rapidamente no alho e azeite. Acrescente ao brócolis um copo de leite e uma colher de maisena. Engrosse. Recheie o empadão e cubra com o copo de requeijão batido no liquidificador com um pouco de leite. Leve ao forno para assar. http://www.saranossaterra.com.br/visualizar.asp?cat=18&cod=6849

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