Your SlideShare is downloading. ×
Bombom Prestígio
INGREDIENTES:

*   1 coco ralado
*   1 lata de leite condensado
*   2 colheres de sopa de farinha láctea
...
INGREDIENTES:

*   1 lata de leite condensado
*   1 lata de leite em pó integral instantâneo
*   1 colher de sopa de karo
...
3. Para decorar, frise a superficie com garfo.

4. Em dias quentes, leve-os a geladeira por 3 a 4 minutos.




Bombom Leit...
Por último, acrescente o conhaque.
Derreta em banho maria 500 gr de chocolate ao leite.
Coloque nas formas para bombons e ...
Upcoming SlideShare
Loading in...5
×

Bombons Nestle

2,991

Published on

0 Comments
1 Like
Statistics
Notes
  • Be the first to comment

No Downloads
Views
Total Views
2,991
On Slideshare
0
From Embeds
0
Number of Embeds
0
Actions
Shares
0
Downloads
198
Comments
0
Likes
1
Embeds 0
No embeds

No notes for slide

Transcript of "Bombons Nestle"

  1. 1. Bombom Prestígio INGREDIENTES: * 1 coco ralado * 1 lata de leite condensado * 2 colheres de sopa de farinha láctea * 1 colher de manteiga * 400 g de chocolate ao leite MODO DE PREPARO: 1. Leve todos os ingredientes ao fogo até desprender da panela. 2. Coloque em um refratário e deixe esfriar. 3. Faça os modelos desejados e banhe em chocolate derretido em banho- maria. 4. O diferencial desta receita está no sabor atenuado da farinha. Chokito INGREDIENTES: * 1 lata e meia de leite condensado * 1 pacote de bolacha maria * 11 colheres(sopa) de nescau MODO DE PREPARO: 1. Quebre em pedaços pequenos as bolachas em um recipiente grande, reserve. 2. Em uma panela, coloque o leite condensado e o nescau. 3. Mexa até desgrudar da panela, depois coloque as bolachas na panela c/ o "creme" e mexa. 4. Depois coloque num recipiente liso e uniforme. Bombom milkbar
  2. 2. INGREDIENTES: * 1 lata de leite condensado * 1 lata de leite em pó integral instantâneo * 1 colher de sopa de karo * 2 colheres de sopa de gordura vegetal hidrogenada amolecida * 1 colher de café de baunilha * 1/4 de xícara de leite * 200 g de ovomaltine com açúcar peneirado Cobertura: * 400 g de chocolate de cobertura ao leite, derretido em banhomaria MODO DE PREPARO: 1. Misture tudo com as mãos, amassando bem. 2. Abra com o rolo, entre dois plásticos, na espessura de 1 cm e leve à geladeira por 1 hora. 3. Cortar no tamanho que quiser com uma espátula. 4. Passe os bombons no chocolate derretido e coloque para secar em papel alumínio por 15 minutos. Bombom Nougat INGREDIENTES: * 3 torrones de amendoim amendoas ou frutas cristalizadas 90g Para banhar: * 300g de cobertura de chocolate ao leite MODO DE PREPARO: 1. Recheio:Corte cada torrone em 10 pedaços regularespara banharderreta e tempere a cobertura de chocolate ao leite e banhe os pedaços de torrone. 2. Coloque os sobre uma superfície forrada com papel alumínio e espere secar.
  3. 3. 3. Para decorar, frise a superficie com garfo. 4. Em dias quentes, leve-os a geladeira por 3 a 4 minutos. Bombom Leite Moça INGREDIENTES: * 300 g de chocolate meio amargo picado * 2 latas de leite condensado * 4 gemas * 4 colheres sopa de chocolate em pó * 1 colher cha de manteiga 1. Derreta o chocolate em banho-maria ou microondas e reserve. 2. Leve ao fogo os ingredientes restantes, mexendo sempre até soltar do fundo da panela. 3. Coloque em um prato para esfriar. 4. Faça bolinhas e banhe no chocolate derretido. 5. Deixe secar e sirva. Bombom Alpino Ingredientes: 500 gr de chocolate cobertura; 01 lata de creme de leite sem soro; 01 colher (sopa) de conhaque; 02 colheres (sopa) de manteiga; 500 gr chocolate ao leite. Preparo: Rale os 2 chocolates e reserve separadamente. Leve o creme de leite ao fogo em uma panela e quando ferver, acrescente 500 gr de chocolate de cobertura, já derretido em banho-maria e a manteiga. Mexa até dissolver bem, formando um creme.
  4. 4. Por último, acrescente o conhaque. Derreta em banho maria 500 gr de chocolate ao leite. Coloque nas formas para bombons e bata para saírem as bolhas de ar. Despeje o chocolate, até formar as casquinhas. Depois retire, coloque o creme e complete com chocolate. Passe a espátula para retirar o excesso de chocolate e leve novamente à geladeira, até que as forminhas fiquem opacas. Retire e desenforme.

×