Juan Pastor- Jornada Retos y Oportunidades en el Sector Industrial. 3 Febrero 2014
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Juan Pastor- Jornada Retos y Oportunidades en el Sector Industrial. 3 Febrero 2014

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Presentación de Juan Pastor sobre "El reto de la innovación en el sector industrial" dentro de la jornada Retos y Oportunidades en el Sector Industrial, que se realizó el pasado 3 de febrero dentro......

Presentación de Juan Pastor sobre "El reto de la innovación en el sector industrial" dentro de la jornada Retos y Oportunidades en el Sector Industrial, que se realizó el pasado 3 de febrero dentro del Programa Formativo para el Sector Industrial.

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  • 1. Jornada Retos y oportunidades en el sector industrial 3 de febrero de 2014 | Las Palmas de Gran Canaria
  • 2. El reto de la internacionalización en la Innovación Las Palmas 3 de febrero de 2014 Repensadores Juan Pastor Bustamante
  • 3. Innovación Regla básica Hay que elegir. No se puede ser innovador en todo, pero hay que tratar de innovar en todas las áreas de la empresa
  • 4. Primer paso preguntar • • • • • ¿Qué les apasiona realmente? ¿Qué pueden hacer mejor que nadie? ¿Qué puede necesitar el mercado que puedan ofrecer? ¿Qué les cabrea? Ser eficiente y sobre todo ser diferente. NOMBRE PROGRAMA / Nombre profesor www.eoi.es
  • 5. Innovación Regla básica Hay que elegir. No se puede ser innovador en todo, pero hay que tratar de innovar en todas las áreas de la empresa
  • 6. Sesión 1 Las dimensiones de la Innovación
  • 7. Innovación El Radar de la Innovación Este modelo se formalizó en una herramienta llamada Innovation Radar. El Radar tiene cuatro ejes principales: -Lo que la empresa ofrece, -A quién lo ofrece, -Cómo lo ofrece, y -Dónde lo ofrece. Modelo de Sawhney, Wolcott y Arroniz. Curso de Creación de Empresas y Desarrollo de Planes de Negocio / Creatividad: Desarrollo de la Idea de Negocio - Prof.Juan Pastor Bustamante www.eoi.es
  • 8. Ejemplos: dimensiones de la innovación Starbucks  Experiencia /usuario (UX): de cliente El valor diferencial es haber sido capaces de definir un “ tercer lugar ” (espacio de encuentro entre hogar y trabajo) donde el cliente quiere estar.  Artículo: Starbucks, mucho más que un café. http://yoemprendo.es/2010/09 /21/starbucks-mucho-mas-queun-cafe/
  • 9. Ejemplos: dimensiones de la innovación Otras empresas innovadoras en la experiencia de usuario  Zumex.  KLM Airlines.  Vídeo: KLM Surprise. http://www.youtube.com/watch?v=pqHWAE8GDEk Curso de Creación de Empresas y Desarrollo de Planes de Negocio / Creatividad: Desarrollo de la Idea de Negocio - Prof.Juan Pastor Bustamante www.eoi.es
  • 10. Ejemplos: dimensiones de la innovación Zara Zara centra su innovación en la cadena de suministro:  Fabricación.  Distribución.  Logística. Su eficiencia en este aspecto permite a Zara renovar constantemente sus tiendas: logran cuatriplicar el número de visitas de un cliente tipo frente a un comercio que renueva producto de forma tradicional, ya que “siempre hay novedades”. Curso de Creación de Empresas y Desarrollo de Planes de Negocio / Creatividad: Desarrollo de la Idea de Negocio - Prof.Juan Pastor Bustamante www.eoi.es
  • 11. Ejemplos: dimensiones de la innovación Mercadona  Cadena de suministro: (ej: distribución propia, acercamiento de proveedores a sus bases).  Oferta (producto): desarrollo de línea propia de producto que desplaza al resto.  Presencia: desarrollo del modelo de supermercado de proximidad (no gran superficie) y localización estratégica.  Procesos (diseño packaging y apilado más eficiente, uso de materiales certificados).
  • 12. Ejemplos: dimensiones de la innovación Innovación en producto (oferta)  ¿Cómo es el aceite de oliva?
  • 13. Ejemplos: dimensiones de la innovación Innovación en clientes  Viajes diseñados para colectivos no habituales (ej. Discapacitados). Innovación en obtención de valor  Nuevos formatos sobre producto existente (ejemplo: películas a partir de videojuegos).
  • 14. Algunos casos prácticos de éxitos en innovación
  • 15. Casos de éxitos y fracasos en innovación Los Huevos Kinder En 1967 lanzó al mercado su primera barra de chocolate para el mercado infantil y la denominó Kinder (“niños” en alemán). Sin embargo, este producto con muy buen sabor y presentación, no era “la” golosina, sino sólo una golosina más en el mercado. En el año 1983 se dio el gran cambio. Ferrero estableció un nuevo referente: “las golosinas con entretenimiento”.
  • 16. Casos de éxitos y fracasos en innovación Nespresso Desde que en 1938 se desarrolló el primer café soluble, se consumen tres mil tazas por segundo de Nescafé (el café soluble vendido por Nestlé) a nivel mundial. A pesar de ello, la empresa sabía que si quería seguir teniendo éxito en el futuro tenía que reinventarse. La estrategia de diferenciación estaba bien definida: ofrecerle al consumidor la posibilidad de preparar una buena taza de café de forma sencilla y práctica, pero diferente a lo que representaba un café soluble tradicional. Así nació Nespresso, cápsulas de un excelente café para ser preparado en casa. Curso de Creación de Empresas y Desarrollo de Planes de Negocio / Creatividad: Desarrollo de la Idea de Negocio - Prof.Juan Pastor Bustamante www.eoi.es
  • 17. Casos de éxitos y fracasos en innovación Nespresso La historia de Nespresso comenzó con una idea simple, pero revolucionaria: que cualquier persona pudiera disfrutar de una taza de café expresso como si de un experto barista se tratase. Nestlé Expresso S.A. tuvo esa idea y así se convirtió en pionero en el de café de primera calidad en cápsulas, con el objetivo de ofrecer con la máxima comodidad la taza de café expresso perfecta a los consumidores de todo el mundo. Hoy la compañía trata de superar continuamente las expectativas de los consumidores, no sólo en el hogar sino también en lugares de ocio y trabajo.
  • 18. Casos de éxitos y fracasos en innovación Crocs: Zapatos de plástico… con diseño. Tradicionalmente los zapatos de plástico son sinónimo de un producto barato y corriente. Sin embargo, los zapatos Crocs apostaron por el diseño y encontraron un nicho de mercado en plena expansión. ¿Qué son los Crocs? Agujeros tipo queso Gruyer, suela ortopédica, diseño ergonómico y material anti-olor. Arrogantes, llamativos, horteras… La compañía pasó de ganar en el año 2003, 1 millón de dólares, a 322 millones en el año 2006, y a colocar 26 millones de pares de zapatos. En 2006 la compañía amplió capital y consiguió captar 200 millones de dólares.
  • 19. Casos de éxitos y fracasos en innovación Crocs: Zapatos de plástico… con diseño. Crocs tiene claro cuál es camino. En lugar de centrar su atención en luchar contra la piratería, han decidido recordar aquello que les llevó al éxito: el diseño y la innovación. Curso de Creación de Empresas y Desarrollo de Planes de Negocio / Creatividad: Desarrollo de la Idea de Negocio - Prof.Juan Pastor Bustamante www.eoi.es
  • 20. La importancia de la Gestión de la Innovación en la Empresa
  • 21. La Innovación en la Empresa ¿Por qué es tan importante innovar en la empresa? En un mercado Glocal y circunstancias complejas, es esencial una ventaja diferencial de nuestro producto o servicio sobre los de la competencia. Por ello la importancia de trabajar la Propuesta de Valor en los modelos de negocio
  • 22. La Innovación en la Empresa ¿Cuándo la innovación genera una ventaja competitiva? “Las innovaciones desarrollan ventajas competitivas cuando los competidores fallan a la hora de percibirlas como una nueva forma de competir, o bien no quieren o son incapaces de responder” (Michael Porter, “The advantage of nations”). competitive
  • 23. Cómo hacer de la innovación una competencia clave para tu empresa (I) A) Hay que superar la idea de que la innovación es algo del departamento o proceso de I+D+i. Debe ser algo inherente a la actividad de cada día, en cualquier ámbito de la organización. La innovación debe estar en el ADN de la empresa. B) Hay que medir o evaluar la innovación. Desde la necesidad de medir o evaluar la predisposición y la capacidad de la organización ante la innovación, hasta la medición o evaluación de los resultados. Esto posibilita los cambios de estrategia y la mejora. Innovar = producir >> La innovación debe ser eficiente.
  • 24. Cómo hacer de la innovación una competencia clave para tu empresa (II) C) Crear métodos a partir de los que generar conocimiento y conceptos aplicables a todos los ámbitos de la organización. Pensar en la implantación (gestión de la innovación). D) Incorporar la tecnología como elemento vivo en las organizaciones formando parte de la propuesta de valor. E) Promover la capacidad de elaborar modelos y prototipos rápidos, variados y eficientes. En esta capacidad de adaptación y respuesta (“Capital Iterativo ” ) reside muchas veces la supervivencia de la empresa al enfrentarse al reto de un cambio en las condiciones del mercado.
  • 25. Innovación en la PYME española
  • 26. Beneficios de la innovación en la PYME La innovación en las pymes tiene un doble efecto beneficioso, primer lugar, hace que las empresas mejoren su competitividad con sus nuevos productos y servicios; y esta competitividad propicia su crecimiento e e internalización, Segundo lugar, innovación y crecimiento del empleo están plenamente relacionados. En los últimos años el efecto de la crisis, que afecta tanto a las empresas innovadoras como a las no innovadoras, ha sido de reducción del empleo, pero esta pérdida es mucho mayor en las no innovadoras. Crecimiento del empleo en pymes innovadoras y no innovadoras, %, 20072009. Fuente: Panel PITEC y Estudio COTEC “La innovación en las pymes españolas”
  • 27. Obligaciones que sostienen la actitud innovadora de una pyme Obligación de optar, de operar y de valorizar. Sobre cada una se asientan las facetas en las que se manifiestan estas obligaciones, aunque no tengan el mismo peso en cada caso particular. Su nivel de formalidad, los recursos implicados y el grado de compromiso que asume la empresa determina su modo de innovar y su consistencia.
  • 28. Innovación en el modelo de negocio
  • 29. Innovación en el modelo de negocio ¿De dónde viene la innovación? En muchos casos la innovación proviene de la propia empresa, pero en muchos otros, cada vez más, los innovadores son externos a la industria establecida: la innovación puede venir de mano de un socio estratégico o de una empresa innovadora “apadrinada”, o de los propios usuarios y clientes, o de otro sector de negocio, de las universidades… Es necesario adaptar los sistemas de innovación organizacionales a los nuevos tiempos. Estamos ante una nueva sociedad del conocimiento en la que se abre camino a un proceso abierto y permeable. Curso de Creación de Empresas y Desarrollo de Planes de Negocio / Creatividad: Desarrollo de la Idea de Negocio - Prof.Juan Pastor Bustamante www.eoi.es
  • 30. Innovación Abierta (Open Innovation)
  • 31. Open innovation Closed innovation vs Open innovation
  • 32. Open innovation Innovación abierta El término ‘Open Innovation’ fue acuñado en 2003 por el Profesor Henry Chesbrough de la Haas School of Business de la Univ.California, Berkeley (EEUU). La Open Innovation apuesta por combinar el conocimiento interno con el externo mediante la integración de los recursos de la empresa con los de sus colaboradores externos.
  • 33. Open innovation Objetivos y retos El objetivo de la innovación abierta es buscar las ideas más exitosas allá donde éstas se encuentren, sin importar por quién han sido generadas: -Acelerar la innovación de la empresa. -Sacar adelante proyectos de I+D. -Mejorar la competitividad. --Reducción de costes Incorporar y/o mezclar el conocimiento externo con el existente en la organización.
  • 34. Casos de innovación abierta Lego: Es probablemente la más conocida porque fue una de las primeras empresas en permitir a sus clientes sugerir nuevos productos que después se podían hacer realidad a través de su iniciativa Lego Mindstorms. http://mindstorms.lego.com/enus/default.aspx
  • 35. Casos de innovación abierta Nike Ha dejado que sus clientes personalicen las zapatillas deportivas que les gustaría tener con el compromiso de que después las va a fabricar. www.nike.com
  • 36. Innovar en el modelo de negocio Las tortas de aceite de Inés Rosales http://www.youtube.com/watch?feature=player_embed ded&v=hEl-sqTyr34 Historias de Luz
  • 37. Innovación Dirigida por los Usuarios (User Driven Innovation)
  • 38. La democratización de la Innovación Libro de Eric von Hippel Eric von Hippel pertenece al MIT (Maassachusetts Institute of Technology). Su trabajo de investigación y consultoría abrió camino pero fue su libro, Las Fuentes de la Innovación, el que marcó un hito al mostrar que éstas no necesariamente son originadas por las empresas que las comercializan, sino que son creadas por usuarios, proveedores u otros agentes. A partir de esto focalizó su estudio en los procesos colectivos de innovación, como el de Linux, y en la democratización de la innovación: las nuevas tecnologías están permitiendo que los consumidores innoven por ellos mismos.
  • 39. User Driven Innovation (UDI) Innovación dirigida por los usuarios Como acabamos de ver, en el caso de la User Driven Innovation, la relación entre la empresa y los consumidores es regular y estos últimos constituyen una red estable de apoyo a la innovación. Los usuarios son los primeros en desarrollar muchos de los nuevos productos industriales y de consumo. Curso de Creación de Empresas y Desarrollo de Planes de Negocio / Creatividad: Desarrollo de la Idea de Negocio - Prof.Juan Pastor Bustamante www.eoi.es
  • 40. Caso práctico: UDI Threadless, empresa de camisetas completamente dirigida por los usuarios Threadless es una comunidad online de artistas y una web de e-comercio con base en Chicago (EEUU). En el año 2000, sus co-fundadores J.Nikell y J.DeHart lanzaron la compañía con tan sólo mil dólares de fondos propios. Los diseños de Threadless son creados y elegidos por una comunidad online. Cada semana, unos mil diseñadores envían sus propuestas online y son expuestos a un proceso de votación- selección público. Tras siete días, se revisa cuáles han sido los diseños más votados y analizan el feedback de los usuarios de la comunidad.
  • 41. Caso práctico: UDI - Threadless Con esta información se seleccionan semanalmente unos 10 diseños que se llevan a producción: se estampan en prendas de ropa y otros productos y se venden en todo el mundo a través de su tienda online, y en su tienda física en Chicago. El diseñador recibe una suma de dinero fija por el diseño, y si se realiza una nueva tirada vuelve a recibir una retribución económica. http://www.threadless.com/
  • 42. Otros casos de innovación dirigida por los usuarios Suite H – Hesperia En el sector turístico, de gran importancia para la economía española, la cadena hotelera Hesperia puso en funcionamiento en 2008 el programa Suite H para promover la participación tanto de trabajadores como clientes en el plan de gestión de la innovación del grupo, promoviendo un espacio para la creatividad y conectar la innovación con Hesperia y el mercado. Como resultados se han recibido 447 propuestas, de las que 87 son viables, 27 están en análisis y 13 ya han sido implementadas. Para incentivar la participación en esta plataforma colaborativa, se premia con viajes para dos personas a destinos Hesperia a las mejores ideas, satisfaciendo las motivaciones extrínsecas de los participantes. Vídeo: http://www.youtube.com/watch?v=Q0JM8IfomIk
  • 43. El proceso de prototipado en Design Thinking Como hemos visto, esta forma de entender la innovación como parte fundamental de nuestro modelo de negocio sigue el enfoque del Design Thinking, del que hablamos en el primer módulo del curso. En el esquema siguiente se reflejan las distintas fases del Design Thinking. Es importante recordar dos aspectos: que se trata de un proceso iterativo (mejora e innovación continua) y que la innovación está presente en todas sus fases.
  • 44. Activadores de la innovación para internacionalizarse -Diseño -Tecnología -Networking -Tendencias -Marketing Y cooperar para ser competitivos
  • 45. Gracias por vuestra atención jpastor@repensadores.es