Apuntes para un diagnóstico. Carmelo León González

La Palma oportunidades de futuro El turismo de estrellas entre los El turismo de estrellas entre los turismos emergentes de intereses especiales. Apuntes para un diagnóstico Carmelo J. León González Instituto de Turismo y Desarrollo Económico Sostenible (TiDES) Instituto de Turismo y Desarrollo Económico Sostenible (TiDES) Universidad de Las Palmas de Gran Canaria Santa Cruz de La Palma, 24 de noviembre de 2011

Tendencias actuales del turismo Accesibilidad a nichos • Del i D l ocio y entretenimiento a i i otras demandas – enter-teinement – edu-teinement – info-teinement – solid-teinement – amb-teinement,… • Desarrollo de modelos de negocio de la ‘larga cola’ (pequeños nichos)Instituto de Astrofísica de Canarias Carlos Fernández Hernández Curso de “Guías Starlight”

Tendencias actuales del turismo Nuevos productos N d • Ecoturismo E t i turísticos (oferta) • Extreme • Turismo salud • Turismos temáticos • Incentivos y empresas (MICE) • Turismo rural experiencial • Gay Friendly • Ecofriendly, Ecofriendly • Multipropósito …Instituto de Astrofísica de Canarias Carlos Fernández Hernández Curso de “Guías Starlight”

Tendencias actuales del turismo Nuevos segmentos de • Ambientales A bi t l responsables bl demanda • Rurales sedentarios • Familiar • Activos • Parejas sin niños (DINKYs) • G&L • Altas prestaciones (lujo?) • …Turistas de multi interés??? Turistas multi-interés??? • …Instituto de Astrofísica de Canarias Carlos Fernández Hernández Curso de “Guías Starlight”

Un vistazo a la realidad del turista Un vistazo a la realidad del turistaEL TURISTA CAMBIA CAMBIA:• TURISTA GLOBAL CON + EXIGENTE MÁS EXPERIENCIA• TURISTA QUE ESCUCHA CONVERSA EN REDES + INFORMADO• TURISTA RECEPTIVO A LA INNOVACIÓN Ó + ACTUALIZADO• TURISTA BUSCA EN EL DESTINO PROPUESTAS DE MÁS VALOR + SENSIBLE

Un vistazo a la realidad del turista Un vistazo a la realidad del turistaDEL 3D DESCANSAR DIVULGAR DEGUSTAR NUEVO TURISTA DISFRUTAR DESCUBRIR AL 5D

Perfil del viejo y nuevo turista Viejo turista Nuevo turista Inexperto Maduro Homogéneo H é Perfil Diverso (Heterogéneo) P fil Di (H t é ) Previsible Espontáneo SOL, SOL, SOL Sol es un atributo másQuemarse con el sol Sol con precaución Seguridad Busca algo diferente Control Perceptivo Experiencias que Escape enriquecen su vida

RESPUESTA DEL MARKETING…..Entender las necesidades de tus VISITANTES.Entender que los turistas no compran sólo productos, sino “EXPERIENCIAS”.No todos los consumidores son iguales (los SEGMENTOS existen).Algunos segmentos son RENTABLES otros no.Lo que realmente importa es la PERCEPCIÓN DEL VISITANTE, no la realidad objetiva.

Aportar valor a los viajeros en 6 momentos básicos del ciclo de vida del viaje Dar razones para venir = imagen destino 1. 2. 2 Elegir la Organizar experiencia y el lugar el viaje Contenido para planificar el viaje Pre 3. Reserva ágil y 6. Formar parte Experiencia Disfrutar de hoteles y segura de un club de viaje j restaurantes de alto valor añadido Servicios específicos 5. 5 4. 4 Compartir Vivir Participar en la experiencias experiencias únicas historia = vivir la experiencia Club = Comunidad de proveedores y de viajeros Página 9

Deseos a satisfacer en las vacaciones en España 50 40 30 20 10 0 Descubrir Relajarse Disfrutar AprenderFUENTE: TURESPAÑA (2011): Estudio de la demanda española. Gustos entre los turistas deseosos de Descubrimiento (42%) 35 30 25 20 15 10 5 0 Pueblos y Hacer Arte y Áreas Grandes Cruceros pequeñas viajes cultura naturales ciudades ciudades ci dades españolas FUENTE: TURESPAÑA (2011): Estudio de la demanda española.

Gustos entre los turistas deseosos de G l i d d Relax (33%) 40 35 30 25 20 15 10 5 0 Pequeñas El campo Resorts Destino Wellness Camping ciudades y áreas de costeros de costeras interior grandes Gustos entre los turistas deseosos de playas Disfrutar (19%)FUENTE: TURESPAÑA (2011): Estudio de la demanda 40española. 35 30 25 20 15 10 5 0 FUENTE: TURESPAÑA (2011): Estudio de la demanda española.

Cola de turistas clasificados por gustos141210 8 6 4 2 0 FUENTE: TURESPAÑA (2011): Estudio de la demanda p española.

Disposición a pagar por una buena experiencia454035302520151050 Nada Entre 5%‐10% Entre 10%‐30% Entre 30%‐50% Más de un 50% extra extra extra extra FUENTE: TURESPAÑA (2011): Estudio de la demanda española.

EL ECOTURISMO EN ESPAÑA.UN ÚNICO PRODUCTO SINGULAR CON DIFERENTES MODALIDADESEN DISTINTOS DESTINOS GARANTIZADOS POR LA ADMINISTRACIÓN AMBIENTAL: ENP CON LA CARTA EUROPEA DE TURISMO SOSTENIBLE, RED DE RESERVAS DE LA BIOSFERA ESPAÑOLAS Y RED NATURA 2000 (Geoparques)

• Dirigido a captar turistas interesados en conocer y disfrutar los ENP, contribuyendo a su conservación. conservaciónEcoturismo = visita ENP/RBE/N2000/geoparques (interpretación a través de servicios guiados y autoguiados) + servicios turísticos básicos acreditados

ESTRUCTURA DEL PRODUCTO ECOTURISMOLa OMT define Ecoturismo como “todo tipo de turismo basado todoen la naturaleza, en el que la principal motivación es la Órgano que planifica y gestiona el productoobservación y apreciación de ella, así como de las culturas de forma integrada, con el objetivo final detradicionales” garantizar la adecuada gestión de la experiencia del turista durante todo el proceso de consumo del producto. Ente gestor Servicios e infraestructuras Servicios básicos de públicas existentes en el destino que dan soporte al soporte turista durante su estancia Servicios Información turística y complementarios otros servicios de ocio Servicios turísticos Servicios que cubren las básicos necesidades básicas del turista cuando viaja j (dormir, comer, etc.) Servicios turísticos especializados Equip. y servicios de UP (en concesión y autorizadas) que son la experiencia interpretativa Componente nuclear = Atractivo principal, de carácter Recurso = tangible e intangible, intangible que ENP con CETS /RB/ responde a la experiencia única N2000/Geoparque que motiva el viaje y sobre el que se configura el ecoturismo.

EMPRESAS TURÍSTICAS ADHERIDAS A LA CETS EN LOS 36 ENP DONDE SE ESTÁ TRABAJANDO VÍA CONVENIO CON EUROPARC Y CON ANDALUCÍA Y C-LM 16 P.N. Somiedo 22 23 22 6 PN de la Zona Volc ànica de3630 ENP PN de la Zona Volc ànica de La Garrotxa L G t P.N. Baixa Limia- Serra do Xurés La Garrotxaacreditados PN Batuecas -Sª Francia PN Batuecas -Sª Francia 20con la CETS 22 20 12 11 12 PN Delta del Ebro PN Delta del Ebro 21283188 empresas 21 PN Alto Tajo PN Alto Tajoadheridas PN Sierra Mágina PN Sierra Mágina PN Sierras Carde ña MontoroPN Sierra Mágina PN Sierras Carde ña Montoro 11 11 10 10 PN Sierras PN SierrasCazorla, y Las Villas de Cazorla, Cazorla de Cazorla, PN Sierras de Segura 22 Segura y Las Villas PN Sierra de Aracena y Picos 10 23 22 Segura y Las Villas PN Sierra de Aracena y Picos 10 25 PN Sierra María- Los Vélez de Aroche 8PNac y PNyde Sierra Nevada PNac PN de Sierra Nevada de Aroche Subbéticas 14 14 PNac 10 de Sierra Nevada y PN PN Cabo de Gata -Níjar 14 11 14 10 PN Cabo de Gata -Níjar j Espacio Natural Do ñana 11 Espacio Natural Do ñana 11 6 6 5 P.N. Sierra de Las Nieves PN Sierra de Grazalema 5 PN Sierra de Grazalema PN Sierra de Grazalema PN La Bre ña y M. Barbate PN Los Alcornocales PN La Bre ña y M. Barbate PN Los Alcornocales PN Los Alcornocales 26 P.N. Garajonay

TURESPAÑA PROMOCIONA EXPERIENCIAS DE TURISMO SOSTENIBLE Ñ GARANTIZADAS POR LA CETS EN UNA SELECCIÓN DE ENP ACREDITADOS Y DISFRUTANDO DE EXPERIENCIAS PROPORCIONADAS POR EMPRESAS ADHERIDAS• Guía Ecoturismo en España, primer material de promoción del producto ecoturismo en ENP acreditados con la CETS. 1er Catálogo de Ecoturismo en España. Catálogo de los 7 primeros ENP acreditados con la CETS y 91 empresas adheridas. Edición de 5.000 ejemplares (3.000 español- 2.000 inglés). Distribución a las OET. Mailing a 200 TT.OO. especializados

Nuevo canal deecoturismo enwww.spain.infowww spain info (versión íntegra en 5 idiomas:Inglés, francés, alemán, italiano, g , , , , español) Recoge la relación de espacios naturalesprotegidos y de empresas comprometidas con lasostenibilidad d l turismo ibilid d del i y su contribución a laconservación y desarrollo sostenible de estos espacios.

En mayo de 2011 Turespaña aprueba el nuevo enfoque De A… … Modelo de No se dispone de un modelo Definición de un modelo de negocio de negocio negocio Procesos descentralizados Captación de C t ió d Procesos rígidos y sector sobre las CC.AA. y oferta privado poco involucrado participación activa del sector privado Gestión y Gestión y financiación Gestión y financiación financiación 100% pública público-privada Ventas y Sin plataforma de ventas a Plataforma de e-marketing y marketing g consumidor final ventas con marketing intensivo Page 20

OFERTA EN 4 SELLOS: condiciones naturales y enclave dentro de Europa• Water Sports Experience: turismo náutico• Family Welcome : turismo familiar• Wellness Delight: salud y bienestar• Volcanic E V l i Experience: turismo rural y naturaleza i i l lOferta canaria

Principales medios utilizados en la búsqueda de información sobre La Palma Agencias de Viajes (publicidad) 7,1 Tripadvisor p 9,4 Wikipedia 11,0 Otras webs (google y google earth) 14,3 Personal de Agencias de Viajes 17,1Web oficial del destino o de alguna de las islas 19,3 19 3 Catálogo de Touroperadores 26,5Amigos y familiares que le hablaron del destino 33,0 Guías turísticas de viaje 37,1 Internet 57,0 0,0 10,0 20,0 30,0 40,0 50,0 60,0

Motivo del viaje a La Palma (1‐7) PARA JUGAR GOLF POR ESTAR DE MODA PARA DEP. NÁUTICOS POR EVENTOS CULTURALESPOR RECOMENDACIONES DE AMIGOS PARA HACER AMISTADES POR DIVERSIÓN PAR ENRIQUEC. INTELECTUAL PAR ENRIQUEC. INTELECTUAL PARA INTERRELACIONARME PARA CONTARLO LUEGO PARA CONOCER DIF. CULTURAS POR ACT. DE RECREO Y DEP. POR ACT DE RECREO Y DEPPARA ESTAR CON FAMILIA O AMIGOS POR CONFORT EN LOS ALOJAM. POR AVENTURA POR EMOCIONES POR NOVEDAD PARA VER VOLCANES POR RELAX POR EVASIÓN RUTINAPARA ESTAR CONTACTO NATURALEZA POR DESCANSO Y ALEJARME 0,0 1,0 2,0 3,0 4,0 5,0 6,0 7,0

Primer destino alternativo Primer destino alternativo9,0908,07,0 6,0 5,0 4,0 3,0 2,0 1,0 0,0 Series1

Comparación de La Palma MEJOR NOCHE MEJORES PLAYASCon el Mejor destino MEJORES COMPRASAlternativo MEJOR OFERTA DEP. MÁS LUJOSA MEJORES ACCESOS MEJOR OFERTA HIST. Y CULT. MEJOR DESARROLLO GRAL. MEJOR DESARROLLO GRAL MÁS FAMILIAR PARA NIÑOS MÁS DE MODA MEJOR OFERTA OCIO MEJORES ALOJAM. MEJOR GASTRONO. MEJORES TRADIC. Y COSTUMB. MEJORES INFRAEST. MÁS BARATA MÁS VARIADA MÁS VARIADA MEJOR FAMA ESTILO DE VIDA MÁS ATRACT. PERSONAL MÁS PROFESIONAL MAYOR ESTABILIDAD POLIT. Y SOC. MÁS EXÓTICA MÁS EXÓTICA GENTE MÁS HOSPITALARIA CLIMA MÁS AGRADABLE MAYOR SENSAC. LIBERTAD MEJOR SIT. AMBIENTAL MÁS LIMPIA MAYOR SEGURIDAD MENOS MÁSIFICADA MEJORES PAISAJES MAYOR SENSA. DE NATURALEZA MAYOR SENSA DE NATURALEZA 0,0 1,0 2,0 3,0 4,0 5,0 6,0

Motivaciones de otras personas para viajar a otros destinos Motivaciones de otras personas para viajar a otros destinos Por mejores infraestructuras 1,0 , Por mejor publicidad 1,8 Más entrenimiento 2,8Por mejor precio y menor distancia 2,9 Por desconocimiento 3,1 31 Por mayor diversidad de ofertas 4,7 Por mejor conectividad aérea 6,9 Otros 7,3 Para conocer otros sitios 7,3 Por mejor clima 7,3 Por mejores playas 11,2 Por mejor precio 12,6 NS/NC 31,2 0,0 5,0 10,0 15,0 20,0 25,0 30,0 35,0

Primeras ideas asociadas con La Palma Primeras ideas asociadas con La Palma Playa 0,6 Caminos 1,2 Mar 1,8 Belleza 2,2 NS/NC 3,9 Montañas 4,1 Sol 5,9 Clima 5,9 Paisaje 7,1 Relax 8,1 Volcanes 8,4Senderismo 8,8 Otros 9,4 Naturaleza 32,6 0,0 5,0 10,0 15,0 20,0 25,0 30,0 35,0

Imagen de La Palma (1‐7) Imagen de La Palma (1 7) Imagen muy negativa 0,2 Imagen bastante negativa 1,0 Imagen algo negativa 1,6 NS/NC 2,9 29Imagen ni positiva ni negativa 5,1 Imagen algo positiva 12,4 12 4 Imagen muy positiva 37,1 Imagen bastante positiva 39,7 0,0 10,0 20,0 30,0 40,0

Elementos de la imagen (1 7) Elementos de la imagen (1‐7) Elementos5,04,54,03,5 3,0 2,5 25 2,0 1,5 1,0 0,5 0,0 1 SALU ‐ 7 POCO SAL 1 ABURR ‐ 7 ESTIM 1 TRISTE ‐ 7 Elementos ALEGRE 1 ACTIVO ‐ 7 TRANQ 1 SOSTENIBLE ‐ 7 POCO SOS 1 AUTÉNTICO ‐ 7 POCO AUTÉNTICO

Dos islas más adecuadas para este tipo de vacaciones en Canarias Descanso y tranquilidad y q60,050,040,030,0 Primera opción20,0 Segunda opción10,010 0 0,0 GC LZ FTV TNF LP LG EH Ocio activo 35,0 30,0 25,0 20,0 Primera opción 15,0 Segunda opción 10,0 5,0 0,0 00 GC LZ FTV TNF LP LG EH

Dos islas más adecuadas para este tipo de vacaciones en Canarias Cultura y tradiciones30,025,020,015,0 Primera opción Segunda opción10,0 5,0 50 0,0 GC LZ FTV TNF LP LG EH Ocio nocturno 45,0 45 0 40,0 35,0 30,0 25,0 Primera opción 20,0 Segunda opción 15,0 10,0 5,0 , 0,0 GC LZ FTV TNF LP LG EH

Dos islas más adecuadas para este tipo de vacaciones en Canarias Espacio rural Espacio rural60,050,040,040 030,0 Primera opción Segunda opción20,010,0 0,0 GC LZ FTV TNF LP LG EH Deportes acuáticos 25,0 20,0 15,0 15 0 Primera opción 10,0 Segunda opción 5,0 0,0 GC LZ FTV TNF LP LG

Dos islas más adecuadas para este tipo de vacaciones en Canarias Disfrutar con la familia25,020,015,015 0 Primera opción10,0 Segunda opción 5,0 0,0 GC LZ FTV TNF LP LG EH Salud y bienestar 25,0 20,0 15,0 Primera opción 10,0 Segunda opción 5,0 0,0 GC LZ FTV TNF LP LG EH

Ranking de las islas más adecuadas según el tipo de vacaciones en Canarias 1º DESC. Y TRANQUILIDAD LA PALMA 53,6 1º CULTURA Y TRADICIONES LA PALMA 24,8 1º DEPORTES ACUÁTICOS TENERIFE 22,2 1º DISFRUTAR CON LA FAMILIA TENERIFE 21,2 1º ESPACIO RURAL LA PALMA 49,3 1º OCIO ACTIVO TENERIFE 29,3 1º OCIO NOCTURNO TENERIFE 38,7 , 1º SALUD Y BIENESTAR LA PALMA 22,0 2º CULTURA Y TRADICIONES LA PALMA 13,2 2º DEPORTES ACUÁTICOS FUERTEVENTURA 9,2 92 2º DESC Y TRANQUILIDAD LA GOMERA 17,1 2º DISFRUTAR CON LA FAMILIA GRAN CANARIA 7,3 2º ESPACIO RURAL LA PALMA 12 2º OCIO ACTIVO LA PALMA 14,5 2º OCIO NOCTURNO GRAN CANARIA 21,2 2º SALUD Y BIENESTAR LA PALMA 9,8

Principal término asociado con cada islaPrincipal término asociado con cada isla Masificación y términos 12,4 Tenerife similares Volcán del Teide 11,4 Gran Canaria Playas 9,4 Masificación y términos 9,2 similares Lanzarote Volcanes 14,3 Fuerteventura Playas l 13,9 Naturaleza y 25,50 La Palma verde Naturaleza y Naturaleza y 9,23 La Gomera verde Pequeña y 11,8 El Hierro tranquila

ECOTURISMO • Destino emergente como turismo de montaña • La Palma uno de los 5 destinos La Palma uno de los 5 destinos más competitivos del estado

FOTOTURISMO ‐FOTOTURISMO FOTONATURA • T.I.E. para un segmento de aficionados • Mix naturaleza y fotografía

TURISMO DE SALUDTURISMO DE SALUD • Turismo de bienestar • Relax y recuperación • Segmento seniors

TURISMO ORNITOLÓGICOTURISMO ORNITOLÓGICO • Plan de producto turismo ornitológico Turespaña • 2 millones de practicantes en UK

TURISMO ACTIVO‐DEPORTIVOTURISMO ACTIVO DEPORTIVO • Destino multipotencial • Parapente, mountain‐ bike, espeleología, etc.

TURISTAS EXPERIENCIA MARINATURISTAS EXPERIENCIA MARINA • Submarinismo • Snokeling

TURISTAS EXPERIENCIA MARINATURISTAS EXPERIENCIA MARINA • Paseos en barco • Pesca deportiva

TURISTAS EXPERIENCIA MARINATURISTAS EXPERIENCIA MARINA • Paseos en barco • Observación de cetáceos

TURISMO CIENTÍFICOTURISMO CIENTÍFICO • Congresos, expediciones y eventos • Intereses por la botánica, vulcanología, geología,…

SLOW TURISMOSLOW TURISMO • Estilo de vida Estilo de vida • Desestresar • Lo tranquilo

TURISMO RURALTURISMO RURAL • Experiencia de ambientes rurales • Cultura, gastronomía, fiestas y tradición local • Convivencia

CICLOTURISMO • Itinerarios, diversidad y desnivel

TURISMO ECUESTRETURISMO ECUESTRE • Convivencia con la naturaleza y el animal • Actividad complementaria

TURISMO GASTRONÓMICOTURISMO GASTRONÓMICO • Ii Itinerarios y rutas i temáticas • Gastronomía local

TURISMO CULTURALTURISMO CULTURAL • Patrimonio histórico • Arqueológico • Fiestas y tradiciones • Eventos, música, Eventos música teatro,..

TURISMO ROMÁNTICOTURISMO ROMÁNTICO • Lugares y ambientes • Gusto por los detalles • Privacidad • Propuesta de experiencia

TURISMO EXPERIENCIAS (EDUTEINEMENT ‐TURISMO EXPERIENCIAS (EDUTEINEMENT CATAS) • Maridajes con vinos • Catas de quesos, mieles, puros

TURISMO DE VIVENCIAS (CULTURA LOCAL)TURISMO DE VIVENCIAS (CULTURA LOCAL) • Elaboración disfrute del vino, la sal, el plátano

ASTROTURISMO • Contemplación de estrellas • Descubrir y conocer • Observación directa del Observación directa del cielo

Tabla: Actividades de ocio y recreativas más realizadasRank Actividades Respuestas Tanto % sobre favorables total entrevista1 Probar gastronomía local 293 92,72%2 Descansar D 292 92,41% 92 41%3 Bañarse / tomar el sol 284 89,87%4 Probar vinos D.O. La Palma 282 89,24%5 Observar estrellas Ob t ll 254 80,38% 80 38%6 Descubrir rincones por la isla 236 74,68%7 Conocer la fauna y flora 232 73,42%8 Visitar monumentos ii 203 64,24%9 Visitar parques culturales 170 53,80%10 Practicar actividades deportivas 131 41,46%

Figura: Visita a los recursos turísticos de la isla

Definición de productos de estrellas Definición de productos de estrellas Producto 1 Producto 1Visita a un Parque Científico Astronómico, donde usted podrá pvisitar un Centro de Interpretación del cielo y de las estrellas, así como una visita guiada a las instalaciones y una presentación de los descubrimientos científicos, con una duración de 90 minutos.

Producto 2 Producto 2Visita a un Observatorio Turístico Astronómico, en el que usted podrá observar el cielo y las estrellas a través de telescopios de gran apertura, así como disfrutar de un Aula de Astronomía y de un Planetario con Pl iproyección multimedia, con una duración de 90 duración de 90minutos.

Producto 3 Producto 3Participar en una ruta nocturna guiada a pie por senderos y caminos en un senderos y caminos en unentorno de naturaleza, observando a simple vista el cielo y los objetos el cielo y los objetoscelestes, con una duración de 3 horas.

Producto 4 Producto 4Participar en un paseo guiado a caballo nocturno por pistas forestales y de naturaleza, observando a simple vista el cielo y los objetos celestes, con una b lduración de 3 horas.

Producto 5 Producto 5Participar en una pactividad de interpretación y observación nocturna del cielo y los objetos celestes, en unos miradores astronómicos mediante telescopios portátiles operados á il dpor guías especializados, con una duración de 90 d ió d 90minutos.

Producto 6 Producto 6Participar en un paseo nocturno en barco con guía para la observación e interpretación a simple vista del cielo y los objetos celestes, l bj lcon una duración de 2 horas.

Producto 7 Producto 7Participar en una ruta pguiada de Arqueo‐astronomía, que muestre la relación entre la arqueología y la astronomía, con visita e interpretación de los yacimientos arqueológicos, terminando en una cena con temática áiastronómica y leyendas aborígenes o prehistóricas en una hi tó ibodega típica, con una duración total de 4 horas.horas

TURISMO DE ESTRELLAS: UNA OPORTUNIDAD CONCLUSIONES1. Los datos revelan una valoración diferenciada de los recursos, entre quienes consideran la observación de estrellas como una de sus actividades de ocio de referencia. Se puede segmentar.2. El producto de turismo de estrellas ofrece la oportunidad de p p alcanzar un posicionamiento internacional en un producto claramente diferenciado.3.3 Se requiere la gestión en una línea de objetivos equipamientos objetivos, equipamientos, actividades, segmentos objetivos, CLUSTER de productores y agentes implicados.4. Es posible dinamizar un eje de acciones de sobre la base de un grupo de emprendedores y una red de soporte institucional.

Apuntes para un diagnóstico. Carmelo León González

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