Découvrez en avant-première les chiffres clés des promotions boissons à fin août 2015.
La promotion boisson en CHD est encore plus dynamique en 2015 qu’en 2014 avec une croissance de près de 10% du nombre de promotions.
Comme en alimentaire on constate un retour en force de l'innovation avec + 24% de mises en avant promotionnelles sur les nouveautés.
Tous ces chiffres et bien d’autres dans notre outil de suivi des promotions Food Service Tracking.
10 ans de la distribution partie 1 : la structure de la distribution
Une année 2015 très dynamique en termes de promotion boisson
1. Revue de l’offre Boissons froides des
distributeurs CHD
Janvier - Août 2015
Septembre 2015
2. Septembre 2015
L’intensité promotionnelle continue de se développer
fortement en ce début d’année
Comme l’an passé, l’activité promotionnelle est dynamique sur
les boissons froides entre janvier et aout 2015 (+9,5% de
promotions) via principalement l’augmentation de la fréquence d’insertions en
catalogues d’une même référence (+8,5%)
L’innovation ré-investit très fortement les catalogues (+23,5% de
mise en avant nouveauté vs +7,6% en YTD aout 2014)
8 distributeurs sur 14 renforcent leur pression promotionnelle
Le nombre d’éditions
catalogues contenant de la
boissons continue de
progresser seulement via
Metro (+23 éditions)
Les catalogues des confiseurs,
de Distriboissons et de
Transgourmet sont plus fournis
en promotions boissons
froides
Période : YTD O8 15 vs YTD 08 14
Catégories de produits : Boissons froides
3. Les plus fortes hausses et baisses par catégorie en YTD Aout 2015
Nectars, Jus de fruits 100%, Colas, Eaux
plates aromatisées
Gins, vodka, Rhums blancs
Champagnes et vins fins rosés
Période : YTD O8 15 vs YTD 08 14
Catégories de produits : Boissons froides
Les catégories gagnantes et les perdantes
BRSA , Eaux
Alcools et Apéritifs
Vins et champagnes
Bières et cidresBières sans alcools, cidres aromatisés
BAFP et BAFG
ABV
Vins fins rouges, vins de tables
Bières spéciales blondes (Abbaye de Leffe,
Calsberg…)
BRSA , Eaux
Alcools et Apéritifs
Vins et champagnes
Bières et cidres
Septembre 2015
4. Les tendances qui durent
La tendance Cocktail arrive dans les boissons sans alcools
Cocktail Cosmo PET 1 lt
Cocktail Planteur PET 1 lt
Mars 2015
Avril 2015
Septembre 2015
5. Les tendances qui durent
Les produits stars au premier semestre 2015
Mai 2015
Janvier
2015
Les canettes Slim
Les eaux aromatisées
Juin 2015
Septembre 2015
6. La méthodologie de l’étude
Revue de l’offre boissons froides des distributeurs CHD - YTD O8 2015
Univers analysé :
Catalogues promotionnels nationaux récurrents et thématiques des 14
distributeurs leaders de la CHD (Metro, Promocash, Pro à Pro, Transgourmet , C10, Distriboissons,
France Boissons, Episaveurs, Gedal, Supergroup, Force 8, France Confiserie, SAF, Magec)
244 parutions catalogues au depuis janvier 2015
Une analyse détaillée de l’offre des distributeurs
• Les chiffres clés de la promotion
• Analyse de la distribution
• Analyse comparative des familles (Eaux, BRSA, Alcools et Apéritifs,
Bières, Cidres, Vins et champagnes)
• Revue détaillée de la promotion au sein de 3 familles en option
Un rapport issu de la base de données
Pour en savoir plus contactez : Magali Caufman au 06 12 36 76 26
www.foodservicevision.fr
Septembre 2015
7. 74 bd du 11 novembre 1918
69100 Villeurbanne
04 37 45 02 65
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