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BOLSA FAMÍLIA MANTIENE 36 MILLONES DE
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Las causas de la disminución de la malnutrición
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Panorama Alimentario en Brasil
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Regulación de la publicidad de alimentos
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Inclusión social a través de la agricultura familiar para la lucha contra el hambre

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Presentación de Arnoldo de Campos durante la Consulta técnica "Una mirada integral a las políticas públicas de agricultura familiar, seguridad alimentaria, nutrición y salud pública: Acercando las agendas de trabajo en el seno del Sistema de Naciones Unidas", realizada en Lima, Perú, 19 y 20 de Mayo de 2014.

http://www.fao.org/americas/eventos/ver/es/c/231982/

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  • Rede socioassistencial ou de equipamentos: hospitais, associações beneficentes, escolas, asilos, restaurantes populares, bancos de alimentos, cozinhas comunitárias, etc.
    Povos e comunidades tradicionais, assentados, extrativistas, entre outros: devem ter DAP física, ou se for organização, DAP Jurídica.
  • Inclusión social a través de la agricultura familiar para la lucha contra el hambre

    1. 1. Inclusión social a través de la agricultura familiar para la lucha contra el hambre ConsultaTécnica–SistemadelasNacionesUnidas Lima,19y20demayode2014
    2. 2. Población (2010): 190 millones de personas Área: 8.5 millones km² Republica Federal: 27 estados y 5.570 municipalidades PIB (2011): US$ 2,052 billones PIB per cápita (2011): US$ 10,210 IDH: 0.718 Población Urbana: 84% BRASIL
    3. 3. Realización del derecho de todos al acceso regular y permanente a alimentos de calidad, en cuantidad suficiente, sin comprometer el acceso a otras necesidades esenciales, basado en prácticas alimentares promotoras de salud que respeten la diversidad cultural y que sean ambiental, cultural, económica y socialmente sostenibles Derecho Humano a la AlimentaciónAdecuada (DHAA) Derecho de todos los ciudadanos y obligación del Estado Artículo 6º de la Constitución Federal de Brasil (CF/1988, art. 6º) Seguridad Alimentaria y Nutricional Oficina:EANparaPolíticasPúblicas
    4. 4. Sistemade SeguridadAlimentariay Nutricional (SISAN) Apoyo financiero del Gobierno Federal para las estructuras del sistema en los Estados 26 estados en lo sistema nacional y con Cámaras Intersectoriales
    5. 5. Sistemade SeguridadAlimentariay Nutricional (SISAN) RETOS Implementación del sistema en los municipios Mecanismos del pacto federativo Financiación para el Sistema Implementación del CensoSAN Definición de las responsabilidades de los entes federados
    6. 6. Plan Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional • Herramienta para la planificación, gestión y ejecución de la Política Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional • Elaborado por la Cámara Interministerial de Seguridad Alimentaria y Nutricional (CAISAN) • Integra acciones de 20 ministerios: - producción - fortalecimiento de la agricultura familiar - abastecimiento alimentar y - promoción de la alimentación sana y correcta (saludable y adecuada) • Comprende 66,1 mil millones de reales (PPA 2012/2015)
    7. 7. Reducción del hambre en Brasil Últimos 10 años: la lucha contra el hambre y la pobreza en el centro de la agenda política con resultados probados Cambios sociales: mejoramiento de la salud de la población Creación de políticas sociales de lucha contra la pobreza Reducción del hambre y de la desnutrición • Políticas económicas y sociales en gran escala • Mejoría de los indicadores • Brasileños consumen más alimentos
    8. 8. Evolución del presupuesto de la SAN (2004-2013) enmilmillonesdereales
    9. 9. PIB PER CAPITA REAL* E ÍNDICE DE GINI**
    10. 10. 6.4 6.0 5.4 4.1 2.5 20% mais pobres 2º quintil 3° quintil 4° quintil 20% mais ricas Crecimiento del ingreso per cápita por quintil (%)
    11. 11. EVOLUCIÓN DEL SALARIO MÍNIMO (R$ y var % real)
    12. 12. 200220012000 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 FORTALECIMIENTO DEL “BOLSA FAMÍLIA” Aumento real del 55% en las transferencias con el Plan Brasil Sin Miseria Para los más pobres, el beneficio creció 102% 3,3 0,9 0,0 17,4 20,1 24,0 4,2 8,1 9,6 10,9 12,1 13,2 14,4 15,4 Transferencia de Ingreso (mil millones reales ) Famílias del Programa Bolsa Família (millones)
    13. 13. BOLSA FAMÍLIA MANTIENE 36 MILLONES DE BRASILEÑOS FUERA DE LA EXTREMA POBREZA Taxa de extrema pobreza por idade Idade 0 2 4 6 8 10 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 65 70 Sin el “Bolsa Família” Con el “Bolsa Família” después del Brasil Sin Miseria Con el “Bolsa Família” antes del Brasil Sin Miseria
    14. 14. Tasa de Mortalidad infantil en Brasil (por mil nacidos vivos)
    15. 15. Fonte: Sisvan/Ministerio de Salud 17.7% 8.6% 0.0% 5.0% 10.0% 15.0% 20.0% 2008 2012 Reducción de la malnutricióninfantil en niños menores de 5 años Niños de familias del Programa Bolsa Familia con supervisión de Salud: cuanto más tiempo, menor la malnutrición Déficit de talla para la edad en niños de 0-5 años del Programa Bolsa Familia supervisado por las condicionales de salud entre 2008 y 2012
    16. 16. Determinantes de la reducción de la malnutrición en Brasil Las causas de la disminución de la malnutrición (1996-2007)* • Escolarización materna (25,7%) • El poder adquisitivo (21,7%) • Cuidado de la salud (11,6%) • Saneamiento (11.6%) • Otros factores (36,7%) * Monteiro et al., Revista de Saúde Pública, 2009.
    17. 17. Breve diagnóstico y indicadores sobre el estado nutricional de la población en Brasil Obesidad en Brasil y comparación con Argentina, Chile y EE.UU
    18. 18. Panorama Alimentario en Brasil
    19. 19. • Facilitar el acceso a la alimentación saludable y adecuada: - Diversificación de la oferta de alimentos de la agricultura familiar - Mejoría de la calidad de la alimentación ofertada - Estímulo a la producción y consumo de alimentos orgánicos y agroecológicos • Educación alimentaria y nutricional • Creación de ambientes promotores de la alimentación saludable • Regulación de la propaganda de alimentos Desafío actual: alimentación saludable
    20. 20. Programa de Adquisición de Alimentos Disponibilidad y acceso a alimentos saludables De 2003 a 2013 • R$ 5,3 mil millones invertidos • 3 mil tipos de alimentos adquiridos • 4 millones de toneladas de alimentos
    21. 21. Producción • Agricultores Familiares (individualmente o en cooperativas) • Asentados • Pueblos y Comunidades Tradicionales Compra de Alimentos • Gobierno, con dispensa de licitación Consumo • Red de asistencia social y de Equipamientos públicos de seguridad alimentaria • Formación de estoques • Canastas de alimentos ¿Cómo funciona el PAA?
    22. 22. OFERTA DE COMIDAS SALUDABLES EDUCACIÓN ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL Programa Nacional de Alimentación Escolar • 43 millones de estudiantes • 3,3 mil millones de reales • Enseñanza primaria, mediana y guarderías • Ampliación para la educación infantil, indígenas y quilombola
    23. 23. Incentivo a las tradiciones alimenticias locales Generación de empleo y ingresos Desarrollo regional 30% DE LOS RECURSOS DE LA ALIMENTACIÓN ESCOLAR PARA LA COMPRA DE ALIMENTOS DE LA AGRICULTURA FAMILIAR Expansión de frutas y hortalizas
    24. 24. Estudio de caso de Brasil Comité Permanente de Nutrición de la ONU • Políticas convergentes • Enfoque basado en los derechos • Políticas de inclusión social • Estructuración de sistemas sostenibles de producción (Agricultura familiar) • Gobernanza de múltiplos sectores • Participación social • Esfuerzos conjuntos
    25. 25. Agricultura familiar: Ejemplo de la Municipalidad de Viçosa (AL): • Municipio con aproximadamente 25.000 habitantes • Primera ciudad (2013) que llevó a cabo las compras institucionales • Reducción del 30% en los gastos del presupuesto en alimentos • PAA - mayor acceso a los alimentos saludables con 30 alimentos frescos y caseros diferentes, respetando las tradiciones culturales Facilita el acceso a una alimentación adecuada y saludable
    26. 26. Estrategia Intersectorial de Prevención y Control de la Obesidad Disponibilidad y acceso a una alimentación adecuada y saludable Acciones de educación, comunicación y información Promoción de estilos de vida saludables en ambientes específicos ; Vigilancia Alimentaria y Nutricional Atención integral a la salud de la persona con sobrepeso/obesidad en la red de salud Regulación y control de calidad y seguridad alimentaria Eje 1 • Agricultura familiar (PAA) • Programa Nacional de Alimentación Escolar (PNAE)
    27. 27. 13 millones de familias Educación alimentaria y nutricional en el Bolsa Familia Anuncios de radio sobre el Derecho Humano a la Alimentación Adecuada Curso a distancia para 2 mil profesionales Curso a distancia sobre el Derecho Humano a la Alimentación Adecuada
    28. 28. Realización de campañas Semana de la Salud Escolar 2012 y 2013: Prevención de la Obesidad
    29. 29. Regulación de la publicidad de alimentos  Resolución de la Agencia Nacional de Vigilancia Sanitaria (ANVISA)  Resolución de la Asesoría Jurídica y Derechos de los Niños y Adolescentes, CONSEA  Seguimiento de los proyectos de ley en el Congreso  Mejora de las normas de etiquetación de los alimentos envasados
    30. 30. TERMINAR POBREZA EXTREMA ES SÓLO EL COMIENZO CON LA
    31. 31. Arnoldo de Campos Secretario Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional Ministerio de Desarrollo Social y Combate al Hambre de Brasil http://www.mds.gov.br arnoldo.campos@mds.gov.br
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