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"Lllaqta kallpanchaq" Fortalecimiento de organizaciones indígenas y apoyo al rescate de sus productos tradicionales

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Fortalecimiento de organizaciones indígenas y apoyo al rescate de sus productos tradicionales
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  • 1. Centro de Estudios y Promoción del Desarrollo “LLAQTA KALLPANCHAQ” FORTALECIMIENTO DE ORGANIZACIONES INDÍGENAS Y APOYO AL RESCATE DE SUS PRODUCTOS TRADICIONALES GCP/RLA/163/NZE PERU Socios/Aliados: DESCO/SICRA/INIA/FCA-UNH
  • 2. AMBITO 2 Provincias (Acobamba y Angaraes); 2 Distritos (Paucara y Anchonga); 4 comunidades : Padrerumi; Tinquercca; Parco Alto; San pablo de Occo. Población objetivo: 1074 familias (BD); 326 familias (BI) Pobreza: Anchonga 86% P. Extrema ; Paucará 70.9 % P. Extrema Taza desnutrición Crónica Infantil: 35-40% PROVINCIAS Acobamba y Angaraes
  • 3. OBJETIVOS: General Contribuir a la mejora de la seguridad alimentaria de las familias de las comunidades indígenas mediante el fortalecimiento de las organizaciones indígenas rurales para la gestión de su desarrollo. Específicos 1. Fortalecer las capacidades de planificación de las organizaciones indígenas, su credibilidad, transparencia, accountability y mejorar sus competencias para capacitar y guiar a los miembros de sus comunidades (con participación equitativa de hombres y mujeres). 2. Fortalecer la capacidad de las organizaciones rurales indígenas para negociar y acceder a apoyo técnico y financiero de los diversos programas y proyectos de desarrollo rural existentes, tanto de gobierno como no gubernamentales. 3. Incrementar la producción, ingresos y consumo de las familias de las comunidades mediante el rescate de productos tradicionales andinos.
  • 4. EJES ESTRATEGICOS FORTALECIMIENTO DE CAPACIDADES PRODUCCION DE ALIMENTOS Y RESCATE DE PRODUCTOS TRADICIONALES
  • 5. FORTALECIMIENTO DE CAPACIDADES (Redes, Organizaciones, Planes)
  • 6. E 1: FORTALECIMIENTO DE CAPACIDADES (4 PDCs) (Organización; planificación; negociación; producción, ingresos) PLANES DE DESARROLLO CONCERTADOS: 02 Distritales ; 04 PDCs; 60 Planes Des. Familiar FORTALECIMIENTO ORGANIZACIÓN COMUNAL 04 Comités de Promotores Des. Com. 80 promotores “Yachayqispichiq” REDES REGIONALES: CRSAN ; Papas Nativas REDES LOCALES: MCLP PAUCARA ANCHONGA CONVENIOS: 04 Municipios Dist.; 02 Inst. INIA/UNH
  • 7. E 2: FORTALECIMIENTO PROMOTORES DE DESARROLLO COMUNAL (80) (Plan de Comunicacíon-Capacitación: Talleres Participativos) DIFUSION
  • 8. E 3: FORTALECIMIENTO DE CAPACIDADES EN GESTIÓN DE PROYECTOS Y ACCESO A RECURSOS (Acompañamiento Presupuesto Participativo) 1. Acompañamiento y Asesoramiento al equipo técnico municipal en el proceso del PPL 2. Co-facilitación de talleres descentralizados del PPL en el ámbito del distrito de Paucará (Perfiles de proy. concertados) 2. Participación en el proceso de capacitación del PPL del distrito de Anchonga; cuyos productos serán: 04 perfiles elaborados.
  • 9. E 4: DIFUSIÓN DEL PROYECTO EN ESPACIOS DE CONCERTACIÓN Y REDES (MCLP, CRSAN, Red de Papas Nativas, Mesas Técnicas Distritales) Presentación en la red distrital de la MCLP de Paucará y Acobamba. Socialización del proyecto en la Red Regional del CRSAN y otras redes existentes. Presentación en procesos del PPL
  • 10. E 5: CAPACITACION (Talleres, Cursos, Concursos, Festivales, Intercambio de Experiencias) “CHAQRAPI YACHAY” Participantes: Talleres, Cursos, Festivales, Intercambios, ECAs, ( más de 2,000 personas).
  • 11. E 6: PARCELAS DEMOSTRATIVAS CON BPAs (138) (P.D:12; PMS: 70; PIA: 04, PP: 52, con 09 cultivos)
  • 12. E 7: ESCUALES DE CAMPO – ECAs (04) (60F) (Identificación de plagas y enfermedades, medidas de protección, MIP)
  • 13. E 8: PRODUCCION DE SEMILLA (Selección Positiva)
  • 14. E 9: BUENAS PRACTICAS AGRICOLAS (BPAs) (Selección de semilla; Construcción de almacenes; Surcos a contrapendiente; Uso de abonos orgánicos) “MUHUWASI”
  • 15. E 10: ALMACENES RUSTICOS DE LUZ DIFUSA (158 Almacenes/30 TM de Semilla de Papas Nativas)
  • 16. ALMACENES RUSTICOS DE LUZ DIFUSA (Semilla de papas nativas)
  • 17. E 11: PROTECCION DE SEMILLA DE PAPAS NATIVAS (Verdeamiento, uso de plantas repelentes)
  • 18. PROTECCION DE SEMILLA DE PAPAS NATIVAS (verdeamiento, uso de plantas repelentes)
  • 19. VERDEAMIENTO Y MANEJO DE BROTES (Selección de semilla; construcción de almacenes; surcos a contrapendiente; uso de abonos orgánicos) “Verdeamiento” “Muhuwasi” Manejo de brotes
  • 20. SEMILLAS DE CALIDAD ( Agrobiodiversidad, adaptabilidad al cambio climático y seguridad alimentaria)
  • 21. E 12: CONCURSOS CONCURSOS
  • 22. CONCURSO: 1 “Concurso Platos Típicos” Fecha: Abril Lugar: Tinquerccasa V M TOTAL - 33 33 Producto • 01 Recetario de Platos Típicos
  • 23. CONCURSO: 2 “Concurso Cultivos Andinos” Fecha: Junio Lugar: CC. Tinquerccasa V M TOTAL 29 36 65 Producto • 1 Registro de “Papas Nativas”
  • 24. CONCURSO: 3 “Concurso Almacenes de Semillas” Fecha: Junio Lugar: 4 ccs. atendidas V M TOTAL 45 - 45 Producto: • 50 Almacenes de semilla • 1 cartilla (Guía)
  • 25. CONCURSO: 4 “Concurso Planes Productivos” Fecha: Febrero Lugar: CC. Padrerumi V M TOTAL 33 33 Producto: • 12 Planes Productivos • Rescate de Prod. Trad.
  • 26. E 13: FESTIVALES GASTRONOMICOS, «NABUSCHAY» (Rescatar el conocimiento y gastronomía local, promover el consumo diversificado, y balanceado,) (Recetario Andino) “Festival Gastronómico Concurso NABUSCHAY” (03 eventos) Fecha: Marzo Lugar: Cc. Parco Alto V M TOTAL - 59 59 Producto • 1 recetario andino del “Nabo” • Rescate de Prod. Trad.
  • 27. FESTIVAL GASTRONOMICO «AYRAMPO» “Festival Gastronómico Concurso AYRAMPO” (03 eventos) Fecha: Abril Lugar: Cc. Tinquerccasa V M TOTAL 9 19 28 Producto • 1 recetario del “AYRAMPO” • Rescate de Prod. Trad.
  • 28. FESTIVAL GASTRONOMICO «CHUÑUSCHAY» “Festival Gastronómico CHUÑUSCHAY” (03 eventos) Fecha: Mayo Lugar: Cc. Padre Rumi V M TOTAL 9 19 28 Producto • 1 recetario “CHUÑUSCHAY” • Rescate de Prod. Trad.
  • 29. FESTIVAL GASTRONOMICO «CEBADASCHAY» “Festival Gastronómico CEBADASCHAY” (03 eventos) Fecha: Junio Lugar: Cc. Tinquerccasa V M TOTAL 9 19 28 Producto • 1 recetario “CEBADASCHAY” • Rescate de Prod. Trad.
  • 30. CONCURSOS FESTIVAL (PREMIO CUYES) COMUNIDAD CONCURSO Nº DE CUYES FAMILIAS 2008-2009 2009-2010 2010-2011 BENEFIC. NABUSCHAY PARCO ALTO 31 75 81 62 AYRAMPO TINQUERCCASA 57 75 81 66 CHUÑUSCHAY PADRE RUMI CEBADACHAY SAN PABLO OCCO MIKUNA PUNCHAW SAN PABLO OCCO 71 25 MODULOS DE CUYES 04 COMUNIDADES 200 20 433 253 TOTAL (835) 57 42 130 25 65 55 272 Estrategia: Estimular la producción familiar de cuyes, diversificar la alimentación y promover iniciativas de negocios para mejorar la economía familiar (planes de negocios).
  • 31. E 14: INTERCAMBIO DE EXPERIENCIAS (09) (Experiencias Exitosas: Hacia Afuera y entre Comunidades)
  • 32. E 15: Talleres, Focus Group (Nutrición y Salud) (Madres gestantes, centros educativos, programas sociales JUNTOS) Temas: “Uso y Valor Nutritivo de los Productos Tradicionales” “Nutrición y Salud” “Desnutrición y Prevención de Anemia en Gestantes”
  • 33. TALLERES: SALUD Y NUTRICION (Organización de Mujeres) Alimentación balanceada y alimentación complementaria Consejería nutricional, sesiones educativas sobre: los alimentos y sus sustancias nutritivas, prevención de la desnutrición, y sesión demostrativa sobre alimentación complementaria.
  • 34. E 16: PARTICIPACION EN FERIAS (Locales, Regional, Promoción de cultivos y productos tradicionales, Articulación a mercados)
  • 35. PARTICIPACION EN FERIAS (Locales, Regional, Promoción de cultivos y productos tradicionales, Articulación a mercados)
  • 36. PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS Y RESCATE DE PRODUCTOS TRADICIONALES (Nabo, Ayrampo, Tarwi, Mashua, Olluco, Quinua, Papas nativas)
  • 37. E 17: PARCELAS DEMOSTRATIVAS (138) (Cedula de 09 cultivos andinos) (Papas nativas, Oca, Olluco, Mashua, Quinua, tarwi, haba, avena, cebada) PARCELAS CANTIDAD CAMPAÑA AGRICOLA FAMILIAS 2008-2009 2009-2010 2010-2011 BENEFIC. Parcelas Desmostrativas 12 12 12 Parcelas Invest. Adaptativa 4 4 4 Parcelas de Multip. Semilla 70 44 Parcelas de Producción 52 TOTAL 138 70 52 60 26 52 78 138
  • 38. E 18: FITOTOLDOS FAMILIARES (28 F) (Diversificación de la Producción y consumo de Alimentos, Autoabastecimiento, ingresos, S.A.)
  • 39. E 19: MODULOS DE CRIANZA DE CUYES ( 20 MC) (Diversificación de la Producción y consumo de Alimentos, Autoabastecimiento, ingresos, S.A.)
  • 40. E 20: COSECHA DE AGUA Y RIEGO TECNIFICADO ( ALIANZA-INIA) ( 06 Modelos Demostrativos: Grupos organizados, familias )
  • 41. COSECHA DE AGUA Y RIEGO TECNIFICADO ( ALIANZA-INIA) ( 06 Modelos Demostrativos: Grupos organizados, familias )
  • 42. E 21: RESCATE DE PRODUCTOS TRADICIONALES “AYRAMPO”
  • 43. OBTENCION BEBIDA FUNCIONAL DE AYRAMPO ( ALIANZA UNH-FCA) (Protección, aprovechamiento racional de la agrobiodiversidad para la seguridad alimentaria)
  • 44. RESCATE DE PRODUCTOS TRADICIONALES: “NABO SILVESTRE” “YUYO”
  • 45. HOJA DESHIDRATADA Y HARINA DE NABO SILVESTRE (UNH-FCA) (Protección, aprovechamiento racional de la agrobiodiversidad para la seguridad alimentaria y superar la pobreza )
  • 46. PRODUCTOS : “NABO SILVESTRE” Y “AYRAMPU” (Rescate de productos tradicionales) Aceite de Semilla de Nabo Silvestre “Yuyo” Bebida Funcional de “Ayrampu” Hoja deshidratada y Harina de Nabo Silvestre “Yuyo”
  • 47. RESCATE DE PRODUCTOS TRADICIONALES: “TARWI” “CHOCHO” Producto natural Preparación (eventos demostrativos) Materia prima ó recurso
  • 48. E 22: GERMOPLASMA – CONSERVACION IN SITU (INIA) (Accesiones: oca (625), mashua (52) y olluco (27) )
  • 49. GERMOPLASMA COMUNAL (Cosecha y selección de accesiones: oca, olluco y mashua)
  • 50. RESCATE DE PROD. TRAD. : OCA, ACCESIONES PROMISORIAS (Riqueza genética, reserva y fuente de genes para seguridad alimentaria)
  • 51. GERMOPLASMAS FAMILIARES (Accesiones: oca, mashua y olluco)
  • 52. SEMILLA DE CALIDAD: OCA, OLLUCO Y MASHUA (Agrobiodiversidad adaptabilidad al cambio climático y seguridad alimentaria)
  • 53. E 23: INVESTIGACION ADAPTATIVA (INIA) (Accesiones: oca; Pastos cultivados )
  • 54. E 24: PLANES DE NEGOCIOS (20 ideas; 04 Planes) (Ideas de Negocios con Recursos Propios) INICIATIVAS
  • 55. IDEA NEGOCIO: PRODUCCIÓN Y VENTA DE QUESO/YOGURT
  • 56. IDEA NEGOCIO: PRODUCCIÓN Y VENTA DE ARTESANÍA
  • 57. E 25: MEJORAMIENTO: COSECHA, POST COSECHA (Trilladoras, de Granos (04) ; Empacadoras de Heno-Pastos (04) )
  • 58. LECCIONES APRENDIDAS La propuesta del proyecto, debe ser lo suficientemente flexible para incorporar acciones complementarias en el curso del proceso de ejecución. Cuando la población meta del proyecto es numerosa, se disgrega la propuesta, se corre el riesgo de no alcanzar los objetivos y propósito del proyecto Los productores, cuentas con habilidades, destrezas y capacidades para adecuar la adopción de nuevas tecnologías en función de sus necesidades y realidad local. La participación continua de los beneficiarios en todo el proceso facilita la adopción y sostenibilidad de las tecnologías propuestas.
  • 59. LECCIONES APRENDIDAS Las Alianzas establecidas a mediados del ciclo del proyecto, nos ha permitido verificar que es más conveniente que estas se concreten desde un inicio. “Es mejor andar acompañados que solos”. Las alianzas potencian la intervención, estimulan las sinergias, se contribuye al logro de metas, objetivos y se intensifican los impactos . La planificación del desarrollo comunal (PDC), debería tener origen y base en el planeamiento desde el núcleo familiar. El proceso de implementación de las Unidades Productivas Integrales Familiares (UPIFs), es una buena metodología de planificación e implementación de Planes de Desarrollo Familiar. Ha siso un aprendizaje muto “No Existen Modelos”.
  • 60. PROPUESTAS DE POLITICA Toda intervención, debe tener como marco un Plan Regional de Seguridad Alimentaria y Nutricional (Se requiere elaborar el plan) Implementar una política regional para que todos los programas, proyectos promuevan el rescate, revaloración e incorporación de productos tradicionales en la canasta alimentaria y su consumo. Impulsar una política regional que estimule la inversión productiva, reconozca la importancia y contribución de la agricultura familiar a la economía de la región. Reconocer al Plan de Desarrollo Comunal, como componente básico para la formulación y articulación de los Planes distrital, provincial y regional .
  • 61. Por el bienestar y futuro de ellos PERU MUCHAS GRACIAS Ing. Manuel Hernán Mormontoy Santander. Coordinador Nacional