Sector pecuario y política de desarrollo ganadero en Paraguay
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Presentación de Crescencio Caceres, Ministerio de Agricultura y Ganaderia, Paraguay, durante la IX Reunión de la CODEGALAC, Capítulo Cono Sur, realizada en Santiago de Chile el 11 al 12 de ...

Presentación de Crescencio Caceres, Ministerio de Agricultura y Ganaderia, Paraguay, durante la IX Reunión de la CODEGALAC, Capítulo Cono Sur, realizada en Santiago de Chile el 11 al 12 de diciembre de 2007.

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    Sector pecuario y política de desarrollo ganadero en Paraguay Sector pecuario y política de desarrollo ganadero en Paraguay Presentation Transcript

    • SECTOR PECUARIO Y POLITICA DESECTOR PECUARIO Y POLITICA DE DESARROLLO GANADERO ENDESARROLLO GANADERO EN PARAGUAYPARAGUAY Dr. Crescencio CaceresDr. Crescencio Caceres Ministerio de Agricultura y Ganaderia,Ministerio de Agricultura y Ganaderia, Diciembre, 2007Diciembre, 2007
    • EL SECTOR GANADERO EN CIFRASEL SECTOR GANADERO EN CIFRAS BOVINO DE CARNEBOVINO DE CARNE Propietarios :115.500Propietarios :115.500 Superficie ganadera: 26.000.000 Has.Superficie ganadera: 26.000.000 Has. Distribucion de la superficie (%) Pradera Natural 51 Pradera Cultivada 16 Monte 28 Esteros 5
    • EL SECTOR GANADERO EN CIFRASEL SECTOR GANADERO EN CIFRAS Población Bovina de Carne y lechePoblación Bovina de Carne y leche Años Cabezas (millones) 2000 9,7 2001 9,9 2002 9,4 2003 9,5 2004 9,6 2005 9,8 2006 10 *2007 10,5 Fuente: Estadistica Pecuaria SENACSA *Datos primer semestre 2007
    • EL SECTOR GANADERO EN CIFRASEL SECTOR GANADERO EN CIFRAS Participación de la carne en el PIB total (2006)Participación de la carne en el PIB total (2006) Concepto % Ganaderia 6,6 Industria Frigorifica 2,5 Transporte 0,44 Sector Financiero 0,14 Total 9,7 Fuente: Plan Nacional de la Carne, 2006 Banco Central del Paraguay, 2006
    • EL SECTOR GANADERO EN CIFRASEL SECTOR GANADERO EN CIFRAS Bovinos faenados en FrigoríficosBovinos faenados en Frigoríficos Año Total Cab. Toneladas % Miles US$ 2000 531.664 42.108 59 79.855 2001 583.452 46.191 68 80.284 2002 569.200 52.511 67 67.658 2003 560.690 50.587 60 57.108 2004 769.722 81.770 73 136.718 2005 984.509 126.381 87 246.432 2006 1.155.109 154.218 87 402.196 *2007 513.136 66.239 89 172.450 *Datos primer semestre 2007 Fuente: Estadistica Pecuaria SENACSA Exportacion
    • EL SECTOR GANADERO EN CIFRASEL SECTOR GANADERO EN CIFRAS BOVINO DE LECHE : 699 000 (Hol.&Jersey)BOVINO DE LECHE : 699 000 (Hol.&Jersey) Cant. recibidas por Indust. Año (Lts) Past. (Lts) Esteril. (Lts) Yogourt (Lts) Volumen US$ Volumen US$ 2000 172.777.462 67.019.798 73.197.088 22.110.866 9.368.539 2001 167.207.486 80.933.861 54.597.002 22.984.708 7.764.751 662.626 2002 183.493.018 96.783.084 63.297.668 21.984.708 6.072.772 929.841 2003 183.321.822 101.413.595 60.395.579 22.025.646 6.556.196 479.733 2004 195.926.161 93.582.759 58.154.592 22.766.488 5.639.758 1.232.419 2005 5.242.564 2.127.165 2.687.485 10.040.448 2006 5.031.591 2.898.464 5.208.131 10.006.332 2007* 2.077.136 1.794.246 3.036.969 4.203.858 *Datos primer semestre 2007 Fuente: Estadistica Ganadera, MAG, Anuario 2000/4 Estadistica Pecuaria, SENACSA, Anuario 2005/7 Produccion de Lacteos ExportacionImportacion
    • EL SECTOR GANADERO EN CIFRASEL SECTOR GANADERO EN CIFRAS PORCINOSPORCINOS Importacion Año Existencia Chacinados Kg US$ (kg) 2000 1.781.197 747.143 2001 1.804.352 559.068 2002 1.364.791 115.862 2003 1.473.975 227.019 2004 1.506.833 370.778 458.030 646.620 2005 1.509.166 561.878 1.576.140 2.235.412 2006 1.509.166 583.175 2.353.666 3.776.726 *2007 303.641 877.461 1.375.178 *Datos primer semestre 2007 Fuente: Estadistica Pecuaria SENACSA Exportacion
    • EL SECTOR GANADERO EN CIFRASEL SECTOR GANADERO EN CIFRAS PORCINOSPORCINOS Sistema % Tipo % Enfermedad % Detalle % Detalle % Intensivo 40 Natural 79 Peste porcina 49 Pozo Absorvente 51 Entierran 48 Semi Intensivo 26 Sin Datos 19 Leptospiras 14 Sin Daros 20 Queman 35 Sin Datos 16 IA 2 Parvovirus 12 Camara decant. 15 Basural 9 Mixto 12 Ericipela 9 Otros 10 Sin Datos 5 Extensivo 6 Sin Datos 8 Curso de Agua 4 Otros 2 Rabia 3 Curso de agua 1 Otras 3 Fuente:Observatorio IICA, Paraguay, 2007 Explotaciones Reproduccion Sanidad Manejo del Eliminacion Registradas Vacunacion Estiercol Cadaver
    • EL SECTOR GANADERO EN CIFRASEL SECTOR GANADERO EN CIFRAS AVESAVES AVES Año Cabezas Faenadas Exportacion Valor (Kg) (US$) 2000 15.198.332 2001 15.198.332 2002 15.350.315 18.493.626 2003 15.350.315 17.809.154 2004 16.744.125 20.216.078 772.102 772.102 2005 17.857.483 23.046.000 1.334.988 11.171.544 2006 17.857.483 25.610.851 490.473 451.764 2007* 12.738.780 *Datos primer semestre 2007 Fuente: Observatorio IICA, Paraguay, 2007
    • Políticas Publicas para elPolíticas Publicas para el Desarrollo GanaderoDesarrollo Ganadero Inversión y Exportación (carne y cuero)Inversión y Exportación (carne y cuero) Plan Nacional de la CarnePlan Nacional de la Carne Fomento de la producción de especiesFomento de la producción de especies menores ( cabra, oveja, miel y propóleos,menores ( cabra, oveja, miel y propóleos, gallináceos, etc).gallináceos, etc). Modernización de la Banca Publica conModernización de la Banca Publica con mayor acceso a créditos de menor interés.mayor acceso a créditos de menor interés. Programas nacionales sanitariosProgramas nacionales sanitarios
    • Principales Limitantes paraPrincipales Limitantes para Desarrollo GanaderoDesarrollo Ganadero Créditos Financieros para el pequeñoCréditos Financieros para el pequeño productor (escasa cultura asociativa)productor (escasa cultura asociativa) Cumplimiento de las legislaciones ambientalesCumplimiento de las legislaciones ambientales (elevado costo de licencia ambiental)(elevado costo de licencia ambiental) Se requiere mayor inversión en investigaciónSe requiere mayor inversión en investigación Se requiere mayor inversión para lasSe requiere mayor inversión para las capacidades técnicas ( infraestructura ycapacidades técnicas ( infraestructura y capacitación )capacitación )
    • MUCHAS GRACIAS