Miguel Ayarza, Red de Forrajes, COPOICA, Colombia
Miguel Ayarza, CORPOICA, Colombia
1. Características de los Llanos de Colombia
2. Tecnologías de intensificación disponibles
3. Características del proceso ...
Brasil 207
Venezuela 28
Colombia 17
Bolivia 14
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BrasilBrasil 207207
VenezuelaVenezuela 2828
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Ventajas de los LlanosVentajas de los Llanos
CercanCercaníía a mercadosa a mercados
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SuelosSuelos áácidos decidos de
baja fertilidadbaja fertilidad
Alta saturaciAlta saturacióón de Aln de Al
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suelo de los Cerrados de Brasil y los
Llanos de Colombia
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+ Quema
+ Minerales
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+ Minerales
+ Pastos
mejorados
+ Minerales
+ Fertilizantes
+ Manejo del
pastoreo
+ Minerales
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Dinamica de los Sistemas de ProduccDinamica de los Sistemas de Produccionion
umbral
• Plagas y enfermedades
• Erosión y compactación
• Polución y contaminación
• Rendimientos decrecientes
Sabana nativa
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Sistema radicular en pasturas de
Brachiaria productivas y degradadas
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DegradaciDegradacióónn: reducción temporal o permanente de la
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1.1.CalcularCalcular la producción de leche y carne en pasturas en
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• 29% de las pasturas en el nivel leve (2) y 27% en un
nivel severo de degradación (4)
• Perdidas de 48% de la producción ...
• Del nivel 2 al 1: US$ 29/ha y 2.5 años
• Del nivel 3 al 1: US$ 66/ha y 3.4 años
• Del nivel 4 al 1: US$ 140 y 5.6
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Factores que influyen en laFactores que influyen en la
sostenibilidad de las pasturassostenibilidad de las pasturas
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Factores de climaFactores de clima
1. Precipitación
2. Temperatura
3. Evaporación
4. Evapotranspiración
5. Eventos extremo...
Factores de manejoFactores de manejo
1. Intensidad de pastoreo (periodos de ocupación y descanso)
2. Adaptación de las esp...
Labranza apropiada
Fertilizantes y enmiendas
Forrajes y cultivos adaptados
Agricultura
sostenible
Agricultura
sostenible
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Suelo sin capa arableSuelo sin capa arable Suelo con capa arableSuelo con capa arable
Construcción de una
Capa Arable
Rendimientos de maRendimientos de maííz en tresz en tres
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Gramínea/Leguminosa 37.4
Cultivos/Pastos 57.4
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Sabana
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Indicadores de calidad de suelo
Físicos:
Textura del suelo
Estabilidad de agregados
Compactación del suelo
Macroporosidad
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Definir niveles criticos
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Retroalimentacion de
productores
Sistema de decision
Aceptacion del
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SISTEMAS DE DECISION
Estratégia de escalonamiento
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Indicadores de degradación y de recuperación de pasturas en los llanos de Colombia

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Presentación de Miguel Ayarza, CORPOICA, Colombia, durante la X Reunión de la CODEGALAC, Capítulo Cono Sur, realizada en Brasilia del 17 al 19 de septiembre de 2008.

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Indicadores de degradación y de recuperación de pasturas en los llanos de Colombia

  1. 1. Miguel Ayarza, Red de Forrajes, COPOICA, Colombia Miguel Ayarza, CORPOICA, Colombia
  2. 2. 1. Características de los Llanos de Colombia 2. Tecnologías de intensificación disponibles 3. Características del proceso de degradación 4. Consideraciones para desarrollar un sistema de monitoreo
  3. 3. Brasil 207 Venezuela 28 Colombia 17 Bolivia 14 Guyana 4 TOTAL 270 BrasilBrasil 207207 VenezuelaVenezuela 2828 ColombiaColombia 1717 BoliviaBolivia 1414 GuyanaGuyana 44 TOTALTOTAL 270270 Las Sabanas son la ultima frontera de la expansión agrícola en América Latina Las Sabanas son la ultima fronteraLas Sabanas son la ultima frontera de la expanside la expansióón agrn agríícola en Amcola en Amééricarica LatinaLatina LlanosLlanos CerradosCerrados
  4. 4. Ventajas de los LlanosVentajas de los Llanos CercanCercaníía a mercadosa a mercados Alto potencialAlto potencial •• intensificaciintensificacióón y diversificacin y diversificacióónn •• Servicios ambientalesServicios ambientales Una despensa de productosUna despensa de productos pecuarios agrpecuarios agríícolas y agrocolas y agro-- forestalesforestales SuelosSuelos mecanizablesmecanizables Agua abundanteAgua abundante
  5. 5. SuelosSuelos áácidos decidos de baja fertilidadbaja fertilidad Alta saturaciAlta saturacióón de Aln de Al Baja MOBaja MO Bajo PBajo P-- alta fijacialta fijacióónn Bajos niveles de N yBajos niveles de N y de cationes (K,de cationes (K, CaCa,, MgMg)) •• Susceptibilidad a laSusceptibilidad a la erosierosióónn •• Baja estabilidadBaja estabilidad estructuralestructural •• Susceptibles aSusceptibles a sellamientosellamiento superficialsuperficial •• Baja actividadBaja actividad biolbiolóógicagica
  6. 6. Diferencias en la densidad aparente del suelo de los Cerrados de Brasil y los Llanos de Colombia Diferencias en la densidad aparente del suelo de los Cerrados de Brasil y los Llanos de Colombia Los suelos del Cerrados tienen densidades mas bajas que los Llanos, lo cual tiene implicaciones de manejo Los suelos del Cerrados tienen densidades mas bajas que los Llanos, lo cual tiene implicaciones de manejo 0.6 0.8 1.0 1.2 1.4 1.6 1.8 Depth(cm) 0 50 100 150 200 CERRADOS ALTILLANURA Nivel critico Carimagua Native Cerrado Pinus No-till cropping Conventional tillage Degraded pasture Productive pasture B decumbens + S capitata Native savanna B. humidicola Native savanna B. humidicola B. humidicola + A. pintoi Native savanna Unburned savanna Burned savanna Tabaquera series Introducciones II series Yopare series Alegria series Densidad Aparente(Mg/m3 )
  7. 7. + Quema + Minerales +Quema + Minerales + Pastos mejorados + Minerales + Fertilizantes + Manejo del pastoreo + Minerales + Fertilizantes + Manejo del pastoreo Estrategias de Manejo Sabana Nativa Pasturas Mejoradas Gramínea/leguminos Gramínea a Ganancia peso (kg/año) 100 200 300 400 0 Por animal Por Ha 60-80 80- 2000
  8. 8. Dinamica de los Sistemas de ProduccDinamica de los Sistemas de Produccionion umbral
  9. 9. • Plagas y enfermedades • Erosión y compactación • Polución y contaminación • Rendimientos decrecientes Sabana nativa Arroz continuo Macroporos Mesoporos Microporos % 0-10 10-20 20-30 0 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 Depth(cm) 0-10 10-20 20-30 0 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 Depth(cm)
  10. 10. Sistema radicular en pasturas de Brachiaria productivas y degradadas Sistema radicular en pasturas de Brachiaria productivas y degradadas DegradadaDegradada ProductivaProductiva
  11. 11. DegradaciDegradacióónn: reducción temporal o permanente de la capacidad productiva de una pastura IndicadoresIndicadores: descriptores que miden o reflejan el estado de una condición socioeconómica o ambiental Manejo sostenibleManejo sostenible: Enfoque de largo plazo en el que se integran políticas, prácticas productivas y decisiones de manejo de los recursos naturales a varias escalas para alcanzar medios de vida sostenibles desde el punto de vista económico, social y ambiental Definiciones bDefiniciones báásicassicas
  12. 12. Se necesita un conjunto de parámetros e indicadores de degradación/ recuperación que permitan determinar las perdidas de productividad de las pasturas y de la calidad del suelo y que apoyen la toma de decisiones a diferentes niveles de Ejemplo de indicadores de degradaciEjemplo de indicadores de degradacióónn de pasturasde pasturas Nivel de degradación Normal (1) Leve (2) Moderado (3) Severo (4) Color Verde oscuro Verde claro Verde- amarillo Amarillo Suelo desnudo <10 11-20 21-30 >30 Materia muerta <10 11-20 21-30 >30 Malezas <10 11-20 (hoja angosta) 21-30 (hoja ancha) >30 (gramíneas nativas) Edad pastura 1-3 4-6 6-10 >10 Cuadro 1. Descripción cualitativa y cuantitativa de cada uno de los niveles de degradación de pasturas en Honduras durante el 2004. Fuente: Barcellos (1986) Barcellos, 1986
  13. 13. 1.1.CalcularCalcular la producción de leche y carne en pasturas en distintos niveles de degradación 2.Calcular las pérdidas de ingreso como resultado del proceso de degradación 3.Identificar las distintas estrategias y costos para rehabilitar las pasturas degradadas MetodologMetodologíía para cuantificar el impactoa para cuantificar el impacto econeconóómico de la degradacimico de la degradacióónn (Holmann,(Holmann, 2004)2004)
  14. 14. • 29% de las pasturas en el nivel leve (2) y 27% en un nivel severo de degradación (4) • Perdidas de 48% de la producción anual de leche y 37% de la producción de carne del país en pasturas en nivel severo de degradación • Las perdidas en el nivel severo de degradación equivalen al 51% de los ingresos percibidos Resultados en HondurasResultados en Honduras
  15. 15. • Del nivel 2 al 1: US$ 29/ha y 2.5 años • Del nivel 3 al 1: US$ 66/ha y 3.4 años • Del nivel 4 al 1: US$ 140 y 5.6 Costos de recuperaciCostos de recuperacióónn
  16. 16. Factores que influyen en laFactores que influyen en la sostenibilidad de las pasturassostenibilidad de las pasturas Productividad la pastura CLIMA MANEJO MERCADOS CALIDAD DEL SUELO
  17. 17. Factores de climaFactores de clima 1. Precipitación 2. Temperatura 3. Evaporación 4. Evapotranspiración 5. Eventos extremos de corto plazo y largo plazo (CC) Factores de mercadoFactores de mercado 1. Demandas internas y externas 2. Precio de los insumos 3. Calidad e inocuidad de los productos 4. Servicios ambientales
  18. 18. Factores de manejoFactores de manejo 1. Intensidad de pastoreo (periodos de ocupación y descanso) 2. Adaptación de las especies 3. Problemas de plagas y enfermedades 4. Fertilización 5. Practicas de labranza (recuperación y renovación) Calidad del sueloCalidad del suelo 1. Textura del suelo 2. Materia orgánica 3. Disponibilidad de nutrientes (P, Ca, Mg y K) 4. Estructura del suelo y capacidad de almacenar agua 5. Actividad biológica (raíces y macrofauna)
  19. 19. Labranza apropiada Fertilizantes y enmiendas Forrajes y cultivos adaptados Agricultura sostenible Agricultura sostenible Capa arable productiva Capa arable productiva Fuente: Amezquita et al , 2004
  20. 20. Suelo sin capa arableSuelo sin capa arable Suelo con capa arableSuelo con capa arable Construcción de una Capa Arable
  21. 21. Rendimientos de maRendimientos de maííz en tresz en tres diferentes sistemasdiferentes sistemas 0.0 0.5 1.0 1.5 2.0 2.5 3.0 3.5 4.0 4.5 5.0 Rendimiento(Tha -1 ) Sabana nativa Maíz monocultivo Pastura mejorada
  22. 22. Sistema TIR/Año % Gramínea sola 19.9 Gramínea/Leguminosa 37.4 Cultivos/Pastos 57.4 Tasa Interna de Retorno (TIR) de tres sistemas de Producción
  23. 23. Metas de mejoramiento Variable Sabana (FrArAa, 0-15cm) Ganadería (0-15cm) Cultivo transitorio (0-25cm) Cultivo permanente (0- 40cm ) Densidad aparente (g/cc) 1.46 < 1.3 < 1.3 < 1.4 M. O (%) 2.98 4.5 4.0 3.5 Infiltración (cm/h) 2 6.1 5-7 4-6 Capacidad de campo (humedad volumétrica, %) 28 35 32 30 Porosidad total (%) 45 55 50 50 Resistencia a la penetración (kgf cm-2) 10 5 7 7-9 P (ppm) 1.27 20 15 15 Ca (cmol/kg) 0.11 1.5 2 3 Mg (cmol/kg) 0.07 0.6 0.8 1.2 K (cmol/kg) 0.06 0.15 0.2 0.3 Al (cmol/kg) 2.51 - - - Lombrices (individuos/ha) 4700 300.000 200.000 100.000 Propuesta de indicadores y niveles crPropuesta de indicadores y niveles crííticosticos de calidad de suelos de los Llanosde calidad de suelos de los Llanos
  24. 24. Indicadores de calidad de suelo Físicos: Textura del suelo Estabilidad de agregados Compactación del suelo Macroporosidad Infiltración de agua Color del suelo Abundancia de raices Químicos: Mineralización potencial de Nitrógeno Fósforo disponible Biológicos: Biomasa de lombrices Fracciones de Materia Orgánica Utilidad a nivel de finca +++ +++ +++ ++ (laboratorio) +++ +++ + (requiere trabajo) - (laboratorio) - (laboratorio) + (observación de campo) - (laboratorio)
  25. 25. Definir niveles criticos Identify ISQ Retroalimentacion de productores Sistema de decision Aceptacion del Sistema de monitoreo Desarrollar un sistema de monitoreo Identificar Indicadores Indicadores locales de calidad de suelo
  26. 26. SISTEMAS DE DECISION Estratégia de escalonamiento de los sistemas de monitoreo Indicadores Opciones tecnológicas+ Guías y manuales Sistemas expertos Herramientas SIG Productores Organizaciones Decisores
  27. 27. Consideraciones para evaluar la sostenibilidad de los sistemas de producción
  28. 28. 1. Los aspectos biofísicos y socioeconómicos están íntimamente ligados 2. Mayor atención sobre las condiciones de cambio lentas: las medidas de cambio rápido tienden a ser superficiales y no resuelven los problemas crónicos y persistentes ni tampoco consideran los cambios continuos 3. La degradación presenta múltiples umbrales (sociales y ecológicos) 4. Los problemas y las soluciones a una escala influyen y son influenciadas por otras escalas 5. El conocimiento local es central en el manejo de las áreas degradadas Fuente: Reynolds at el 2007
  29. 29. OBRIGADO !OBRIGADO !
  1. ¿Le ha llamado la atención una diapositiva en particular?

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