25 lineamientos de política para el desarrollo sostenible del sector ganadero alejandro acosta

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    25  lineamientos de política para el desarrollo sostenible del sector ganadero   alejandro acosta 25 lineamientos de política para el desarrollo sostenible del sector ganadero alejandro acosta Presentation Transcript

    • Lineamientos de Política para el Desarrollo Sostenible del Sector Ganadero Alejandro Acosta Tito Díaz FAO XII Reunión de la CODEGLAC México, Diciembre 2 al 4 de 2013
    • Parte I: Situación y perspectivas
    • Situación y perspectivas • • • La ganadería bovina es uno de los subsectores de mayor importancia económica. Brecha entre el aporte que realiza el sector ganadero a las economías versus el nivel gasto público direccionado. Los sistemas ganaderos familiares constituyen un motor de desarrollo fundamental para la erradicación de la inseguridad alimentaria en los países de la región. Características de los sistemas ganaderos en Centroamérica Característica Parámetro Proporción de Explotaciones Familiares 86% Proporción del Hato Nacional Área Promedio Finca – Ha 49% Número Promedio Animales Proporción Empleo Agropecuario 18 20 28 %
    • Parte II: Lineamientos de política
    • Fortalecimiento de la capacidad institucional de los SVN La capacidad de los SV en CA se encuentra (2.51) por debajo del nivel medio (3.0) aceptable. Baja autoridad y competencia para elaborar y aplicar medidas sanitarias (2.13). En especial para los componentes críticos: innovación tecnológica, rastreabilidad de animales, garantía de la calidad de los laboratorios, y el manejo de problemas emergentes . Baja estabilidad institucional y económica (2.39). En especial para los componentes críticos: formación continua y disponibilidad de fondos para emergencias. Capacidad Institucional de los SVN 5.00 4.00 Nivel de Progresión • 3.31 3.00 2.88 2.75 2.51 2.00 1.81 1.81 1.00 Belize Costa Rica Honduras Nicaragua Panamá CA
    • Fortalecimiento de la capacidad institucional de los SVN • La capacidad de los SV en CA se encuentra (2.51) por debajo del nivel medio (3.0) aceptable. Baja autoridad y competencia para elaborar y aplicar medidas sanitarias (2.13). En especial para los componentes críticos: innovación tecnológica, rastreabilidad de animales, garantía de la calidad de los laboratorios, y el manejo de problemas emergentes . Autoridad y competencia técnica 5.00 4.00 Nivel de Progresión • 3.00 2.64 2.64 2.22 2.00 1.50 Baja estabilidad institucional y económica (2.39). En especial para los componentes críticos: formación continua y disponibilidad de fondos para emergencias. 1.00 1.64 2.13
    • Fortalecimiento de la capacidad institucional de los SVN • La capacidad de los SV en CA se encuentra (2.51) por debajo del nivel medio (3.0) aceptable. Baja autoridad y competencia para elaborar y aplicar medidas sanitarias (2.13). En especial para los componentes críticos: innovación tecnológica, rastreabilidad de animales, garantía de la calidad de los laboratorios, y el manejo de problemas emergentes . Recursos humanos, físicos y financieros 5.00 4.00 Nivel de Progresión • 3.33 3.17 3.00 2.55 2.39 2.00 • Baja estabilidad institucional y económica (2.39). En especial para los componentes críticos: formación continua y disponibilidad de fondos para emergencias. 1.42 1.00 1.50
    • Diseño e implementación de programas de trazabilidad bovina • Contar con objetivos claros y focalizados; • Poseer una diseño técnicamente solido del programa • Tener una estrategia de implementación realista y acompañada de los recursos necesarios para su implementación • Desarrollar un esquema de implementación armonizado con otros programas públicos relevantes y sustentado en una arquitectura institucional sólida • Considerar de manera particular las características productivas y socioeconómicas de los sistemas de producción ganaderos familiares.
    • Fomento de sistemas ganaderos climáticamente inteligentes • Marcada diferencia entre dos grupos de países. Nivel de sostenibilidad institucional Belice 3 Panamá 2 El Salvador 1 0 Costa Rica Nicaragua Guatemala Honduras
    • Fomento de sistemas ganaderos climáticamente inteligentes • Marcada diferencia entre dos grupos de países. Formación del talento humano 3.0 Bajo nivel de conocimiento y formación del talento humano. 2.4 2.3 2.0 Nivel de Progresión • 2.0 1.8 1.7 1.4 1.3 1.1 1.0 0.0
    • Fomento de sistemas ganaderos climáticamente inteligentes • Marcada diferencia entre dos grupos de países. Políticas e instrumentos de fomento 3 2.7 • Bajo nivel de conocimiento y formación del talento humano. 2.3 • Ausencia de instrumentos de fomento al desarrollo de SASP Niveles de Progresión 2.0 2 1.7 1.4 1.3 1.1 1.0 1 0
    • Asociatividad y alianzas estratégicas • Contar con objetivos claros y focalizados; • Poseer una diseño técnicamente solido del programa • Tener una estrategia de implementación realista y acompañada de los recursos necesarios para su implementación • Desarrollar un esquema de implementación armonizado con otros programas públicos relevantes y sustentado en una arquitectura institucional sólida • Considerar de manera particular las características productivas y socioeconómicas de los sistemas de producción ganaderos familiares.
    • Conclusión Las perspectivas para el sector ganadero son inciertas: bajo nivel de gasto público, desaceleración en la demanda de carne y leche, presencia de enfermedades endémicas en la región, y potenciales impactos sobre el medio ambiente de un crecimiento desorganizado del sector. Pero existen y están a nuestro alcance lineamientos de política que pueden ser utilizados para revertir esta tendencia. Sin embargo afrontar este reto requiere de una era de súper cooperación que nos permita transformar estos desafíos, económicos, sociales, ambientales e institucionales, en un desarrollo sostenible y competitivo del sector ganadero.
    • Alejandro Acosta alejandro.acosta@fao.org Tito Díaz tito.díaz@fao.org Gracias