19 mesa trabajo 4 desafíos para la implementación de un observatorio centroamericano del sector pecuario

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  • 1. Desafíos para la implementación de un Observatorio Centroamericano de Lechería Moderador: Alejandro Galetto Participantes de la mesa: Wilmer Fernández Ramiro Pérez Eduardo Fresco Carlos Guerrero Humberto Jiménez Alejandro Berthely Pablo Valencia
  • 2. Objetivo Mejorar la disponibilidad de información para el conjunto de la cadena ganadera regional para mejorar las capacidades de análisis e interpretación, facilitar la toma de decisiones y fortalecer las interacciones público-privadas.
  • 3. Componentes 1.- Recolección y diseminación de la información 2.- Análisis de la información (debe incorporar el impacto de la coyuntura, es decir, un análisis riguroso pero no academicista, orientado por el conocimiento de lo que pasa en el mercado) 3.- Discusión y prospectiva de la información (internalizar la información disponible, incorporándola al proceso de toma de decisiones de la cadena, con retroalimentación al proceso de recolección y diseminación)
  • 4. Actividades 1.- Definición de precios e insumos relevantes y flujo de productos. (incluye precios y cantidades de comercio exterior) 2.-Diagnóstico de disponibilidad (cantidad, calidad y frecuencia) de la información por país. 3.-Taller de homogenización, análisis de posibilidades por país y propuesta de información mínima compatibilizando con información de FAO y otras fuentes y diseño del sistema de recolección. 4.-Poner en marcha el sistema (dependiendo de los recursos) 5.- Análisis de la información 6.- Taller de discusión y retroalimentación (relacionado con el observatorio de FEPALE)