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Presentación de Daniel Pavetti, INTA, Argentina, durante la XI Reunión de la CODEGALAC, Capítulo Cono Sur, realizada del 16 y 18 de noviembre de 2010 en Buenos Aires, Argentina

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  • 1. ESPECIESESPECIES FORRAJERASFORRAJERAS DESTACADASDESTACADAS ENEN MISIONESMISIONES •• JesuitaJesuita GiganteGigante •• BrizantaBrizanta GANADERIA Y FORESTOGANADERIA EEA CERRO AZULGANADERIA Y FORESTOGANADERIA EEA CERRO AZUL •• PastoPasto elefanteelefante •• PastoPasto elefanteelefante enanoenano •• BermudaBermuda dede lala CostaCosta •• PastoPasto estrellaestrella •• LeucaenaLeucaena
  • 2. ESPECIES FORRAJERAS DESTACADAS ENESPECIES FORRAJERAS DESTACADAS EN EN SISTEMAS GANADEROS PUROSEN SISTEMAS GANADEROS PUROS (CIELO ABIERTO)(CIELO ABIERTO)
  • 3. BERMUDA DE LA COSTA CON SUPLEMENTACION INVERNALBERMUDA DE LA COSTA CON SUPLEMENTACION INVERNAL BERMUDA DE LA COSTA CON SUPLEMENTACION TOTALBERMUDA DE LA COSTA CON SUPLEMENTACION TOTAL
  • 4. PASTO ELEFANTE ENANO MOTT CON SUPLEMENTACION INVERNALPASTO ELEFANTE ENANO MOTT CON SUPLEMENTACION INVERNAL PASTO ELEFANTE ENANO MOTT CON SUPLEMENTACION TOTALPASTO ELEFANTE ENANO MOTT CON SUPLEMENTACION TOTAL
  • 5. PASTO ELEFANTE PANAMA CON SUPLEMENTACION INVERNALPASTO ELEFANTE PANAMA CON SUPLEMENTACION INVERNAL PASTO ELEFANTE PANAMA CON SUPLEMENTACION TOTALPASTO ELEFANTE PANAMA CON SUPLEMENTACION TOTAL
  • 6. PASTO ESTRELLA CON SUPLEMENTACION TOTALPASTO ESTRELLA CON SUPLEMENTACION TOTAL LEUCAENA CV PERU CON SUPLEMENTACION INVERNALLEUCAENA CV PERU CON SUPLEMENTACION INVERNAL
  • 7. ESPECIES FORRAJERAS DESTACADAS ENESPECIES FORRAJERAS DESTACADAS EN EN SISTEMAS SILVOPASTORILESEN SISTEMAS SILVOPASTORILESEN SISTEMAS SILVOPASTORILESEN SISTEMAS SILVOPASTORILES
  • 8. PASTO ELEFANTE CV ENANO MOTTPASTO ELEFANTE CV ENANO MOTT CON SUPLEMENTACION INVERNALCON SUPLEMENTACION INVERNAL PASTO ELEFANTE CV ENANO MOTT CON SUPLEMENTACION TOTALPASTO ELEFANTE CV ENANO MOTT CON SUPLEMENTACION TOTAL
  • 9. PASTO ELEFANTE CV PANAMA CON SUPLEMENTACION TOTALPASTO ELEFANTE CV PANAMA CON SUPLEMENTACION TOTAL PASTO ELEFANTE CV PANAMA CON SUPLEMENTACION INVERNALPASTO ELEFANTE CV PANAMA CON SUPLEMENTACION INVERNAL
  • 10. Especies importantes en sistemas silvopastorilesEspecies importantes en sistemas silvopastoriles Brachiaria brizantha Axonopus catarinensis
  • 11. Comportamiento en pastoreo de la Brizanta cv Marandú durante 4 años de evaluación (ciclo 1998 – 2001) íí íí
  • 12. Jesuita GiganteJesuita Gigante EXPERIENCIAS EN MANEJO DE PASTOREOEXPERIENCIAS EN MANEJO DE PASTOREO EEA CERRO AZULEEA CERRO AZUL
  • 13. Pastoreo rotativo tradicionalPastoreo rotativo tradicional Altura de ingresoAltura de ingreso
  • 14. Pastoreo rotativo tradicionalPastoreo rotativo tradicional Altura de salidaAltura de salida
  • 15. Pastoreo en franjasPastoreo en franjas
  • 16. Franja pastoreadaFranja pastoreada Franja en pastoreoFranja en pastoreo
  • 17. Comportamiento en pastoreo del jesuita gigante para el ciclo 2004Comportamiento en pastoreo del jesuita gigante para el ciclo 2004 -- 20052005
  • 18. Comportamiento en pastoreo del jesuita gigante para el ciclo 2005Comportamiento en pastoreo del jesuita gigante para el ciclo 2005 -- 20062006
  • 19. ññ íí Comportamiento en pastoreo del jesuita gigante para el ciclo 2006 - 2007 íí íí íí
  • 20. Pasto Jesuita Gigante: ventajas e inconvenientesPasto Jesuita Gigante: ventajas e inconvenientes Crecimiento invernalCrecimiento invernal Alta calidadAlta calidad Alta palatabilidadAlta palatabilidad Aceptable productividad bajo árbolesAceptable productividad bajo árboles Alta competitividad con malezasAlta competitividad con malezas Modelo de alimentación invernal más eficienteModelo de alimentación invernal más eficiente Implantación por mudasImplantación por mudas Implantación lentaImplantación lenta Exigente en fertilidad de suelosExigente en fertilidad de suelos Moderada resistencia a chicharritaModerada resistencia a chicharrita
  • 21. Unidad N° animales 10 Incremento de peso promedio 10 kg Superficie caña 1,3 ha Superficie Jesuita Gigante 4.1 ha Carga (kg PV/ha) (caña) 426 kg GDP 0,452 kg/an/día Dieta Pastoreo Caña de Azúcar y Jesuita Gigante combinados eta Pasto Jesuita Gigante A voluntad (8,6) kg/an/día Caña de azúcar cv TUC 7742 A voluntad kg/an/día Pellet de soja 0 kg/an/día Urea 0.116 kg/an/día Mano de obra más amortización de maquinaria por kg carne 0,10 $
  • 22. Módulo Peso inicial (kg) Peso final (kg) Incremento (kg) Nº días GDP (kg) Costo kg carne ($) CA en conf. 270 283 12,4 21 0,592 6,20 CA en PD 230 241 11,5 21 0,548 2,85 Comparación entre distintos sistemas de alimentación invernal con cañaComparación entre distintos sistemas de alimentación invernal con caña de azúcar como base forrajera. EEA Cerro Azul, julio de 2008de azúcar como base forrajera. EEA Cerro Azul, julio de 2008 JG + CA en PD 214 224 9,5 21 0,452 2,76 JG 225 235 10,6 21 0,505 2,37

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