Políticas públicas y acceso a la alimentación - Ricardo Rapallo

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Presentación de Ricardo Rapallo en el marco del Taller Regional de Consulta Técnica "Comercio Intrarregional de Alimentos y Seguridad Alimentaria y Nutricional en América Latina y el Caribe" que tuvo lugar el 5 y 6 de Junio de 2014 en Santiago de Chile.

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  • Mostrar datos utilizando los indicadores descritos, mostrando vínculo entre hambre y pobreza, destacando la correlación existente.
    Utilizar varios de los gráficos y mapas de Panorama 2012. Por ejemplo de Figs 8 a 18.
    Este Apartado 3 debería tener unos 4 o 5 diapositivas
  • 1 Dolar
  • Políticas públicas y acceso a la alimentación - Ricardo Rapallo

    1. 1. Políticas públicas y acceso a la alimentación Ricardo Rapallo Oficial de Seguridad Alimentaria. FAO_RLC TALLER REGIONAL DE CONSULTA TÉCNICA “COMERCIO INTRARREGIONAL DE ALIMENTOS Y SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL EN AMÉRICA LATINA Y EL CARIBE” Santiago, 5-6 de junio 2014
    2. 2. Seguridad alimentaria y nutricional (SAN) Disponibilidad Acceso Utilización Estabilidad 2
    3. 3. Factores que inciden en el acceso a los alimentos en ALC 3 Crecimiento económico Nivel de ingresos/Pobreza Precios de los alimentos Otros factores (empleo, desigualdad, información, etc.)
    4. 4. Desarrollo Social Salud Infraestructu ra Comercio Desarrollo rural y territorial Educación Emergencias y Gestión de Riesgos Producción EstabilidadUtilización Disponibilidad Acceso Política / Estrategia Nacional de SAN Marco jurídico e institucional Estrategia de desarrollo Recursos productivos Gobernabilidaddemocráticaygobernanza CompromisoPolíticoentodoelciclodepolíticas Gobernanzaregionalymundial Marco jurídico internacional Sistema agroalimentario mundial Cultura y valores nacionales y locales Espacioculturaleideológicomundial La complejidad de realizar políticas SAN efectivas
    5. 5. Políticas públicas para la Seguridad alimentaria y nutricional Seg. Alimentaria y Nutricional (D. Alimentación) Vía 1: Sistemas de Protección Social inclusivos Organización y Asociatividad Mejora de Riego y Fertilidad del suelo Activos productivos Inocuidad y calidad de alimentos Financiamiento y seguros Investigación, extensión y capacitación Infraestructuras Rurales 1- Protecc Social Contributiva S. Social , desempleo y jubilaciones Desarrollo de mercados Educación para la población rural, especialmente para mujeres Mantención stocks alimentarios Agua Potable y saneamiento Reformas legales e institucionales (incluido derecho a la alimentación) Educación Nutricional Vía 2: Fortalecimiento de la agricultura familiarVinculaciones: Potenciar al máximo las sinergias 2- Protecc Social No Contributiva Trasferencias condicionadas Alimentación escolar Raciones de emergencia Alimentos por trabajo y por educación Alimentación materna e infantil 3- Mercado de Trabajo
    6. 6. Los Programas de Transferencias Condicionadas (PTCs) se instalan en la región como política de pública para garantizar el acceso Cobertura de los Programas de Transferencias Condicionadas 21 países, más de 118 millones de personas. Fuente: Cepal - 2013
    7. 7. América Latina (13 países): % Población que vive en hogares donde no hay afiliados a la seguridad social, y no se perciben jubilaciones ni transferencias publicas asistenciales, por quintiles de ingreso y área geográfica, 2009. Las personas más pobres del mundo rural tienen un menor acceso al sistema de protección social: Desprotección y desafíos de cobertura.
    8. 8. 43,1 % 32,4 % 30,5 % 18,7 % 18,0 % 14,8 % 12,9 % 12,0 % 10,1 % 7,5 % 3,1 % 22,5 % 22,5 % 24,6 % 37,7 % 28,6 % 33,8 % 26,4 % 36,0 % 47,5 % 30,9 % 25,1 % 22,5 % 35,9 % 38,4 % 37,3 % 45,1 % 39,5 % 47,4 % 40,7 % 29,2 % 43,6 % 57,0 % 8,6 % 6,8 % 2,6 % 3,1 % 6,9 % 11,1 % 11,8 % 9,7 % 7,8 % 17,2 % 12,6 % 3,5 % 2,4 % 3,9 % 3,2 % 1,4 % 0,7 % 1,5 % 1,6 % 5,4 % 0,8 % 2,1 % Bolivia (2007) Paraguay (2008) Nicaragua (2005) Ecuador (2008) Guatemala (2006) Honduras (2007) Brasil (2008) Chile (2009) Costa Rica (2008) El Salvador (2009) México (2008) Cuenta Propia Asalariado Diversificado Dep. de Transferencias Empleador América Latina (11 países): Estructura tipológica de los ingresos de los hogares rurales (% de hogares)* Fuente: FAO 2013 *Un hogar se clasifica en alguna de las categorías cuando el 75% o más de sus ingresos provienen de una misma fuente. La protección social debe adaptarse a la realidad de los hogares rurales: distintas vías de protección para sistemas integrales
    9. 9. Programas alimentación escolar; Seguridad alimentaria y nutricional, educación y salud Se han expandido durante los últimos años: aseguran a niños y niñas de escuelas públicas acceso adecuado a alimentos. Región invierte un promedio de más de tres mil millones de dólares anuales. Cobertura alcanza más de 67 millones de niños y niñas. Muchos países aplican o estudian medidas para abastecer los con productos de la agricultura familiar
    10. 10. Inclusión productiva de la población en situación de pobreza rural: la articulación de la política social y productiva en el marco de estrategias más amplias de combate al hambre y la pobreza Promoción del trabajo rural decente Fuente: FAO 2013 América Latina y el Caribe (16 países): (%) Composición Población Económicamente Activa Rural ocupada según categoría ocupacional hacia de los años 2000
    11. 11. Valor bruto de la producción agropecuaria Fuente; (FAO 2013) La contribución de la agricultura familiar a la alimentación y el desarrollo económico América Central Panamá 58% Honduras 56% Nicaragua y Guatemala 49% El Salvador 43% Costa Rica 41% America del Sur Brasil 38% Uruguay 30% Chile 35% Paraguay 20% Argentina 19% Caribe 25% de los ingresos hogares de a. familiares Fuente; (FAO 2014) http://www.fao.org/docrep/019/i3788s/i3788s.pdf .
    12. 12. Nuevos y viejos desafíos ?Cómo mejorar la articulación de la política para favorecer el acceso a los alimentos en las áreas mas vulnerables? ?Son suficientes estas políticas para avanzar en el “núcleo duro” de la pobreza e inseguridad alimentaria? ?Cómo será posible mantener/ampliar esta gama de políticas en un contexto de previsible desaceleración económica en la región?
    13. 13. Políticas públicas y acceso a la alimentación Ricardo Rapallo Oficial de Seguridad Alimentaria. FAO_RLC TALLER REGIONAL DE CONSULTA TÉCNICA “COMERCIO INTRARREGIONAL DE ALIMENTOS Y SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL EN AMÉRICA LATINA Y EL CARIBE” Santiago, 5-6 de junio 2014

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