Chef Matías Palomo - Agrobiodiversidad, alimentos nativos y cultura culinaria
Upcoming SlideShare
Loading in...5
×
 

Chef Matías Palomo - Agrobiodiversidad, alimentos nativos y cultura culinaria

on

  • 213 views

Presentación realizada en la VIII Reunión del Grupo de Trabajo 2025 de la Iniciativa América Latina y Caribe sin Hambre, que tuvo lugar entre el 30 y 31 de julio en México.

Presentación realizada en la VIII Reunión del Grupo de Trabajo 2025 de la Iniciativa América Latina y Caribe sin Hambre, que tuvo lugar entre el 30 y 31 de julio en México.
http://www.rlc.fao.org/es/iniciativa/seguimiento/gt2025/viii-reunion-del-gt2025/

Statistics

Views

Total Views
213
Views on SlideShare
213
Embed Views
0

Actions

Likes
0
Downloads
4
Comments
0

0 Embeds 0

No embeds

Accessibility

Categories

Upload Details

Uploaded via as Microsoft PowerPoint

Usage Rights

CC Attribution-NonCommercial LicenseCC Attribution-NonCommercial License

Report content

Flagged as inappropriate Flag as inappropriate
Flag as inappropriate

Select your reason for flagging this presentation as inappropriate.

Cancel
  • Full Name Full Name Comment goes here.
    Are you sure you want to
    Your message goes here
    Processing…
Post Comment
Edit your comment

Chef Matías Palomo - Agrobiodiversidad, alimentos nativos y cultura culinaria Chef Matías Palomo - Agrobiodiversidad, alimentos nativos y cultura culinaria Presentation Transcript

  • Agricultura Familiar en Latinoamérica
  • ClimatologíaCLIMATOLOGÍA
  • 3 CALIDO TROPICAL FRIO TUNDRA SECO ARIDO
  • 3 2 FRIO HIELO TEMPLADO LLUVIA EN INVIERNO TEMPLADO LLUVIOSO
  • Algunos ejemplos… DIGUEÑES CHANGLES MORCHELLA CONICA HONGOS Algunos ejemplos……
  • UVAS ARANDANOS MANZANAS DURAZNOS KIWI 1º 3º 3º 4ª 5ª Las Clásicas…. FRUTAS
  • PALTAS CEREZAS FRAMBUESAS
  • FRUTILLAS BLANCAS DURAZNOS MORADOS ROSA MOSQUETA COPAO MURTILLA LAS OLVIDADAS…….. Y de acceso restringido
  • Plantas Originarias de América. •Con un total de 286 variedades de Papas. • El número de agricultores ha disminuido en los últimos años Las Papas Nativas
  • Pueblos Originarios y Agricultura Familiar
  • Pueblos originarios y como influyen en la gastronomía
  • MAÍZ
  • YUCA
  • @sukalde Muchas Gracias!!!