Adoniram Sanches, Oficial de Políticas, FAO. "La Agricultura Familiar como estrategia de inclusión económica y social en el campo: potencialidades y desafíos en un marco de protección social". Presentación realizada en el VII Seminario Internacional: Seguridad Alimentaria, Pobreza Rural y Protección Social en América Latina y el Caribe.

1. VII Seminario Internacional –
SAN, Pobreza Rural y Protección
Social en ALC – Santiago - 2012
La Agricultura Familiar como
Estrategia de inclusión económica y
social en el campo: potencialidades
y desafíos en un marco de
protección social.
Adoniram.sanches@fao.org
Oficial de Políticas

2. 1 ….concepto de Agric. Familiar e institucionalidad

4. 2…..AF y Seguridad Alimentaria
Marco Conceptual de la Seguridad
Alimentaria
NIVEL NACIONAL, SUBNACIONAL Y DE COMUNIDAD HOGAR INDIVIDUOS
AF
Disponibilidad Estrategias de
sobrevivencia Consumo
alimentos
Contexto Energía
Acceso a los
socio- alimentos Nutrientes ESTADO
económico, NUTRI-
político, civil, Estabilidad CIONAL
institucional Prácticas de Y SALUD
cuidado
y ambiente
cultural Utilización
por
Acceso Salud y organismo
saneamiento
Estado de
salud
CAUSAS MANIFESTACION
Fuente: Adaptado de Unicef (1990) y SICIAV (1999)

5. 2 …..AF y Seguridad Alimentaria
……….disponibilidad
La agricultura familiar contribuye con altos porcentajes de la producción
nacional ……………………
• Brasil: 87% de la yuca, el 70% del frijol y el 58% de la leche;
• Argentina: 64% del ganado porcino y el 33% del ganado de leche.
• Paraguay: 93% del banano, el 94% del frijol y el 97% del tomate.
• Uruguay: el 80% de las hortalizas;
• Colombia: 30% de la producción de cultivos anuales, con mayor incidencia en
maíz, frijol, cebada y trigo;
• Ecuador: 64% de papas, el 85% de cebollas, el 85% de maíz, el 70% de frijol,
el 70% de carne porcina y el 82% de ovinos;
• Centroamericanos: granos básicos y ganadería.
• Países más afectados por la crisis alimentaria, aquéllos más
dependientes a las importaciones agrícolas de productos básicos.

6. 2 …..AF y Seguridad Alimentaria
……….relevancia social y económica
La agricultura familiar contribuye con altos porcentajes de la producción
nacional
Principales Brasil Chile Colombia Ecuador México Nicaragua
Importancia sectorial
Participación en el valor de producción
38 27 41 45 39 67
sectorial (%)
Participación en el empleo sectorial (%) 77 57 57 -- 70 --
Número de explotaciones
Número total de explotaciones
4.139 285 737 740 4.834 287
agrícolas
Participación en el total de
85 87 87 88 78 98
explotaciones (%)
Superficie de las explotaciones
Superficie media de las explotaciones
26 23 3 7 6 16
de unidades asociadas a la AF (ha)
Superficie media de las explotaciones
433 1.090 15 71 -- 343
de unidades no asociadas a la AF (ha)
Fuente: Proyecto de Cooperación Técnica FAO-BID (2007), Políticas para la Agricultura Familiar en América Latina y el Caribe.

7. 2 …..AF y Seguridad Alimentaria
……..estrategias de sobrevivencia
Composición de los ingresos de los hogares rurales pobres de trece países de
América Latina (% de ingresos totales)
Mé x ic o 50% 10% 5% 23% 12%
Nic a ra g ua 46% 48% 1%4%
2%
Hondura s 38% 42% 15%
2%
G ua te m a la 54% 25% 8% 5% 8%
1%
E l S a lva dor 61% 20% 17%
1%
C osta R ic a 40% 33% 10% 17% 1%
P e rú 23% 43% 5% 29%
P a ra g ua y 30% 53% 12% 4%
E c ua dor 47% 34% 1% 17%
C olom bia 47% 42% 5% 1% 5%
C hile 54% 6% 2% 37% 1%
3%
B olivia 42% 48% 6%
1%
B ra sil 45% 30% 1% 8% 16%
S a la rios C ue nta propia R e m e sa s T ra nsfe re nc ia s Otros
Fuente: FAO-RLC, con base en Encuestas de Hogares 2010

8. 4
Desafíos para creación de un entorno de
protección social – AFP
• Superar la confusión en pensamiento estratégico sobre potencial de
la agricultura familiar, en especial los mas empobrecidos;
• Mirada estratégica estratificada;
• Entender la multifuncionalidad de los AFP (mercado trabajo,
servicios, autoconsumo, etc.);
• Crear condiciones favorables de estructura de política pública de
apoyo diferenciada (caso China, Brasil, Nicaragua);
• Conjunto de iniciativas articuladas que configuran un sistema de
protección social (renta, estilos de vida,

9. www.rlc.fao.org/iniciativa
www.rlc.fao.org
Gracias
Adoniram.sanches@fao.org
Oficial de Políticas
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