La situación actual del sector  hortofrutícola de Hungría                  Dr. Mártonffy Béla                          Pre...
LeyendaSituación actual del sectorOrganización de producción - comercioEstrategia y el futuro
Hungría, el puente entre  Oriente y Occidente
Condiciones climatológicas en          Hungría
Valores agrícolas1500 mil millones de HUF                                              300 mil millones de HUF            ...
La producción de hortalizas               de la UE                                                          en 2008       ...
La producción de frutas       de la UE                                          en 2008              0                   2...
La media de producción en la UE                                       en 2008 (tonelada/hectárea)                   0   5 ...
El volumen de la producción de frutas y hortalizas de Hungría                     3500                              Fruta ...
El valor de la producción de                  frutas y hortalizas de Hungría                  250 000                     ...
La balanza de producto de               frutas y hortalizas            Fresco            46,8%                     Frutos ...
División de hortalizas                                     División de frutas                         Pimiento         Tom...
Datos de comercio exterior             EXPORTACIÓN                 IMPORTACIÓN-1 000 000      -500 000             0     5...
La balanza de comercio exterior       con los países más importantes    Tonelada      EXPORTACIÓN             IMPORTACIÓN ...
El cambio del número y venta de las OPs en                         Hungría         120                                    ...
La ubicación de las OPs en Hungría
Estrategia y el futuro
Estrategia●  El objetivo es lograr las 3,5 millones detoneladas en la producción.●   Ampliar los mercados nacionales einte...
Posibilidades para desarrollar● Modernizar la producción.● Modernizar el comercio.● Ayudar en el funcionamiento a las OPs....
El organigrama de FruitVeB
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Sector hortofrutícola en Hungría

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Dr. Mártonffy Béla
Presidente

Organización interprofesional de Frutas y Hortalizas de Hungría

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Sector hortofrutícola en Hungría

  1. 1. La situación actual del sector hortofrutícola de Hungría Dr. Mártonffy Béla Presidente Organización Interprofesional de Frutas y Hortalizas de Hungría
  2. 2. LeyendaSituación actual del sectorOrganización de producción - comercioEstrategia y el futuro
  3. 3. Hungría, el puente entre Oriente y Occidente
  4. 4. Condiciones climatológicas en Hungría
  5. 5. Valores agrícolas1500 mil millones de HUF 300 mil millones de HUF Otro 3% Horticultura Animales 20% 27% Otro Uva-vino 2% 22% Forraje 2% Vegetales industriales Planta ornamental 9%Productos de animales Frutas-Hortalizas 13%14% 62% Cereales 26%
  6. 6. La producción de hortalizas de la UE en 2008 0 2 000 4 000 6 000 8 000 10 000 12 000 14 000 16 000 Italia 13 696 Espana 12 622 Polonia 5 388 Francia 5 231 Holanda 4 372 UE-27 en total Rumania 3 822 64 milliones de toneladas Con melón y sandía! Alemania 3 479 Grecia 3 476 Portugal 2 500Gran-Bretana 2 348 Hungría 1 801 2,8 % Bélgica 1 775 mil toneladas Fuente: FAOSTAT
  7. 7. La producción de frutas de la UE en 2008 0 2 000 4 000 6 000 8 000 10 000 12 000 Italia 5 447 4 406 Polonia 3 881 0 Espana 3 390 6 867 Francia 2 740 98 Alemania 1 373 0 UE-27 en total Grecia 1 237 1 123 24+13 millones de toneladas Sin sandía y melón! Rumania 1 199 0 Hungría 895 Austria 805 0 0 3,7 % 2,4 % Bélgica 683 0 Holanda 603 0 Fruta Fruta tropical Portugal 558 331Gran-Bretana 411 0 mil de toneladas Fuente: FAOSTAT
  8. 8. La media de producción en la UE en 2008 (tonelada/hectárea) 0 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 0 5 10 15 20 25 30 35 40 Holanda Bélgica Irlanda Holanda Bélgica Austrua Austria Irlanda Espana Alemania Luxemburgo Gran-Bretana Chipre Italia Alemania Grecia Grecia Dinamarca Portugal Eslovenia Dinamarca Polonia Finlandia Espana Polonia Francia Italia Hungría Estonia Luxemburgo Francia Chipre Hungría MaltaGran-Bretana Chequia Lituania Rumania Eslovenia Eslovaquia Chequia Lituania Bulgaria Letonia Malta Suecia Rumania HORTALIZA Portugal Bulgaria FRUTA Letonia Suecia Finlandia Eslovaquia Estonia Forrás: FAOSTAT
  9. 9. El volumen de la producción de frutas y hortalizas de Hungría 3500 Fruta Hortaliza 2.513 miles 3000 de toneladas 2500miles de toneladas 2000 1500 1000 500 0 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010
  10. 10. El valor de la producción de frutas y hortalizas de Hungría 250 000 Fruta Hortaliza 200 000millones de HUF 150 000 100 000 50 000 0 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009*
  11. 11. La balanza de producto de frutas y hortalizas Fresco 46,8% Frutos Secos 6,0% Congelado El porcentaje de la materia prima 8,4% de frutas y hortalizas húngaras Conservado (Ano 2009) 38,8% Ano 2009 Fresco Conservado Congelado Frutos Total % 1.000 toneladas SecosImportado 361,2 155,0 27,7 18,0 561,9 32,0%Nacional 768,3 131,5 26,9 2,4 929,1 52,9%Exportado 291,4 426,7 90,3 18,6 827,1 47,1%Total nacional 1 059,7 558,2 117,2 21,0 1 756,1 100%Materia prima 1 148,2 952,5 205,0 146,1 2 451,8 100%total nacional
  12. 12. División de hortalizas División de frutas Pimiento Tomate 16,6% 17,4% Otra 5,7% Cebolla 4,6% Albaricoque 4,5% Judías 2,6% Pera 4,5% Pepino 3,1% Manzana Melocotón 7,3% Col 9,1% 61,0% Ciruela 7,6% Hort. de raíz Maíz dulce 8,2% 30,0% Cereza, guinda Guisante 9,4% 8,5% 2009
  13. 13. Datos de comercio exterior EXPORTACIÓN IMPORTACIÓN-1 000 000 -500 000 0 500 000 1 000 000 2009 2008 2007 2006 2005 Conservados Conservados Congelados 2004 Congelados Frescos nacionales Frescos nacionales 2003 Frutos Tropicales Frutas Tropicales-1 000 000 -500 000 0 500 000 1 000 000 toneladas
  14. 14. La balanza de comercio exterior con los países más importantes Tonelada EXPORTACIÓN IMPORTACIÓN SALDO País 2008 2009 % 2008 2009 % 2008 2009 Total 895 827 827 115 100% 657 773 561 840 100% 238 054 265 275Alemania 201 680 212 678 25,7% 116 859 99 405 12,0% 84 821 113 273Rumania 73 376 73 020 8,8% 12 881 10 948 1,3% 60 495 62 072Rusia 91 016 50 160 6,1% 3 190 0,0% 91 013 49 970Polonia 72 150 63 711 7,7% 37 900 35 734 4,3% 34 250 27 977Austria 89 992 81 763 9,9% 62 409 54 441 6,6% 27 583 27 322Gran-Bretana 22 355 23 606 2,9% 2 530 3 249 0,4% 19 825 20 357Lituania 19 023 17 311 2,1% 0 12 0,0% 19 023 17 299Francia 37 831 38 215 4,6% 25 092 25 507 3,1% 12 739 12 708Italia 17 904 21 211 2,6% 62 688 32 756 4,0% -44 784 -11 545Bélgica 25 519 21 093 2,6% 38 733 43 069 5,2% -13 214 -21 976Grecia 5 197 3 820 0,5% 27 860 29 292 3,5% -22 663 -25 472Holanda 20 134 13 787 1,7% 57 877 51 336 6,2% -37 743 -37 549Espana 7 118 4 035 0,5% 49 269 43 613 5,3% -42 151 -39 578
  15. 15. El cambio del número y venta de las OPs en Hungría 120 300 OP reconocido OP total Valor total de FyH (mil millones HUF) Venta de OP Venta planificada 100 250 Mil millones de HUF 80 200 60 150darab 40 100 20 50 0 0 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2013*
  16. 16. La ubicación de las OPs en Hungría
  17. 17. Estrategia y el futuro
  18. 18. Estrategia● El objetivo es lograr las 3,5 millones detoneladas en la producción.● Ampliar los mercados nacionales einternacionales.● Crear 100 miles de puestos nuevos, empleoen el campo.● Aumentar la venta de las OPs a los 40%.● Ampliar el abastecimiento local y regional.
  19. 19. Posibilidades para desarrollar● Modernizar la producción.● Modernizar el comercio.● Ayudar en el funcionamiento a las OPs.● Aumentar el interés de los agricultores en lasfabricas de transformación.● Ampliar la gama de productos, desarrollar losproductos.● Construir los mercados, incentivar el consumo,marketing de productos.● Especificar las reglas agrícolas de empleo.● Financiación agrícola, banco agrario.
  20. 20. El organigrama de FruitVeB
  21. 21. Gracias por su atención!

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