Nombre del servicio de capacitación

201 views

Published on

0 Comments
0 Likes
Statistics
Notes
  • Be the first to comment

  • Be the first to like this

No Downloads
Views
Total views
201
On SlideShare
0
From Embeds
0
Number of Embeds
5
Actions
Shares
0
Downloads
2
Comments
0
Likes
0
Embeds 0
No embeds

No notes for slide

Nombre del servicio de capacitación

  1. 1. Nombre del servicio de capacitación Formación Académica requerida (Mínima) En alguna de las siguientes carreras: Experiencia profesional y docente (Mínima) Capacitación mínima en los últimos 5 años (los títulos deben indicar la cantidad de horas) Rastreabilidad en la cadena alimenticia Licenciatura en : -Tecnología de Alimentos u otro campo relacionado con la industria alimentaria Experiencia profesional: 5 años de experiencia profesional en el área de la industria alimentaria y 2 años comprobados en asuntos relacionados con rastreabilidad Experiencia docente: 3 años 100 horas de capacitación recibida o impartida en los últimos 5 años en temas relacionados con rastreabilidad Procesamiento de productos alimenticios diferenciados y saludables como alimentos funcionales libres o reducidos en azúcar, sodio, grasa, calorías, vegetarianos, entre otros) Master o Posgrado en: -Tecnología de Alimentos -Nutrición Experiencia profesional: 5 años de experiencia profesional en desarrollo de productos alimentarios Experiencia docente: 3 años 100 horas de capacitación recibida o impartida en los últimos 5 años en temas relacionados Análisis Sensorial para Productos Alimenticios Licenciatura en: - Tecnología de Alimentos Experiencia profesional: 5 años en el área de análisis sensorial 100 horas de capacitación recibida o impartida en los últimos 5 años en el área a desarrollar
  2. 2. Experiencia docente: 3 años Proceso de matanza de diferentes especies, res, cerdo, pollo, búfalo y especies menores Licenciatura en : -Zootecnia -Ing. Agrónomo Experiencia profesional: 10 años en el área a desarrollar y en operaciones de planta de sacrificios Experiencia docente: 5 años 100 horas de capacitación recibida o impartida en los últimos 5 años en el área a desarrollar Tecnologías en la elaboración de productos lácteos (quesos maduros, yogur, dulce de leche, y aprovechamientos del lacto suero) Licenciatura en : -Ing. Alimentos -Ing. Tecnología de Alimentos -Agroindustria -Ing. Químico especializado en alimentos Experiencia profesional: 5 años en procesamiento de productos lácteos Experiencia docente: 3 años 100 horas de capacitación recibida o impartida en los últimos 5 años en temas relacionados

×