2. Tehuacán
Tehuacán ((en náhuatl: Tehuacán, ‘lugar
de los dioses’)? es una ciudad, municipio
y cabecera municipal ubicada en el
sureste del Estado mexicano de Puebla,
ubicada a 130 km de la ciudad de Puebla,
a 257 km de laCiudad de México y a 321
km de la Ciudad de Oaxaca, a una altitud
de 1.676 msnm, de clima semicálido y
semiseco.
3. Tehuacán fue parte del Camino
Real que comunicaba el Puerto de
Veracruz con la Gran
Tenochtitlan, lo cual influye para
que la construcción del Templo
Carmelita se haya destinado en la
actual localización.
Hallazgos arqueológicos
demuestran que fue habitado por
comunidades aldeanas. Su pasado
remota 8500 a.c. . Tuvo un papel
trascendental en el proceso de
domesticación y cultivo de
plantas. En Tehuacán se encontró
el fósil más antiguo de maíz en el
mundo.
En 1454 Moctezuma invadió y
conquistó el lugar por ser un
punto estratégico para
posteriores conquistas. La
población se refugió en el cerro
colorado donde finalmente fueron
vencidos, y después de la derrota
de los Aztecas el 13 de agosto de
1521 quedó sometido a los
españoles.
El 16 de marzo de 1660 los indios
de la región adquieren el título de
Tehuacán, Ciudad de Indios
4. Geografía de Tehuacán
El municipio de Tehuacán se encuentra en la parte sureste del Estado de Puebla. Sus
coordenadas geográficas son los paralelos 18° 22' 6 y 18° 36' 12 de longitud norte, y los
meridianos 97° 15' 24 y 97° 37' 24 de latitud occidental. Ocupa el 1.15% de la superficie del
estado, esto lo ubica en el lugar 18 con respecto a los demás municipios en cuanto extensión.
Tehuacán Norte con Tepanco de López, Santiago Miahuatlán, Vicente Guerrero, Nicolás Bravo,
Tlacotepec de Benito Juárez (Tecamachalco), y Xóchitl Todos Santos (Tecamachalco);
Tehuacán Sur, San Antonio Cañada Ajalpan, San Gabriel Chilac, Zapotitlán, San Antonio
Texcala y Altepexi, Zapotitlán, San Martín Atexcal, Juan N. Méndez.
El municipio se forma de 3 regiones morfológicas, pertenece a la sierra Zangolica, sierra de
Zapotitlany sierra Oriental.
5. Hidrografía de Tehuacán
El municipio pertenece a la cuenca del Papaloapan. Es regado por las corrientes provenientes de las sierras aledañas al
Valle de Tehuacán. De la Sierra de Zongolica destaca el río La Huertilla, que se une al Río Salado y Tehuacán y forma el
río del mismo nombre que al final llega al Dominguillo y descarga en el Papaloapan.
En la zona hay una gran cantidad de manantiales de aguas minerales, como los de El Riego Garci-Crespo, San Lorenzo,
Peñafiel, San Miguelito y otros. Como existe una gran cantidad de manantiales, escurrimentos y de galerías filtrantes de
agua del subsuelo, los cuales atraviesan gran parte de la Ciudad de Tehuacán.
El 99.56% de la superficie municipal se localiza dentro de la Región Hidrológica Papaloapan RH28, dentro de la Cuenca
del mismo nombre, en la cual se diferencian las Subcuentas del Río Blanco. El restante 0.44% se encuentra en la Región
Hidrológica Balsas, Subcuenca Atoyac. Destaca el río La Huertilla, el cual se une al canal de Tehuacán y forman el río del
mismo nombre. Dicho afluente se convierte aguas abajo en uno de los principales formadores del Papaloapan.
Específicamente, de la Sierra de Zongolica se reciben numerosos arroyos que bañan el este y el noreste, hacia el Valle de
Tehuacán, donde inicia el llamado CORREDOR HIDRAULICO DE TEHUACAN ( formado por el angostamiento
topográfico entre los cerros de la Sierra Negra AL NORESTE Y San Lorenzo Teotipilco al sur).
Esto es, que en el municipio existen varios manantiales minerales entre los que destacan El Riego, el cual es explotado
por la embotelladora del mismo nombre, San Lorenzo, Garci-Crespo, también aprovechado por la embotelladora del
mismo nombre, Santa Cruz, La Granja, San Miguelito, entre otros.
6. El territorio municipal se encuentra
dentro de dos provincias fisiográficas: el
Eje Neovolcánico (compuesto por valles y
llanuras) y la Sierra Madre del Sur (con
topo formas de sierra y valles). Al oriente
las topo formas alcanzan una altura de
hasta 2,950 metros sobre el nivel del mar
y muestran un declive constante hacia el
sureste hasta estabilizarse a una altura
promedio de 1,600 msnm. Mas adelante
comienzan a ascender en las
inmediaciones de la Sierra de Zapotitlán
hasta llegar a alturas de 2,750 msnm.
7. *
Por su ubicación, presenta una
gran variedad de climas que van
desde los templados hasta los
cálidos. Las zonas climáticas se
pueden resumir de la siguiente
manera:
Clima templado subhúmedo con
lluvias en verano; se ubica en el
extremo poniente de la parte elevada
de la Sierra de Zapotitlán.
Clima seco semicálido con lluvias en
verano y escasas a lo largo del año; se
identifica en la parte sur del municipio,
dentro del Valle de Tehuacán.
Clima semiseco cálido lluvias en verano y
escasas a lo largo del año; es el clima
predominante en el área correspondiente
al Valle de Tehuacán.
8.
9. La fauna de Tehuacán se conoce en menor que la flora, pero se
puede afirmar que está conformada por especies tales como
hormigas, termitas, serpientes, iguanas negras, iguanas verdes,
lagartijas, conejos, ardillas, liebre de campo y pequeñas aves
como pájaros carpinteros, codornices, chichicuilotes, palomas,
lechuzas búhos, gorriones mexicanos, colibríes, zopilotes,
golondrinas y halcones. Entre los vertebrados se pueden incluir la
gran variedad de anfibios y reptiles, los murciélagos y las aves
10. POBLACIÓN DE TEHUACÁN
De acuerdo con el
conteo de población
del INEGI en 2010, la
ciudad cuenta con
274,906 habitantes
tiene una densidad
de población de
497.10 habitantes por
kilómetro cuadrado y
cuenta con 67,006.
viviendas habitadas.
11. Grupos técnicos de Tehuacán
Náhuatl, Ngiwa (popoloca), Ha
shuta enima (mazateco) y Ñuu
Savi (mixteco). Mientras que en
la sierra norte y sus partes más
bajas viven los nahuas,
totonacas, huastecos y otomíes.
12. El catolicismo es la religión más
predominante en Tehuacán. El 1º de
septiembre de 1962, fue creada
la Diócesis de Tehuacán, cuya sede es
la catedral de Tehuacán, la cual está
dedicada a "La Señora de la
Inmaculada Concepción y Cueva"; la
Diócesis de Tehuacán está ubicada en
el sureste del Estado de Puebla,
comprende una extensión
de 6294 km² con una población
de 1 008 621 hab., de los
cuales 928 317 hab. son católicos.
En Tehuacán también existen
importantes grupos cristianos de
evangélicos y testigos de Jehová,
además de otras sectas protestantes,
también existe una minoría de judíos
mesiánicos, aunque en menor grado
hay grupos que se declaran no
practicantes de ninguna religión.
13. Desde su fundación hasta el primer registro
en 1953, no se encontraron datos
consistentes del proceso de urbanización de
la ciudad, pero se piensa que su crecimiento,
al igual que las localidades semejantes a
ésta, fue lento y proporcionado. A partir
de 1953, durante los siguientes 17 años, se
registra un pronunciado crecimiento en la
ciudad, llegando a las 908 hectáreas, es
decir, se duplicó su tamaño.
En la siguiente etapa,
de 1970 a 1980, se registra un
crecimiento relativamente bajo, de
sólo 193 hectáreas, es decir, el 21%
de la superficie anterior.
En el periodo más reciente,
de 1980 a 1983, se impulsa de nuevo
el crecimiento de la ciudad,
registrando un aumento del 192% en
su superficie al llegar a las 3,214
hectáreas.
14. La piedra antigua que ostenta el
Escudo de Armas de Tehuacán
(liga) y adorna el acceso al
exconvento del Carmen sugiere
un orden equivocado de los
cuarteles que conforman el
emblema de armas citadino.
En 1960, al conmemorarse el
tricentenario de la elevación de
Tehuacán a la categoría de
Ciudad de Indios (liga),
Desiderio Hernández
Xochitiotzin (liga) pintó y
obsequió a Tehuacán una
versión fidedigna de su escudo,
más acorde con el relato oficial
de los hechos de aquel 16 de
marzo de 1660.
Consta en el acta que por armas
manifestaron “un escudo
cuartelado de cuatro cuarteles
que en el primero está un águila
negra sobre un tunal con dos
flechas en la mano izquierda y
otra atravesada por los pies, y al
lado derecho tres cañas de maíz
con sus espigas de oro que los
naturales llaman miáhuatl en
campo azul.
El segundo cuartel con águila
negra en campo blanco con el
pico dorado y puesto un pie
dorado sobre un teponaxtle y el
otro levantado agarrando dos
flechas y al lado derecho de la
dicha águila un ayácaxtle que es
instrumento con que tocan y
bailan los naturales y poco más
abajo un atambor y al lado
izquierdo dos lados del
teponaxtle y más abajo un
quetzale con que bailan como
que les agarran una mano por el
pie.
En el tercer cuartel una manta que hecha
al remate y fin de sus armas una flor
colorada que en su lengua llaman
matlaxoxóchil y un pájaro picando una flor
y al pie de dicha mata un árbol como que
sale de él a quien en su lengua llaman
mezquite (liga), y al lado izquierdo un
castillo sobre un cerro que tiene debajo
una cueva grande y cerca del dicho
castillo algunas piedras coloradas y
blancas, y de cuatro troneras que tiene el
dicho castillo salen tres flechas por una
parte y en medio de la primera de arriba y
la segunda sale un maixquahuitl,
instrumento con que peleaban en su
antigüedad y en las otras dos troneras del
lado izquierdo salen otras dos flechas y
en medio de ellas un maixquahuitl.
El cuarto cuartel una cabeza como que
está acabada de degollar con una mano
que sale por el lado derecho que la tiene
pendiente de los cabellos y por el lado
izquierdo otra mano que tiene asida un
arco. En medio de dichos cuatro cuarteles
una cara que al parecer es y según dijeron
los dichos gobernantes y alcaldes, de
Chimalpopoca (liga), cabeza de ellos y a
cuyo gobierno estaban sujetos en su
gentilidad. Las cuales armas como dicho
es según y cómo están en el escudo
presentado…”4
15. Economía
de
Tehuacán
Las principales actividades económicas del
municipio son la agricultura, ganadería,
industria, minería, turismo y comercio. La
principal actividad económica de Tehuacán
es la industria avícola, esto es, la
producción de huevo y pollo, lo que la
ubica en el segundo lugar de la producción
nacional en la materia. Por otra parte,
ocupa lugar relevante en la economía
doméstica la industria del vestido, aunque
ésta ha declinado en los dos últimos
decenios de manera alarmante.
16. *
Tehuacán es una ciudad media con una población de 279 mil 405
habitantes y una de las actividades productivas de mayor auge es la
industria avícola, lo que la ubica en el tercer lugar de la producción
nacional en el ramo. La industria avícola está conformada por un
conjunto de empresas productoras de ave y huevo que
económicamente dependen de una familia, el Grupo Romero
Sánchez, que domina el mercado del producto; con razones sociales
como El Calvario, Avícola Tehuacán, Estela Romero Bringas y
Mercedes Romero Bringas, agrupan más de 17 millones, 370 mil aves
ponedoras siendo superado el Grupo Romero Sánchez sólo por
Proteína Animal de Manuel Romo de San Juan de los Lagos que supera
los 25 millones de gallinas dedicadas a la producción de huevo.
La derrama económica que representa esta actividad es fundamental
para el sustento de muchas familias de la región que trabajan en las
granjas que se encuentran ubicadas en casi todo espacio del Valle de
Tehuacán, región que conforma la Reserva de la Biosfera Tehuacán .
La producción de huevo y pollo representa una de las principales
fuentes de empleo para los habitantes de la región y la economía de
Tehuacán depende fuertemente del comportamiento financiero de
este rubro. Las actividades de la industria avícola, sin embargo, han
repercutido fuertemente en el medio ambiente, la contaminación ha
alcanzado niveles verdaderamente críticos.
17. Tehuacán cuenta con 3 mercados: 16 de
marzo, José López Portillo ahora llamado
amador Hernández y la Purísima siendo el
último el más grande y el más concurrido. En
ellos encuentras todo lo necesario para el día
a día, venden frutas, verduras, mariscos,
carnes rojas y hasta insectos como lo son los
chapulines, los gusanos de maguey, y las
chinches. En los que se acostumbra utilizar
diversos tipos de medidas para comercializar
los productos. Dependiendo de los mismos,
éstos se pueden intercambiar por pieza,
manojo, montón, puño, vasito, jícara, bolsa,
cubeta, huacal, costal, lata de acero grande
que se denomina "litro", mediana o "medio
litro", o pequeña o "un cuarto", cucharada o
por peso en gramos, un medio kilo, un cuarto
de kilo, etc. También se le llama "medida" a
las unidades de venta de un producto en un
recipiente de capacidad variable.
