Biologi

BAB I PENDAHULUAN Dalam biologi dan anatomi, organ (Latin: Organum, "instrumen, alat",dari Yunani, Organon, "organ, alat, alat" )adalah kumpulan jaringan yangtergabung dalam unit struktural untuk melayani fungsi umum. Biasanya ada jaringan utama dan jaringan sporadis. Jaringan utamaadalah salah satu yang unik untuk organ tertentu. Sebagai contoh, jaringanutama di jantung miokardium, sedangkan sporadis adalah saraf, darah, dll ikat.Fungsional organ terkait sering bekerja sama untuk membentuk keseluruhansistem organ. Organ ada di semua organisme biologis yang lebih tinggi,khususnya mereka tidak terbatas pada hewan, tetapi juga dapat diidentifikasipada tanaman. Contoh dari hal ini adalah kandung kemih. Dalam organismetunggal-sel seperti bakteri, analog fungsional organ yang disebut organel. Sebuah organ berongga merupakan organ visceral yang adalah tabunghampa atau kantung (seperti perut atau usus) atau yang meliputi rongga (perjantung atau kandung kemih). 1

BAB II PEMBAHASAN KONSEP ORGAN DAN SISTEM ORGAN Di biologi, organ adalah kelompok jaringan yang melakukan beberapafungsi. Organ merupakan bagian tubuh yang memiliki satu atau lebih fungsitertentu. Penyusun organ adalah beberapa jenis jaringan yang terorganisir dansaling berkaitan satu dg lainnya. Contoh: usus halus, berfungsi mencerna danmenyerap sari-sari makanan. Struktur usus halus terdiri dari jaringan otot, jaringanepitel, jaringan ikat, dan jaringan saraf. Organ hewan secara umum mencakupjantung, paru-paru, otak, mata, lambung, limpa, pankreas, ginjal, hati, usus, kulit,uterus, saluran urin, tulang, dll.(Wikipedia) Organ tumbuhan mencakup akar, batang, daun, bunga, dan buah beserta biji.Selain itu, terdapat pula organ-organ aksesori, seperti trikoma (rambut daun ataubatang), duri, dan sulur, atau organ-organ penyimpanan cadanganmakanan/penyintas (survival), seperti umbi, rimpang, dan stolon. Sekelompokorgan berhubungan secara fungsional menyusun sistem organ. Organel adalahanalog organ untuk struktur sub-selular. Pada sistem oorgan tumbuhan organisasisistem organ biasanya mencakup beberapa sistem organ,antara lain yaitu : Fotosintesis dan sistem transpor hara Sistem respirotranspirasi Sistem reproduksi Sistem penyanggaan/penguatan Sistem pengaturan pertumbuhan Sistem ekskresi dan akumulasi zat 2

Sistem perlindungan diriA. STRUTUR UMUM DAN FUNGSI AKAR 1. Bagian akar :  Leher akar atau pangkal akar (collum), yaitu bagian yang bersambungan langsung dengan batang.  Ujung akar (apex radicis), bagian akar yang paling muda, terdiri atas jaringan-jaringan yang masih mengadakan pertumbuhan.  Batang akar (corpus radicis), bagian akar yang terdapat di antara leher akar dan ujungnya.  Cabang-cabang akar (radix lateralis), bagan akar yang keluar dari akar pokoknya dan masing-masing dapat mengadakan percabangan lagi.  Serabut akar (fibrilla radicalis), cabang-cabang akar yang halus dan berbentuk serabut.  Rambut akar atau bulu akar (pilus radicalis), bagian akar yang sesungguhnya hanyalah penonjolan sel-sel kulit luar akar yang berfungsi menyarap air.  Tudung akar (calyptra), bagain akar yang letaknya paling ujung, terdiri atas jaringan yang berguna untuk melindungi ujung akar yang masih muda. (Wikipedia) 2. Struktur dan Jaringan akar terdiri atas : 3

3. Akar dan bagian-bagiannya Bagian akar yang secara langsung terhubung dengan batang disebut leher akar. Sementara bagian yang berada di antara leher dan ujung akar dinamakan batang akar. Selanjutnya, akar juga memiliki bagian menonjol pada batang yang membentuk cabang akar. Selain itu, ada juga akar halus bercabang-cabang yang disebut serabut akar. Lalu, akar juga memiliki bagian yang mengalami diferensiasi pada jaringan epidermisnya. Bagian ini dinamakan rambut akar. Sementara, bagian ujung akar yang berfungsi sebagai pelindung mesistem saat akar memanjang menembus tanah disebut tudung akar.  Fungsi akar :  Memperkuat berdirinya tumbuhan.  Untuk menyerap air dan zat-zat yang terlarut di dalam air tadi dari dalam tanah.  Mengangkut air dan zat-zat makanan tadi ke bagian lain dari tumbuhan.  Terkadang sebagai tempat penimbunan cadangan makanan.B. SISITEM STRUKTUR JARINGAN AKAR Akar berkembang dari ujung akar yang dilindungi kaliptra (tudung akar).Meristem apikal selalu membelah diri menghasilkan sel-sel baru. Sel-sel baruterbentuk pada bagian tudung akar atau bagian dalam meristem apikal.Pembelahan meristem apikal membentuk daerah pemanjangan, disebut zonaperpanjangan sel. Di belakangnya terdapat zona diferensiasi sel dan zonapendewasaan sel. Pada zona diferensiasi sel, sel-sel akar berkembang menjadi 4

beberapa sel permanen. Misalnya beberapa sel terdiferensiasi menjadi xilem,floem, parenkim, dan sklerenkim. Perhatikan Gambar 1. Struktur morfologi akar sistem Struktur dan jaringan penyusun akar tumbuhan sebagai berikut : a. Epidermis terdiri dari satu lapis sel yang tersusun rapat. Dinding selnya tipis sehingga mudah ditembus air. Memiliki rambut-rambut akar yang merupakan hasil aktivitas sel dari belakang titik tumbuh. Rambut rambut akar berfungsi memperluas bidang penyerapan. Korteks terdiri dari banyak sel dan tersusun berlapislapis, Dinding selnya tipis dan mempunyai banyak ruang antarsel untuk pertukaran gas. Jaringanjaringan yang terdapat pada korteks antara lain: parenkim, kolenkim, dan sklerenkim. 5

Endodermis terletak di sebelah dalam korteks. Endodermis berupa satu lapis sel yang tersusun rapat tanpa ruang antarsel. Dinding selnya mengalami penebalan gabus. Deretan sel-sel endodermis dengan penebalan gabusnya dinamakan pita kaspari. Pita kaspari ini tidak tembus air dan zat-zat terlarut lainnya. Air dan zat-zat terlarut yang melewati endodermis harus melalui protoplasma yang melekat pada pita kaspari dan melalui dinding sel yang letaknya sejajar dengan silinder pusat. (Gambar 2.13 pita kaspari) .Pada lapisan endodermis juga ditemui lapisan yang mengalami penebalan zat gabus. Penebalan tersebut membentuk huruf U, sehingga disebut sel U. Sel ini bersifat impermiabel sehingga tidak dapat dilalui air. Penebalan gabus ini tidak dapat ditembus oleh air, sehingga air harus masuk ke silinder pusat melalui sel endodermis yang terletak segaris dengan xilem yang dindingnya tidak menebal, yang disebut sel penerus air. Jadi Endodermis merupakan pemisah antara korteks dengan stele serta berfungsi sebagai pengatur jalannya larutan yang diserap dari tanah masuk ke silinder pusat.. 6

Stele (silinder pusat) terletak di sebelah dalam endodermis. Berkas pengangkutan terdapat di antara stele. Jaringan penyusun anatomi akar secara umum dapat Anda amati pada Gambar 6. berikut. Gambar 6. Struktur jaringan penyusun akar tumbuhan Dikotil dan akar tumbuhan Monokotil yang diamati secara melintang C. PENGERTIAN AKAR PRIMER DAN SEKUNDER Akar primer adalah akar yang terus tumbuh membesar dan memanjang,akar ini akan menjadi akar pokok yang menopang. Akar primer sering jugadisebut dengan akar tunggang dan akar lembaga. Sedangkan akar sekunder adalahakar yang tumbuh dari akar lain, atau bisa disebut akar cabang. Akar dalam tumbuhan memiliki fungsi dasar, diantaranya:1.Merambatkan tunbuhan dalam tanah2.Menyerap air dan mineral dari tanah3.Menyalurkan bahan-bahan 7

4.Organ penyimpan makanan cadangan D. STRUKTUR PRIMER DAN SEKUNDER PADA TUMBUHAN Struktur dan perkembangan akar dalam banyak hal mirip dengan pertumbuhan pada batang Jika pada batang ada pertumbuhan primer dan sekunder begitupun dengan akar. Pertumbuhan primer pada akar dikotil menyebabkan akar tersebut tumbuh memanjang masuk kedalam tanah Sedangkan pertumbuhan sekunder pada akar dikotil terdapat cambium yang menyebabkan pembesaran diameter. Pertumbuhan primer pada akar tergantung pada akar bagian ujung dimana bagian itu dikelilingi oleh sel yang berbentuk tudung dan dinamakan tudung akar. Pada waktu akar menembus partikel-partikel yang ada didalam tanah. Ujung akar dilindungi oleh tudung akar terhadap kerusakan mekanis. Pada kebanyakan tumbuhan dikotil, baik epidermis akar maupun tudung akar berasal dari lapisan paling luar sel-sel meristem ujung. Pada jaringan muda tumbuhan dikotil perkembangan akar melibatkan perkembangan sel-sel yang khusus dan tidak terdiferensiasi menjadi sel-sel matang serta sel-sel khusus yang memainkan berbagai peranan dalam kegiatan-kegiatan akar. Ada 3 daerah utama yang berperan penting pada daerah pematangan, yaitu : silinder pembuluh, korteks, dan epidermis. Ditengah-tengah akar terdapat silinder pembuluh yang dibangun oleh jaringan pembuluh bersama-sama parenkim. Sel-sel xylem yang berdinding tebal berfungsi menyalurkan air dan mineral. Sedangkan sel-sel floem berfungsi 8

menyalurkan bahan makanan. Sel-sel xylem primer pada tumbuhan dikotil membentuk jejari yang berpusat ditengah-tengah dan berjumlah 2-4. Sedangkan sel-sel floem primer berserakan dalam kelompok diantara jejaring tadi. Pada kebanyakan dikotil, sel-sel yang tepat ditengahnya akan berkembang menjadi xylem. Pertumbuhan sekunder bersifat khas bagi akar-akar tumbuhan dikotil. Apabila pertumbuhan sekunder dimulai, pertama timbul cambium di dalam parenkim diantara jejaring xylem primer dan didalam floem primer. Cambium akan membentuk xylem sekunder dan floem sekunder keluar. Kemudian, cambium itu diperluas secara lateral karena diferensiasi inisial cambium didalam perisikel sekeliling ujung jejaring xylem dan juga mulai membentuk tenunan sekunder. Kemudian cambium membentuk daerah melingkar didalamnya terdapat xylem sekunder yang secara menyeluruh menyelubungi xylem primer. Floem primer dan endodermis biasanya hancur karena tekanan tenunan yang tumbuh didalamnya.E. BAGIAN AKAR PRIMER DAN SEKUNDER 1. Bagian-Bagian Akar Primer a. Tudung Akar Tudung akar terdapat di ujung akar dan melindungi promeristem akar serta membantu penembusan tanah oleh akar, terdiri atas sel hidup yang sering mengandung pati. Tudung akar berkembang terus menerus. Sel paling luar mati, terpisah dari yang lain dan hancur, lalu digantikan oleh sel baru yang dibentuk oleh pemula.(Wikipedia) 9

2. Epidermis Sel epidermis akar berdinding tipis dan biasanya tanpa kutikula. Namun, kadang-kadang dinding sel paling luar berkutikula. Ciri khas akar adalah adanya rambut akar yang teradaptasi untuk menyerap airdan garam tanah. Rambut akar adalah sel epidermis yang memanjang ke luar, tegak lurus permukaan akar, dan berbentuk tabung.3. Korteks Akar Pada umunya korteks terdiri dari sel parenkim. Pada sejumlah besar monokotil yang tidak melepaskan korteksnya semasa akar masih hidup, banyak sklerenkim dibentuk. Sel korteks biasanya besar dan bervakuola besar. Plastid didalamnya menghimpun pati. Lapisan paling dalam berkembang menjadi endodermis dan satu atau beberapa lapisan korteks paling luar dapat berkembang menjadi eksodermis.4. Eksodermis Pada sejumlah besar tumbuhan, dinding sel pada lapisan sel terluar korteks akan membentuk gabus, sehingga terjadi jaringan pelindung baru, yakni eksodermis yang akan menggantikan epidermis. Struktur dan sifat sitokimiawi sel eksodermis mirip sel endodermis. Dinding primer dilapisi oleh suberin dan lapisan itu dilapisi lagi oleh selulosa. Lignin juga dapat ditemukan. Sel eksodermis mengandung protoplas hidup ketika dewasa.5. Endodermis 10

Di daerah akar yang digunakan untuk penyerapan, dinding sel endodermis mengandung selapis suberin di dinding antiklinalnya, yakni pada dinding radial dan melintang. Rampingnya lapisan itu menyebabkannya diberi nama pita, dan dibubuhi nama caspary. Pita tersebut merupakan kesatuan antara lamella tengah dan dinding primer, tempat suberin dan lignin tersimpan. Jika sel terplasmolisis, maka protoplas melepaskan diri dari dinding, namun tetap melekat pada pita caspary.6. Silinder Pembuluh Silinder pembuluh terdiri dari jaringan pembuluh dengan satu atau beberapa lapisan sel di sebelah luarnya, yaitu perisikel. Jka bagian tengah tidak ditempati jaringan pembuluh, maka bagian itu diisi oleh parenkim empulur di bagian dalam, perisikel langsung berbatasan dengan protofloem dan protoxilem. Perisikel dapat mempertahankan sifat meristematiknya di dalamnya terbentuk akar lateral, felogen, dan sebagian dari cambium pembuluh 11

BAB III PENUTUPA. Kesimpulan Organ adalah kumpulan dari beberapa jaringan untuk melakukan fungsi tertentu di dalam tubuh sedangkan system ntubuh adalah gabungan dari organ- organ tubuh yang menjalankan fungsi tertentu. Sistem ekskresi berfungsi untuk memindahkan hasil metabolisme yang sudah tidak diperlukan ke luar tubuh sehingga sel-sel tubuh dapat menjaga keseimbangannya terhadap lingkungan. Terdiri atas ginjal, paru-paru (karbon dioksida), hati (racun) dan kulit (keringat). Sistem pernapasan adalah sistem yang memiliki fungsi untuk mengambil oksigen, menyediakan oksigen dan mengeluarkan karbon dioksida ke luar tubuh. Terdiri dari hidung, faring, laring, trakea / trakhea, bronki dan paru- paru. Sistem perncernaan adalah sistem yang berfungsi untuk melakukan proses makanan sehingga dapat diserap dan digunakan oleh sel-sel tubuh secara fisika maupun secara kimia. Terdiri dari mulut, kerongkongan, lambung, rektum, hati dan pankreas. 12

DAFTAR PUSTAKAhttp://organisasi.org/definisi-pengertian-organ-sistem-organ-fungsi-serta- macam-jenis-sistem-tubuh-manusiahttp://id.shvoong.com/exact-sciences/biology/2100404-pengertian-sistem- organ/ 13

DAFTAR ISIKATA PENGANTAR .............................................................................DAFTAR ISI ............................................................................................BAB I PENDAHULUAN ......................................................................BAB II PEMAHASAN.........................................................................KONSEP ORGAN DAN SISTEM ORGAN ......................................... A. STRUTUR UMUM DAN FUNGSI AKAR ................................. B. SISITEM STRUKTUR JARINGAN AKAR .............................. C. PENGERTIAN AKAR PRIMER DAN SEKUNDER ................ D. STRUKTUR PRIMER DAN SEKUNDER PADA TUMBUHAN .............................................. E. BAGIAN AKAR PRIMER DAN SEKUNDER ..........................BAB III PENUTUP ................................................................................ A. Kesimpulan ..................................................................................DAFTAR PUSTAKA .............................................................................. 14

Biologi

by Eny Ajjah

Accessibility

Upload Details

Usage Rights

Statistics

Biologi Document Transcript

Biologi

by Eny Ajjah

Accessibility

Upload Details

Usage Rights

Statistics

Biologi Document Transcript

Let LinkedIn power your SlideShare experience

Let LinkedIn power your SlideShare experience

Customize SlideShare content based on your interests

Keep up to date when your LinkedIn contacts post on SlideShare