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Rencontre professionnelle

   Marché du groupe
     Mercredi 21 mars 2012
Déroulement
Objectifs de la réunion

Connaissance du marché

Présentation du service Groupes
 de l’Office du Tourisme Sarlat Périgord Noir

Attentes des professionnels
  o Retours du questionnaire
  o Echange
MIEUX SE CONNAÎTRE,
  MIEUX COMMUNIQUER,

C’EST MIEUX VENDRE NOTRE
  DESTINATION ENSEMBLE
Le marché du groupe
            aujourd’hui
Le constat : Manque de données

Bonne nouvelle : une enquête en 2012

Retours du questionnaire

Vers un observatoire local

Etudes de marché
Présentation du service Groupes
Présentation générale

Résultats

Projets d’axes de développement
Présentation générale

Pourquoi un service groupes ?

Qui, quoi, comment ?
Résultats
Tendance sur 10 ans

Origine & Typologie des clientèles

Durée des séjours

Répartition géographique des prestations
La tendance depuis 10 ans

     Année        Groupes           Volume
                                   d’affaires

      2011            39             260 K€



• Sur 10 ans, l’activité du service a été divisée par 2,
en lien avec :
     La baisse structurelle du marché groupes
     Le développement des habilitations
Visites guidées
                        Répartition des groupes

5000
4500
4000
3500
                                                                                     Nombre de visiteurs et de visites guidée de Sarlat
3000
2500                                                                                                                                      Visites
                                                                         Visiteurs
2000                                                                     35000                                                            1200
1500                                                                     30000                                                            1000
1000                                                                     25000                                                                      Visiteurs
                                                                                                                                          800
500                                                                      20000                                                                      Visites
                                                                                                                                          600
  0                                                                      15000
                                                                                                                                          400
        1   2   3   4      5      6      7        8   9   10   11   12   10000
                                                                          5000                                                            200
                                                                             0                                                            0
                                                                                 2003   2004 2005   2006   2007 2008   2009 2010   2011




       • En 2011, près de 700 groupes accueillis pour environ 20 000 visiteurs
       • Baisse de 27% des visites guidées groupes depuis 10 ans
Origine de la clientèle

                                          Origine de la clientèle
                            HAUTE NORMANDIE
                                              BOURGOGNE

                  PAYS DE LOIRE         CENTRE    ALSACE
                         PACA
                 LIMOUSIN                                                   AQUITAINE
         MIDI-PYRENEES




                AUVERGNE
           POITOU CHARENTES
                            RHÔNE ALPES                        REGION PARISIENNE




• Près de 50% de l’activité est le fait des régions voisines
Typologie de la clientèle

                             Typologie de la clientèle
                                            3%
                                                               Association

                       5%    3% 3%                             Agence de voyages
                  5%                                           Autocariste
             8%                                          49%   Entreprise
                                                               Comité d'entreprise
                                                               Hôtel
                                                               Club 3è age
                                                               Groupe scolaires
                       24%




•Les associations représentent plus de 50% des clients
Durée des séjours
                                     Hébergements
                                                  Durée des séjours

                            6 jours / 5 nuits
                                   3%           7 jours / 6 nuits
                 5 jours / 4 nuits                     3%             Excursion
                       10%                                              22%
        4 jours / 3 nuits
              15%




                                                                          2 jours / 1nuit
                      3 jours / 2 nuits                                        24%
                            23%




•Avec une durée moyenne de 2,35 nuits, la majorité sont des courts-séjours
•Sur le territoire communautaire, la durée moyenne est de 2,6 nuits
•13 hébergements ont participé en 2011 à l’accueil de 27 groupes
(de 1 à 4 chacun)
Répartition géographique des nuitées
                            Hébergements

                                   Nuitées



                   Hors CCSPN
                       20%
                                                   SARLAT
                                                    39%




             CCSPN (hors Sarlat)
                  41%




 •80 % sur le territoire de la Communauté de Communes Sarlat Périgord Noir
Répartition géographique
                 de la restauration
                                            Restaurants
                            Restauration par commune

                                                  LES EYZIES
                                 SALIGNAC             2%
                                 EYVIGUES
                                    2%                     Autre
                         SIORAC EN PGD                      8%
                              3%
          SAINT POMPON                                                      SARLAT
                              DOMME
               3%                                                            35%
                                3%
              ROCAMADOUR
                  4%
              LA ROQUE G.
                  4%

             SAINT CYBRANET
                                                                   VITRAC
                    4%                   BEYNAC       MONTIGNAC
                          TAMNIES                                   13%
                                           6%            8%
                            5%




•64 % des groupes se sont restaurés sur la Communauté de Communes
• En 2011, 39 dossiers groupes ont généré 134 repas de groupes
Projets d’axes de développement
Court et moyen terme
  – Conquête
  – Fidélisation
  – Notoriété


Long terme
  – Diversification / Repositionnement
Promotion




            Insertion
            magazine
Echange
 Sujets soulevés à travers le questionnaire
 préparatoire

 Autour des résultats

 Autour des axes de développement

 Questions diverses

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Rencontre prestataires groupes_21mars2012

  • 1. Rencontre professionnelle Marché du groupe Mercredi 21 mars 2012
  • 2. Déroulement Objectifs de la réunion Connaissance du marché Présentation du service Groupes de l’Office du Tourisme Sarlat Périgord Noir Attentes des professionnels o Retours du questionnaire o Echange
  • 3. MIEUX SE CONNAÎTRE, MIEUX COMMUNIQUER, C’EST MIEUX VENDRE NOTRE DESTINATION ENSEMBLE
  • 4. Le marché du groupe aujourd’hui Le constat : Manque de données Bonne nouvelle : une enquête en 2012 Retours du questionnaire Vers un observatoire local Etudes de marché
  • 5. Présentation du service Groupes Présentation générale Résultats Projets d’axes de développement
  • 6. Présentation générale Pourquoi un service groupes ? Qui, quoi, comment ?
  • 7. Résultats Tendance sur 10 ans Origine & Typologie des clientèles Durée des séjours Répartition géographique des prestations
  • 8. La tendance depuis 10 ans Année Groupes Volume d’affaires 2011 39 260 K€ • Sur 10 ans, l’activité du service a été divisée par 2, en lien avec :  La baisse structurelle du marché groupes  Le développement des habilitations
  • 9. Visites guidées Répartition des groupes 5000 4500 4000 3500 Nombre de visiteurs et de visites guidée de Sarlat 3000 2500 Visites Visiteurs 2000 35000 1200 1500 30000 1000 1000 25000 Visiteurs 800 500 20000 Visites 600 0 15000 400 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 10000 5000 200 0 0 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 • En 2011, près de 700 groupes accueillis pour environ 20 000 visiteurs • Baisse de 27% des visites guidées groupes depuis 10 ans
  • 10. Origine de la clientèle Origine de la clientèle HAUTE NORMANDIE BOURGOGNE PAYS DE LOIRE CENTRE ALSACE PACA LIMOUSIN AQUITAINE MIDI-PYRENEES AUVERGNE POITOU CHARENTES RHÔNE ALPES REGION PARISIENNE • Près de 50% de l’activité est le fait des régions voisines
  • 11. Typologie de la clientèle Typologie de la clientèle 3% Association 5% 3% 3% Agence de voyages 5% Autocariste 8% 49% Entreprise Comité d'entreprise Hôtel Club 3è age Groupe scolaires 24% •Les associations représentent plus de 50% des clients
  • 12. Durée des séjours Hébergements Durée des séjours 6 jours / 5 nuits 3% 7 jours / 6 nuits 5 jours / 4 nuits 3% Excursion 10% 22% 4 jours / 3 nuits 15% 2 jours / 1nuit 3 jours / 2 nuits 24% 23% •Avec une durée moyenne de 2,35 nuits, la majorité sont des courts-séjours •Sur le territoire communautaire, la durée moyenne est de 2,6 nuits •13 hébergements ont participé en 2011 à l’accueil de 27 groupes (de 1 à 4 chacun)
  • 13. Répartition géographique des nuitées Hébergements Nuitées Hors CCSPN 20% SARLAT 39% CCSPN (hors Sarlat) 41% •80 % sur le territoire de la Communauté de Communes Sarlat Périgord Noir
  • 14. Répartition géographique de la restauration Restaurants Restauration par commune LES EYZIES SALIGNAC 2% EYVIGUES 2% Autre SIORAC EN PGD 8% 3% SAINT POMPON SARLAT DOMME 3% 35% 3% ROCAMADOUR 4% LA ROQUE G. 4% SAINT CYBRANET VITRAC 4% BEYNAC MONTIGNAC TAMNIES 13% 6% 8% 5% •64 % des groupes se sont restaurés sur la Communauté de Communes • En 2011, 39 dossiers groupes ont généré 134 repas de groupes
  • 15. Projets d’axes de développement Court et moyen terme – Conquête – Fidélisation – Notoriété Long terme – Diversification / Repositionnement
  • 16. Promotion Insertion magazine
  • 17. Echange  Sujets soulevés à travers le questionnaire préparatoire  Autour des résultats  Autour des axes de développement  Questions diverses