El documento define el sobrepeso y la obesidad, y explica que se produce por un desequilibrio entre la ingesta de alimentos y la actividad física, influenciado por factores genéticos y de estilo de vida. Los niños y adolescentes obesos corren el riesgo de mantener la obesidad de adultos y desarrollar enfermedades crónicas. Para prevenirla, se recomienda comer más frutas y verduras y menos grasas y azúcares, así como realizar al menos 60 minutos de ejercicio diario.

2.  El sobrepeso y la obesidad se definen como «una
acumulación anormal o excesiva de grasa que
supone un riesgo para la salud».
 Se define como sobrepeso a un exceso de masa
corporal mayor de 27 y menor de 30 o bien cuando
una persona tiene un máximo de 10% de sobrepeso
de su peso ideal.
 Por ejemplo si el peso ideal de una persona es de 60
kg significa que para que se considere que tiene
sobrepeso, debe pesar máximo 6 kilos más, es decir,
66 k cuando la persona pasa de estos 66 k ya
hablaríamos de obesidad.

3.  Resulta difícil encontrar una forma simple de
medir el sobrepeso y la obesidad en niños y
adolescentes porque su organismo sufre una
serie de cambios fisiológicos a medida que van
creciendo.

4.  El cambio dietético mundial hacia un aumento de
la ingesta de alimentos hipercalóricos con
abundantes grasas y azúcares, pero con escasas
vitaminas, minerales y otros micronutrientes
saludables.
 La tendencia a la disminución de la actividad física
debido al aumento de la naturaleza sedentaria de
muchas actividades recreativas, el cambio de los
modos de transporte y la creciente urbanización.
 Herencia genética.
 Consumo de alimentos sin valores.
 Los padres toman a los alimentos como panacea
(remedio).

5.  Inseguridad.
 Preocupación de su aspecto físico.
 Viven agobiados.
 Evitan interacción social con los pares.
 No afrentan desafíos.
 Aislamiento.

6.  aumentar el consumo de frutas y hortalizas,
legumbres, cereales integrales y frutos secos;
 reducir la ingesta total de grasas y sustituir las
saturadas por las insaturadas;
 reducir la ingesta de azúcares, y
 mantener la actividad física: un mínimo de 60
minutos diarios de actividad física.

7. Los niños y adolescentes obesos y con
sobrepeso tienden a seguir siendo obesos en la
edad adulta y tienen más probabilidades de
padecer a edades más tempranas
enfermedades no transmisibles como la
diabetes y las enfermedades cardiovasculares.
El sobrepeso, la obesidad y las enfermedades
conexas son en gran medida prevenibles.

8.  las enfermedades cardiovasculares
(principalmente las cardiopatías y
los accidentes vasculares cerebrales);
 la diabetes;
 los trastornos del aparato locomotor,
en particular la artrosis, y
 ciertos tipos de cáncer (de
endometrio, mama y colon).
 Hipertensión, infartos, trombosis,
hemorragia, mala circulación,
varices.
 Dolores de rodilla, espalda, cadera,
tobillos.
 Colesterol.

9. Cada año mueren a
consecuencia del
sobrepeso y la
obesidad por lo
menos 2,6 millones de
personas.