Jezero Garda

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Prezentacija prof. Olgice Andrić, predavača italijanskog i portugalskog jezika, predstavljena na predavanju povodom Kursa italijanske kulture koji je Olgica pohađala 2010. godine u mestu Garnjano na jezeru Garda.

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Jezero Garda

  1. 1. Lago di Garda IL LAGO PIù GRANDE D’ITALIA
  2. 2. Lago di Garda- dove si trova? <ul><li>Situato ai piedi delle Alpi, in una posizione </li></ul><ul><li>privilegiata del sud Europa, </li></ul><ul><li>a soli 30 km da Verona, </li></ul><ul><li>100 km da Milano </li></ul><ul><li>e 130 km da Venezia. </li></ul>
  3. 3. Lago di Garda- dove si trova? <ul><li>Tra tre regioni- </li></ul><ul><li>1- Lombardia (provincia di Brescia), </li></ul><ul><li>2- Veneto (provincia di Verona) </li></ul><ul><li>3- Trentino-Alto Adige (provincia di Trento </li></ul>
  4. 4. Lago di Garda- origine del toponimo? <ul><li>Il lago di Garda viene chiamato </li></ul><ul><li>anche Benàco. La variante Benàco </li></ul><ul><li>è basata sul nome antico (la voce </li></ul><ul><li>latina Benacus, infatti è con ogni </li></ul><ul><li>probabilità di origine celtica e </li></ul><ul><li>indicherebbe la configurazione </li></ul><ul><li>geografica del lago) e quella comune </li></ul><ul><li>Garda, che è usata dal Medioevo in poi, è di origine germanica (Warda, “guardia” ). </li></ul>
  5. 5. Lago di Garda- Centri abitati
  6. 6. Lago di Garda- LIMONE <ul><li>Il nome della città, deriva dal latino &quot;Limen&quot; che significa confine. Raggiungibile esclusivamente via monti o lago, basava la propria economia sulla coltivazione di olivi , limoni e pesce . </li></ul>
  7. 7. Lago di Garda- LIMONE <ul><li>L'economia locale iniziò a trasformarsi nel dopoguerra, grazie all'afflusso dei primi turisti, provenienti dalle regioni del Nord Europa. Gli abitanti di Limone, iniziarono a piccoli passi un costante sviluppo, trasformando il piccolo paese di pescatori in un o centro turistico ora fra i più impostanti del Lago di Garda. </li></ul>
  8. 8. Lago di Garda- GARDONE <ul><li>Gardone come meta turistica del Lago di Garda, è nata alla fine dell'800, allorché i  medici tedeschi ne decantarono le qualità terapeutiche. </li></ul>
  9. 9. Lago di Garda-PESCHIERA <ul><li>Peschiera dista 25 km da Verona. La città che ha giocato nel corso della storia un ruolo di rilevante importanza - era al centro di scambi e commerci. Peschiera è ricordata anche da Dante nel ventesimo canto dell'Inferno. </li></ul>
  10. 10. Lago di Garda- SALO’ <ul><li>Oggi, più che mai, Saló rappresenta un centro di grande interesse turistico. Elegante cittadina sulle rive del lago di Garda che possiede uno splendido </li></ul><ul><li>lungolago recentemente </li></ul><ul><li>prolungato con un </li></ul><ul><li>Percorso pedonale </li></ul><ul><li>che circondando il </li></ul><ul><li>profilo del golfo. </li></ul>
  11. 11. Lago di Garda- TOSCOLANO-MADERNO <ul><li>Toscolano e Maderno sono due centri distinti. Toscolano é industriale, Maderno è volto al turismo. Toscolano e Maderno, </li></ul><ul><li>sono riunite in un </li></ul><ul><li>solo comune nel 1928 </li></ul><ul><li>e sono di antica </li></ul><ul><li>origine romana. </li></ul>
  12. 12. Lago di Garda- GARGNANO <ul><li>Il nome di Gargnano sembra derivato da un nome latino –Garenius. Verso la metà del XIII secolo, i Francescani, fondarono un &quot;eremitorium&quot; e, secondo la tradizione, </li></ul><ul><li>introdussero nella </li></ul><ul><li>zona gli agrumi e i </li></ul><ul><li>relativi sistemi di </li></ul><ul><li>coltivazione. </li></ul>
  13. 13. Lago di Garda-prodotti tipici <ul><li>Olio d’oliva: quasi tutto l’olio ottenuto dalla </li></ul><ul><li>spremitura delle olive </li></ul><ul><li>prodotte nella riviera del </li></ul><ul><li>Garda è olio extravergine </li></ul><ul><li>garantito dalla </li></ul><ul><li>Denominazione d’Origine </li></ul><ul><li>Protetta (DOP). </li></ul>
  14. 14. Lago di Garda-prodotti tipici <ul><li>Il pesce: patrimonio della cucina gardesana è il pesce di lago che si pesca con discreta abbondanza, fatta eccezione per la specie più pregiata e tipica: il carpione, che solo nel Garda ha trovato habitat idoneo ma che è sempre più </li></ul><ul><li>raro riuscire a pescare e </li></ul><ul><li>difficile trovare sulle </li></ul><ul><li>tavole di trattorie ed </li></ul><ul><li>antiche osterie. </li></ul>
  15. 15. Lago di Garda-prodotti tipici <ul><li>Il tartufo: La gastronomia gardesana si è recentemente arricchita di una preziosa riscoperta: il tartufo, che i cercatori trovano sia nelle regioni della montagna – Alto Garda bresciano </li></ul><ul><li>e il Monte Baldo – </li></ul><ul><li>sia delle colline </li></ul><ul><li>moreniche del Garda. </li></ul>
  16. 16. Lago di Garda-prodotti tipici <ul><li>Limoncino: è un liquore dolce ottenuto dalla macerazione in alcool delle scorze del limone ed eventualmente di altri </li></ul><ul><li>agrumi, miscelata </li></ul><ul><li>in seguito con uno </li></ul><ul><li>sciroppo di acqua e </li></ul><ul><li>zucchero. </li></ul>
  17. 17. Ricetta- Limoncino <ul><li>Ingredienti: 1,5 litri di alcool a 95°, 12 limoni, 1,5kg di zucchero. </li></ul><ul><li>Preparazione: Tritate bene le bucce dei limoni e mettetele in infusione nell'alcool per una settimana. In un contenitore preparate uno sciroppo con lo zucchero e circa un litro e mezzo di acqua; lasciatelo raffreddare. Quindi unite </li></ul><ul><li>lo sciroppo all'infuso delle </li></ul><ul><li>bucce di limone e l'alcool. </li></ul><ul><li>Filtrate e imbottigliate. </li></ul><ul><li>Dopo circa 4 mesi è per consumarlo. </li></ul>
  18. 18. Lago di Garda- curiosità <ul><li>Il fiume Aril, chiamato anche Ri, è uno dei 25 immissari del Lago di Garda. Scorre interamente attraverso la frazione di Cassone del comune di Malcesine in provincia di Verona. </li></ul><ul><li>È famoso per la sua </li></ul><ul><li>lunghezza: 175 metri, </li></ul><ul><li>per questo è considerato </li></ul><ul><li>il fiume più corto del </li></ul><ul><li>mondo. Lungo il suo breve </li></ul><ul><li>percorso è attraversato da </li></ul><ul><li>tre ponti ed ha una cascata. </li></ul>
  19. 19. Lago di Garda- curiosità <ul><li>I pirati sul lago? All’inizio degli anni ‘60, il basso Garda fu infatti utilizzato come località per “girare” alcuni film in tema piratesco. A tale scopo, la cittadina di Peschiera </li></ul><ul><li>divenne una piccola </li></ul><ul><li>Cinecittà del Nord. </li></ul>
  20. 20. Lago di Garda- da visitare.... <ul><li>Il Vittoriale degli Italiani- è la cittadella monumentale costruita sulle rive del lago di Garda dal poeta Gabriele D'Annunzio, assieme all'architetto Giancarlo Maroni dal 1921 al 1938. </li></ul>
  21. 21. Lago di Garda- da provare.... <ul><li>I vini tipici gardesani: Garda Classico, Lugana, San Martino della Battaglia e Prosecco. </li></ul>
  22. 22. Lago di Garda- da provare <ul><li>Formaggi tipici: dalla formaggella di Tremosine al formaggio di Tombea e al Casato del Garda. </li></ul>
  23. 23. Lago di Garda.... <ul><li>« Suso in Italia bella giace un laco, </li></ul><ul><li>a piè dell'Alpe che serra Lamagna </li></ul><ul><li>sopra Tiralli, ch'ha nome Benàco. » </li></ul><ul><li>(Dante Alighieri - Divina Commedia - Canto XX Inferno) </li></ul>

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