Enquête dépenses congressistes

Sommaire

1. PRÉSENTATION DE L’ÉTUDE

2. SYNTHESE DE L’ ÉTUDE

3. PROFIL DES INTERROGÉS

4. ANALYSES STATISTIQUES

1

1





2

1

Contexte de l’étude
L'Office du Tourisme et des Congrès de Paris a pour missions d’accueillir et d’informer les visiteurs; de promouvoir les
atouts de la capitale, en France et à l’étranger; d’accompagner les professionnels du tourisme parisien.

Paris est une destination leader pour les évènements d’entreprise et associatifs. Afin de se maintenir aux premiers rangs de
marchés de plus en plus concurrentiels, l’Office a déployé une politique volontariste visant à accompagner au mieux les porteurs de
projets et à fédérer les acteurs du tourisme d’affaires autour de la destination Paris.

L’Office, via son observatoire et son bureau des congrès, a souhaité mener une enquête afin d’approfondir sa connaissance des
activités et dépenses des congressistes en déplacement à Paris. La présente étude représente, avec l’enquête sur les congrès
associatifs recensant tous les ans l’activité du secteur à Paris, une première étape vers une évaluation des retombées induites par
l’activité des congrès dans l’économie parisienne.

Par congrès on entend tout type de réunions (congrès, conférence, colloques, forums, symposiums, ateliers, « workshop », meetings,
journées, rencontres, entretiens…) organisées par des associations professionnelles, sociétés savantes, pouvoirs publics,
organisations internationales intergouvernementales, sans but commercial et permettant à des spécialistes d’une même discipline de
se rencontrer pour échanger leurs connaissances. Sont exclus les événements d’entreprises privées.

Les congressistes interrogés étaient français et étrangers et assistaient à des manifestations sélectionnées par le bureau des
congrès en fonction de plusieurs critères :
L’envergure de la manifestation (déterminée par la provenance internationale ou pas des participants),
La rotation du congrès (dépendant de l’endroit où les éditions précédentes et futures ont lieu: en France ou à l’étranger)
La durée du congrès,
Le domaine du congrès
La taille et le type de lieu du congrès.

3

1

Cadre de l’étude

Après avoir réalisé un projet de questionnaire de 27 questions, l’Office a confié à la Junior ESSEC les missions suivantes :
Administrer 1600 questionnaires en face à face auprès de congressistes français,
Identifier les activités de ces congressistes lors de leur déplacement à Paris,
Déterminer l’origine géographique des congressistes interrogés,
Connaître les détails de leur séjour à Paris (mode d’hébergement etc.),
Connaître leurs dépenses avant, durant et après le congrès,
Connaître leurs activités en marge du congrès auquel ils participent,

Dans ce contexte, Junior ESSEC a eu pour objectif global de :

Finaliser le guide d’entretien établi par l’Office du Tourisme et des Congrès de Paris,
Pré-tester ce guide d’entretien,
Traduire le questionnaire en anglais,
Recruter et briefer les Chargés de mission,
Comptabiliser le nombre de franciliens présents sur chacun des congrès,
Réaliser 1500 entretiens en face-à-face avec des congressistes en déplacement à Paris,
Saisir les questionnaires,
Elaborer une synthèse qualitative et quantitative des éléments collectés.

4

1

Déroulement de l’étude
Points d’avancement avec
le commanditaire

I. Phase initiale III. Phase d’analyse et
de synthèse
Réunion de validation des
objectifs de l'étude Nettoyage et recodage de la
II. Phase terrain
base
Finalisation et pré-test du
questionnaire et mise en Administration des 1500
Analyse statistique des 1500
forme d’une grille d’analyse questionnaires
questionnaires

Traduction du questionnaire Elaboration d’un masque de
saisie Elaboration de la synthèse des
en anglais
résultats

Recrutement et briefing des Saisie des questionnaires
chargés de mission administrés Elaboration des conclusions et
des recommandations

Sélection des congrès à visiter
et échantillonnage Présentation des résultats et
remise de l’étude

Organisation logistique de la
phase terrain Débriefings réguliers avec
les chargés de mission

5

2





6

2 Synthèse de l’étude

Le tourisme d’affaires représentait en 2008, 43,8 % des nuitées hôtelières parisiennes. Son poids dans l’économie parisienne n’est donc plus à
démontrer. Parmi les différents segments qui composent le tourisme d’affaires, le segment des congrès associatifs connaît des spécificités le
rendant particulièrement intéressant à étudier dans le cadre d’une économie urbaine telle que celle de Paris. Son premier intérêt résidant
notamment dans le fait qu’il est indissociable d’une des principales missions de l’Office du Tourisme et des Congrès de Paris qui est la promotion de
la destination « Paris ».
Avec une partie de son activité quantifiable à l’avance (de 2 à 10 ans), sa contribution au rayonnement des filières d’excellences, ainsi qu’une
certaine imperméabilité structurelle à la crise, les atouts que comptent les congrès justifient pleinement la concurrence qu’ils génèrent entre les villes
qui ont choisi de les promouvoir. Ils expliquent aussi la volonté de l’Office d’accompagner activement les porteurs de projets « candidature Paris »
via son Bureau des congrès.
Paris a décidé de mieux connaître cette branche du tourisme d’affaires afin que sa promotion contribue à renforcer l’attraction naturelle de la ville
lumière.
La présente étude est l’une des étapes, avec entre autre l’enquête annuelle de recensement des congrès menée aussi par l’Office (Cf. l’enquête
«Paris, l’activité des congrès en 2008 »), visant à estimer la contribution des congrès dans l’économie parisienne.
Pour ce faire, 1 600 congressistes ont été interrogés en face à face, assurant une base statistique solide aux réponses données. Les 12 congrès
enquêtés se sont tenus entre le 11 novembre 2008 et le 19 décembre 2008. Cette période est l’une de celles qui compte le plus grand nombre de
congrès à Paris. Mais c’est aussi la période des fêtes, qui influe sur les comportements de dépenses des congressistes, puisque 76 % d’entre eux
ont effectué des achats dans la perspective des fêtes de fin d’année.
L’échantillon enquêté respecte dans ses grandes lignes les caractéristiques du secteur des congrès identifiés dans l’enquête « Paris, l’activité des
congrès en 2008 ».
64 % des questionnaires administrés l’ont été auprès de participants à des congrès médicaux ; La proportion réelle de participants
assistant à des congrès médicaux est un peu plus faible puisqu’elle est de 57 %.
39 % des congressistes interrogés l’ont été au Palais des Congrès de Paris. L’étude congrès révèle que 42 % des congressistes sont
accueillis au Palais des Congrès de Paris. Ces proportions sont donc du même ordre.
La moitié des congrès enquêtés l’a été au Palais des Congrès de Paris. Les autres sites enquêtés sont : le Palais des Congrès de
Versailles, l’hôtel Méridien Montparnasse, le Centre des congrès de la Villette, le parc des expositions de la porte de Versailles (chacun
un congrès enquêté) et le CNIT la Défense (2 congrès).

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8 des congrès enquêtés (67 %) sont à rotation nationale et/ou locale. En 2008 la part donnée dans l’étude congrès est de 71 %.
En revanche, 11 congrès enquêtés sur 12 (92 %) sont d’envergure internationale (ou européenne), ce qui correspond moins à la réalité
recensée dans l’étude congrès puisque 57 % des congrès y sont décrit comme étant d’envergure internationale. Ce choix d’échantillon était
cependant nécessaire afin d’interroger presque autant de congressistes étrangers (44 %) que de français (56 %).

Paris sait attirer de nombreux congrès et a réussi à fidéliser un public venant faire le point sur une activité ou un secteur et se mettre en relation avec
des collègues du monde entier. Il ressort d’ailleurs de la présente étude que 81 % des congressistes interrogés étaient déjà venus dans la capitale.
C’est donc en connaisseurs de Paris, voire en habitués des rendez-vous organisés à Paris, qu’ils viennent participer à un congrès. L’attrait purement
touristique de la destination, sans être à minimiser puisqu’il a pesé dans 49 % des cas dans la décision de la participation au congrès, n’est
cependant pas le seul facteur à prendre en compte. La diversité des thématiques abordées lors des congrès, les équipements performants bien
intégrés au tissu de la ville les rendant facile d’accès et les nombreuses options d’hébergement y sont également pour beaucoup.
Un des points communs du congressiste avec l’ensemble des touristes d’affaires est d’ailleurs de séjourner la plupart du temps à l’hôtel. C’est le cas
de 75 % des congressistes interrogés. Ils sont hébergés pour 44 % dans des hôtels 3* et à 38 % dans des 2*. Cela démontre que la population des
congrès ne plébiscite pas le haut de gamme.
Si l’ensemble des congressistes séjourne la plupart du temps dans des hôtels proches du lieu où se déroule le congrès il n’en existe pas moins des
différences dans les choix d’hébergement des français et des étrangers. Les congressistes français séjournent à l’hôtel principalement dans des
établissements 2* (48 %) alors que les étrangers privilégient les 3* (49 %).
Les résidences de tourisme remportent l’adhésion de 5 % des congressistes interrogés et la location d’appartements meublés celle de 2 % d’entre
eux.
Si l’on considère l’hébergement non marchand, les français sont les congressistes les plus nombreux à être hébergés chez de la famille ou des amis
(18 % contre 9 % pour les étrangers).
Rien d’étonnant, dans ces conditions, à ce que la dépense d’hébergement pendant le congrès qui est le poste le plus important dans le budget du
congressiste varie entre les français (128,1 euros) et les étrangers (186,5 euros).

8


Le montant moyen des dépenses d’hébergement atteint 154,5 euros pendant le congrès et 130,4 euros lors d’un séjour pré ou post congrès. Cette
différence s’explique par le fait que de nombreux congressistes changent de type d’hébergement entre le moment du congrès et leur séjour
personnel. Le principal report est bien sur celui de l’hôtel vers l’hébergement non marchand. Mais ceux qui n’ont pas cette possibilité et restent à
l’hôtel pendant leur séjour loisirs ne fréquentent pas uniquement des hôtels de moindre catégorie que ceux dans lesquels ils séjournaient pendant le
congrès. La part relative des congressistes séjournant dans des hôtels 4* et 4*L pendant leur séjour hors congrès passe même à 21 % contre 13 %
pendant le congrès.
Au total, la différence des dépenses (tout poste confondu) entre la période du congrès et celle hors congrès est petite: le montant global des
dépenses des congressistes interrogés est de 320,7 euros pendant le congrès et 344 euros hors congrès. Les visites et le shopping compensant
largement hors congrès la baisse du poste hébergement. Les profils de dépenses selon le type de séjour sont assez ressemblants. Mais dans les
deux cas, les étrangers dépensent plus que les français.

La différence du budget hébergement pendant et hors congrès est aussi à considérer sous l’angle de la prise en charge des différentes dépenses
pendant le congrès. La prise en charge n’est d’ailleurs pas aussi importante que ce qui aurait pu être attendue. Seuls 27 % des congressistes ont
ainsi déclaré que leurs dépenses d’hébergement étaient prises en charge par leur employeur ou des sponsors (laboratoires, etc.). Compte tenu que
la durée moyenne du séjour des congressistes enquêtés pendant un congrès est de 3,1 nuits, l’hypothèse d’une majorité de congressistes venant à
la journée qui pourrait expliquer cette moindre prise en charge est à exclure.
Et l’hébergement n’est pas le seul poste dont les niveaux de prise en charge battent en brèche les idées reçues : un tiers seulement des dépenses de
restauration comme de transports sur place ont été déclarées être remboursées aux congressistes. C’est pourquoi la notion de budget est très
importante pour cette cible.

Il faut sans doute ici rappeler que le congressiste n’a pas forcément le même profil que le touriste d’affaires moyen. C’est sans doute la raison pour
laquelle la grille d’analyse du tourisme d’affaires ne s’applique pas de façon uniforme à celle des congrès. Ainsi, 40 % des congressistes interrogés
exercent une profession libérale. Ensuite, 39 % des congressistes interrogés étaient des cadres (d’entreprise ou de la fonction publique).

9


Enfin, parmi les congressistes, on compte une forte proportion d’étrangers (37 % des participants étaient d’origine étrangère en 2008 selon l’enquête
«Paris, l’activité des congrès en 2008 ») dont le but professionnel de la venue se conjugue souvent avec un but plus axé sur le loisirs. Sans surprise
dès qu’il s’agit de congrès, les anglo-saxons sont les étrangers les plus représentés dans cette enquête: 14,8 % d’entre eux sont des nord-
américains et 9,4 % sont des britanniques.
Le congressiste à donc un fort potentiel « loisirs » car frustré de n’avoir pu découvrir Paris pendant le peu de temps libre que lui laissait le congrès, il
décide souvent de revenir : dans cette enquête, 89 % des congressistes interrogés envisagent de revenir à Paris.
Au final, près d’un tiers des congressistes interrogés ont organisé un séjour loisirs avant ou après le congrès afin de profiter de Paris. Les étrangers
sont plus nombreux (44 %) à organiser un tel séjour que les français (21 %). Ils sont aussi plus nombreux à venir accompagnés (31 % contre 22 %).
Ces résultats corroborent le fait que 82 % des congressistes ont trouvé Paris plus attrayante que les autres villes dans lesquelles ils ont assisté à un
congrès.

L’offre culturelle et la variété des sorties possibles sont donc des atouts auxquels les congressistes ne sont pas insensibles : 28 % de ceux qui sont
sortis en dehors du « programme social » du congrès ont ainsi visité un musée ou une exposition et 18 % ont profité des théâtres, cabarets, cinémas
et nombreux concerts/spectacles de la capitale.
Paris capitale de la création et de la mode ne pouvait également que tenter les congressistes et le shopping compte ainsi pour 31% des dépenses
pendant le congrès (100,2 euros) et pour 34 % (soit 116,6 euros) dans le cas d’un séjour hors congrès. 44 % des congressistes interrogés ont même
déclaré avoir dépensé plus que lors de leurs autres déplacements professionnels.

Fédérer les acteurs de la filière « congrès » autour de la promotion de la destination « Paris » passe par une meilleure connaissance des
congressistes. Leur spécificité est analysée plus en détail dans cette étude. Souhaitons que cette dernière contribue à améliorer l’offre parisienne afin
de faire face à la concurrence internationale. Car la rentabilité économique des congrès et leur contribution au rayonnement international des filières
d’excellence en font des auxiliaires précieux dans le développement économique d’une ville telle que Paris.

10

3





11

3

Rappel des congrès visités et reporting du nombre de franciliens croisés
Nombre de
Date de visite du Nombre de Rotation du Envergure du
Intitulé du congrès Lieu du congrès questionnaires Ratio
congrès franciliens croisés congrès congrès
administrés
1 83e Réunion annuelle de la Société Française de Chirurgie Orthopédique et Traumatologique Le Palais des Congrès de Paris 11/11/2008 100 46 6% Local World/International
2 Congrès des Maires Paris Porte de Versailles 27/11/2008 115 32 7% Local National
3 11th World Congress on Controversies in Obstetrics, Gynecology & Infertility Hôtel Méridien Montparnasse 28/11/2008 100 22 6% World/International World/International
4 28e Réunion interdisciplinaire de chimiothérapie anti-infectieuse Le Palais des Congrès de Paris 04/12/2008 94 29 6% Local World/International
5 32es Journées nationales du Collège National des Gynécologues Obstétriciens Français CNIT de la Défense 06/12/2008 276 84 18% Local World/International
6 10es Journées de la Qualité Hospitalière Centre des Congrès de la Villette 09/12/2008 198 59 12% Local World/International
7 5th European Conference on Research Infrastructures Palais des Congrès de Versailles 10/12/2008 170 54 11% World/International European
8 Journées Dermatologiques de Paris Le Palais des Congrès de Paris 11/12/2008 76 24 5% Local World/International
9 Congrès de la Société Française d'Arthroscopie CNIT de la Défense 13/12/2008 105 32 7% National World/International
10 International Conference on Information Systems Le Palais des Congrès de Paris 15/12/2008 127 31 8% World/International World/International
11 39th Congress of the International Association of Financial Executives Institutes Le Palais des Congrès de Paris 16/12/2008 155 29 10% World/International World/International
12 28es Journées de l'Hypertension Artérielle Le Palais des Congrès de Paris 19/12/2008 77 16 5% Local European

Total 1593 458

La colonne ratio désigne le rapport : Ratio Etrangers / [Provinciaux + Étrangers]
Nombre de congressistes interrogés sur un congrès 1
Nombre de congressistes interrogés sur l’ensemble des congrès 0,8
0,6
Au total, plus de 2 000 congressistes auront
été approchés et interrogés durant l’étude 0,4
(franciliens inclus).
0,2
Mais afin de ne pas biaiser les résultats 0
concernant les dépenses, les franciliens ont Congrès 1 Congrès 2 Congrès 3 Congrès 4 Congrès 5 Congrès 6 Congrès 7 Congrès 8 Congrès 9 Congrès 10 Congrès 11 Congrès 12
été exclus de l’étude.

12

3

Profil des congressistes interrogés (1/4)

Sexe des congressistes interrogés Provenance des congressistes interrogés
Interrogés : 1593 Interrogés : 1593
Répondants : 1593 Répondants : 1593

21%
30%

France (province)
Homme
Europe
Femme 56%
23%
Reste du Monde
70%

Analyse et commentaires :

1593 congressistes ont été interrogés entre le 11 novembre et le 18 décembre 2008. Ils sont en moyenne âgés de 44 ans.
70% des congressistes interrogés sont des hommes.
44% des congressistes interrogés étaient étrangers : 23% étaient des ressortissants européens et 21% étaient du reste du monde.

13

3

Provenance des congressistes étrangers – Europe
Interrogés : 1593
Répondants : 361

Royaume Uni 18%
Belgique 16%
Italie 11%
Espagne 11%
Suisse 9%
Allemagne 8%
Pays-Bas 7%
Luxembourg 3%
Portugal 3%
Danemark 3%
Suède 2%
Autriche 2%
Irlande 2%
Pologne 2% Analyse et commentaires :
Norvège 1%
Ukraine 1%
Au regard du panel de congrès visités et de congressistes
Grèce 1%
interrogés, il apparaît que le Royaume-Uni, la Belgique et
Malte 1% l’Italie sont les pays européens les plus représentés lors des
Russie 1% congrès.
Autres 2%

14

3

Provenance des congressistes étrangers – Reste du monde
Interrogés : 1593
Répondants : 317
USA 24%
Israël 8%
Canada 7%
Algérie 7%
Maroc 6%
Inde 6%
Chine 5%
Liban 5%
Tunisie 4%
Japon 4%
Arménie 4%
Russie 3%
Chili 2%
Mexique 2% Analyse et commentaires :
Australie 2%
Afrique du Sud 1%
Sénégal 1% D’après le panel de congressistes interrogés, près d’un tiers
Egypte 1% (31%) des congressistes étrangers ne venant pas d’Europe
Argentine 1% viennent d’Amérique du Nord (USA et Canada).
Singapour 1%
Turquie 1% La proportion importante de maghrébins (Algérie, Maroc et
Pérou 1% Tunisie comptent pour 17%) s’explique par le fait que la
Haïti 1% majorité des congrès visités étaient locaux et que Paris
Taïwan 1% bénéficie d’un rayonnement international certain, ce qui
Autres 4% fidélise le congressiste de proximité.

15

3

Répartition des congressistes par catégorie socioprofessionnelle
Interrogés : 1593
Répondants : 1445

40%

22%
18%

8%
4%
3% 2% 2% 1% 1% 0% 0% 0% 1%

Profession libérale Cadre d'entreprise Cadre de la fonction Chef d'entreprise Employé Retraité Etudiant Profession Agriculteur exploitant Commercant, ArtisanTechnicien, Agent de Sans Ouvrier Autres
publique intermédiaire maîtrise profession, inactif


40% des congressistes interrogés exercent des professions libérales, et 22 % des congressistes sont cadres en entreprise.
Parmi les congressistes interrogés, 298 étaient des médecins du secteur public et 30 étaient des professeurs universitaires. Il s’agit là du
cœur de cible lié à la dimension scientifique des congrès.

16

4





17

Remarques préliminaires

- L’échantillonnage des congrès étudiés dans cette étude correspond à une période bien définie de l’activité de l’année 2008, celle de la fin
d’année.

- Cependant les congrès sélectionnés sont relativement représentatifs de l’activité annuelle telle qu’elle est décrite dans l’enquête congrès
menée par l’Office chaque année.

- Nous désignerons dorénavant par « congressistes français » les congressistes vivant en France hors d’Île-de-France.

18

Attrait de Paris
Le séjour pendant le congrès
Le séjour pré et / ou post congrès
Les activités

19

4 Attrait de Paris

La majorité des congressistes interrogés étaient déjà venus à Paris
Est-ce la première fois que vous venez à Paris ?
Interrogés : 1593
Répondants : 1593

19%

Interrogés : 701 Étrangers Français Interrogés : 892

6%

35% 81%

65%
Oui Non
94%

Seuls 6% des congressistes français ne sont jamais venus à Paris avant le congrès.
Plus d’un tiers des congressistes étrangers venaient à Paris pour la première fois.
Les congressistes font donc partie des nombreux touristes d’affaires qui reviennent à Paris. Par cet aspect ils se distinguent des touristes de loisirs
qui reviennent moins fréquemment que les touristes d’affaires. Il s’agit donc d’un vivier important de la fréquentation parisienne.

20

4 Attrait de Paris

Paris: une destination attractive pour les congressistes
La destination a-t-elle joué un rôle dans votre venue à ce congrès ?
Interrogés : 1593
Répondants : 1593

Interrogés : 701
Répondants : 701
Étrangers 49% Français Interrogés : 892
Répondants : 892
51%

41% 41%

59% 59%
Oui Non


Dans 49% des cas, la destination Paris a joué un rôle dans la venue des congressistes au congrès. Les étrangers sont même 59% à l’affirmer.
51% des congressistes n’ayant pas été influencés par la destination, on peut dire que Paris joue un rôle dans la venue des congressistes, mais
que ce n’est pas le seul facteur déterminant.

21

4 Attrait de Paris

Plus d’un quart des congressistes sont venus à Paris accompagnés
Êtes-vous venu accompagné ou serez-vous La destination a-t-elle joué un rôle dans la
rejoint par un ou plusieurs proches? venue de l’accompagnant ?

17%
26%

Oui Oui
Non Non

74%
83%


Un quart des congressistes interrogés sont venus accompagnés, ou seront rejoints durant leur congrès.
Dans plus de trois quart des cas, la destination « Paris » est à l’origine de la présence ou de la venue d’un accompagnant.

22

4 Attrait de Paris

Près d’un tiers des congressistes étrangers sont accompagnés
8%

31%

Oui
Oui
Non
Non
69%

92%


Les congressistes étrangers viennent plus accompagnés que la moyenne puisque près d’un tiers des congressistes étrangers interrogés sont
venus accompagnés ou seront rejoints par un ou plusieurs de leurs proches.
Ces accompagnants sont pour une écrasante majorité, venus pour profiter de Paris.

23

4 Attrait de Paris

Paris attire également les proches de congressistes français

22%
27%

Oui Oui
Non Non

73%
78%

Un peu moins d’un quart des congressistes français sont venus accompagnés.
Le fait que le congrès se tienne à Paris a favorisé la venue d’un accompagnant dans 73% des cas. L’attraction de Paris est plus importante
pour les accompagnants étrangers que pour les accompagnants français.
L’effet destination est ainsi plus prégnant à la fois pour les étrangers mais aussi pour les accompagnants dans leur ensemble.

24

4 Attrait de Paris

La majorité des accompagnants séjournent autant que le congressiste à Paris
La personne qui vous accompagne séjourne :
Interrogés : 417
Répondants : 417

10%

Interrogés : 217
10% Autant que vous dans la Interrogés : 196
Répondants : 217 Étrangers région du congrès Français Répondants : 196

8% Moins longtemps que 11%
8% vous
12%
Plus longtemps
80%

77%
84%


80% des accompagnants séjournent autant que le / la congressiste dans la région du congrès. Ce chiffre grimpe à 84% en ce qui concerne
les congressistes étrangers.
10% des congressistes sont accompagnés par une ou plusieurs personnes séjournant plus longtemps qu’eux à Paris.

25

4 Attrait de Paris

45% des congressistes affirment être habituellement accompagnés
Lors de vos déplacements pour un congrès, êtes-vous habituellement accompagné par un ou plusieurs proches ?
Interrogés : 1593
Répondants : 1593

Répondants : 701 Étrangers Français Répondants : 892

45%

55%

43%
47%

57% 53%

Oui Non

45% des congressistes interrogés déclarent être habituellement accompagnés lors de leurs déplacements pour un congrès mais seuls 26% des
congressistes sont venus à Paris accompagnés d’un ou plusieurs proches. Ce différentiel est particulièrement visible pour les congressistes français
(47% à venir généralement accompagnés et seulement 22% à ne pas être venus seuls).
Ce phénomène est à recouper avec le fait que 81% des congressistes interrogés sont déjà venus à Paris, et que c’est peut-être le cas également
de leurs accompagnants qui, connaissant déjà la destination, choisissent de ne pas y revenir pour cette occasion.

26

Attrait de Paris
Les activités

27

4 Le séjour pendant le congrès

Un tiers des congressistes interrogés reste 3 nuits à Paris
Quelle est la durée de votre séjour
Où êtes-vous hébergé durant le congrès ?
pendant le congrès ?

34%
17%

27%

22%
Paris intra-muros

En périphérie de Paris
9%

5%
83% 3%

0 nuit 1 nuit 2 nuits 3 nuits 4 nuits 5 nuits ou
plus
83% des congressistes interrogés sont hébergés à Paris intra-muros. Ce chiffre s’explique par le fait que les congressistes interrogés sont
majoritairement en congrès à Paris intra-muros (9 congrès enquêtés sur 12), et que leur lieu de résidence est souvent réservé à l’avance à
proximité du site.
La moitié des congressistes interrogé ont séjournés entre 2 et 3 nuits à Paris. La durée moyenne des congrès retenus pour cette enquête est de
3.3 jours (en 2008 la durée moyenne d’un congrès était de 2.5 jours). Rien d’étonnant à ce qu’en moyenne, la durée de séjour pendant un
congrès soit donc de 3.11 nuits.

28


Les congressistes étrangers séjournent plus longtemps que les français
pendant le congrès
Quelle est la durée de votre séjour
Étrangers pendant le congrès? Français
Interrogés : 701
Répondants : 636 Interrogés : 892
42% Répondants : 892

34%

28%

24% 21%

17%
15%

6% 7%
4%
2%

1 nuit 2 nuits 3 nuits 4 nuits 5 nuits ou 0 nuit 1 nuit 2 nuits 3 nuits 4 nuits 5 nuits ou
plus plus

En moyenne, le séjour pendant le congrès des congressistes étrangers interrogés dure 3.6 nuits. Celui des congressistes français est plus
court puisqu’il est de 2.7 nuits.
Cela vient entre autre du fait que les étrangers passent au minimum une nuit sur place pour assister à un congrès (2% d’entre eux), ce qui n’est pas
forcément le cas des français, puisque ces derniers sont 6% a ne passer aucune nuit sur place. De même, les étrangers sont 15% à rester au
moins 5 nuits, quand les français ne sont que 4% dans ce cas.
29


Les congressistes sont pour une grande partie hébergés à proximité du site
du congrès
Dans quel arrondissement ou département êtes-vous hébergé(e) ?
Interrogés : 1593
Répondants : 1380

31% Part des congressistes interrogés par structure

6% Le Palais des Congrès de Paris (75017)
7% CNIT de la Défense (92800)
Centre des Congrès de la Villette (75019)
11% 39%
Palais des Congrès de Versailles (78000)
Paris Porte de Versailles (75015)
12%
13% Hôtel Méridien Montparnasse (75014)

9% 24%
6% 6% 5% 5% 5%
3% 3% 2% 2% 2% 2% 2% 2% 1%


31% des congressistes interrogés sont hébergés dans le 17ème arrondissement. Or, 39% d’entre eux ont assisté à un congrès au Palais des
congrès de Paris et 24% au CNIT la Défense. On remarque donc que, toutes proportions gardées, les congressistes logés à Paris
habitent non loin du lieu où se tient leur congrès.

30


Les congrès couvrent un large bassin d’hébergement

Congressistes CNIT la Défense Congressistes Palais des Congrès de Paris


Seine-St-
Val-de-Marne Yvelines
Denis Val d'Oise
2%
1% 0,4% Seine-et-Marne
Hauts-de- 4% 0,4% Essonne
Seine 0,2%
8% Essonne
3% Hauts-de-Seine
9,0%
Yvelines Paris Seine-St-Denis
6% 87,3% 1,3%
Paris Val-de-Marne
76% Val-d'Oise 1,4%
0,2%


Les congressistes dont le congrès s’est tenu au CNIT la Défense et au Palais des Congrès de Paris logent en majorité à Paris (respectivement 76%
et 87%).
Malgré l’importance de la proximité immédiate du lieu du congrès dans le choix de l’hébergement, on remarque que l’hébergement est épars dans
le sens où chaque congrès couvre un large bassin, notamment si l’on considère les différents arrondissements de Paris dans lesquels les
congressistes séjournent.

31


34 % des congressistes étrangers interrogés sont hébergés
dans le 17ème
Interrogés : 701
Répondants : 636
Part des congressistes étrangers interrogés par structure
34%
8% Palais des Congrès de Versailles (78000)
CNIT de la Défense (92800)
10%
Centre des Congrès de la Villette (75019)
56%
17%
Hôtel Méridien Montparnasse (75014)

11%
7% 7% 7% 6% 6%
4% 3% 3% 3% 2% 2% 2% 1% 1% 1%


56 % des congressistes étrangers ont assisté à un congrès au Palais des Congrès de Paris, ce qui explique que plus d’un tiers des
congressistes étrangers séjournent dans le 17ème arrondissement.
L’envergure internationale de la plupart des congrès se tenant au Palais des Congrès de Paris explique ce phénomène.

32


29 % des congressistes français sont hébergés dans le 17ème
Interrogés : 892
Répondants : 744
Part des congressistes français interrogés par structure
29%
5% CNIT de la Défense (92800)
35% Centre des Congrès de la Villette (75019)
13% Palais des Congrès de Versailles (78000)
18% Paris Porte de Versailles (75015)
Hôtel Méridien Montparnasse (75014)
16%
26%
8% 8%
6% 5% 5%
4% 3% 3% 3% 2% 2% 1% 1% 1% 1%

29% des congressistes français sont hébergés dans le 17ème arrondissement. Ils sont également 18% à séjourner dans le 19ème et 8% à loger dans
le 15ème arrondissement.
La répartition des congressistes français par site d’accueil de congrès est plus équilibrée que celle des étrangers. Il s’agit là sans doute d’un autre
effet du caractère local de la rotation des congrès qui fidélise les congressistes et les amène à mieux connaître Paris en optant pour des
hébergements dans des arrondissements moins connus.
33


L’hôtel est la structure d’hébergement la plus plébiscitée par les congressistes
Dans quel type de structure êtes-vous hébergé ? 4%
Interrogés : 1593
81% Répondants : 1593
15% Divers
75%
70%
Pas de nuit à
Paris

81% Propriété
Personnelle

18%
14%
9% 5% 5%
2% 4% 2% 2% 1% 1% 0% 0%
5%
3% 2% 1% Congressistes étrangers
Dans un hôtel Chez des amis / Dans une Autre Dans une Dans une Dans une Congressistes français
famille résidence de location de auberge de résidence
tourisme meublé jeunesse universitaire


75% des congressistes plébiscitent l’hébergement à l’hôtel (81% des congressistes étrangers et 70% des congressistes français).
Les congressistes étrangers sont par ailleurs 9% à loger chez des amis ou de la famille, contre 18% pour les congressistes français.
5% des congressistes ont choisi de loger dans une résidence de tourisme.

34


Les hôtels 2 et 3 étoiles accueillent le plus de congressistes

Nombre d’étoiles des hôtels fréquentés
Interrogés : 1195
Répondants : 1195

48% 49%
44%
39%
Congressistes étrangers
38%
Congressistes français
27%

14%
9%
6%
3% 4% 5% 2%
2% 1%
3% 4%
2%

0* 1* 2* 3* 4* 4*L
44% des congressistes interrogés fréquentent des hôtels 3* et 38% d’entre eux logent dans des hôtels 2* (soit 82% en 2* et 3*), ce qui souligne
l’importance de l’hôtellerie économique. Notons à ce sujet que les congressistes français privilégient l’hôtellerie 2* à la 3*, alors que l’on fait le constat
inverse pour les étrangers.
Les congressistes étrangers sont par ailleurs 20% à fréquenter des hôtels 4* et 4*L, contre 7% pour les congressistes français.
On observe la même tendance en ce qui concerne la fréquentation des résidences de tourisme.

35


L’hébergement, la restauration et les transports sont les dépenses les plus
prises en charge
Quelles sont les dépenses prises en charge ?
Interrogés : 1593
Répondants : 1588
Congressistes étrangers
Congressistes français 36%
4% 4%
Agriculteur exploitant
32% 32% 33%
33%
32% 15% Cadre de la fonction
publique
27%
Cadre d'entreprise
27% 38%
23% 15% Ouvrier

Profession libérale

19% 4% Retraité

Technicien, Agent de
maîtrise
4% 5%
4% 3%
1% 1%
1% 1% 1%
1% 1%
2%

Hébergement Restauration Transports à Paris Dépenses Aucune de ces dépenses Visites et sorties Autre
professionnelles n'est prise en charge


La restauration est le 1er poste pris en charge en moyenne (33%). Il est suivi des transports (32%) et de l’hébergement (27%).
L’hébergement est plus souvent pris en charge pour les congressistes étrangers (32% contre 23% pour les français), alors que les transports sont
plus souvent remboursés aux congressistes français (36% contre 27% pour les congressistes étrangers).

36


Les transports publics sont massivement pris en charge
Quelles dépenses professionnelles sont-elles prises en
charge ? Quels transports sont-ils pris en charge ?

Répondants : 62
Congressistes étrangers Répondants : 414


43%
41%
41%

63%
28%
52% 26%
27%
41% 22%
47% 20%
21%
38%

29% 9%
7% 6%
12% 7% 4%
10% 8% 4%

Inscription Internet - Téléphone Matériel Médical Métro / Tramway Bus Taxi Autre Voiture


On l’a vu (cf. page précédente), seuls 4% de congressistes ont déclaré que leurs dépenses professionnelles étaient prises en charge. Parmi ces
congressistes, 52% d’entre eux voient leur inscription au congrès (quand celle-ci est payante) remboursée. Ils sont également 38% à voir leurs
dépenses de téléphone et d’Internet (cybercafé, clé internet etc.) prises en charge.
69% des prises en charge des transports concernent les transports publics ; il s’agit des modes de transport les plus prisés par les congressistes.

37


Les congressistes dépensent en moyenne 320.7€ par jour

Interrogés : 1593


L’hébergement est le premier poste de dépenses (154.5€ en moyenne). La moitié des budgets est approximativement comprise entre 120 et 180€
ce qui correspond aux prix moyens pratiqués dans les hôtels 3*, qui sont les établissements les plus plébiscités par les congressistes. Concernant le
shopping, 2ème poste de dépenses, les dépenses de vêtements et de disques / livres représentent les plus gros poste de dépense (plus de 150€
par jour au total).
L’hébergement et le shopping représentent en moyenne 79% du budget total des congressistes.
38


Les congressistes étrangers dépensent en moyenne 366.4€ par jour

Interrogés : 701


Les dépenses d’hébergement et de shopping des congressistes étrangers constituent les postes de dépense les plus importants.
Les dépenses des congressistes étrangers sont toutes supérieures à la moyenne (cf. page 41). Le niveau des dépenses d’hébergement des
étrangers coïncide avec leur forte présence en hôtellerie 3* et 4*.

39


Les congressistes français dépensent en moyenne 280.0€ par jour

Interrogés : 892


L’hébergement est le principal poste de dépense des congressistes français (128.1€ par jour en moyenne). On note également
l’importance du shopping (90.9€ par jour) 2ème poste de dépenses, à l’instar des congressistes étrangers.
D’une manière générale, les profils de dépenses des français et des étrangers sont assez comparables. Les parts du budget des français
allouées à la restauration, aux transports ou encore aux visites et sorties sont par exemple similaires à celles des étrangers.

40


Les étrangers dépensent au total 86.4€ de plus par jour que les français


Les dépenses journalières totales des étrangers sont supérieures de 31% par rapport à celles des français.
Les dépenses des congressistes étrangers sont sensiblement supérieures à celles des congressistes français pour les postes hébergement
et shopping puisqu’elles atteignent respectivement 58.4 et 17.1€.
La différence est moins marquée pour la restauration et les visites (6.7 et 2.9€ en faveur des congressistes étrangers), et elle est beaucoup
plus faible pour les transports (1.3€ de plus pour les étrangers en moyenne).

41

Attrait de Paris
Les activités

Remarque méthodologique importante: tous les congressistes
interrogés n’ayant pas organisé de séjour pré et/ou post congrès, les
résultats qui suivent portent sur une base de répondants moins importante.
Les comparaisons entre la période du congrès et celle hors congrès sont
donc analysées en part relative et non pas en volume.

42

4 Le séjour pré et / ou post-congrès

Près d’un tiers des congressistes ont prévu un séjour pré ou post-congrès

Avez-vous prévu un séjour pré ou post manifestation ?
Interrogés : 1593
Répondants : 1593

79%
69%
56%
Congressistes étrangers 44%

Congressistes français 31% 21%

Oui Non 24% 27% Avant le
congrès
Après le
congrès
49%
Les deux


Près d’un tiers des congressistes prolongent leur séjour professionnel par un séjour loisirs.
Près de la moitié des séjours hors congrès ont lieu après le congrès.

43


Une écrasante majorité des congressistes séjourne à Paris intra-muros
Où êtes-vous hébergé ?
Interrogés : 490
Répondants : 490

16%
Paris intra-
muros
Banlieue
Interrogés : 701 parisienne
Etrangers Répondants : 701 / 307
84% Français Interrogés : 892
Répondants : 892 / 183

87%
82% 83%
79%

18% 21%
13% Séjour pendant le congrès 17%
Séjour pré ou post-congrès

Paris intra-muros Banlieue parisienne Paris intra-muros Banlieue parisienne
84% des congressistes sont hébergés à Paris intra-muros à l’occasion de leur séjour pré et/ou post-congrès, soit 1 point de plus qu’au cours du
congrès.
La majorité des congressistes étrangers ayant prévu un séjour pré et/ou post congrès est logée à Paris intra-muros. Ils sont 87 % à séjourner à
Paris intra-muros pour leur séjour en dehors du congrès, contre 82 % pendant le congrès.
79 % des congressistes français sont hébergés à Paris intra-muros. Ce taux est inférieur à celui constaté pour le séjour durant le congrès traduisant
un report relatif vers l’hébergement en banlieue.

44


Report de l’hébergement à l’hôtel vers l’hébergement non marchand

Dans quel type de structure êtes-vous hébergé ?
Interrogés : 1593
Séjour pendant le congrès Répondants : 1593 / 490

75%
64%

25%
14%
5% 2% 3% 3% 2% 1% 2% 4%
1% 0%

Dans un hôtel Chez des amis / famille Dans une résidence de tourisme Autre Dans une auberge de jeunesse Résidence universitaire Dans une location de meublé


La part relative de congressistes hébergés à l’hôtel diminue entre le séjour pendant le congrès et le séjour en dehors du congrès : on passe de 75 à
64% de congressistes.
Cette baisse est en partie compensée par l’augmentation de la part relative des congressistes optant pour l’hébergement non-marchand : elle passe
de 14 à 25% ce qui est notamment le fait, comme on le verra plus loin, des congressistes français.

45


Lors d’un séjour hors congrès, les étrangers sont 72% à loger à l’hôtel,
contre 50% pour les français

Interrogés : 490
Congressistes étrangers Répondants : 490


72%

64%
50%

32%
20%
25%

4% 4% 3% 6%
0% 2% 2% 2% 1% 2%

Dans un hôtel Chez des amis / famille Dans une résidence de tourisme Autre Dans une auberge de jeunesse Dans une résidence universitaire Dans une location de meublé


La part des congressistes étrangers étant hébergés à l’hôtel est plus grande que celle des congressistes français : 72% contre 50%. De façon
prévisible, ce rapport s’inverse pour ce qui est de l’hébergement non marchand: 20% pour les congressistes étrangers et 32% pour les congressistes
français.

46


Les hôtels 3* sont les plus plébiscités par les congressistes pour leur séjour
personnel

Nombre d’étoiles des hôtels fréquentés Nombre d’étoiles des hôtels fréquentés
Séjour pendant le congrès Répondants : 1195 / 312 Congressistes étrangers Répondants : 312

Séjour pré ou post-congrès 48% Congressistes français 49% 47%
43% 48%
38%

23% 23% 23%
23%
14% 16%
14% 8%
9% 9% 8% 7% 7%
5% 7%
2% 3% 4% 4% 5% 3% 2% 7%
4%

0* 1* 2* 3* 4* 4* L 0* 1* 2* 3* 4* 4* L

Les congressistes interrogés logent pendant leur séjour personnel pour 48 % d’entre eux, dans un hôtel 3*, au détriment du 2*. Pendant ce séjour
personnel, les congressistes français séjournent plus en hôtel 0* et 1* que les étrangers. Ce rapport s’inverse pour l’hôtellerie 4*.
En part relative, l’hôtellerie haut de gamme (3* et 4*) est plus fréquentée lors du séjour personnel que pendant le congrès. On verra plus loin que ce
phénomène est plus flagrant chez les français que chez les étrangers.
Les mêmes tendances sont observées pour les résidences de tourisme.

47


Certains congressistes étrangers quittent les hôtels pour être
hébergés chez des amis ou de la famille hors congrès

Interrogés : 701
Séjour pendant le congrès Répondants : 701 / 306

81%
72%

20%
9% 5%
0% 2% 2% 2% 2% 1% 2% 0% 2%

Dans un hôtel Chez des amis / famille Dans une résidence de tourisme Autre Dans une location de meublé Dans une auberge de jeunesse Dans une résidence universitaire


Pour leur séjour en dehors du congrès, 72% des congressistes étrangers sont hébergés dans des hôtels contre 81% pendant le congrès.
Phénomène inattendu, la part relative des étrangers séjournant chez des amis ou de la famille bondit à 20% hors congrès, contre 9% pendant le
congrès.

48

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