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Les innovations de la supply chain

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Irène FOGLIERINI et Alain MOURIER …

Irène FOGLIERINI et Alain MOURIER

Les innovations en management des technologies
Les rendez-vous du management de l’EHESP
25-26 octobre 2011, Rennes

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  • 1. 27/10/2011 Les rendez-vous du management de l’EHESP Les innovations de la supply chain Irène FOGLIERINI et Alain MOURIER Impossible dafficher limage. Votre ordinateur manque peut-être de mémoire pour ouv rir limage ou limage est endommagée. Redémarrez lordinateur, puis ouv rez à nouv eau le fichier. Si le x rouge est toujours affiché, v ous dev rez peut-être supprimer limage av ant de la réinsérer. Rennes 25 et 26 octobre 2011 1 Les rendez-vous du management de l’EHESP Qu’est-ce que le supply chain management ? Impossible dafficher limage. Votre ordinateur manque peut-être de mémoire pour ouv rir limage ou limage est endommagée. Redémarrez lordinateur, puis ouv rez à nouv eau le fichier. Si le x rouge est toujours affiché, v ous dev rez peut-être supprimer limage av ant de la réinsérer. Rennes 25 et 26 octobre 2011 2Sopheap KAO 1
  • 2. 27/10/2011 Les rendez-vous du management de l’EHESP La démarche supply chain est une approche visant à favoriser l’efficacité et l’efficience de l’ensemble des flux (physiques, informations, financiers) depuis les fournisseurs jusqu’aux utilisateurs finaux. Le supply chain management vise à synchroniser les différents flux par l’intégration des processus opérationnels clés. On cherche à fluidifier les flux circulant dans lentreprise et entre lentreprise et son environnement (fournisseurs, distributeurs, autres parties prenantes). Impossible dafficher limage. Votre ordinateur manque peut-être de mémoire pour ouv rir limage ou limage est endommagée. Redémarrez lordinateur, puis ouv rez à nouv eau le fichier. Si le x rouge est toujours affiché, v ous dev rez peut-être supprimer limage av ant de la réinsérer. Rennes 25 et 26 octobre 2011 3 Les rendez-vous du management de l’EHESP Dans quels buts ? Le supply chain management est une approche visant à créer plus de valeur pour le client final tout en contribuant à l’efficience de l’ensemble des acteurs de la chaîne. La philosophie supply chain a pour but de répondre à des objectifs perçus comme contradictoires : répondre aux attentes des clients et aux objectifs de performance économique de l’ensemble des entreprises associées dans une gestion intégrée (synchronisée) pour la fabrication et la distribution d’un produit ou d’un service. Impossible dafficher limage. Votre ordinateur manque peut-être de mémoire pour ouv rir limage ou limage est endommagée. Redémarrez lordinateur, puis ouv rez à nouv eau le fichier. Si le x rouge est toujours affiché, v ous dev rez peut-être supprimer limage av ant de la réinsérer. Rennes 25 et 26 octobre 2011 4Sopheap KAO 2
  • 3. 27/10/2011 Les rendez-vous du management de l’EHESP Quelle démarche ? Synchronisation des différents flux par l’intégration des processus opérationnels clés, afin de : - Développer l’agilité des organisations; - Favoriser la flexibilité; - Contribuer à la maîtrise des coûts; - Faire appel à l’intelligence collective; - Contribuer à l’innovation permanente. Impossible dafficher limage. Votre ordinateur manque peut-être de mémoire pour ouv rir limage ou limage est endommagée. Redémarrez lordinateur, puis ouv rez à nouv eau le fichier. Si le x rouge est toujours affiché, v ous dev rez peut-être supprimer limage av ant de la réinsérer. Rennes 25 et 26 octobre 2011 5 Les rendez-vous du management de l’EHESP Qu’est ce qu’un processus ? Un ensemble d’activités et de ressources liées qui transforme des éléments entrants en éléments sortants • Nom du processus •sortie •entrée • Finalité du processus •Activité ou •sortie •entrée •Sous-Processus •Activité ou •Sous-Processus Impossible dafficher limage. Votre ordinateur manque peut-être de mémoire pour ouv rir limage ou limage est endommagée. Redémarrez lordinateur, puis ouv rez à nouv eau le fichier. Si le x rouge est toujours affiché, v ous dev rez peut-être supprimer limage av ant de la réinsérer. Rennes 25 et 26 octobre 2011 6Sopheap KAO 3
  • 4. 27/10/2011 Les rendez-vous du management de l’EHESP Les 8 processus clés de la démarche SCM : •Business •Functions •Business •Marketing & •Research & •Processes •Logistics •Production •Purchasing •Finance Sales Development •Customer Relationship •Account •Requirements •Logistics •Manufacturing •Sourcing •Customer •Management •Management •Definition •Capabilities •Capabilities •Capabilities •Profitability •Customer Service •Account •Technical •Performance •Coordinated •Priority •Cost •Management •Administration •Service •Specifications •Execution •Assessment •To Serve •CUSTOMERS •SUPPLIERS •Demand •Demand •Process •Manufacturing •Sourcing •Tradeoff •Forecasting •Management •Planning •Requirements •Capabilities •Capabilities •Analysis •Special •Environmental •Network •Made-to-Order •Material •Distribution •Order Fulfillment •Orders •Requirements •Planning •Constraints •Cost •Manufacturing Flow •Packaging •Process •Prioritization •Production •Integrated •Manufacturing •Management •Specifications •Stability •Criteria •Planning •Supply •Cost •Supplier Relationship •Order •Material •Inbound •Integrated •Supplier •Total Delivered Management Booking Specifications •Material Flow •Planning •Capabilities •Cost •ProductDevelopment and •Business •Product •Logistics •Process •Material •R & D Cost Commercialization •Plan •Design •Requirements •Specifications •Specifications •Product Life •Product •Reverse •Remanu- •Material •Revenue & •Returns Management Cycle •Information Architecture, Data Base Strategy, Information Visibility Design Logistics facturing Specification Costs •Information Architecture, Data Base Strategy, Information Visibility Impossible dafficher limage. Votre ordinateur manque peut-être de mémoire pour ouv rir limage ou limage est endommagée. Redémarrez lordinateur, puis ouv rez à nouv eau le fichier. Si le x rouge est toujours affiché, v ous dev rez peut-être supprimer limage av ant de la réinsérer. Rennes 25 et 26 octobre 2011 7 Les rendez-vous du management de l’EHESP Supply Chain Management • Un management transversal, reposant sur : - des compétences fonctionnelles solides; - un système d’information global et performant Impossible dafficher limage. Votre ordinateur manque peut-être de mémoire pour ouv rir limage ou limage est endommagée. Redémarrez lordinateur, puis ouv rez à nouv eau le fichier. Si le x rouge est toujours affiché, v ous dev rez peut-être supprimer limage av ant de la réinsérer. Rennes 25 et 26 octobre 2011 8Sopheap KAO 4
  • 5. 27/10/2011 Les rendez-vous du management de l’EHESP Quelles sont les fonctions concernées ? • Le marketing, les finances, les achats, la logistique, la production, la planification, le commercial, l’administration des ventes, les ressources humaines, contrôle de gestion, qualité, … bref, toutes les fonctions de l’entreprise ! Impossible dafficher limage. Votre ordinateur manque peut-être de mémoire pour ouv rir limage ou limage est endommagée. Redémarrez lordinateur, puis ouv rez à nouv eau le fichier. Si le x rouge est toujours affiché, v ous dev rez peut-être supprimer limage av ant de la réinsérer. Rennes 25 et 26 octobre 2011 9 Les rendez-vous du management de l’EHESP •Les différentes briques •Gestiondes •Gestion de la R&D •Planification de la SCM •Gestion Finance Ressources •Design •Prévisions de la demande •Budget Humaines •Collaboratif (CAO) •Gestion du cycle de vie •Contrôle de produit (PLM) •Planification des flux et gestion achats •Gestion de des appros •Imputations la paie •Base de composants analytiques •Portail la performance •Gestion des •Gestion des immobilisations & •Gestion des achats et des référentiels compétences (tableaux de bord investissements & carrières •Mkg achat : bases •Référencement •Référencement •Catalogues fournisseurs / fournisseur/ •Comptabilité produit électroniques Fournisseurs (tiers produits prospects •Gestion de créditeur) la formation •Gestion des Contrats fournisseur •Gestion des •Pilotage des •Audit engagements •Gestion de la négociation fournisseurs •Calcul du objectifs et gains fournisseurs / •Pilotage de (objectifs, gains, e-sourcing) •Paiement / coût des achats plan de progrès ressources trésorerie •Gestion des approvisionnements •e-services : voyages, •Logistique la •Gestion des demandes interim, •Réception dachat et des validations prestations Fournisseurs performance •Gestion de •Gestion des de intellectuelles stocks transports •Workfow / alertes •Suivi •Gestion de •Contrôle •Inventaires •Gestion des commandes •Retours limport facture Impossible dafficher limage. Votre ordinateur manque peut-être de mémoire pour ouv rir limage ou limage est endommagée. Redémarrez lordinateur, puis ouv rez à nouv eau le fichier. Si le x rouge est toujours affiché, v ous dev rez peut-être supprimer limage av ant de la réinsérer. Rennes 25 et 26 octobre 2011 10Sopheap KAO 5
  • 6. 27/10/2011 Les rendez-vous du management de l’EHESP PLM Sell side Fournisseurs eRFx Portail Fournisseurs Intranet Achats E-sourcing Business Intelligence Enchères inversées Base de contrats Market intelligence • Coût • Cash • Qualité • Service Base fournisseurs Gestion du coût global eServices (voyages, intérim) Optimiser la Réduire les coûts Diminuer / Optimiser Supply chain de cycle de vie les transactions Planification & Prévisions Collaborative eFacturation Design eProcurement Cartes dachat •…les NTIC ont apporté plus de flexibilité, d’ergonomie et de collaboration entre les acteurs internes et externes pour accélérer et partager l’information Impossible dafficher limage. Votre ordinateur manque peut-être de mémoire pour ouv rir limage ou limage est endommagée. Redémarrez lordinateur, puis ouv rez à nouv eau le fichier. Si le x rouge est toujours affiché, v ous dev rez peut-être supprimer limage av ant de la réinsérer. Rennes 25 et 26 octobre 2011 11 Les rendez-vous du management de l’EHESP Les exigences majeures • Volonté managériale • Adhésion à un projet collectif • Compétences organisationnelles • Système d’informations • Management des risques Impossible dafficher limage. Votre ordinateur manque peut-être de mémoire pour ouv rir limage ou limage est endommagée. Redémarrez lordinateur, puis ouv rez à nouv eau le fichier. Si le x rouge est toujours affiché, v ous dev rez peut-être supprimer limage av ant de la réinsérer. Rennes 25 et 26 octobre 2011 12Sopheap KAO 6
  • 7. 27/10/2011 Les rendez-vous du management de l’EHESP La démarche supply chain dans un hôpital Les perspectives : vers un management transversal de la supply chain hospitalière Impossible dafficher limage. Votre ordinateur manque peut-être de mémoire pour ouv rir limage ou limage est endommagée. Redémarrez lordinateur, puis ouv rez à nouv eau le fichier. Si le x rouge est toujours affiché, v ous dev rez peut-être supprimer limage av ant de la réinsérer. Rennes 25 et 26 octobre 2011 13 Les rendez-vous du management de l’EHESP L’organisation est matricielle: un macro-processus transversal de prise en charge du patient « croise » des processus support fonctionnels. Deux objectifs: • Éviter les incohérences entre responsables opérationnels et responsables hiérarchiques • Privilégier une vision systémique et repérer les interfaces Tout en tenant compte du contexte: la taille de l’établissement, sa configuration (mono-site/multi-sites, monobloc/pavillonnaire…) Impossible dafficher limage. Votre ordinateur manque peut-être de mémoire pour ouv rir limage ou limage est endommagée. Redémarrez lordinateur, puis ouv rez à nouv eau le fichier. Si le x rouge est toujours affiché, v ous dev rez peut-être supprimer limage av ant de la réinsérer. Rennes 25 et 26 octobre 2011 14Sopheap KAO 7
  • 8. 27/10/2011 Les rendez-vous du management de l’EHESP Système de production de soins : les ressources matérielles Autres processus support Impossible dafficher limage. Votre ordinateur manque peut-être de mémoire pour ouv rir limage ou limage est endommagée. Redémarrez lordinateur, puis ouv rez à nouv eau le fichier. Si le x rouge est toujours affiché, v ous dev rez peut-être supprimer limage av ant de la réinsérer. Rennes 25 et 26 octobre 2011 15 15 Les rendez-vous du management de l’EHESP Système de production de soins : les fonctions Les modes de prise en charge deviennent prépondérants Ces modes de prise en charge se déclinent en • Consultations processus de réalisation • Chirurgie réglée • Chirurgie d’urgence Pour fonctionner efficacement, ils doivent bénéficier de • Chirurgie ambulatoire processus support réactifs et •Hospitalisation de jour, de performants semaine… • Hospitalisation à domicile Ces modes prise en charge « sortent » des murs de l’hôpital • Soins de suite •... Impossible dafficher limage. Votre ordinateur manque peut-être de mémoire pour ouv rir limage ou limage est endommagée. Redémarrez lordinateur, puis ouv rez à nouv eau le fichier. Si le x rouge est toujours affiché, v ous dev rez peut-être supprimer limage av ant de la réinsérer. Rennes 25 et 26 octobre 2011 16Sopheap KAO 8
  • 9. 27/10/2011 Les rendez-vous du management de l’EHESP Le management de la supply chain hospitalière: « Contribuer à la mise en place d’organisations centrées sur le patient » Organisation spatiale patient Achat Impossible dafficher limage. Votre ordinateur manque peut-être de mémoire pour ouv rir limage ou limage est endommagée. Redémarrez lordinateur, puis ouv rez à nouv eau le fichier. Si le x rouge est toujours affiché, v ous dev rez peut-être supprimer limage av ant de la réinsérer. Rennes 25 et 26 octobre 2011 17 Les rendez-vous du management de l’EHESP Flux d’informations Equipe interne Partenaires Flux transports Flux médical Flux « hospitality » Fournisseurs Prestataires Impossible dafficher limage. Votre ordinateur manque peut-être de mémoire pour ouv rir limage ou limage est endommagée. Redémarrez lordinateur, puis ouv rez à nouv eau le fichier. Si le x rouge est toujours affiché, v ous dev rez peut-être supprimer limage av ant de la réinsérer. Rennes 25 et 26 octobre 2011 18Sopheap KAO 9
  • 10. 27/10/2011 Les rendez-vous du management de l’EHESP Maîtriser les flux à l’hôpital FLUX D’INFORMATION FLUX PHYSIQUES Traçabilité, L’information circuit du L’information est médicament remplace L’information remplace les stocks le maillon clé de les stocks la qualité Suivi des Demandes, distributions Système d’information Commandes jusqu’aux unités de soins dématérialisées Réception, contrôle qualité Impossible dafficher limage. Votre ordinateur manque peut-être de mémoire pour ouv rir limage ou limage est endommagée. Redémarrez lordinateur, puis ouv rez à nouv eau le fichier. Si le x rouge est toujours affiché, v ous dev rez peut-être supprimer limage av ant de la réinsérer. Rennes 25 et 26 octobre 2011 19 Les rendez-vous du management de l’EHESP Organisation des processus support Le management transversal Direction de la supply chain ? services logistiques, techniques et médico-techniques (Moyens: achats - ressources humaines) Processus logistiques Coopérations entre processus support et médico- techniques Interfaces Chargés de clientèle, Référents logistiques, Conseillères hôtelières… Clients: •Soignants Processus soins: prise charge du patient Impossible dafficher limage. Votre ordinateur manque peut-être de mémoire pour ouv rir limage ou limage est endommagée. Redémarrez lordinateur, puis ouv rez à nouv eau le fichier. Si le x rouge est toujours affiché, v ous dev rez peut-être supprimer limage av ant de la réinsérer. •Patients Rennes 25 et 26 octobre 2011 20Sopheap KAO 10
  • 11. 27/10/2011 Les rendez-vous du management de l’EHESP Concilier pôles et processus dans l’hôpital? Impossible dafficher limage. Votre ordinateur manque peut-être de mémoire pour ouv rir limage ou limage est endommagée. Redémarrez lordinateur, puis ouv rez à nouv eau le fichier. Si le x rouge est toujours affiché, v ous dev rez peut-être supprimer limage av ant de la réinsérer. Rennes 25 et 26 octobre 2011 21 Les rendez-vous du management de l’EHESP La supply chain à l’échelle d’un territoire de santé Fournisseurs et prestataires système d’information Processus E-procurement Organisations mutualisées Organisations médico-techniques Traçabilité et support médico-techniques et support Télémédecine des établissements Informations patients Efficacité/ qualité Filières de soins Modes de prise en charge des patients Impossible dafficher limage. Votre ordinateur manque peut-être de mémoire pour ouv rir limage ou limage est endommagée. Redémarrez lordinateur, puis ouv rez à nouv eau le fichier. Si le x rouge est toujours affiché, v ous dev rez peut-être supprimer limage av ant de la réinsérer. Rennes 25 et 26 octobre 2011 22Sopheap KAO 11
  • 12. 27/10/2011 Les rendez-vous du management de l’EHESP Bâtir des organisations et pas seulement des bâtiments Quel hôpital pour demain? L’établissement de santé de demain sera polymorphe, davantage ouvert sur son environnement La maîtrise des flux, des processus de soins et de support sera plus que jamais essentielle Cette organisation doit être au service d’un principe intangible: l’accès de toute la population à des soins de qualité Impossible dafficher limage. Votre ordinateur manque peut-être de mémoire pour ouv rir limage ou limage est endommagée. Redémarrez lordinateur, puis ouv rez à nouv eau le fichier. Si le x rouge est toujours affiché, v ous dev rez peut-être supprimer limage av ant de la réinsérer. Rennes 25 et 26 octobre 2011 23 Les rendez-vous du management de l’EHESP Merci de votre attention et de votre participation active Impossible dafficher limage. Votre ordinateur manque peut-être de mémoire pour ouv rir limage ou limage est endommagée. Redémarrez lordinateur, puis ouv rez à nouv eau le fichier. Si le x rouge est toujours affiché, v ous dev rez peut-être supprimer limage av ant de la réinsérer. Rennes 25 et 26 octobre 2011 24Sopheap KAO 12