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Leonardo Da Vinci (1452/1519) sirvió a la familia Sforza entre 1482 y posiblemente hasta 1499. Su principal trabajo consis...
. Lo que sigue es parte de su manual de buenas costumbres escrito justito cuando se hart ó  de ver que nadie pero nadie, n...
Datos Bibliografía : Notas de cocina de Leonardo Da Vinci   Shelagh y Jonatan Routh Notas biográficas  (entre muchas) http...
Introducci ón Estos son hábitos indecorosos que un invitado a la mesa de mi señor no debe cultivar (y baso esta relación e...
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  1. 1. Estuve leyendo un rato (y eso da ganas de producir) D.D
  2. 2. Leonardo Da Vinci (1452/1519) sirvió a la familia Sforza entre 1482 y posiblemente hasta 1499. Su principal trabajo consistía en tareas de cocina, al menos para eso fue contratado. Entre otras artilugios culinarios invent ó la servilleta harto de que las gentes se limpien los dedos en conejos colgados de las sillas. (lavarlos era un verdadero asco y se realizaba en la cocina, donde lo animales hac ía n todo lo suyo. Pensemos que en aquel per ío d o el amigo Colon estaba llegando a estas tierras.
  3. 3. . Lo que sigue es parte de su manual de buenas costumbres escrito justito cuando se hart ó de ver que nadie pero nadie, nadie, entend ía para qu é cuernos serv ía n las servilletas.Tampoco se explicaban la desaparici ón de los conejos. Claro….. él no lo había explicado…..
  4. 4. Datos Bibliografía : Notas de cocina de Leonardo Da Vinci Shelagh y Jonatan Routh Notas biográficas (entre muchas) http : //portalplanetasedna . com . ar/leonardo_da_vinci .htm http://www.publispain.com/el-codigo-da-vinci/davinci.htm http : //www . artehistoria . com/genios/pintores/2516 . htm
  5. 5. Introducci ón Estos son hábitos indecorosos que un invitado a la mesa de mi señor no debe cultivar (y baso esta relación en mis observaciones de aquellos que frecuentaron la mesa de mi señor durante el pasado año).
  6. 6. <ul><li>Ning ún invitado ha de sentarse sobre la mesa, ni de espaldas a la mesa, ni sobre el regazo de cualquier otro invitado. </li></ul><ul><li>Tampoco ha de poner la pierna sobre la mesa. </li></ul><ul><li>Tampoco ha de sentarse bajo la mesa en ning ún momento. </li></ul><ul><li>No debe poner la cabeza sobre el plato para comer. </li></ul>
  7. 7. <ul><li>No ha de tomar comida del plato de su vecino de mesa a menos que antes haya pedido su consentimiento. </li></ul><ul><li>No ha de poner trozos de su propia comida de aspecto desagradable o a medio masticar sobre el plato de sus vecinos sin antes pregunt ár selo. </li></ul><ul><li>No ha de enjugar su cuchillo en las vestiduras de su vecino de mesa. </li></ul><ul><li>Ni utilizar su cuchillo para hacer dibujos sobre la mesa. </li></ul>
  8. 8. <ul><li>No ha de limpiar su armadura en la mesa. </li></ul><ul><li>No ha de tomar la comida de la mesa y ponerla en su bolso o faltriquera para comerla m ás tarde. </li></ul><ul><li>No ha de morder la fruta de la fuente de frutas y despu és retornar la fruta mordida a esa misma fuente. </li></ul><ul><li>No ha de escupir al frente. </li></ul><ul><li>Ni tampoco de lado. </li></ul><ul><li>No ha de pellizcar ni golpear a su vecino de mesa. </li></ul><ul><li>No ha de hacer ruidos de bufidos ni se permitir dar codazos. </li></ul>
  9. 9. <ul><li>No ha de poner los ojos en blanco ni poner caras horribles. </li></ul><ul><li>No ha de poner el dedo en la nariz o en la oreja mientras est á conversando. </li></ul><ul><li>No ha de hacer figuras modeladas ni prender fuegos, ni adiestrarse en hacer nudos en la mesa (a menos que mi se ñor as í se lo pida). </li></ul><ul><li>No ha de dejar sueltas sus aves en la mesa. </li></ul><ul><li>Ni tampoco serpientes ni escarabajos . </li></ul>
  10. 10. <ul><li>No ha de tocar el la úd o cualquier otro instrumento que pueda ir en perjuicio de su vecino de mesa (a menos que mi se ñor as í lo requiera). </li></ul><ul><li>No ha de cantar ni hacer discursos ni vociferar improperios ni tampoco proponer acertijos obscenos si est á sentado junto a una dama. </li></ul><ul><li>No ha de conspirar en la mesa (a menos que lo haga con mi se ñor ). </li></ul><ul><li>No ha de hacer insinuaciones imp údi cas a los pajes de mi se ñor ni juguetear con sus cuerpos. </li></ul>
  11. 11. <ul><li>Tampoco ha de prender fuego a su compa ñer o mientras permanezca en la mesa. </li></ul><ul><li>No ha de golpear a los sirvientes (a menos que sea en defensa propia). </li></ul><ul><li>Y si ha de vomitar que abandone entonces la mesa . </li></ul>
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