2. Agua
Primero se entiende que el agua es una sustancia líquida
formada por la combinación de dos volúmenes de hidrógeno
y un volumen de oxígeno, que constituye el componente
más abundante en la superficie terrestre.
El agua es la única sustancia que existe a temperaturas
ordinarias en los tres estados de la materia: sólido, líquido
y gas.
3. Propiedades del agua
• Físicas
El agua es un líquido inodoro e insípido.
Tiene un cierto color azul cuando se
concentra en grandes masas. A la
presión atmosférica (760 mm de
mercurio), el punto de fusión del agua
pura es de 0ºC y el punto de ebullición
es de 100ºC, cristaliza en el sistema
hexagonal, llamándose nieve o hielo
según se presente de forma esponjosa
o compacta, se expande al congelarse,
es decir aumenta de volumen, de ahí
que la densidad del hielo sea menor que
la del agua y por ello el hielo flota en el
agua líquida. El agua alcanza su
densidad máxima a una temperatura de
4ºC,que es de 1g/cc.
• Químicas
El agua es el compuesto químico más
familiar para nosotros, el más
abundante y el de mayor significación
para nuestra vida. Su excepcional
importancia, desde el punto de vista
químico, reside en que casi la totalidad
de los procesos químicos que ocurren
en la naturaleza, no solo en organismos
vivos, sino también en la superficie no
organizada de la tierra, así como los
que se llevan a cabo en el laboratorio y
en la industria, tienen lugar entre
sustancias disueltas en agua, esto es en
disolución. Normalmente se dice que el
agua es el disolvente universal, puesto
que todas las sustancias son de alguna
manera solubles en ella.
4. Osmosis: Es un fenómeno
físico relacionado con el movimiento de
un solvente a través de una membrana
semipermeable. Tal comportamiento
supone una difusión simple a través de
la membrana, sin "gasto de energía". La
ósmosis del agua es un fenómeno
biológico importante para
el metabolismo celular de los seres
vivos.
Osmosis inversa: Se puede decir que
se está haciendo lo contrario de la
ósmosis, por eso se llama ósmosis
inversa. Téngase en cuenta que en la
ósmosis inversa a través de la
membrana semipermeable sólo pasa
agua. Es decir, el agua de la zona de
alta concentración pasa a la de baja
concentración. Si la alta concentración
es de sal, por ejemplo agua marina, al
aplicar presión, el agua del mar pasa al
otro lado de la membrana. Sólo el agua,
no la sal. Es decir, el agua se ha
desalinizado por ósmosis inversa, y
puede llegar a ser potable.
Potencial osmótico: Es la diferencia de
energía libre por cc. Que existe entre
el agua de una solución idéntica a la
solución del suelo y el agua libre, pura,
ubicada a la misma altura, sometida a la
misma presión y a la misma
temperatura. Es considerado en los
suelos salinos.
Aire: El aire es la riqueza mas preciada
del hombre. El hombre puede sobrevivir
sin alimento una semana; sin agua tan
solo unos días, pero unos pocos minutos
sin aire pueden acabar con su
existencia.
5. El suelo como ecosistema
El subsistema suelo es fundamental para el conjunto del
ecosistema, la estructura y funciones de sus componentes
son básicas para los necesarios intercambios de energía y
nutrientes que se producen en este medio y que permiten la
continuidad de todo el sistema.
Como en todos los ecosistemas el ciclo de la materia y el
ciclo de la energía están vigentes, y existen niveles
distintos en las cadenas alimentarias (productores,
consumidores primarios, consumidores secundarios,
descomponedores).
6. Acidez: La acidez, unida a la poca
disponibilidad de nutrientes, es una
de las mayores limitaciones de
la baja productividad de los suelos
ácidos. Aunque la acidificación es
un proceso natural, la agricultura,
la polución y otras actividades
humanas aceleran este proceso.
Debido al aumento de áreas
acidificadas en el mundo y a la
necesidad de producir más
alimentos, es fundamental
entender la química que explica el
proceso deacidificación de los
suelos. De esta forma se podrán
desarrollar prácticas para
recuperarlos o no acidificarlos.
Nutrientes inorgánicos:
Se clasifican como
macronutrientes y
micronutrientes. Dependiendo de
las cantidades que se necesitan.
Los macronurientes son: carbono,
oxigeno, hidrogeno, nitrógeno,
potasio, calcio, fosforo, magnesio y
azufre. Los micronutrientes son:
hierro, cloro, cobre, manganeso,
zinc, molibdeno y boro. Algunos
nutrientes inorgánicos como el
sodio y el cobalto son esenciales
solo para determinados
organismos.
7. Luz
Si bien cada planta tiene un ciclo anual de crecimiento, la luz influye
directamente en las etapas de florecimiento y desarrollo vegetativo. Las
luces artificiales hacen posible el crecimiento durante todo el año y aceleran
la producción; no obstante, nunca podrán compararse con la luz natural del
sol en cuanto a su intensidad y los nutrientes que aporta. Sin la luz las
plantas no vivirían, los jardines de vegetales no producirían sus cosechas ni
veríamos flores abiertas. La luz le suministra alimento y energía a las plantas
por medio de la fotosíntesis y hace que todo florezca. Es una parte
fundamental de toda la vida sobre la tierra.
El conocimiento preciso de los mecanismos que subyacen en la fotosíntesis
podría dar pie a la utilización de una energía limpia alternativa a los
combustibles fósiles. En este objetivo trabajan diversos equipos científicos
de todo el mundo, los mismos que afirman que en unos pocos años podrían
estar utilizándose ya sistemas de fotosíntesis artificial para generar
energía, permitiendo por ejemplo que cada casa o automóvil fuera tan
autosuficiente como las plantas en la naturaleza.
8. Ambiente térmico
Temperatura: Con al llegada del invierno la temperatura va a disminuir en el
ambiente y aunque las masas de agua tardan mas en enfriarse que la tierra,
se van a notar cambios sustanciales en el comportamiento de los seres vivos
que viven en ellas. Existen organismos como las aves y mamíferos que son
homeotermos, que evitan los rigores del inviernos regulando su propia
temperatura corporal, independientemente de la del ambiente, y a veces
realizando migraciones.
Los poiquilotermos no pueden regular la temperatura corporal por si mismos
y, por tanto, dependen de la temperatura del medio que los rodea. Es el caso
de los vegetales, peces, anfibios, reptiles e invertebrados.
9. Percepción del ambiente
La forma en que se percibe el ambiente determina las actitudes y la conducta
ambiental. Con el objeto de comprender el ambiente físico, desplazarse en él
y darle un uso efectivo, uno debe primero percibirlo en forma clara y precisa.
Aunque la percepción del ambiente es fundamental para enfrentar los
asuntos cotidianos, por lo general este proceso se realiza sin que uno se dé
cuenta.
La percepción del ambiente es un proceso psicológico maravilloso y único. Por
medio de la percepción, los diversos estímulos ambientales con que se
encuentra el individuo por todas partes se organizan para formar un cuadro
coherente e integrado del mundo.
