El documento describe las costumbres de Michoacán durante las celebraciones del 15 de septiembre, incluyendo la comida típica como tamales, enchiladas y pescado, y cómo la familia del autor se vestía de época y tomaba fotos para después ir al centro a ver fuegos artificiales y cenar tamales o corundas.

1. Costumbres de Michocan Como es la celebración del 15 de septiembre

2. En michoacan o antes llamado valladolid las fiestas patrias se celebran de una manera espectacular con mucho orgullo y felicidad.

3. Comida En Michoacán en su gastronomía se mezcla el: maíz, fríjol, calabaza, chile, nopal, frutos y peces de la región con las especias y carnes de la cocina europea, esto ha dado origen a platillos muy agradables para nuestro paladar mexicano como:

4. Los uchepos (tamales de elote) y corundas en la meseta purépecha. Pescado blanco y charalitos en Pátzcuaro. Enchiladas placeras de Morelia. Mole envuelto en hojas de aguacate. Toqueras (tortillas de maíz tierno). Nopales con charales de Cherán. Chapatas. Caldo michi (caldo de pescado con tuna agria). Sopa tarasca. Olla podrida. Atapacua que es una variante de pozole. Churipo (mole de olla) y las tortitas de maíz tierno en Parácho.

5. Fiesta del 15 de Septiembre Mi familia y yo celebravamoslas fiestas patrias con sombreros a veces nos vestiamos con ropa antigua mi papa de charro mi mama de ama de casa antigua de la epoca y mi hermano y yo tambien de charros y nos tomavamos la foto del recuerdo todo esto era en la casa con amigos….

6. Pero cuando saliamos de casa nos ivamos a celebrar al centro y a ver los juegos pirotecnicos y de ahí a cenar unas corundas o unos tamales

7. No todo es fiesta…….. Pero no todo es comida y fiesta si no tambien reconocer y conocer nuestra historia como mexicanos y saber que queremos y hacemos por nuestro pais.