Gljive dora natalija
Upcoming SlideShare
Loading in...5
×

Like this? Share it with your network

Share
  • Full Name Full Name Comment goes here.
    Are you sure you want to
    Your message goes here
    Be the first to comment
    Be the first to like this
No Downloads

Views

Total Views
1,347
On Slideshare
1,347
From Embeds
0
Number of Embeds
0

Actions

Shares
Downloads
9
Comments
0
Likes
0

Embeds 0

No embeds

Report content

Flagged as inappropriate Flag as inappropriate
Flag as inappropriate

Select your reason for flagging this presentation as inappropriate.

Cancel
    No notes for slide

Transcript

  • 1. GljiveIzazivaci Bolesti Injihov znacaj uprirodi
  • 2. Izazivaci bolesti Gljivične infekcije kože ubrajaju se među najčešća kožna oboljenja. Bolesti koje one izazivaju se veoma tesko leče,a i često je teška njihova prevencija Kako bi se bar imali neku vrtu zaštite potrebno je znati šta su gljivice, kako izazivaju infekciju, načine prenošenja kao i uslove koji pogoduju njihovom razvoju.
  • 3.  Bolestiizazvane gljivicama koje se javljaju kao paraziti na tkivu, nazivaju se mikoze. Prema lokalizaciji postoji nekoliko vrsta mikoza: -Dermatomikoze -Subkutane mikoze -Duboke mikoze
  • 4. Dermatomikza Dermatomikoza zahvata rožaste delove kože i kose
  • 5. Subkutane mikoze Subkutane mikoze kod kojih se proces širi i na živi deo epidermisa i na okolna tkiva, zahvatajući kožu, mišiće i vezivno tkivo
  • 6. Duboke mikoze Duboke mikoze zahvataju dublja tkiva i organe - pluća, jetra, slezina, kosti, mozak, srce. One se pre svega javljaju kod pacijenata na hemoterapiji, transplataciji, bolesnika na intezivnoj negi. Kod zdravih individua infekcija istim uzročnikom može proći i asimptomatski.
  • 7. Kandida Candida se normalno nalazi u crevima i na koži čoveka. Najrasprostranjeniji sojevi Candide su Candida albicans ,Candida glabrata i Candida tropicalis.
  • 8. Simptomi bele naslage na jeziku i u usnoj šupljini nadutost trbuha, gubitak apetita, poremećaj rada creva slabost mišića, oticanje zglobova, mišićni bol, poremećaj čula mirisa, ukusa, vida i sluha, slani ili metalni ukus u ustima, zamagljen nejasan pogled osećaj opijenosti, uznemirenost, psihoze, zvonjenje u ušima
  • 9.  Što se tice biljaka najčešce gljive koje napadaju biljke su: Моnilia fruitcola Peronospora parasitica Ustilago maydis Taphrina pruni Plasmopara viticola
  • 10. Zarazeni listovi i plodovi
  • 11. Buđ Buđ ili plesan je naziv za mikroskopske vrste gljiva, izgrađene od nitastih hifa One svojim hifama urastaju u podlogu (hleb, na primer) gde luče digestivne enzime. Crna, zelena ili žuta boja ovih buđi potiče od njihovih spora. Sem digestivnih enzima, buđu su poznate i značajne zbog lučenja antibiotika.
  • 12. Gljive u medicini Jedino one i bakterije razgrađuju organske sastojke uginulih biljaka i životinja u neorganske. Od minerala se Na, Ca, Mg, Mn, Se, Si, Cl, Fe, P, Al, Zn, K, S najcešce mogu naci u plodnim telima gljiva. Njihova količina i zastupljenost zavise od sastava podloge na kojoj gljive rastu
  • 13.  Gljive sadrţe antibiotike, ali i imunostimulanse, materije delotvorne protiv tumora i protiv virusa materije koje sniţavaju holesterol, sprečavaju začepljenje ţila, regulišu pritisak, poboljšavaju krvotok, uravnoteţuju nivo šećera u krvi, regulišu probavu, poboljšavaju rad disajnih organa, deluju antireumatski i antialergijski usporavaju starenje
  • 14. Penicilin Prirodni penicilini su proizvod metabolizma gljivica iz roda Penicillium. Ima antibakterisko dejstvo Zelene buđi su iz roda Penicillium. Penicilin čini jedan od najvaţnijih lekova u medicini. Alexander Fleming je otkriopenicilin
  • 15. Zelena buđ
  • 16. Gljive u čovekovoj ishrani Gljive u čovekovoj ishrani imaju znacajnu ulogu Ima dosta gljiva koje su jestive ali ima i dosta gljiva koje nisu za jelo ZBOG TOGA JE JAKO VAŢO ZNATI KOJE SU GLJIVE JESTIVE!!!!!!!!!!!!
  • 17.  Na čovekovoj trpezi se najčešće nalaze: Šampinjoni Tartufe Pekarski kvasac(Saccharomyces cerevisiae) Za proizvodnju dobrog vina(Saccharomyces vini)
  • 18. Šampinjoni Šampinjoni čine jednu od namirnica koje se nalaze na našoj trpezi Mogu se naći u prirodi ali mogu se i uzgajati Vole tamna i vlazna mesta
  • 19. Šampinjoni
  • 20. Pivski kvasac Pomoću pekarskog kvasca dolazi do razlaganja šećera Zbog toga hleb ili bilo koji drugi pekarski proizvod u koji se doda kvasac narste tokom vremena
  • 21. Vinski kvasacU osnovi proizvodnje vina leži hemijski proces fermentacije, tokom kojeg, pod uticajem kvasaca u anaerobnim uslovima, dolazi do razlaganja različitih šećera do etanola, pri čemu dolazi do oslobađanja ugljenik-dioksida. Proces fermentacije dolazi kada gljiva Saccharomyces vini krene da razlaze šerec u vinu
  • 22. Zahvaljujuci gljivamami danas uzivamo udobrim vinima!!
  • 23. Sir pod uticajem gljiva
  • 24. Tartufe One su podzemne gljive Retke su i skupe Postoje: Bele tartufe(50 evra komad) Crne Tartufe(250 evra komad)
  • 25. Crne I bele Tartufe
  • 26. Otrovne Gljive Međutim zbog ne znanja dosta ljudi se otruje jedući gljive Najčešžse su Zelena pupavka Muhara Buvalja Ludara Panterovka
  • 27. Smrdljiva pupavka Zelena Pupavka
  • 28. Panterovka Muhara
  • 29. Buvalja Ludara
  • 30.  Oprez!!!!!!!!!!!!!!!
  • 31. Izvor informisanja: www.fruskagora.rs www.wikipedija.rs www.google.rs www.prirodnilijekovi.com