PROGRAMA DE FISIOPATOLOGIA CLINICA APLICADA POR COMPETENCIASFACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUDESCUELA DE NUTRICION Y DIETETI...
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Reajuste de programa fisiopato nutricion

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Reajuste de programa fisiopato nutricion

  1. 1. PROGRAMA DE FISIOPATOLOGIA CLINICA APLICADA POR COMPETENCIASFACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUDESCUELA DE NUTRICION Y DIETETICASEMESTRE OTOÑO – INVIERNO 2013http://clasesiberoescueladenutricion.blogspot.com/I. IDENTIFICACIÓN ASIGNATURACarrera : Nutrición y DietéticaNivel o Semestre: VIUnidad Académica que la imparte Escuela de NutriciónNombre de la Asignatura : Fisiopatología Clínica AplicadaÁrea de ConocimientoCódigo NUDA06212010Tipo de Asignatura Teórico -Práctico de especialidadAsignaturas Relacionadas Biología molecular y celular, histología humana y fisiología.Área de FormaciónPrerrequisito Biología molecular y celular, histología humana y fisiología.Nº Créditos y horas 3 créditos;/2hrs teórica; 2hrs prácticaModalidad de la Asignatura Teórico- PracticaCarreras a la que imparte laasignaturaNutrición y DietéticaMalla y Año Malla ajustada 2010Planificación Académica Primavera 2013II. IDENTIFICACIÓN DEL DOCENTEDocente Titular Coordinador Dr. Miguel Iván Rebilla BlancoDocentes Titulares de cada módulo Dr. Miguel Iván Rebilla BlancoIII. TIPO DE DOCENTEJornada DiurnaModalidad PresencialLugar Casa CentralIV. DESCRIPCIÓN DE LA ASIGNATURAFisiopatología Clínica Aplicada es una asignatura considerada dentro de la formación básicaPretende proporcionar al alumno los conocimientos básicos suficientes para que entienda los conceptos de saludy enfermedad y los principales síndromes que afectan a los distintos aparatos y sistemas a lo largo del ciclo vital;su etiología, patogenia, fisiopatología y manifestaciones clínicas.Con esta información el alumno será capaz de adquirir y analizar una formación más específica en los aspectosteóricos y prácticos de la Nutrición Clínica.V. OBJETIVO GENERALEsta asignatura tiene como objetivo que los estudiantes sean capaces de incorporar el conocimiento delos procesos de génesis, progresión y perpetuación de enfermedad en la clínica nutricional, paracomprender la importancia de factores de riesgo y protectores sobre los que se puede intervenir paraenfrentar las patologías más importantes desde el punto de vista de la nutrición y la dietoterapia.
  2. 2. PROGRAMA DE FISIOPATOLOGIA CLINICA APLICADA POR COMPETENCIASFACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUDESCUELA DE NUTRICION Y DIETETICASEMESTRE OTOÑO – INVIERNO 2013http://clasesiberoescueladenutricion.blogspot.com/IX. ESTRATEGIAS METODOLÓGICASCátedras Expositivas. Metodología: Exposición oral por el docente mediante el empleo de presentaciones en power point, fotos e imágenes multimedia. Lecturas de preparación. Ejercicios.Clases prácticas (Talleres y Seminarios). Metodología: Exposiciones orales por estudiantes, mediante presentaciones en power point, videos, fotos... Lecturas de preparación. Ejercicios. Resolución de problemasPractica en Terreno ( Visita A centros Clínicos).Metodología Aprendizaje basado en problemas (PBL) / Casos clínicos( para desarrollarlas habilidades de valoración y cuidado a los pacientes con distintas patologíasVI. COMPETENCIAS GENÉRICAS O BÁSICASCompetencias transversales: Capacidad de análisis y síntesis Capacidad de gestión de la información Capacidad de organización y planificación Capacidad para trabajar en equipo, estando abierto al diálogo y la Cooperación. Actitud crítica y flexible, abierta al cambio y a la innovación.VII. COMPETENCIAS DISCIPLINASCompetencias de Formación Básica Común: Conocer los procesos fisiopatológicos y sus manifestaciones y los factores de riesgo quedeterminan los estados de salud y enfermedad en las diferentes etapas del ciclo vital.VIII. COMPETENCIAS PROFESIONALESCompetencias específicas: Ser capaz, en el ámbito de la Nutrición de prestar una atención sanitaria técnica y profesionaladecuada a las necesidades de salud de las personas que atienden, de acuerdo con el estadode desarrollo de los conocimientos científicos de cada momento y con los niveles de calidad yseguridad que se establecen en las normas legales y deontológicas aplicables. Basar las intervenciones de la Nutrición en la evidencia científica y en los medios disponibles. Promover y respetar el derecho de participación, información, autonomía y el consentimientoinformado en la toma de decisiones de las personas atendidas, acorde con la forma en queviven su proceso salud-enfermedad. Fomentar estilos de vida saludables, el autocuidado, apoyando el mantenimiento deconductas preventivas y terapéuticas. Trabajar con el equipo de profesionales como unidad básica en la que se estructuran de formauni o multidisciplinar los profesionales y demás personal de organizaciones asistenciales.
  3. 3. PROGRAMA DE FISIOPATOLOGIA CLINICA APLICADA POR COMPETENCIASFACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUDESCUELA DE NUTRICION Y DIETETICASEMESTRE OTOÑO – INVIERNO 2013http://clasesiberoescueladenutricion.blogspot.com/X. PLANIFICACIÓN DE ACTIVIDADESS FECHA UNIDAD OBJETIVOS CONTENIDO1 11/3 INTRODUCCION ALAFISIOPATOLOGIACATEDRA EXPOSITIVADar a conocer elementosgenerales del programaPresentación de programa, Concepto generales,fisiopatología de la inflamación como centro deinterpretación de las enfermedades2 18/3 INTRODUCCION ALAFISIOPATOLOGIAAPLICACIÓN CLINICA CONSEPTOS GENERALES E INFLAMACIONCLASE PRACTICA3 18/3 ALTERACIONESMETABÓLICASFISIOPATOLOGÍADEL SISTEMAENDOCRINODar a conocer lasAlteraciones del Sistemaendocrino:Dar a conocer Alteracionesdel metabolismo de loshidratos de carbonoCATEDRA EXPOSITIVAEje hipotalámico-hipófisis-tiroides-suprarrenal,con implicación nutricional.Síndrome de hiposomatotropismoSíndrome de hipersomatotropismoFisiopatología del crecimiento: factores de losque depende. Hipo crecimiento.Hipercrecimiento.Diabetes InsípidaDiabetes MellitusResistencia a la insulinaIntolerancias a disacáridos: lactosa, sacarosaAlteraciones nutricionales.Justificación de requerimientos yrecomendaciones nutricionales4 25/3 APLICACIÓN CLINICAAlteraciones del Sistemaendocrino:Alteraciones delmetabolismo de los hidratosde carbonoCLASE PRACTICATEMA ANTERIOR5 25/3 Dar a conocer Alteracionesdel metabolismo de loslípidos. Y delmetabolismo de lasproteínas:CATEDRA EXPOSITIVAHiperlipoproteinemiasHipertrigliceridemia e hipercolesterolemiaHígado GrasoGota.Alteraciones del metabolismo mineral.Calcio- fósforoObesidad.6 1/4 APLICACIÓN CLINICAAlteraciones delmetabolismo de los lípidos.Y delmetabolismo de lasproteínas:CLASE PRACTICATEMA ANTERIOR7 1/4 Dar a conocer Fisiopatologíadel tiroides. Y EL PANCREACATEDRA EXPOSITIVASíndrome hipertiroideo: tipos de hipertiroidismo.Fisiopatología y manifestaciones clínicas.Síndrome hipotiroideo: tipos de hipotiroidismo.Fisiopatología y manifestaciones clínicas. Bocio.DIABETES MELLITUSAlteraciones nutricionales. Justificación derequerimientos y recomendaciones nutricionales8 8/4 1ERA ACUMULATIVA
  4. 4. PROGRAMA DE FISIOPATOLOGIA CLINICA APLICADA POR COMPETENCIASFACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUDESCUELA DE NUTRICION Y DIETETICASEMESTRE OTOÑO – INVIERNO 2013http://clasesiberoescueladenutricion.blogspot.com/1 22/4 Dar a conocer Alteracionesde la función cortico-suprarrenalHepatoesplenomegaliapancreatitis agudaCATEDRA EXPOSITIVAInsuficiencia corticosuprarrenal: hipofuncióncorticosuprarrenal global, hipofunción de lasecreción de glucocorticoides y andrógenos,hipofunción de la secreción demineralocorticoides. Síndrome de hiperfuncióncorticosuprarrenal: síndrome dehipercortisolismo, síndrome dehipermineralocorticismo, síndrome de2 29/4 Hiperandrogenismo e hiperestrogenismo.Hepatoesplenomegaliapancreatitis agudaAlteraciones nutricionales. Justificación derequerimientos y recomendaciones nutricionales3 6/5  1ER SEMINARIO.GRUPO:1 Práctica Clínica desemiología sistemaendocrinoFisiopatología del crecimientoPráctica Clínica de semiología sistema endocrino4 13/5 Dar a conocer SINDROMEMETABOLICOAlteraciones delmetabolismometabolismo proteico y delos aminoácidosCATEDRA EXPOSITIVASíndrome metabolìcoAminoacidopatíasAmiloidosisAlteraciones de proteinas plasmáticasAlteraciones del metabolismo de las porfirinas:porfirias y porfirinurias.Alteraciones nutricionales.Justificación de requerimientos yrecomendaciones nutricionales.5 20/5  ACUMULATIVA 2 Practica SMEVALUCION DE CATEDRA5-8APLICACIÓN CLINICASINDROME METABOLICOAlteraciones delmetabolismometabolismo proteico y delos aminoácidosCLASE PRACTICASíndrome metabolìcoAminoacidopatíasAmiloidosisAlteraciones de proteinas plasmáticasAlteraciones del metabolismo de las porfirinas:porfirias y porfirinurias6 27/5 Fisiopatología delcrecimientoFisiopatología del crecimiento: factores de los quedepende. Hipo crecimiento. Hipercrecimiento.Alteraciones nutricionales.Justificación de requerimientos yrecomendaciones nutricionales7 3/6 Practica deFP.CrecimientoTallerPractica de FP.CrecimientoTaller: ALTERACIONES DELPESO CORPORALY BIOTIPOLOGÍAsemiología generalAPLICACIÓN CLINICAPARTICIPACION OBLIGATORIA TODO LOSESTUDIANTES
  5. 5. PROGRAMA DE FISIOPATOLOGIA CLINICA APLICADA POR COMPETENCIASFACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUDESCUELA DE NUTRICION Y DIETETICASEMESTRE OTOÑO – INVIERNO 2013http://clasesiberoescueladenutricion.blogspot.com/8 10/6 FISIOPATOLOGÍADEL SISTEMANERVIOSODar a conocer FisiopatologíaDel Sistema NerviosoAutónomo:CATEDRA EXPOSITIVADistonía vegetativa.Trastornos vegetativos focales.Trastornos vegetativos difusos.Alteraciones pupilares.Trastornos en la erección y la eyaculación.Alteraciones de los esfínteres.Alteraciones cardiovasculares.Alteraciones nutricionales.Justificación de requerimientos yrecomendaciones nutricionales9 10/6 FISIOPATOLOGÍADEL SISTEMADIGESTIVODar a conocer FisiopatologíaDel Sistema NerviosoAutónomo:CATEDRA EXPOSITIVAAlteraciones del aparato digestivo.Alteraciones urinarias.Trastornos en la sudoración.Trastornos de la conducta alimentaria: Anorexia ybulimia. Manifestaciones clínicas. Cambios en elcomportamiento alimentario y en el estilo de vida.Alteraciones funcionales.Obesidad.10 17/6 CLASE PRACTICASISTEMANERVIOSO YDIGESTIVOAPLICACIÓN CLINICACLASE PRACTICASISTEMA NERVIOSO Y DIGESTIVO11 17/6 SEMINARIO 2 GRUPO:2 OBESIDAD Y ANOREXIA12 24/6 FISIOPATOLOGÍADEL AYUNO.CATEDRA EXPOSITIVAFISIOPATOLOGÍA DELAYUNO.Alteraciones nutricionales.Justificación de requerimientos yrecomendaciones nutricionales.Efecto del etanol sobre el estado nutricional:Alteraciones digestivas y metabólicas.13 24/6 TALLER MANEJO DEL AYUNO CLASE PRÁCTICA. GRUPO: 314 1/7 FISIOPATOLOGÍADE LA CONCIENCIACATEDRA EXPOSITIVAALTERACIONES DE LACONCIENCIAComa: clasificación. Fisiopatología ymanifestaciones.Epilepsia: clasificación Fisiopatología.Tipos de crisis: generalizadas y parciales.Demencias: corticales y subcorticales.15 1/7 CATEDRA EXPOSITIVAALTERACIONES NEURO-PSIQUIATRICASFisiopatología. Aspectos fisiopatológicos de laansiedad y la depresión.Esquizofrenia: manifestaciones y fisiopatología.Fisiopatología del sueño.Disomnias: insomnio e hipersomnia: narcolepsia.Parasomnias: trastornos asociados a lamaduración.16 1/7 ACUMULATIVA 3 TEMAS DE SESIONES17 1/7 Seminario Enfermedades degenerativasMalnutrición Y ErroresCongénito Nutricionales.PARTICIPACION OBLIGATORIA TODO LOSESTUDIANTES
  6. 6. PROGRAMA DE FISIOPATOLOGIA CLINICA APLICADA POR COMPETENCIASFACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUDESCUELA DE NUTRICION Y DIETETICASEMESTRE OTOÑO – INVIERNO 2013http://clasesiberoescueladenutricion.blogspot.com/XI. TEMPORIZACIÓN DE CLASES TEÓRICAS Y PRÁCTICAS Sesiones teóricas: 26. Cátedras Expositivas Magistrales Sesiones Prácticas: 13. Talleres, Seminarios y visitas a centros médicos Actividades complementarias: asistencia a seminarios, congresos.XII. EVALUACIÓNDescripción de procedimientos evaluativos. Control escrito de contenidos impartido en la semana anterior Seminarios: Evaluación escrita de temas impartidos con aplicación clínica, disertaciones deequipos de trabajo, con temas previamente preparados y designados por el profesor. Actividad Practica: Evaluación oral tipo panel sobre tema previamente entregado a losestudiante con implicancia clínica, inducción de debate grupal. Visita a centros clínicos: Actividad practica en terreno previa coordinación de la escuela coninstituciónEvaluación de acuerdo al objeto: Escalas de Apreciación, Pauta o lista de cotejo.Evaluación de acuerdo a la actividad del evaluador: observación directa, entrevista, portafolio, debate,entre otros.Evaluación de acuerdo al propósito: evaluación sumativa, evaluación formativa.Evaluación de acuerdo al agente evaluador: autoevaluación, evaluación, heteroevaluaciónEvaluaciones teóricas:1ª Prueba global 10%3 Prueba global 15% 45 % 70% NPE + EXAMEN FINAL: 30% = 100%2ª Prueba global 15%Evaluaciones Prácticas: Laboratorios – Talleres –Prácticas.(DISERTACIÓN EN SEMINARIOS: 20%) 55% Examen 30% Examen de repetición 30%XIII. REQUISITOS DE ASISTENCIASegún Reglamento Académico de la Universidad.ARTÍCULO 129. La asistencia a clases teóricas no podrá ser inferior al 70% para los estudiantes quecursen asignaturas en los cuatro primeros semestres. En los niveles superiores, el porcentaje deasistencia exigido debe estar informado en el programa de la asignatura.La asistencia del estudiante a las actividades académicas, tales como, talleres, laboratorios, seminarios,visitas a terreno, 90% de asistencia.El estudiante que no cumpla con el requisito de asistencia exigido, reprueba la asignatura, calificándosela misma con la expresión “no cumple requisito”.Según Reglamento de Carrera.Tercer Año: Clases Teóricas Asistencia Obligatoria 80%Cuarto Año: Clases Teóricas Asistencia Obligatoria 85%Quinto Año: Práctica Profesionales Internado 100% asistenciaAsistencia a Operativos de Salud:100% AsistenciaLos horarios de participación; Lunes a Viernes 8:30-18:50 PM Jornada DiurnaSon evaluados en las signaturas del Área Profesional.
  7. 7. PROGRAMA DE FISIOPATOLOGIA CLINICA APLICADA POR COMPETENCIASFACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUDESCUELA DE NUTRICION Y DIETETICASEMESTRE OTOÑO – INVIERNO 2013http://clasesiberoescueladenutricion.blogspot.com/XIV. REQUISITOS DE APROBACIÒNReglamento Académico de la Universidad.ARTÍCULO 138. El estudiante tiene derecho a conocer las calificaciones obtenidas y la pauta decorrección de las pruebas, exámenes y/o controles, para lo cual los docentes deberán entregar losresultados de las evaluaciones en un plazo no superior a cinco días hábiles desde la fecha de surealización. Los estudiantes tienen derecho de apelar la evaluación ante el profesor respectivo, en elmomento de la revisión.El tiempo estipulado en el caso de exámenes será de 72 horas para la entrega de resultados.ARTÍCULO 142. Un estudiante se eximirá de rendir el examen, si el promedio de notas ponderado esigual o mayor a 5,5 (cinco coma cinco).ARTÍCULO 143.No tendrán derecho a rendir examen:Los estudiantes cuya nota de presentación a examen sea inferior a 3,0 (tres coma cero), los quereprobarán la asignatura con la sola nota de presentación.La inasistencia al examen en primera oportunidad determinará ser calificado con nota 1,0 (uno comacero).ARTÍCULO 144. Los estudiantes que no aprueben la asignatura con el primer examen podrán rendir unsegundo examen. La nota de este segundo examen reemplazará al examen rendido en la primeraoportunidad en el promedio ponderado de la nota final.Reglamento Académico de Carrera.- Las asignaturas del Área Profesional NO existe eximición.-Las prácticas clínicas son reprobatorias.- No tendrán derecho a rendir examen:Los estudiantes de tercer año cuya nota de presentación a examen sea inferior a 4,0 (cuatro comacero), los que reprobarán la asignatura con la sola nota de presentación.XV. BIBLIOGRAFÍA1-Basica FISIOPATOLOGÍA DE Robbins en PDF Ganong, Fisiopatología médica. Ed El manual Moderno, México DF, 2007.2-Complementaria: Berne, R. W. ; Levy, M.N. (2001) Fisiología. 3° ed. Ed. Harcourt. Madrid. España. Córdova, A. (1998) Compendio de Fisiología. 2° ed. Ed. Mc Graw Hill. Barcelona. España. Ganong, William (2004) Fisiología Médica. 19° ed. Ed. El Manual Moderno. DF. México. Guyton, Arthur C. (2001) Tratado de Fisiología Médica. 10° ed. Ed. Mc Graw Hill. DF. México. Jara, (2003) Endocrinología. 1° ed. Ed. Panamericana. B. Aires. Argentina. Moore, Keith L. (2002) Anatomía con Orientación Clínica. 5° ed. Ed. Panamericana. Madrid. España. Smith, L. (1998). Fisiopatología. 2° ed. Ed. Médica Panamericana. Madrid. España Snell, Richard. (2002). Anatomía Clínica para Estudiantes de Medicina 6° ed. Ed.Mc Graw Hill. D.F. México. Stevens, A. y Lowe, J. (2001). Anatomía Patológica. 2° ed. Ed. Harcourt – Mosby Madrid. España. Tierrey, (2004). Diagnóstico Clínico. 40° ed. Ed. El Manual Moderno. D.F. México. Thibodeau y Patton (2000). Anatomía y Fisiología. 4° ed. Ed. Harcourt . Madrid. España.3-BIBLIOGRAFÍA DIGITALIZADA: http://clasesiberoescueladenutricion.blogspot.com/

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