Este documento proporciona una receta para gambas al ajillo. Incluye instrucciones para preparar gambas saladas con ajos laminados, pimientos chili y perejil en aceite de oliva. Las gambas se sofríen brevemente con los ajos y pimientos antes de servirse calientes, para crear un plato picante y sabroso.

1. GAMBAS AL AJILLOGAMBAS AL AJILLO

2. INGREDIENTESINGREDIENTESINGREDIENTESINGREDIENTES
● 500 Gr. de Gambas arroceras
● 1 Cabeza de ajos mediana
● 1 pimiento chili o guindilla
● Aceite de oliva virgen
● Perejil picado
● Sal

3. PREPARACIÓNPREPARACIÓNPREPARACIÓNPREPARACIÓN
Pelar las gambas, salar y reservarPelar las gambas, salar y reservar

4. Poner aceite en una sarténPoner aceite en una sartén

5. Pelar y laminar los ajosPelar y laminar los ajosPelar y laminar los ajosPelar y laminar los ajos

6. Sofreír los ajos laminados,Sofreír los ajos laminados,
sin que doren.sin que doren.
Sofreír los ajos laminados,Sofreír los ajos laminados,
sin que doren.sin que doren.

7. Añadir las gambasAñadir las gambasAñadir las gambasAñadir las gambas

8. Añadir las guindillas
- mover durante 5 minutos
Añadir las guindillas
- mover durante 5 minutos

9. Añadir perejil, y removerAñadir perejil, y removerAñadir perejil, y removerAñadir perejil, y remover

10. Servir bien calienteServir bien calienteServir bien calienteServir bien caliente

11. ¡PARA
CHUPARSE
LOS DEDOS!
¡BUEN
PROVECHO!