AGROECOLOGIA
AGRO – AGRONOMIA – Estuda os aspectos relativos ao desenvolvimento de
sistemas agrícolas, visando produtivida...
IMPORTÂNCIA DO CULTIVO DE PLANTAS MEDICINAIS
⇒Extrativismo x Cultivo das espécies
Dificuldades do cultivo:
Fatores que inf...
CULTIVO AGROECOLÓGICO DE PLANTAS MEDICINAIS

Identificação Botânica
Instalação da área de cultivo
→Planejamento
→Funcional...
Aspectos analisados no cultivo de Plantas Medicinais
•Características botânicas da planta.
•Características genéticas da p...
Desenvolvimento da Cadeia Produtiva
•Escolha da Planta
•Escolha da Área de produção.
•Escolha da Parceria (instituições, o...
Agricultura Orgânica: preconiza o cultivo através de suas
interações ecológicas, com o uso racional do solo, e deve ser en...


Qualidade do solo;

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Fonte de nutrientes;

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Constrói, promove, protege e mantém o ecossistema do
solo;



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Cobertura morta
COMPOSTAGEM
•

Adubação verde

Milho

Feijão de Porco

Mucuna preta
Milho Safrinho e Feijão

Mucuna cinza
Feijão

Feijão-guandu
Semente botânica

Vantagens

Desvantagens


Caixas, vasos, solo;



Local;



Solo, substrato – fértil, drenagem, aeração


Horas mais frescas do dia



Irrigação



Não deixar raízes expostas


Em que consiste?



VANTAGENS



DESVANTAGENS
ESTACA DE RAIZ
ESTOLÕES OU ESTOLHOS


Hortelã (Mentha piperita)
ESTACA DE CAULE
(Lippia alba)
RIZOMAS


Cebola, gengibre
ESTACA DE FOLHA
DIVISÃO DE TOUCEIRAS


Babosa
MERGULHIA
ALPORQUIA


Ainda não é comumente utilizada para
produção de plantas medicinais


Espécies arbustivas



Trepadeiras



Arbóreas


Rizomas



Divisão de touceiras


Espécies de ciclo curto



Porte pequeno a médio



1 m de largura e comprimento variável


Direto



Indireto
Transplante de mudas:

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Umedecer um pouco o local e retirar as mudas;



Não danificar as raízes...
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Racionalidade do uso da água
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Novas brotações

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Eliminação de galhos velhos, doentes e secos
NOME POPULAR

PRAGA

Alecrim

Formigas
cortadeiras; Às vezes ocorrem folhas amareladas,
brocas em plantas novas; que suspe...
ESTRATÉGIAS DE MANEJO AMBIENTAL
CULTIVOS ASSOCIADOS
ASSOCIADOS

PRAGAS REPELIDAS

borragem + tomate

Lagarta cortadora de hortaliça

alecrim + repolho + s...
•Manjericão – Seu cheiro repele moscas e
mosquitos;
•Hortelã - Repele lepidópteros inclusive a
borboleta do couve;
•Alecri...
CONSÓRCIO E ROTAÇÃO DE CULTURA

Plantio direto

Rotação e consórcio de culturas
Diversificação de Espécies
Com base nos princípios e
métodos agroecológicos, procura-se
determinar quais as práticas de agricultura que estão diretam...
ESTRATÉGIAS COMPLEMENTARES
•Controle biológico
•Inimigos naturais
•Extratos vegetais – Uso de plantas medicinais
•Homeopat...
 ANDRADE,

F. M. C. de; CASALI, V. W. D. Plantas
medicinais e aromáticas: relação com o
ambiente, colheita e metabolismo ...
Cultivo agroecologico de Plantas Medicinais
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Cultivo agroecologico de Plantas Medicinais

  1. 1. AGROECOLOGIA AGRO – AGRONOMIA – Estuda os aspectos relativos ao desenvolvimento de sistemas agrícolas, visando produtividade. ECOLOGIA – Ciência que estuda as interações do meio ambiente. Agroecossistemas Diversidade Sustentabilidade
  2. 2. IMPORTÂNCIA DO CULTIVO DE PLANTAS MEDICINAIS ⇒Extrativismo x Cultivo das espécies Dificuldades do cultivo: Fatores que influenciam o cultivo: •Genéticos •Ontogenésico •Meio ambiente Cultivo de Plantas Exóticas x Cultivo de Plantas Nativas
  3. 3. CULTIVO AGROECOLÓGICO DE PLANTAS MEDICINAIS Identificação Botânica Instalação da área de cultivo →Planejamento →Funcional e Operacional
  4. 4. Aspectos analisados no cultivo de Plantas Medicinais •Características botânicas da planta. •Características genéticas da planta. •Características do princípio ativo a ser valorizado. •Local de produção (influência agroclimática e interação com o meio ambiente). •Valor econômico é diretamente proporcional a quantidade e qualidade do princípio ativo. •Produção orgânica. •Agregação de valor ao produto. •Agricultura Familiar. •Agricultura agroecológica. •Associação de Produtores (Beneficiamento do Produto). •Desenvolvimento da cadeia produtiva.
  5. 5. Desenvolvimento da Cadeia Produtiva •Escolha da Planta •Escolha da Área de produção. •Escolha da Parceria (instituições, ong’s, colégios, empresas, cooperativas e outros...) •Produção •Compra ou obtenção das sementes ou estacas •Construção de viveiros •Preparo do Campo •Plantio •Manejo do Plantio •Colheita •Beneficiamento Pós-colheita •Venda do produto in natura •Secagem e armazenagem do produto
  6. 6. Agricultura Orgânica: preconiza o cultivo através de suas interações ecológicas, com o uso racional do solo, e deve ser entendida como um sistema dinâmico e interativo. •Solo •Enriquecimento do solo ∗esterco ∗adubação verde ∗compostagem ∗vermicompostagem
  7. 7.  Qualidade do solo;  Fonte de nutrientes;  Constrói, promove, protege e mantém o ecossistema do solo;  Aprofundamento do horizonte fér til;  Fontes – resíduos, compostos, adubos verdes, etc.
  8. 8. Cobertura morta
  9. 9. COMPOSTAGEM
  10. 10. • Adubação verde Milho Feijão de Porco Mucuna preta
  11. 11. Milho Safrinho e Feijão Mucuna cinza
  12. 12. Feijão Feijão-guandu
  13. 13. Semente botânica Vantagens Desvantagens
  14. 14.  Caixas, vasos, solo;  Local;  Solo, substrato – fértil, drenagem, aeração
  15. 15.  Horas mais frescas do dia  Irrigação  Não deixar raízes expostas
  16. 16.  Em que consiste?  VANTAGENS  DESVANTAGENS
  17. 17. ESTACA DE RAIZ
  18. 18. ESTOLÕES OU ESTOLHOS
  19. 19.  Hortelã (Mentha piperita)
  20. 20. ESTACA DE CAULE
  21. 21. (Lippia alba)
  22. 22. RIZOMAS
  23. 23.  Cebola, gengibre
  24. 24. ESTACA DE FOLHA
  25. 25. DIVISÃO DE TOUCEIRAS
  26. 26.  Babosa
  27. 27. MERGULHIA
  28. 28. ALPORQUIA
  29. 29.  Ainda não é comumente utilizada para produção de plantas medicinais
  30. 30.  Espécies arbustivas  Trepadeiras  Arbóreas
  31. 31.  Rizomas  Divisão de touceiras
  32. 32.  Espécies de ciclo curto  Porte pequeno a médio  1 m de largura e comprimento variável
  33. 33.  Direto  Indireto Transplante de mudas:  Umedecer um pouco o local e retirar as mudas;  Não danificar as raízes;  Dia e horário de preferência nublado ou no final da tarde
  34. 34.  Importância  Essencial  Falta  Excesso  Horário  Racionalidade do uso da água
  35. 35.  Revitalização  Novas brotações  Eliminação de galhos velhos, doentes e secos
  36. 36. NOME POPULAR PRAGA Alecrim Formigas cortadeiras; Às vezes ocorrem folhas amareladas, brocas em plantas novas; que suspeita-se ser causado por um vírus ainda não-identificado Erva-doce Lagartas Maracujá Lagartas, ácaros mosca das frutas e Doença fúngica, causando manchas pardas e queda de folhas Melissa Broca de pulgões e Manchas esbranquiçadas nas folhas, quando cultivado em local pouco ensolarado Orégano Quebra-pedra DOENÇAS Ferrugem e míldio ponteiros Formigas e mede palmos lagartas
  37. 37. ESTRATÉGIAS DE MANEJO AMBIENTAL
  38. 38. CULTIVOS ASSOCIADOS ASSOCIADOS PRAGAS REPELIDAS borragem + tomate Lagarta cortadora de hortaliça alecrim + repolho + sálvia Mosca hortelã branca + urtiga + alho Pulgões segurelha + feijão + cebola Gorgulho gergelim + hortaliças Formigas calêndula + hortaliças Pulgões + percevejos + nematóides hortelã + repolho Mariposa das couves cravo de defunto + hortaliças Nematóides manjericão + tomate Moscas e mosquitos catinga de mulata + hortaliças Insetos voadores
  39. 39. •Manjericão – Seu cheiro repele moscas e mosquitos; •Hortelã - Repele lepidópteros inclusive a borboleta do couve; •Alecrim - Repele a borboleta do couve e a mosca da cenoura; •Cravo de Defunto – Protege a horta contra insetos e nematóides; •Cidreira – Repele insetos em geral.
  40. 40. CONSÓRCIO E ROTAÇÃO DE CULTURA Plantio direto Rotação e consórcio de culturas
  41. 41. Diversificação de Espécies
  42. 42. Com base nos princípios e métodos agroecológicos, procura-se determinar quais as práticas de agricultura que estão diretamente relacionada ao manejo sustentável dos agroecossistemas produtivos
  43. 43. ESTRATÉGIAS COMPLEMENTARES •Controle biológico •Inimigos naturais •Extratos vegetais – Uso de plantas medicinais •Homeopatia •Faixas de vegetação •Biofertilizantes
  44. 44.  ANDRADE, F. M. C. de; CASALI, V. W. D. Plantas medicinais e aromáticas: relação com o ambiente, colheita e metabolismo secundário. Viçosa: UFV, Depertamento de Fitotecnia, 1999, 139 p.  ALMASSY JR, A. A. [et al].Curso cobre cultivo agroecológico de plantas medicinais. Cruz das Almas-BA: Gráfica Nova Civilização, 2007. 96 p.  LORENZI, H.; MATOS, F. J. A. Plantas medicinais no Brasil: nativas e exóticas. 2ª ed. Nova Odessa, SP: Instituto Plantarum, 2008, 544 p.

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