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Sistema Digestorio
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Sistema Digestorio

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Aula dado pelo Eudinei no domingo. dia 19.11.06! …

Aula dado pelo Eudinei no domingo. dia 19.11.06!
Fisiologia*

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  • babaca e vc q nao sabe nada e biologia, ta querendo o que, a prova com o gabarito pronto? vai estudar e para de criticar o trabalho dos outros!
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  • 1. ANATOMIA E FISIOLOGIA DA ESPÉCIE HUMANA PROF.º EUDINEY PIFFER [email_address]
  • 2. Nutrição: alimentos e nutrientes
    • Nutrição: conjunto de processos que vão desde a ingestão do alimento até a sua assimilação pelas células.
    • Humanos: nutrição heterotrófica e onívora.
    • Dieta precisa conter: carboidratos, lipídios, proteínas, sais minerais, vitaminas e água.
  • 3.  
  • 4.  
  • 5. Tipos de nutrientes
    • Energéticos: glicídios e lipídios
    • Plásticos: proteínas
  • 6. Vitaminas, sais minerais e água
    • Vitaminas: quantidade pequena, atuam como fatores auxiliares em reações químicas.
    • Sais minerais: fornecem elementos químicos importantes como o cálcio, ferro, enxofre, fósforo, entre outros.
    • Água: não é propriamente um nutriente, porém é fundamental para a vida. Ocorrência de reações...meio celular aquoso.
  • 7. Nutrição e necessidades energéticas
    • O organismo precisa receber constantemente energia para manter as atividades vitais.
    • Por meio ... Respiração celular (oxidação e ß-oxidação de moléculas orgânicas).
    • A energia contida nos alimentos é medida em quilocalorias (kcal). Ex.: 1g de lipídio = 9,5 kcal; 1g de proteína ou glicídio= 5 kcal
  • 8. Taxa metabólica varia ...
    • Pessoa jovem = 1600 a 2500 kcal
    • Atleta ou trabalhador braçal = 6000 kcal
    • Exemplos - média:
    • Dormindo (8h) = 512 kcal
    • Em pé (2h) = 230 kcal
    • Sentado (3h) = 270 kcal
    • Escrevendo (5h) = 512 kcal
    • Andando (3h) = 576 kcal
    • Exercitando-se (3h) = 970 kcal
  • 9. Organização do sistema digestório
  • 10. Organização do sistema digestório
    • Digestão mecânica :
    • Mastigação(boca e dentes),
    • Deglutição* (língua e faringe)
    • Peristaltismo** (esôfago)
    • Digestão química :
    • Insalivação (boca)
    • Quimificação (estômago)
    • Quilificação(duodeno: intestino delgado)
    Digestão : moléculas complexas ...simples
    • *Epiglote fecha a entrada da traquéia
    • **contrações involuntárias que conduzem o bolo alimentar até o Intestino grosso
  • 11. peristaltismo
  • 12. Deglutição
  • 13. Estômago
    • Células secretoras de suco gástrico (solução rica em HCl e em enzimas que atuam na digestão das proteínas-pepsina)
    • Renina...coagulação da caseína (proteína do leite)
    • pH 2...morte de possíveis microrganismos
    • Células da superfície estomacal são continuamente substituídas.
  • 14.  
  • 15. Tabela das principais enzimas digestivas humanas
  • 16. Pâncreas e Fígado
    • Pâncreas (glând. mista)
    • Glândula com 15cm de comprimento de formato triangular e alongado, localizada sob o estômago
    • Produz enzimas que compõem o suco pancreático, bicarbonatos e hormônios (insulina e glucagon).
    • Fígado
    • Maior glândula do corpo (1,5kg)
    • Lado direito do abdome, na altura da última costela, abaixo do diafragma
    • Produz a bile que fica armazenada na vesícula biliar (elimina do corpo substâncias indesejáveis e atua na emulsão de gorduras...facilita a ação da lipase.
  • 17.  
  • 18. Absorção
    • Ocorre no intestino delgado (microvilosidades)
    • Monossacarídeos e aminoácidos pela corrente sanguínea
    • Ácidos graxos pelos vasos linfáticos
  • 19.  
  • 20.  
  • 21.  
  • 22. Intestino grosso
    • Absorção de água
    • Bactérias produzem vitaminas do complexo B e vitamina K
    • Formação das fezes
  • 23. Cuidados com o sistema digestório
    • Alimentação
    • Cáries dentárias
    • Infecções intestinais
    • Vômito (comida deteriorada)... Contrações violentas da musculatura abdominal e do estômago)
    • diarréia (aumento do peristaltismo)
    • prisão de ventre (diminuição do peristaltismo)...trânsito intestinal lento, resseca a massa fecal o que dificulta a defecação.
  • 24. Cuidados com o sistema digestório
    • Úlceras pépticas (suco gástrico).
    • Apendicite (retenção na cavidade interna do apêndice cecal de alimentos e bactérias).
    • Câncer intestinal (dieta pobre em fibras e rica em aditivos alimentares industrializados).
  • 25. Cuidados com o sistema digestório
    • Pancreatite ( retenção de suco pancreático, cujas enzimas causam lesões e inflamações).
    • Cálculos vesiculares (colesterol insolúvel pode formar pequenos grãos no interior da vesícula).
  • 26. Manobra de Heimlich
    • Desobtrução das vias aéreas superiores por corpo estranho.
    • Essa manobra foi descrita pela primeira vez por Henry Heimlich em 1974 e induz uma tosse artificial, que deve expelir o objeto da traquéia da pessoa.
    • Resumidamente, uma pessoa fazendo a manobra usa as mãos para fazer pressão sobre final do diafragma . Isso comprimirá os pulmões e fará pressão sobre qualquer objeto estranho na traqueia.
  • 27.  

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