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Universidad Nacional Experimental
        Francisco de Miranda
Área Ciencias del Agro y Mar
Programa Ciencias Veterinarias
Departamento Sanidad Animal
Anatomía de los Animales Domésticos
        Coro - Falcón


                         MIOLOGÍA




                                      Dra. Emérita Abreu García
Miología                                                    Dra. Emérita Abreu García

  OBJETIVO GENERAL
           1. Familiarizar al estudiante con el sistema muscular del caprino.


  OBJETIVOS ESPECÍFICOS


           1. Conceptualizar miología.


           2. Clasificar los músculos.


           3. Identificar los aspectos morfoestructurales de los músculos.


           4. Describir la irrigación e inervación de los músculos.
Miología                                                 Dra. Emérita Abreu García


  MÚSCULO:
      Órgano capaz de contraerse asegurando las funciones dinámicas
      (movimiento) y las funciones estáticas (mantenimiento de actitudes
      posturales). Representa la parte activa del aparato locomotor.


  CARNE:

     Resultado de los cambios bioquímicos que ocurren en el músculo.



                       RELACIÓN CORPORAL:
               Representan del 35% al 40% del peso corporal.
Miología                                              Dra. Emérita Abreu García


  TIPOS DE TEJIDO MUSCULAR

           Según la morfología y función:


      1. Músculos somáticos:

               Esqueléticos (voluntarios y estriados).

      2. Músculos viscerales:

               Lisos (involuntarios no estriados).

               Cardiacos (involuntarios estriados).
Miología                                                  Dra. Emérita Abreu García

  FIBRA MUSCULAR

     La unidad morfofuncional del músculo esquelético es la FIBRA
     MUSCULAR, la cual se caracteriza por:


       1. Presentar una forma alargada (fusiforme).


       2. Citoplasma formado por miofilamentos gruesos (miosina) y

           delgados (actina) dispuestos alternadamente, por lo que le

           confieren un aspecto estriado.


       3. Núcleos numerosos y situados en la periferia de la célula.


       4. Contracción voluntaria.
Miología                                                   Dra. Emérita Abreu García



       4. Se pueden clasificar dependiendo de la actividad de la enzima

           adenosina trifosfatasa miosínica y el metabolismo energético en

           fibras musculares tipos I, IIA, IIB Y IIX.


       5. Dependiendo del tipo de fibra muscular que predomine en el

           músculo, proporciona los aspectos que determinan la calidad de

           la carne como son: color, sabor, jugosidad y terneza.


       6. Son células que tienen propiedades de irritabilidad, plasticidad y

           contractibilidad.
Miología                                 Dra. Emérita Abreu García

  ORGANIZACIÓN ESTRUCTURAL DEL MÚSCULO ESQUELÉTICO

     A. Miofibrilla:
           Proteínas contráctiles:
              Miosina
              Actina.
                                     A

                        2      1




                                                Moore y Agur, 2003
Miología                                          Dra. Emérita Abreu García

  ORGANIZACIÓN ESTRUCTURAL DEL MÚSCULO ESQUELÉTICO

       TEJIDO MUSCULAR




       Músculo
                                                         Miofibrilla

             Fa
               scí                       u la r
                  cul                  sc
                     o               mu
                             r   a
                         Fib




                                                         Moore y Agur, 2003
Miología                                         Dra. Emérita Abreu García

  EMBRIOLOGÍA DEL MÚSCULO


                 MESODERMO PARAXIAL     Células de la cresta neural


                     MIOBLASTO

                                                   SOMITOS
            SOMITO               SOMITÓMEROS
                                                   OCCIPITALES


           MIOTOMO

                                    Músculos de la cabeza
Músculos del cuello,
tronco y extremidades
Miología                                        Dra. Emérita Abreu García

     TEJIDO CONECTIVO




                Músculo
           epimisio


                 pe
                   ri
                     m                    o
                         is
                           io
                                    m isi
                                  do
                                en Fibra
               Fascículo
                                     muscular


                                                       Moore y Agur, 2003
Miología                                                  Dra. Emérita Abreu García


  ANEXOS DEL TEJIDO CONECTIVO
     1. FASCIAS:
           Láminas de tejido conectivo que envuelven a los músculos y
           dispuestas en dos capas:

           a. Fascia superficial: lámina de tejido conectivo laxo delgada

             y relacionada con la piel (capa reticular de la dermis).

           b. Fascia profunda: lámina de tejido conectivo denso

             relacionada con el epimisio del músculo, formando tabiques

             de separación entre ellos y recubriendo los grandes vasos

             arteriales.
Miología                                                Dra. Emérita Abreu García


     2. TENDONES:

           Fascículos de tejido conectivo dispuestos en cordones o

           bandas, que aseguran la unión de los músculos a las piezas

           esqueléticas. Presentes en músculos fusiformes.

     3. APONEUROSIS:

           Fascículos de tejido conectivo dispuestos en láminas.

           Presentes en músculos planos
Miología                                                    Dra. Emérita Abreu García

  ESTRUCTURAS RELACIONADAS CON LOS TENDONES

    1. Bolsa sinovial: vesícula de
           naturaleza similar a las
           sinoviales articulares, que se
           desarrolla donde un músculo,
           tendón de reducida movilidad,
           fascia o ligamento roza o             M
                                               br . bí
           presiona fuertemente un               aq ce
                                                   uia ps
                                                       l
           relieve óseo.
                                  Bolsa intertuberal
           Se clasifican en:

           Submusculares, subtendinosas,

           subligamentosas y subfasciales.
                                                                 Budras y Habel, 2003
Miología                                        Dra. Emérita Abreu García



  2. Vaina sinovial tendinosa: membrana

       tubular que envuelve totalmente a

       un tendón de mayor movilidad, o en

       aquellos puntos donde el tendón

       cambia de dirección.                 2




                                                   Budras y Habel, 2003
Miología                                                   Dra. Emérita Abreu García


  a. Mesotendón: el punto donde se refleja la hoja externa que limita la
       cavidad de la vaina sinovial sobre la hoja interna constituye el
       MESOTENDÓN, el cual permite el tránsito de vasos sanguíneos y
       nervios.



                                        Hueso




                                           tendón




                                             a
Miología                                                       Dra. Emérita Abreu García


  3. Huesos sesamoideos: Se desarrollan en el espesor de algunos

       tendones, con la función de:

           a) Proporcionar   mayor   cohesión   del   tendón     en    puntos

             expuestos a fuertes compresiones.

           b) Proteger al tendón en aquellos sitios en que pueden

             producirse rozamientos.

           c) Permitir el deslizamiento de los tendones en aquellos

             lugares donde exista un cambio brusco de dirección.
Miología                                                  Dra. Emérita Abreu García


  4. Retináculo: Condensación transversal de
       la fascia profunda que mantienen fijos
       los tendones a las piezas óseas durante
       los movimientos que pueden producir
       cambios de dirección.
                                      Retináculo
                                      extensor proximal


                                           Retináculo
                                           extensor distal




                                                               Budras y Habel, 2003
Miología                                  Dra. Emérita Abreu García

  ASPECTOS MORFOESTRUCTURALES DE LOS MÚSCULOS

     1. Partes de un músculo:
           Tendón de origen: extremidad
           del músculo que está fijo
           durante la contracción.

              Vientre muscular: parte
              carnosa del músculo que
              presenta las fibras
              musculares.



      Tendón de inserción:
      extremidad del músculo que
      tiene movilidad durante la
      contracción.
Miología                                                   Dra. Emérita Abreu García


  INSERCIONES DE LOS MÚSCULOS

     a) En la piel: músculos cutáneos.

     b) Si forman un anillo: orbiculares, ej.: músculos de los labios y


           párpados.


     c) En las aberturas naturales: esfínteres.


     d) En la esclerótica, ej.: músculos oculares.


     e) En piezas cartilaginosas, ej.: músculos del pabellón auricular.
Miología                                                 Dra. Emérita Abreu García


  2. Tipos de músculos:
           Según la forma:
           1. Largos:
               a. Aplanados: de forma acintada (m.
                  cigomático).
               b. Fusiformes: porción central más
                  gruesa que los extremos (m. extensor
                                                                  b
                  carpo radial).




                   a
Miología                                               Dra. Emérita Abreu García


  2. Planos o anchos: se localizan a nivel del tronco y su inserción es a
      través de aponeurosis. (m. oblicuo externo del abdomen)




                           2
Miología                                               Dra. Emérita Abreu García


  3. Cortos: conectan entre sí piezas esqueléticas adyacentes. (m.
       elevador de la costilla)




                                  3
Miología                                                Dra. Emérita Abreu García

       Según la disposición del vientre muscular:



   1. Digástrico                          2. Poligástrico




                                                            Ej. M. recto
    Ej. M. digástrico
                                                            del abdomen
                                    Intersecciones
                                    tendinosas
Miología                                                    Dra. Emérita Abreu García

       Según la disposición de las fibras musculares:

           Penniformes: las fibras musculares se unen al tendón de una
           forma oblicua.

       1. Unipenniforme         2. Bipenniforme          3. Multipenniforme




     Ej. M. extensor             Ej. M. extensor        Ej. M. subescapular
     oblicuo del carpo           digital común
Miología                                            Dra. Emérita Abreu García


       Según el número de inserciones:

           1. Bicaudado                  2. Policaudado




           Ej. M. supraespinoso           Ej. Músculo flexor
                                          digital superficial
Miología                                      Dra. Emérita Abreu García


       Según el origen:

       1. Bíceps            2. Tríceps       3. Cuadriceps




                          Ej. M. tríceps   Ej. M. cuadriceps
       Ej. M. bíceps      braquial         femoral
       braquial
Miología                                              Dra. Emérita Abreu García


  FUNCIONES MUSCULARES
       1. AGONISMO: es el movimiento principal de un músculo debido a
          su potencia y sus fijaciones.




           M. bíceps
           braquial: flexiona
           la art. del codo.
Miología                                            Dra. Emérita Abreu García

  2. SINERGISMO: colabora con el músculo agonista para realizar su
     movimiento principal.




                                                (Músculo sinérgico)
           (Músculo agonista):
                                                M. braquial:
           M. bíceps braquial:
                                                flexiona la art. del
           flexiona la art. del
                                                codo
           codo.
Miología                                           Dra. Emérita Abreu García

  3. ANTAGONISMO: realiza la función opuesta al músculo
     agonista.




                                         M. Tríceps braquial:
                                         extiende la art. del
                                         codo.
       M. bíceps
       braquial: flexiona
       la art. del codo.
Miología                                           Dra. Emérita Abreu García

  FUNCIONES MUSCULARES RELACIONADAS CON EL ÁNGULO
  ARTICULAR
   1. MÚSCULO FLEXOR: ocupa el ángulo articular.




           M. bíceps
           braquial: flexiona
           la art. del codo.             Ángulo articular
Miología                                           Dra. Emérita Abreu García


  2. MÚSCULO EXTENSOR: está fuera del ángulo articular.




                                     M. Tríceps braquial:
                                     extiende la art. del
                                     codo
Miología                                           Dra. Emérita Abreu García



  3. MÚSCULO ABDUCTOR: está lateral al ángulo articular.


  4. MÚSCULO ADUCTOR: está medial al ángulo articular.


  5. MÚSCULO SUPINADOR: está lateral a la art. del codo.


  6. MÚSCULO PRONADOR: está medial a la art. del codo.

  7. MÚSCULO ROTADOR MEDIAL: está cráneo medial al ángulo

       articular.

  8. MÚSCULO ROTADOR LATERAL: está cráneo lateral al ángulo

       articular.
Miología                                           Dra. Emérita Abreu García


  INERVACIÓN DEL MÚSCULO (sensitiva)
           a


                b


                                   Fibras nerviosas sensitivas




               Fibras intrahusales larga (a) y estrecha (b)
Miología                                     Dra. Emérita Abreu García


INERVACIÓN DEL MÚSCULO (motora):




                          Fibra nerviosa motora (α) [axón de la
                          neurona]: controla la contracción
                          muscular.




                Unión de la fibra nerviosa (α) [axón de la
                neurona] con las fibras musculares forman la
                PLACA MOTORA.
Miología                                  Dra. Emérita Abreu García


INERVACIÓN DEL MÚSCULO (motora):




                       Fibra nerviosa motora (γ):
                       mantienen las fibras intrahusales en
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Miología

  • 1. Universidad Nacional Experimental Francisco de Miranda Área Ciencias del Agro y Mar Programa Ciencias Veterinarias Departamento Sanidad Animal Anatomía de los Animales Domésticos Coro - Falcón MIOLOGÍA Dra. Emérita Abreu García
  • 2. Miología Dra. Emérita Abreu García OBJETIVO GENERAL 1. Familiarizar al estudiante con el sistema muscular del caprino. OBJETIVOS ESPECÍFICOS 1. Conceptualizar miología. 2. Clasificar los músculos. 3. Identificar los aspectos morfoestructurales de los músculos. 4. Describir la irrigación e inervación de los músculos.
  • 3. Miología Dra. Emérita Abreu García MÚSCULO: Órgano capaz de contraerse asegurando las funciones dinámicas (movimiento) y las funciones estáticas (mantenimiento de actitudes posturales). Representa la parte activa del aparato locomotor. CARNE: Resultado de los cambios bioquímicos que ocurren en el músculo. RELACIÓN CORPORAL: Representan del 35% al 40% del peso corporal.
  • 4. Miología Dra. Emérita Abreu García TIPOS DE TEJIDO MUSCULAR Según la morfología y función: 1. Músculos somáticos: Esqueléticos (voluntarios y estriados). 2. Músculos viscerales: Lisos (involuntarios no estriados). Cardiacos (involuntarios estriados).
  • 5. Miología Dra. Emérita Abreu García FIBRA MUSCULAR La unidad morfofuncional del músculo esquelético es la FIBRA MUSCULAR, la cual se caracteriza por: 1. Presentar una forma alargada (fusiforme). 2. Citoplasma formado por miofilamentos gruesos (miosina) y delgados (actina) dispuestos alternadamente, por lo que le confieren un aspecto estriado. 3. Núcleos numerosos y situados en la periferia de la célula. 4. Contracción voluntaria.
  • 6. Miología Dra. Emérita Abreu García 4. Se pueden clasificar dependiendo de la actividad de la enzima adenosina trifosfatasa miosínica y el metabolismo energético en fibras musculares tipos I, IIA, IIB Y IIX. 5. Dependiendo del tipo de fibra muscular que predomine en el músculo, proporciona los aspectos que determinan la calidad de la carne como son: color, sabor, jugosidad y terneza. 6. Son células que tienen propiedades de irritabilidad, plasticidad y contractibilidad.
  • 7. Miología Dra. Emérita Abreu García ORGANIZACIÓN ESTRUCTURAL DEL MÚSCULO ESQUELÉTICO A. Miofibrilla: Proteínas contráctiles: Miosina Actina. A 2 1 Moore y Agur, 2003
  • 8. Miología Dra. Emérita Abreu García ORGANIZACIÓN ESTRUCTURAL DEL MÚSCULO ESQUELÉTICO TEJIDO MUSCULAR Músculo Miofibrilla Fa scí u la r cul sc o mu r a Fib Moore y Agur, 2003
  • 9. Miología Dra. Emérita Abreu García EMBRIOLOGÍA DEL MÚSCULO MESODERMO PARAXIAL Células de la cresta neural MIOBLASTO SOMITOS SOMITO SOMITÓMEROS OCCIPITALES MIOTOMO Músculos de la cabeza Músculos del cuello, tronco y extremidades
  • 10. Miología Dra. Emérita Abreu García TEJIDO CONECTIVO Músculo epimisio pe ri m o is io m isi do en Fibra Fascículo muscular Moore y Agur, 2003
  • 11. Miología Dra. Emérita Abreu García ANEXOS DEL TEJIDO CONECTIVO 1. FASCIAS: Láminas de tejido conectivo que envuelven a los músculos y dispuestas en dos capas: a. Fascia superficial: lámina de tejido conectivo laxo delgada y relacionada con la piel (capa reticular de la dermis). b. Fascia profunda: lámina de tejido conectivo denso relacionada con el epimisio del músculo, formando tabiques de separación entre ellos y recubriendo los grandes vasos arteriales.
  • 12. Miología Dra. Emérita Abreu García 2. TENDONES: Fascículos de tejido conectivo dispuestos en cordones o bandas, que aseguran la unión de los músculos a las piezas esqueléticas. Presentes en músculos fusiformes. 3. APONEUROSIS: Fascículos de tejido conectivo dispuestos en láminas. Presentes en músculos planos
  • 13. Miología Dra. Emérita Abreu García ESTRUCTURAS RELACIONADAS CON LOS TENDONES 1. Bolsa sinovial: vesícula de naturaleza similar a las sinoviales articulares, que se desarrolla donde un músculo, tendón de reducida movilidad, fascia o ligamento roza o M br . bí presiona fuertemente un aq ce uia ps l relieve óseo. Bolsa intertuberal Se clasifican en: Submusculares, subtendinosas, subligamentosas y subfasciales. Budras y Habel, 2003
  • 14. Miología Dra. Emérita Abreu García 2. Vaina sinovial tendinosa: membrana tubular que envuelve totalmente a un tendón de mayor movilidad, o en aquellos puntos donde el tendón cambia de dirección. 2 Budras y Habel, 2003
  • 15. Miología Dra. Emérita Abreu García a. Mesotendón: el punto donde se refleja la hoja externa que limita la cavidad de la vaina sinovial sobre la hoja interna constituye el MESOTENDÓN, el cual permite el tránsito de vasos sanguíneos y nervios. Hueso tendón a
  • 16. Miología Dra. Emérita Abreu García 3. Huesos sesamoideos: Se desarrollan en el espesor de algunos tendones, con la función de: a) Proporcionar mayor cohesión del tendón en puntos expuestos a fuertes compresiones. b) Proteger al tendón en aquellos sitios en que pueden producirse rozamientos. c) Permitir el deslizamiento de los tendones en aquellos lugares donde exista un cambio brusco de dirección.
  • 17. Miología Dra. Emérita Abreu García 4. Retináculo: Condensación transversal de la fascia profunda que mantienen fijos los tendones a las piezas óseas durante los movimientos que pueden producir cambios de dirección. Retináculo extensor proximal Retináculo extensor distal Budras y Habel, 2003
  • 18. Miología Dra. Emérita Abreu García ASPECTOS MORFOESTRUCTURALES DE LOS MÚSCULOS 1. Partes de un músculo: Tendón de origen: extremidad del músculo que está fijo durante la contracción. Vientre muscular: parte carnosa del músculo que presenta las fibras musculares. Tendón de inserción: extremidad del músculo que tiene movilidad durante la contracción.
  • 19. Miología Dra. Emérita Abreu García INSERCIONES DE LOS MÚSCULOS a) En la piel: músculos cutáneos. b) Si forman un anillo: orbiculares, ej.: músculos de los labios y párpados. c) En las aberturas naturales: esfínteres. d) En la esclerótica, ej.: músculos oculares. e) En piezas cartilaginosas, ej.: músculos del pabellón auricular.
  • 20. Miología Dra. Emérita Abreu García 2. Tipos de músculos: Según la forma: 1. Largos: a. Aplanados: de forma acintada (m. cigomático). b. Fusiformes: porción central más gruesa que los extremos (m. extensor b carpo radial). a
  • 21. Miología Dra. Emérita Abreu García 2. Planos o anchos: se localizan a nivel del tronco y su inserción es a través de aponeurosis. (m. oblicuo externo del abdomen) 2
  • 22. Miología Dra. Emérita Abreu García 3. Cortos: conectan entre sí piezas esqueléticas adyacentes. (m. elevador de la costilla) 3
  • 23. Miología Dra. Emérita Abreu García Según la disposición del vientre muscular: 1. Digástrico 2. Poligástrico Ej. M. recto Ej. M. digástrico del abdomen Intersecciones tendinosas
  • 24. Miología Dra. Emérita Abreu García Según la disposición de las fibras musculares: Penniformes: las fibras musculares se unen al tendón de una forma oblicua. 1. Unipenniforme 2. Bipenniforme 3. Multipenniforme Ej. M. extensor Ej. M. extensor Ej. M. subescapular oblicuo del carpo digital común
  • 25. Miología Dra. Emérita Abreu García Según el número de inserciones: 1. Bicaudado 2. Policaudado Ej. M. supraespinoso Ej. Músculo flexor digital superficial
  • 26. Miología Dra. Emérita Abreu García Según el origen: 1. Bíceps 2. Tríceps 3. Cuadriceps Ej. M. tríceps Ej. M. cuadriceps Ej. M. bíceps braquial femoral braquial
  • 27. Miología Dra. Emérita Abreu García FUNCIONES MUSCULARES 1. AGONISMO: es el movimiento principal de un músculo debido a su potencia y sus fijaciones. M. bíceps braquial: flexiona la art. del codo.
  • 28. Miología Dra. Emérita Abreu García 2. SINERGISMO: colabora con el músculo agonista para realizar su movimiento principal. (Músculo sinérgico) (Músculo agonista): M. braquial: M. bíceps braquial: flexiona la art. del flexiona la art. del codo codo.
  • 29. Miología Dra. Emérita Abreu García 3. ANTAGONISMO: realiza la función opuesta al músculo agonista. M. Tríceps braquial: extiende la art. del codo. M. bíceps braquial: flexiona la art. del codo.
  • 30. Miología Dra. Emérita Abreu García FUNCIONES MUSCULARES RELACIONADAS CON EL ÁNGULO ARTICULAR 1. MÚSCULO FLEXOR: ocupa el ángulo articular. M. bíceps braquial: flexiona la art. del codo. Ángulo articular
  • 31. Miología Dra. Emérita Abreu García 2. MÚSCULO EXTENSOR: está fuera del ángulo articular. M. Tríceps braquial: extiende la art. del codo
  • 32. Miología Dra. Emérita Abreu García 3. MÚSCULO ABDUCTOR: está lateral al ángulo articular. 4. MÚSCULO ADUCTOR: está medial al ángulo articular. 5. MÚSCULO SUPINADOR: está lateral a la art. del codo. 6. MÚSCULO PRONADOR: está medial a la art. del codo. 7. MÚSCULO ROTADOR MEDIAL: está cráneo medial al ángulo articular. 8. MÚSCULO ROTADOR LATERAL: está cráneo lateral al ángulo articular.
  • 33. Miología Dra. Emérita Abreu García INERVACIÓN DEL MÚSCULO (sensitiva) a b Fibras nerviosas sensitivas Fibras intrahusales larga (a) y estrecha (b)
  • 34. Miología Dra. Emérita Abreu García INERVACIÓN DEL MÚSCULO (motora): Fibra nerviosa motora (α) [axón de la neurona]: controla la contracción muscular. Unión de la fibra nerviosa (α) [axón de la neurona] con las fibras musculares forman la PLACA MOTORA.
  • 35. Miología Dra. Emérita Abreu García INERVACIÓN DEL MÚSCULO (motora): Fibra nerviosa motora (γ): mantienen las fibras intrahusales en contracción permanente: controla el tono muscular.