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Bienestar del bovino de leche.
Manejo del dolor.
Bogotá, 23 de septiembre de 2015
Xavier Manteca
Facultad de Veterinaria, UAB
IDEAS GENERALES SOBRE EL DOLOR
• Las vacas sienten el dolor de una forma muy
parecida a como lo sentimos nosotros
• ¡Póngase en el lugar de la vaca!
• Los terneros recién nacidos ya son capaces de
sentir dolor (tanto o más que un animal
adulto)
ALGUNAS CAUSAS DE DOLOR EN
VACAS
• Mastitis
• Problemas pódales
• Parto distócico
CAUSAS DE DOLOR EN VACAS
Ganado bovino adulto Puntuación del dolor (1-10)
Amputación pezuña 10
Cesárea 9
Cirugía desplazamiento
abomaso
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Descornado 8
Distocia leve 7
Mastitis aguda E. coli 7
Dermatitis digital 6
Uveítis 6
Metritis aguda 4
Desplazamiento de
abomaso
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• Todas las mastitis clínicas causan dolor
DOLOR Y MASTITIS
GRADO SIGNOS
I Cambios en la leche
II Afectación de la ubre
III Síntomas sistémicos
• Más de 700 vacas en 15 lecherías
• La mitad recibieron analgésico además
del tratamiento antibiótico
• Diferencias en recuento de células
somáticas y en % de descarte (16 vs.
28)
MASTITIS: TRATAMIENTO DEL DOLOR
(McDougall et al., 2009)
• Más de 500 vacas
• La mitad recibieron analgésico además
del tratamiento antibiótico
• Resultados preliminares sugieren
efectos positivos del tratamiento del
dolor sobre fertilidad
MASTITIS: TRATAMIENTO DEL DOLOR (II)
(McDougall and Abbeloos, 2014)
• Práctica frecuente en algunos países,
pero prohibida o desaconsejada en
otros.
• Supuestas ventajas:
– Facilidad ordeño
– Evitar lesiones en la cola
– Reducir el riesgo de mastitis
CORTE DE COLA
• Dolor agudo
• Dolor crónico – neuromas
• Estrés por insectos
CORTE DE COLA
ALGUNAS CAUSAS DE DOLOR EN
VACAS
• Mastitis
• Problemas pódales
• Parto distócico
Instalaciones y manejo: factores de
riesgo
• Mucho tiempo de pie sobre suelo duro
• Pezuñas húmedas y reblandecidas
• Movimientos bruscos
• Cuidado deficiente de las pezuñas
(EFSA, 2009)
Movimientos bruscos
• Mala relación humano-animal
• Interacciones agresivas y desplazamientos
entre vacas
• Efectos dependen del suelo
• Vacas andan a 1,5 – 4,5 Km /hora
ALGUNAS CAUSAS DE DOLOR EN
VACAS
• Mastitis
• Problemas pódales
• Parto distócico
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• Pocos estudios
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recuperación de la vaca
DOLOR CAUSADO POR EL PARTO
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•Individuales: 12 m2 / vaca
•Cama de paja o arena - LIMPIA
CARATERÍSTICAS IDEALES DE
LOS CORRALES DE PARTO
Aumenta número de corrales de parto
Corrales sucios
Riesgo de cetosis y desplazamiento de abomaso
¿CUÁNDO DEBEMOS TRASLADAR
LA VACA AL CORRAL DE PARTO?
¿ Mucho tiempo antes ?
¿CUÁNDO DEBEMOS TRASLADAR
LA VACA AL CORRAL DE PARTO?
¿ Justo antes del parto?
Novedad
Estrés
Dilatación incompleta
Distocia
Inmunosupresión
• Introducción
1
• Algunas causas de dolor en
vacas2
• Algunas causas de dolor en
terneros3
4 • Conclusiones
CAUSAS DE DOLOR EN TERNEROS
Terneros Puntuación del dolor
(1-10)
Neumonía 8
Fractura de una pata 8
Cirugía hernia umbilical 8
Castración 7
Desmochado 7
Absceso umbilical 5
• 200 terneros con signos de enfermedad
respiratoria
• La mitad recibieron analgésico además
de antibióticos
• Diferencias significativas en peso,
crecimiento y lesiones pulmonares
TRATAMIENTO DEL DOLOR (enfermedad
respiratoria)
(Friton et al., 2005)
Salud y
bienestar
del
ternero
Confort
térmico
(¡estrés por frío!)
Alimentación
(cantidad de
leche y forma de
suministrarla)
Otros
aspectos
Ingestión de
calostro
Estrés por frío en terneros
• Hasta las 2-3 semanas de edad, los terneros
sufren estrés por frío si la temperatura es
inferior a los 15 ºC
• La resistencia al frío depende de varios
factores (peso y salud del ternero, corrientes
de aire, ingestión de calostro)
• Un elemento clave es que el ternero esté seco
Estrés por frío en terneros
• El estrés por frío reduce la absorción de IgG y
aumenta el riesgo de neumonía y diarrea
• Los terneros pierden calor corporal sobre todo
por las patas
Terneros neonatos: condiciones
óptimas
• Cama de paja abundante y de calidad (seca y
limpia)
• Sin corrientes de aire
• Temperatura 16-24 ºC y HR 60-80%
• “Nesting behaviour”
(Espada et al., 2011)
• Se asume que el abomaso tiene una capacidad
equivalente al 5% de peso del ternero; por lo
tanto, se recomiendan 2 litros por toma
• Recomendación tradicional: 4-6 litros / día en
2-3 tomas
• Sin embargo, …
Alimentación del ternero
• Aumentar la cantidad de leche tiene efectos
positivos:
– Crecimiento
– Función inmunitaria
– Producción de leche en la primera lactación (hasta
10% de incremento)
• No hay consecuencias negativas:
– Consumo alimento sólido
– Diarreas
Alimentación del ternero
• Terneros de 40-49 Kg
• Alimentación ad libitum
• Consumos del 5-10% del peso en una toma
• Leche con contraste radiopaco: no hubo flujo
de leche al rumen
• No aparecieron diarreas
Alimentación del ternero
(Ellingsen et al., 2014)
• Renina (Grosskopf, 1959)
• Pepsina (Grosskopf, 1959)
• Colecistoquinina (de
Passillé et al., 1993)
• Insulina (de Passillé et al.,
1993)
El suministro mediante
tetina produce un
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generales
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Disbudding
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• El dolor causado por el desmochado (si no se
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Desmochado: prevención del dolor
• Parto distócico
• Castración
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OTRAS CAUSAS DE DOLOR EN
TERNEROS
(Campbell, 2015; Tucker, 2015; Windeyer, 2015)
• Introducción
1
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Bienestar Bovino Lechero Manejo del dolor

  • 1. Bienestar del bovino de leche. Manejo del dolor. Bogotá, 23 de septiembre de 2015 Xavier Manteca Facultad de Veterinaria, UAB
  • 2. IDEAS GENERALES SOBRE EL DOLOR • Las vacas sienten el dolor de una forma muy parecida a como lo sentimos nosotros • ¡Póngase en el lugar de la vaca! • Los terneros recién nacidos ya son capaces de sentir dolor (tanto o más que un animal adulto)
  • 3. ALGUNAS CAUSAS DE DOLOR EN VACAS • Mastitis • Problemas pódales • Parto distócico
  • 4. CAUSAS DE DOLOR EN VACAS Ganado bovino adulto Puntuación del dolor (1-10) Amputación pezuña 10 Cesárea 9 Cirugía desplazamiento abomaso 9 Descornado 8 Distocia leve 7 Mastitis aguda E. coli 7 Dermatitis digital 6 Uveítis 6 Metritis aguda 4 Desplazamiento de abomaso 3
  • 5. • Todas las mastitis clínicas causan dolor DOLOR Y MASTITIS GRADO SIGNOS I Cambios en la leche II Afectación de la ubre III Síntomas sistémicos
  • 6. • Más de 700 vacas en 15 lecherías • La mitad recibieron analgésico además del tratamiento antibiótico • Diferencias en recuento de células somáticas y en % de descarte (16 vs. 28) MASTITIS: TRATAMIENTO DEL DOLOR (McDougall et al., 2009)
  • 7. • Más de 500 vacas • La mitad recibieron analgésico además del tratamiento antibiótico • Resultados preliminares sugieren efectos positivos del tratamiento del dolor sobre fertilidad MASTITIS: TRATAMIENTO DEL DOLOR (II) (McDougall and Abbeloos, 2014)
  • 8. • Práctica frecuente en algunos países, pero prohibida o desaconsejada en otros. • Supuestas ventajas: – Facilidad ordeño – Evitar lesiones en la cola – Reducir el riesgo de mastitis CORTE DE COLA
  • 9. • Dolor agudo • Dolor crónico – neuromas • Estrés por insectos CORTE DE COLA
  • 10. ALGUNAS CAUSAS DE DOLOR EN VACAS • Mastitis • Problemas pódales • Parto distócico
  • 11. Instalaciones y manejo: factores de riesgo • Mucho tiempo de pie sobre suelo duro • Pezuñas húmedas y reblandecidas • Movimientos bruscos • Cuidado deficiente de las pezuñas (EFSA, 2009)
  • 12.
  • 13. Movimientos bruscos • Mala relación humano-animal • Interacciones agresivas y desplazamientos entre vacas • Efectos dependen del suelo • Vacas andan a 1,5 – 4,5 Km /hora
  • 14.
  • 15. ALGUNAS CAUSAS DE DOLOR EN VACAS • Mastitis • Problemas pódales • Parto distócico
  • 16. Haptoglobina (parto normal) Hp PER PARITY 0 0.2 0.4 0.6 0.8 1 1.2 0 2 4 15 Days after calving Hp(mg/ml) HEIFERS COWS (Mainau et al., 2011)
  • 17. • Pocos estudios • AINEs en casos de distocia facilitan la recuperación de la vaca DOLOR CAUSADO POR EL PARTO (Newby et al., 2013)
  • 18.
  • 19. •Individuales: 12 m2 / vaca •Cama de paja o arena - LIMPIA CARATERÍSTICAS IDEALES DE LOS CORRALES DE PARTO
  • 20. Aumenta número de corrales de parto Corrales sucios Riesgo de cetosis y desplazamiento de abomaso ¿CUÁNDO DEBEMOS TRASLADAR LA VACA AL CORRAL DE PARTO? ¿ Mucho tiempo antes ?
  • 21. ¿CUÁNDO DEBEMOS TRASLADAR LA VACA AL CORRAL DE PARTO? ¿ Justo antes del parto? Novedad Estrés Dilatación incompleta Distocia Inmunosupresión
  • 22.
  • 23. • Introducción 1 • Algunas causas de dolor en vacas2 • Algunas causas de dolor en terneros3 4 • Conclusiones
  • 24. CAUSAS DE DOLOR EN TERNEROS Terneros Puntuación del dolor (1-10) Neumonía 8 Fractura de una pata 8 Cirugía hernia umbilical 8 Castración 7 Desmochado 7 Absceso umbilical 5
  • 25. • 200 terneros con signos de enfermedad respiratoria • La mitad recibieron analgésico además de antibióticos • Diferencias significativas en peso, crecimiento y lesiones pulmonares TRATAMIENTO DEL DOLOR (enfermedad respiratoria) (Friton et al., 2005)
  • 26. Salud y bienestar del ternero Confort térmico (¡estrés por frío!) Alimentación (cantidad de leche y forma de suministrarla) Otros aspectos Ingestión de calostro
  • 27. Estrés por frío en terneros • Hasta las 2-3 semanas de edad, los terneros sufren estrés por frío si la temperatura es inferior a los 15 ºC • La resistencia al frío depende de varios factores (peso y salud del ternero, corrientes de aire, ingestión de calostro) • Un elemento clave es que el ternero esté seco
  • 28. Estrés por frío en terneros • El estrés por frío reduce la absorción de IgG y aumenta el riesgo de neumonía y diarrea • Los terneros pierden calor corporal sobre todo por las patas
  • 29. Terneros neonatos: condiciones óptimas • Cama de paja abundante y de calidad (seca y limpia) • Sin corrientes de aire • Temperatura 16-24 ºC y HR 60-80% • “Nesting behaviour” (Espada et al., 2011)
  • 30. • Se asume que el abomaso tiene una capacidad equivalente al 5% de peso del ternero; por lo tanto, se recomiendan 2 litros por toma • Recomendación tradicional: 4-6 litros / día en 2-3 tomas • Sin embargo, … Alimentación del ternero
  • 31. • Aumentar la cantidad de leche tiene efectos positivos: – Crecimiento – Función inmunitaria – Producción de leche en la primera lactación (hasta 10% de incremento) • No hay consecuencias negativas: – Consumo alimento sólido – Diarreas Alimentación del ternero
  • 32. • Terneros de 40-49 Kg • Alimentación ad libitum • Consumos del 5-10% del peso en una toma • Leche con contraste radiopaco: no hubo flujo de leche al rumen • No aparecieron diarreas Alimentación del ternero (Ellingsen et al., 2014)
  • 33.
  • 34. • Renina (Grosskopf, 1959) • Pepsina (Grosskopf, 1959) • Colecistoquinina (de Passillé et al., 1993) • Insulina (de Passillé et al., 1993) El suministro mediante tetina produce un aumento en la liberación de varias hormonas y enzimas:
  • 35.
  • 36. • Resulta ventajoso tener vacas sin cuernos • El desmochado es preferible al descornado • Aún así, el desmochado resulta doloroso Desmochado: consideraciones generales
  • 37.
  • 39.
  • 40. • Se recomienda una combinación de anestésico local y analgesia sistémica • Es preferible no utilizar pasta cáustica • El dolor causado por el desmochado (si no se utilizan analgésicos y anestesia local) parece tener efectos a muy largo plazo Desmochado: prevención del dolor
  • 41. • Parto distócico • Castración • Marcaje a fuego OTRAS CAUSAS DE DOLOR EN TERNEROS (Campbell, 2015; Tucker, 2015; Windeyer, 2015)
  • 42. • Introducción 1 • Algunas causas de dolor en vacas2 • Algunas causas de dolor en terneros3 4 • Conclusiones
  • 43.