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Ativ. 3.3 projetos de trabalho em sala de aula com a integração de tecnologias ao curriculo decilene.
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  • 1. Curso: Tecnologias na Educação: ensinando e aprendendo com as TICsUnidade 3: Currículo, Projetos e TecnologiasAtividade: 3.3 Projetos de trabalhos em sala de aula com a integração detecnologias ao currículo.Tutora: Deusiram de Sousa Barros SilvaCursistas:  Decilene Gomes da Cruz  Domingas Teixeira de Oliveira  Lina Maria de Jesus Freitas Pereira  Hélia Maria da Costa  Maria Sebastiana Pereira JorgeUnidade Escolar: Escola Especial Estrela da EsperançaTurma: AData: 23/05/2012 Tema: ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL NA ESCOLAEstrutura CurricularModalidade / Nível Componente Tema de Ensino CurricularEnsino Fundamental Ciências Naturais Ser humano e saúdeInicialEnsino Fundamental Alimentação: necessidades corporais, SaúdeInicial socioculturais e emocionais.Ensino Fundamental Língua Portuguesa Linguagem oral e visualInicialEnsino Fundamental Ética Valores, normas e atitudesInicial Percepção sensório-motor; conceitosEnsino Fundamental Matemática matemáticos (cores, tamanho,Inicial quantidade, coordenação motora...)Ensino Fundamental Educação Física Ginástica laboralInicialEnsino Fundamental Geografia NaturezaInicialEnsino Fundamental Artes Artes: visual, musical e plásticaInicial
  • 2. Dados da Aula O que o aluno poderá aprender com esta aula  Pesquisar e registrar sobre a alimentação da família;  Buscar informações em diferentes fontes de forma a verificar e comprovar hipóteses feitas sobre o assunto;  Identificar semelhanças e diferenças entre os hábitos alimentares dos discentes;  Refletir sobre suas ações diárias com relação à saúde, o que engloba cuidado e preservação com o meio ambiente e com a higiene;  Valorizar atitudes relacionadas à saúde e ao bem estar individual e coletivo. Duração das atividades 15 dias Conhecimentos prévios trabalhados pelo professor com o aluno Conversação referente ao consumo de alimentos saudáveis e sua contribuição para a saúde, visando à melhoria da qualidade de vida, do meio ambiente e do currículo escolar. Estratégias e recursos da aula DATA: 16/03/2012 ABERTURA DO PROJETO: ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL NA ESCOLA-Saudação inicial Gestora Madalena-Momento de oração espontânea Profª Maria Alice-Música “Fada” de Victor e Leo Aluno Aelton-Breve explanação sobre o Projeto: “Alimentação Saudável na Profª CacilhaEscola”. Orádia-Palestra de sensibilização sobre alimentação saudável, tema: Enf. Tábita“Comer Bem para Viver Melhor”. Furtado-Exibição de vídeo educativo, tema: Alimentação Saudável X Profª Marli SandriNão Saudável.-Pintura dos blocos da pirâmide alimentar. Coordenadores, professores e alunos. DATA: 19/03/2012 - 1ª AULA ASSUNTO: ATIVIDADES FÍSICAS, MASSAS E CEREAIS EDUCAÇÃO INFANTIL E INDIVIDUAL ENSINO FUNDAMENTAL INICIAL
  • 3. -Cantar a música “Meu Lanchinho”; -Momento de ginástica laboral orientada-Roda de conversa: Utilizar os alimentos pela profissional de Educação Física.servidos no café da manhã e almoço para Envolvendo funcionários, professores eexplorar a pirâmide alimentar, estimulando alunos, com a finalidade de colocara percepção dos cinco sentidos previamente todas as pessoas dafundamentais: paladar, olfato, audição, unidade escolar bem preparadas para otato e visão. Falar sobre o pão com exercício do labor diário. Baseando-semanteiga servido e a fabricação do pão; em alongamento, fortalecimento e-Procurar em jornais e revistas as letras relaxamento, distribuídas pelas váriasque formam a palavra PADARIA, colar em partes do corpo, dos membros,espaços pré-determinados e solicitar que passando pelo tronco e cabeça;circulem a vogal “A”; -Explicar que os cereais, os pães, as-No momento do lanche trabalhar o sabor, raízes e os tubérculos estão na base dao cheiro e o gosto, falando de que é feito e pirâmide. Eles são nossa fonte deobservando a reação e preferência dos energia e ricos em carboidratos.educandos pelo alimento; Informar que alguns alimentos são-Identificar formas, cores e texturas, importantes em nossa dieta, mas queatravés da colagem de grãos de feijão, devem ser consumidos de formaarroz e milho em desenhos pintados pelos moderada, uma a duas vezes ao dia.discentes;-Cantar a música: “Eu Sou Forte, Forte“.Depois confeccionar máscara dosalimentos que aparecem na música.OBS.: No período matutino dos dias 19 a 28, foram realizadas atividades emsala de aula e contextualização dos conteúdos curriculares. Enquanto que noturno vespertino houve explanação, demonstração e degustação dos alimentosque compõem cada grupo da pirâmide alimentar, bem como a importânciadeles para a nossa alimentação, seguida da montagem dos blocos e gruposdos alimentos através de pesquisa, recorte e colagem coletiva. DATA: 20/03/2012 - 2ª AULA ASSUNTO: FRUTAS EDUCAÇÃO INFANTIL E INDIVIDUAL ENSINO FUNDAMENTAL INICIAL-Cantar a música: “Meu Leitinho”; -Trabalhar a coordenação motora fina e-Apresentar aos alunos alguns tipos de percepção visual, através da confecçãoalimentos, como: biscoito, frutas (maça e de marca páginas (figuras de frutas ebanana), suco natural e mingau, relatando palito de picolé) e máscaras de frutas;os sabores, cheiros, cores e a importância -Roda de conversa (mostrar para osdeles para nossa saúde. Saborear alguns alunos a importância de se alimentaralimentos e observar a preferência com produtos naturais: frutas e sucos).alimentar de cada criança; Mencionar que as frutas estão no-Pintura dirigida do desenho do abacaxi; segundo degrau da pirâmide e são os-Trabalhar a estimulação tátil: (textura e alimentos reguladores. São ricos empercepção auditiva), através da minerais, vitaminas, água e fibra. Entreapresentação de um quebra-cabeça de estes estão também às verduras e osfrutas, para que a criança observe a fruta legumes;ilustrada. Em seguida separar as peças e -Estimular a percepção dos sentidos:
  • 4. unir novamente. Finalmente contar a paladar, olfato e tato, utilizando gruposhistória das frutas, falando e de alunos com os olhos vendados. Serádemonstrando a imagem de cada uma; colocado próximo ao nariz deles frutas-Cantar a música: EU SOU FORTE cortadas em pedaços: abacaxi, laranja,(Confeccionar máscaras das frutas que maça e banana, para sentirem o cheiroaparecem na música). e descobrir o nome da fruta. Também serão servidas as referidas frutas, para mastigarem, sentir o gosto e falar a denominação da fruta. Ao final, sem vendas, todos experimentaram os frutos. DATA: 21/03/2012 - 3ª AULA ASSUNTO: VERDURAS E LEGUMES EDUCAÇÃO INFANTIL E INDIVIDUAL ENSINO FUNDAMENTAL INICIAL-Introduzir o assunto fazendo perguntas: -Visita ao Centro de AbastecimentoO que encontramos na feira? José Lopes da Silva, localizado em-Comentar sobre a origem dos alimentos, Guaraí. Os alunos serãoo que trazem de benefício para a nossa acompanhados por docentes, que irãosaúde; explicar como funciona o Centro de-Recortar e colar em mural, alimentos Abastecimento, com objetivo de elesencontrados na feira; terem contato com a realidade,-Através das verduras chuchu, cenoura, conhecer o trabalho dos feirantes ebeterraba, beterraba, batata e vagem, saber de onde vem e aprender atrabalhar as cores, textura, tamanho e valorizar os alimentos que consomem.forma; Ao final, os discentes degustaram-Preparar sopa com os referidos legumes alguns alimentos.e degustar com a criança, conversando -Mencionar que as Verduras e legumessobre seus sabores e vitaminas; estão no segundo degrau da pirâmide e-Levar para a sala de aula alguns tipos de são os alimentos reguladores, e queverduras e legumes e fazer são ricos em minerais, vitaminas, águaquestionamentos sobre os mesmos; e fibra. Entre estes estão também às-Recortar e colar em mural: tipos de frutas;verduras e legumes que os alunos -Roda de conversa (mostrar para osconhecem; alunos a importância de se alimentarManusear o jogo de alinhavos de frutas e com produtos naturais (verduras elegumes; legumes);Pintura de desenhos das frutas mais -Levantamento de Questões:conhecidas; *Diferença entre verduras/legumes.-Recortar de jornais e revistas as letras *O que acontece se não consumirmosiniciais das palavras: chuchu e cenoura verduras e legumes?“C”, beterraba e batata “B” e vagem “V”, *Cuidados que devemos ter aoposteriormente colar numa folha. prepararmos as verduras/legumes. *Quais os alimentos são mais consumidos pelos alunos em casa? *Nós aproveitamos os alimentos? Os alimentos nos meses de safra são melhores e geralmente apresentam preços melhores (mais baratos).
  • 5. *Verificar os preços dos alimentos da atual safra. *Quais alimentos que + gostamos? *Como é a merenda da escola? DATA: 22/03/2012 - 4ª AULA ASSUNTO: LEITE E DERIVADOS, CARNES E OVOS EDUCAÇÃO INFANTIL E INDIVIDUAL ENSINO FUNDAMENTAL INICIAL-No momento do café da manhã e do -No terceiro degrau da pirâmidelanche, conversar com as crianças sobre a alimentar, estão os alimentosimportância de beber leite e quais os construtores, são alimentos ricos embenefícios ele proporciona; proteínas, cálcio, ferro e zinco: leite e-Trazer para sala de aula, queijos, leite e seus derivados, queijos, carnes e ovos;iogurte e explorar a importância desses -Trazer para sala de aula, queijos, leitealimentos para o crescimento e e iogurte e explorar a importânciafortalecimento dos dentes; desses alimentos na prevenção de-Cantar a música “meu leitinho”; doenças, principalmente no caso dos-Ligar produtos derivados do leite à caixa idosos, o “osteoporose”;de leite. -Pesquisar e recortar em revistas, desenhos desses alimentos para serem montados na pirâmide alimentar; -Exibição de vídeos informativos (aprendendo as funções das vitaminas). DATA: 23/03/2012 - 5ª AULA ASSUNTO: ÓLEOS E GORDURAS / AÇÚCARES E DOCES EDUCAÇÃO INFANTIL E INDIVIDUAL ENSINO FUNDAMENTAL INICIAL-Explicar para os educandos que esses -Explanação oral sobre o consumotipos de alimentos não podem ser desses alimentos, os quais não podemconsumidos em grande quantidade, ser consumidos de forma moderadapodem fazer mal à saúde; para preservar a saúde:-Pesquisar em livros e revistas, gravuras -Explanação do quarto degrau dados referidos alimentos; pirâmide nele está os alimentos-Pintar de azul os alimentos saudáveis e energéticos, ricos em calorias ede vermelho os não saudáveis; colesterol. São importantes, porém,-Levar os alunos para o auditório para devem ser consumidos em pequenasassistir os vídeos: Obesidade Infantil – quantidades. São os óleos e gorduras.YouTube (3:53), elaborado pela Revista Encontra-se ainda os açúcares, balas,Veja, Educação Nutricional - SP chocolates e salgadinhos, produtos queAlimentação (9min.) e Obesidade na Mídia devem ser evitados ao máximo ou- Globo Repórter. Após os vídeos consumidos com moderação. Elesestabelecer um diálogo com a turma, produzem muitas calorias e nãoperguntando: O que foi possível aprender? possuem ou contém poucos nutrientes.Por que os educandos estão acima do -Levar os alunos para o auditório parapeso? Quais os hábitos alimentares mais assistir os vídeos: Obesidade Infantil –saudáveis? Atividade física é importante YouTube (3:53), elaborado pela Revistaou não? Em seguida, solicitar que os Veja, Educação Nutricional - SP
  • 6. educandos expressem através de Alimentação (9min.) e Obesidade nadesenhos com a ajuda do professor, o que Mídia - Globo Repórter. Após os vídeosassistiram. estabelecer um diálogo com a turma, perguntando: O que foi possível aprender? Por que os educandos estão acima do peso? Quais os hábitos alimentares mais saudáveis? Atividade física é importante ou não? Em seguida, solicitar que os educandos expressem através de desenhos com a ajuda do professor, o que assistiram. DATA: 26/03/2012 - 6ª AULA ASSUNTO: RÓTULOS EDUCAÇÃO INFANTIL E INDIVIDUAL ENSINO FUNDAMENTAL INICIAL-Cantar a música “Meu Lanchinho”; -Trabalhar com os rótulos de-Utilizar rótulos de inúmeros alimentos embalagens de alimentos trazidas pelo(leite, manteiga, toddy, biscoito, óleo, educandos, depois montar um muralaçúcar, etc.), e conversar com os com informações de cada alimento;discentes sobre cada um, quanto ao seu -Esclarecer que rótulo é um impressosabor, tipos de vitaminas, modo de afixado em recipientes e embalagenspreparar e comer; de produtos, apresentando informações-Expor na mesa diversos tipos de rótulos e sobre este produto e contendoesclarecer qual sua finalidade; geralmente, a logomarca da empresa-Montar um mural com rótulos; fabricante;-Pedir que a criança aponte rótulos que -Pedir que o aluno escolha um rótulo econhece e escolha um deles, colocá-lo cole numa folha de papel sulfite. Emnuma folha e explorar as vogais seguida circule a logomarca e destaqueexistentes; a letra inicial. Depois pintar as letras do-Destacar a letra inicial dos rótulos. rótulo que estão no nome dele, observar os desenhos, as cores, contar o nº de letras contidas na logomarca e registrar por meio de desenhos e números. Ilustrar a utilidade do produto que continha o rótulo e, com ajuda da professora localizar a data de fabricação do produto, a data de validade e o peso líquido. DATA: 27/03/2012 - 7ª AULA ASSUNTO: HIGIENE PESSOAL E COM OS ALIMENTOS EDUCAÇÃO INFANTIL E INDIVIDUAL ENSINO FUNDAMENTAL INICIAL-Conversação com as crianças sobre a -Explicar aos alunos que a higieneimportância da higienização pessoal e pessoal é necessária para se ter umaalimentar, que é indispensável para ter boa saúde;uma boa saúde; -Realizar a "Feira do banho": montar-Demonstrar para os alunos como é num balcão e deixar exposto todos os
  • 7. realizada a higiene das frutas e hortaliças; objetos necessários na higiene-Apresentar fantoches com um diálogo: corporal;Devemos lavar as mãos antes das -Levar o aluno a refletir e questionarrefeições e quando usamos o banheiro; sobre suas atitudes higiênicas:Beber água filtrada; Como conservar o corpo limpo?Cortar as unhas; Cuidados c/ cabelos/unhas/dentes?Escovar os dentes após as refeições; Melhor forma de limpar as orelhas?Praticar esportes; Como conservar os pés limpos?-Leitura da vogal “a”. Como deve ser as roupas que uso? Que roupas devo usar para dormir? Para passear?Nos dias de frio/calor? -Vídeo: Minuto Animado Higiene Pessoal - You Tube DATA: 28/03/2012 - 8ª AULA ASSUNTO: HORTALIÇAS EDUCAÇÃO INFANTIL E INDIVIDUAL ENSINO FUNDAMENTAL INICIAL-Explorar os diferentes tipos de sucos, -Visita à Horta Comunitária do Povoadoatravés da pintura de jarras de acordo com Matinha, onde tiveram a oportunidadea cor dos sucos. Ao final servir gelatina em de identificar e conhecer e conhecer oscopos, para fixação dos sabores diversos tipos de frutas, legumes etrabalhados;-Percepção visual: esconder algumas verduras produzidos na região dehortaliças para a criança encontrar; Guaraí. A ideia é conhecer o caminho-Olfativa: vendar os olhos da criança para dos alimentos da produção até o prato,ela adivinhar as hortaliças: cenoura, conversar com os feirantes sobre apimentão, tomate, etc.; rotina de trabalho, aquisição de-Gustativa: experimentar falando se a alimentos e safra.hortaliça é doce, azeda ou amarga; -Alguns alunos acompanhados de-Teatro de fantoches das hortaliças. professores, irão visitar a Horta Hidropônica de Guaraí, a fim de visualizar como funciona na prática essa forma de cultivo que dispensa o uso do solo, e utiliza uma solução nutritiva balanceada para oferecer à planta todos os nutrientes necessários ao seu desenvolvimento. DATA: 29/03/2012 - 9ª AULA ASSUNTO: PIQUENIQUE SAUDÁVEL EDUCAÇÃO INFANTIL E INDIVIDUAL ENSINO FUNDAMENTAL INICIALTodos os alunos participarão de um piquenique coletivo na A. A. B. B. - AssociaçãoAtlética Banco do Brasil, com o objetivo de realizar uma confraternização envolvendotodos os educandos. Através da atividade será trabalhada a interação, asocialização, hábitos saudáveis de alimentação; além de usufruir o contato com anatureza os alunos ainda terão a oportunidade de compartilharem de um deliciosolanche.
  • 8. DATA: 30/03/2012 ENCERRAMENTO DO PROJETO E DA SEMANA DA ALIMENTAÇÃO-Saudação inicial Sec. Valdirene-Momento de oração espontânea Profª Silvia-Exposição da pirâmide alimentar, painéis de rótulos, Professores emáscaras de frutas, hortaliças e legumes e mural com alunosatividades realizadas em sala de aula.-Breve comentário sobre o desenvolvimento do Projeto: Profª Cacilha“Alimentação Saudável na Escola”. Orádia-Dramatização da Música: “Pula Pula” de Eliana Profª Albenize e(representação dos exercícios físicos) alunos da oficina-Dramatização da Música: “Pizza” de Xuxa Profª Julia de(representação das massas) Fátima e alunos-Dramatização da Música: “Salada de Frutas” de Xuxa Profes e alunos(representação das frutas) individuais-Dramatização da Música: “Sopa do Neném” Profes e alunos da(representação das leguminosas) educ. precoce-Recitação da Música: “Alimentos Saudáveis” Profª Albenize e(Representação do leite) aluno Aelton-Dramatização da Música: “É de Chocolate” de Trem da Profas Hélia/Alegria (representação dos açucares e doces) Garland e alunos-Homenagem às Merendeiras Julia Tavares e Maria Julia Profª Iolanda(Leitura de mensagem de agradecimento) Profª Silvia e aluna-Entrega de mensagem de agradecimento e lembranças Érica-Agradecimentos finais; Professores e-Entrega de lembrancinhas do projeto aos educandos (marca alunospáginas com figuras de frutas);-Brincadeiras: dançam da laranja, dança das cadeiras e amordida na maça. Recursos Complementares Sites: www.smartkids.com.br / www.iguinho.com.br / www.discoverykidsbrasil.com.br Phillipi ST, Laterza AR, Cruz ATR, Ribeiro LC. Pirâmide Alimentar Adaptada: Guia para Escolha dos Alimentos. Rev. Nutr., Campinas, 12(1): 65-80, jan./abr., 1999. CAVADINI C. Hábitos alimentares durante a adolescência: contribuição dos lanches. 37º Nestlé Nutrition, 1995. Avaliação A avaliação será contínua, observando a participação e envolvimento de cada aluno, se auxiliaram nas pesquisas, se foram responsáveis com os trabalhos, se trouxeram os materiais solicitados, dentre outras, enfim as considerações serão feitas individualmente.

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