Nutricion

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Nutricion

  1. 1. GABINETE SOCIALSECRETARIA DE LA PRESIDENCIA SECRETARIA DE SALUD IMPORTANCIA DE LA NUTRICION EN LA EDAD TEMPRANA Dr. Humberto Cosenza Jiménez
  2. 2. Consecuencias de la Desnutrición en los primeros años de vidaIncrementa la morbilidad y mortalidad InfantilLa mayor parte de las fallas de crecimientoocurren entre los 6 y los 24 meses (desde elútero)El daño temprano solo se revierte parcialmentey algunos daños son irreversiblesEn el largo plazo, disminución del PIB hasta enun 3% anual
  3. 3. Efectos de la Desnutrición sobre la Mortalidad Infantil 56% de la Mortalidad Materno 56% Infantil está asociada a la desnutrición
  4. 4. Efectos de los Micronutrientes sobre la salud• Deficiencia de la vitamina A – reduce las tasas de mortalidad en promedio un 23% – salva de una ceguera irreversible a miles de niños• Deficiencia de hierro – Afecta la capacidad cognitiva y rendimiento escolar – Reduce en un 20% la productividad
  5. 5. Efectos de la Desnutrición sobre la EducaciónBaja estatura para la Menor capacidad intelectual;edad mal rendimiento escolarCarencia de yodo 13,5% de reducción del cociente intelectual; bajo desempeño cognitivoBajo peso al nacer Menor desempeño cognitivo durante la niñez; falta de concentración en la escuelaAnemia por falta de Menor capacidad cognitiva;hierro menor rendimiento escolar
  6. 6. La Nutrición yel logro de las Metas de Desarrollo del Milenio
  7. 7. Erradicar la pobreza La malnutrición es resultado de laextrema y el hambre pobreza; una buena nutrición es un factor de alivio de la pobrezaLograr educación La buena nutrición es indispensableprimaria universal para el aprendizajePromover la igualdad Una inversión en la nutrición de lasde géneros y las niñas mejora la situación de lascapacidades de la mujeres y aumenta los incentivos paramujer reducir el tamaño de las familias.Reducir la mortalidad Mas de 50% de la mortalidad en niñosinfantil menores de cinco años tiene su origen en la malnutrición (aun la desnutrición leve y moderada)
  8. 8. SITUACION NUTRICIONAL DE LA NIÑEZ EN HONDURAS
  9. 9. Prevalencia de Desnutrición Crónica 50 43.8 42.4 40 37.8 32.9 30 20 10 T alla/edad 0 1987 1991/92 1996 2001 AÑO Prevalencia de Desnutrición CrónicaFuente: ENESF, 2001 en una Población Normal = 2.3%
  10. 10. ANEMIA EN NIÑOS Niños de 12 a 59 meses de edad, según educación de la madre, 2001 35 33.1 31.8 29.9 30.0 30 Porcentaje 25 23.2 20 15 10 País Ninguno 1a3 4a6 7+ Educación de la MadreFuente: ENESF, 2001
  11. 11. Retardo en talla en niños y niñas< de 5 años vs escolaridad de la madre 60 49.9 50 41.1 40 % 30 24.8 20 7.6 10 0 Ninguno 1a3 2a6 >7Fuente: ENESF, 2001 Grados de Escolaridad
  12. 12. Prevalencia de Enfermedades Infecciosas 60 50 40 30 Diarrea IRA 20 10 0 1987 1991/92 1996 2001Fuente: ENESF, 2001
  13. 13. Infecciones y Crecimiento en la Ninez ARI = Infección Respiratoria Aguda D = Diarrea 15 M = Sarampión Crecimiento F = Fiebre 14 adecuado 13 12 11 10 Niño Kg 9 D ARI D enfermo D ARI D 8 D D ARI D ARI D D ARI ARI D ARI F ARI ARI ARI 7 D D D D D D D D ARI 6 D ARI M ARI ARI ARI 5 D 4 3 ARI 2 0 3 6 9 12 15 18 21 24 27 30 33 36 EDAD EN MESESAdaptado de MATA, 1975
  14. 14. Principales Problemas Nutricionales1. Alta prevalencia de retardo en talla (desnutrición crónica) en menores de 5 años. .2. Alta prevalencia de deficiencias de Micronutrientes. - Hierro y ácido fólico – (anemia). - Acido fólico (Malformaciones congénitas y del tubo neural). - Vitamina A. - Yodo. - Zinc. .3. Prácticas inadecuadas de alimentación y cuidado en niñas y niños sanos y enfermos. - Baja prevalencia de lactancia materna exclusiva. - Introducción inapropiada de alimentos. - Alimentación inadecuada durante la enfermedad. - Prácticas inadecuadas de higiene. - Alimentos en poca cantidad, frecuencia inadecuada y poca variedad.
  15. 15. ¿QUE NECESITAMOSHACER PARA LOGRAR UNA BUENA NUTRICION?
  16. 16. BUENA Manifestación NUTRICION Alimentación Causas Manejo de adecuada inmediatas enfermedad Seguridad Cuidado Mejores Servicios Causas alimentaria adecuado de de salud y un fundamentalesal nivel del hogar la madre y la ambiente niñez saludable Adaptado Unicef
  17. 17. © PANOS Pictures / Sean Sprague © World Bank / Curt Carnemark“Una población bien alimentada es indispensable para el desarrollo sostenible del país”

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