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4.- Función de nutrición en las plantas
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4.- Función de nutrición en las plantas

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Ciencias de la Naturaleza 1º ESO

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  • 1. SESO DEL IES LAS CUMBRES. GRAZALEMA CIENCIAS DE LA NATURALEZA 1º ESO http://iesgrazalema.blogspot.com4.- FUNCIÓN DE NUTRICIÓN EN LAS PLANTAS LA NUTRICIÓN EN LAS PLANTASLas plantas son seres vivos de nutrición autótrofa:· Poseen clorofila.· Toman solamente materias inorgánicas (sales minerales, dióxido de carbono – CO2 y agua – H2O), sustancias que, prácticamente, carecen de energía.· Incorporan energía libre procedente sobre todo de la luz solar.· Fabrican materia orgánica (materia de la cual están constituidos todos los seres vivos). dióxido de AIRE Purifican el aire SOL carbono – CO2 oxígeno – O2 energía AGUA Transpiración luminosa estomas clorofila MATERIA ORGÁNICA Alimentos para la propia planta y para otros seres vivos SAVIA BRUTA SAVIA ELABORADA SALES MINERALES AGUA 1
  • 2. ABSORCIÓN DE SUSTANCIASAbsorción de agua por los pelos radicales de las raíces.Absorción de sales minerales disueltas en el agua:· Nitratos y sales de amoníaco (NH3) → Nitrógeno (N).· Sulfatos → Azufre (S).· Fosfatos → Fósforo (P).· De otros elementos químicos → Potasio (K), calcio (Ca), magnesio (Mg), manganeso (Mn), hierro (Fe)…Si escasea uno sólo de los elementos citados, el crecimiento de la planta se ve afectado. Lassales minerales, que se encuentran en el suelo, proceden de la descomposición de las rocas.Cuando en las tierras de cultivo escasean, el hombre las repone en forma de abonos. CIRCULACIÓN DE LA SAVIA BRUTAEl agua y las sales minerales absorbidas, savia bruta, pasa de los pelos radicales a los vasosleñosos (vasos conductores de la savia bruta) de la raíz.La savia bruta, que circula en los vasos leñosos sólo en sentido ascendente, pasa a los vasosleñosos del tallo que la conducen a las hojas. TRANSPIRACIÓNLa savia bruta está muy diluida en agua pero, cuando llega a las hojas, se concentra eliminandoagua en forma de vapor por los estomas.La cantidad de agua que transpiran las plantas es muy considerable. Un árbol de tamaño corrientepierde alrededor de 200 litros de agua diarios por transpiración. Por ello las plantas necesitantanta agua; si la transpiración supera a la absorción, la planta acaba marchitándose. FOTOSÍNTESISLa materia inorgánica: agua y sales minerales, savia bruta, se transforma en materiaorgánica: agua y alimentos, savia elaborada.Para llevar a cabo esta transformación las plantas necesitan:· Dióxido de carbono (CO2), materia inorgánica, que toman del aire por las hojas.· Luz solar: Energía para realizar el proceso. La fotosíntesis sólo puede realizarse durante el día.· Clorofila: Pigmento de las plantas verdes encargado de absorber la energía luminosa.Como producto de esta transformación expulsan oxígeno (O2) al aire.Importancia de la fotosíntesis:· Sin la fotosíntesis no podrían existir ni las plantas ni los animales: - Las plantas no podrían elaborar su alimento. - Los animales, heterótrofos, no podrían vivir sin los alimentos que les proporcionan las plantas· Sin la fotosíntesis desaparecería el oxígeno y el aire se llenaría de dióxido de carbono procedente de la respiración y las combustiones. CIRCULACIÓN DE LA SAVIA ELABORADALos alimentos contenidos en la savia elaborada son conducidos por los tubos liberianos (vasosconductores de la savia elaborada) a todas las células de la planta, especialmente a las encargadasde su crecimiento (meristemas).La savia elaborada puede ser utilizada por la planta para:· Crecer y formar nuevos órganos. 2
  • 3. · Ser almacenada como sustancias de reserva (azúcares, almidón, aceites,…) que se acumulan en raíces (remolacha, zanahoria,…), tubérculos (patata), bulbos (cebolla), frutos, semillas…· Ser consumida en el proceso de la respiración y obtener energía que es utilizada por la planta para desarrollar su actividad vital. RESPIRACIÓNLa respiración en las plantas es semejante a la de los animales:· Toman oxígeno (O2) del aire para producir la combustión de los alimentos y obtener energía. Desprenden dióxido de carbono (CO2) al aire. oxígeno (O2) ENERGÍA AIRE dióxido de dióxido de carbono (CO2) carbono (CO2) oxígeno (O2)· Respiran de día y de noche fotosíntesis CO2 O2 CO2 CO2 respiración respiración O2 O2 DÍA NOCHE Respiran y realizan la fotosíntesis. Desprenden Sólo respiran. oxígeno (O2) en mayor cantidad que necesitan para la respiración. Purifican el aire.Experiencia: Observación de detalles sobre la nutrición en plantas del entornoEjercicio propuesto 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21 → Ejercicio resuelto 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21 3

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