Your SlideShare is downloading. ×
0
Presentación de lípidos
Presentación de lípidos
Presentación de lípidos
Presentación de lípidos
Presentación de lípidos
Presentación de lípidos
Presentación de lípidos
Presentación de lípidos
Presentación de lípidos
Presentación de lípidos
Presentación de lípidos
Presentación de lípidos
Presentación de lípidos
Presentación de lípidos
Presentación de lípidos
Presentación de lípidos
Presentación de lípidos
Presentación de lípidos
Presentación de lípidos
Presentación de lípidos
Presentación de lípidos
Presentación de lípidos
Presentación de lípidos
Presentación de lípidos
Presentación de lípidos
Presentación de lípidos
Presentación de lípidos
Presentación de lípidos
Presentación de lípidos
Presentación de lípidos
Upcoming SlideShare
Loading in...5
×

Thanks for flagging this SlideShare!

Oops! An error has occurred.

×
Saving this for later? Get the SlideShare app to save on your phone or tablet. Read anywhere, anytime – even offline.
Text the download link to your phone
Standard text messaging rates apply

Presentación de lípidos

557

Published on

Published in: Health & Medicine
0 Comments
1 Like
Statistics
Notes
  • Be the first to comment

No Downloads
Views
Total Views
557
On Slideshare
0
From Embeds
0
Number of Embeds
0
Actions
Shares
0
Downloads
26
Comments
0
Likes
1
Embeds 0
No embeds

Report content
Flagged as inappropriate Flag as inappropriate
Flag as inappropriate

Select your reason for flagging this presentation as inappropriate.

Cancel
No notes for slide

Transcript

  • 1. Estudio de los LÍPIDOS En los análisis clínicos Bioq. Susana Curi
  • 2. ¿ Que son los lípidos? • Son un grupo químicamente heterogeneo de sustancias que tienen la propiedad común de ser: • Insolubles en agua • solubles en solventes orgánicos
  • 3. • Los lípidos del suero humano se pueden dividir en cuatro grandes grupos: – Ácidos grasos libres – triglicéridos – Fosfolípidos – Colesterol
  • 4. • Acidos grasos: – Son alifáticos, compuestos orgánicos de cadenas abiertas de átomos de carbono, su cadena es única y terminan en grupo carboxilo. – El número de carbonos es par. – Pueden ser saturados o insaturados. – De acuerdo al Nº de carbonos se llaman de cadena corta, mediana o larga – Pueden ser esenciales ( no son producidos en el organismo) o no esenciales. – Constituyen parte de las membranas citoplasmáticas
  • 5. • Triglicéridos – Se originan cuando los grupos alcohólicos de glicerol se esterifican con móleculas de acidos grasos. – Los ácidos grasos que esterifican pueden ser saturados (solidos) o insaturados (liquidos) y lo que predomina condiciona el estado físico del triglicérido.
  • 6. • Colesterol – Es uno de alcoholes cíclicos de alto peso molecular. – Se encuentra en todas las células animales. – Funciones: precursor de las hormonas esteroideas y da origen a los ácidos biliares en el hígado.
  • 7. Fosfolípidos • Los fosfolípidos son un tipo de lípidos , compuestos por un glicerol, al que se le unen dos ácidos grasos y un grupo fosfato. El grupo fosfato se une mediante un enlace fosfodiéster a otro grupo de átomos, que frecuentemente contienen nitrógeno, como colina, serina o etanolamina y muchas veces posee una carga eléctrica. • Todas las membranas activas de las células poseen una capa doble de fosfolípidos.
  • 8. ¿ Que son las APOPROTEINAS? • Son proteínas esenciales para el normal ensamble, secreción y metabolismo de las lipoproteínas. ¿Que son las LIPOPROTEÍNAS? • Son complejos formados por apoproteínas y lípidos. Los lípidos por su naturaleza poco polar necesitan unirse a proteínas para ser transportados
  • 9. • Las apoproteínas son : • Apo A, ApoB, Apo C. • Las lipoproteínas son: •VLDL: Lipoproteína de muy baja densidad •LDL : Lipoproteína de baja densidad •HDL : Lipoproteína de alta densidad •QM: Quilomicrones
  • 10. Constituyentes de las Lipoproteínas • Quilomicrones: – Se sintetizan en el intestino,transportan lipidos dietarios del intestino a otros tejidos. Son las mas grandes y las menos densas por lo que flotan por centrifugación y quedan en el punto de siembra en la electroforesis. – El 90% de su contenido son TG – La Apo B48 y Apo A
  • 11. • VLDL: – Son sintetizadas y secretadas por el hígado y la mucosa intestinal. – En la electroforesis tiene movilidad de prebeta. – Contiene 60% de TG y 20% de colesterol. – APO B100 – Su función es transportar los Tg de síntesis endógena que son secretados a la circulación.
  • 12. LDL • • • • Provenientes de las VLDL. Son muy ricas en colesterol esterificado APO B100 Distribuye el colesterol a los tejidos que los requiere para la reposición de los constituyentes de membrana o la sintesis de hormonas
  • 13. • HDL – La mitad de la partícula está formada por Apo A, el 40% de su contenido lipídico es colesterol con escasos TG. – La función es vehiculizar el colesterol, desde los tejidos periféricos hacia el hñigado, para su catabolismo en ácidos biliares.
  • 14. Clasificación de las Dislipemias Primarias Fenotipo I IIa IIb IV V A. lipídica A.lipoproteica Hipertrigliceridemia Exceso de exogena quilomicrones Hipercolesterolemia Exceso de LDL Hipercolesterolemia + hipertg endógena Hipertrigliceridemia endógena Hipertrigliceridemia exógena Exceso de LDL +VLDL Exceso de VLDL Aspecto del suero lechoso limpido opalescente turbio Exceso de VLDL + turbio QM
  • 15. Causas de dislipemias secundarias • Tipo I : Pancreatitis Qm Diabetes tipo I • Tipo II: hipotiroidismo LDL síndrome nefrótico enfermedad hepática obstructiva • Tipo IV: diabetes tipo II VLDL síndrome nefrótico • Tipo V: diabetes tipo I y II síndrome nefrótico pancreatitis VLDL +Qm
  • 16. Pruebas de laboratorio • Determinación de: • Aspecto del suero • Colesterol total • Triglicéridos • Colesterol de HDL • Colesterol de LDL • Lipidograma
  • 17. Aspecto del suero
  • 18. Colesterol • Hidrólisis de los esteres del colesterol por acción de esterasas bacterianas. • Oxidación del colesterol por una colesterol oxidasa con producción de H2O2 • H2O2 por peroxidasa se obtiene Quinonaimina (compuesto coloreado) • Se lee a 505 nm
  • 19. Triglicéridos • Los Triglicéridos se hidrolizan enzimáticamente por una Lipasa en glicerol y ac. Grasos. • El glicerol + ATP glicerol 3 P • Glicerol 3 P + O2 dihidroxiacetona + H2O2 • H2O2+ 4AA quinoneimina
  • 20. Colesterol - HDL • Método de precipitación selectiva mediante poli aniones: las lipoproteínas forman complejos insolubles con diversos compuestos poli aniónicos como la heparina y el dextran sulfato y las lipoproteínas precipitan en el siguiente orden: VLDL, LDL, HDL y así se determina el C-HDL en el sobrenadante. • Métodos homogéneos
  • 21. Colesterol de LDL • Fórmula de Fryderwal C-LDL= CT-( TG/5 + C-HDL) • Métodos homogéneos
  • 22. Lipidograma Alfa (HDL) Pre Beta (VLDL) Beta (LDL) Quilomicrones
  • 23. Índice de riesgo aterogénico Colesterol total < 200 HDL colesterol > 40 LDL colesterol < 130 Triglicéridos < 170 Colesterol total/ Colesterol – HDL < 4.0

×