Ricette biscotti semplici | Sulla Tavola e Dintorni

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Impariamo a preparare i Waffle, le famose cialde bucherellate, originarie del Belgio, che potrai preparare in casa con il nostro stampo apposito per Waffle.

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Ricette biscotti semplici | Sulla Tavola e Dintorni

  1. 1. Ricetta per i waffle fatti in casaImpariamo a preparare i Waffle, le famose cialde bucherellate, originarie del Belgio, chepotrai preparare in casa con il nostro stampo apposito per Waffle.I waffles sono dei dolci a tipici della cucina belga, ma molto diffusi anche in America.Sono piuttosto facili da preparare e davvero una goduria...Gli Americani li mangiano soprattutto con sciroppo d’acero, ma si possono usare moltealtre guarnizioni: marmellate, Grand Marnier, cioccolata e naturalmente panna montata.Per cuocerli è necessario il suo stampo apposito, che potrai trovare nel nostro negozioon-line.Si preparano in circa 10 minuti, oltre ad altri 3-5 minuti per la cottura di ogni singoloWaffle.Ingredienti120 gr burro3 uova60 gr zucchero1 bustina zucchero vanigliato250 gr farina 001 pizzico di sale2 cucchiaini di lievito per dolci125 ml acquala buccia di un limone grattugiataPreparazione:Sbatto con la frusta burro, zucchero e zucchero vanigliato. Aggiungi le uova una allavolta continuando a sbattere e, dopo averle ben amalgamate, aggiungi la farina, lievito,sale, la buccia di limone e l’acqua.
  2. 2. Continua a mescolare il tutto in modo da avere una pastella morbida, ma non liquida.Lascia riposare una decina di minuti e, nel frattempo, accendi la piastra apposita per iWaffles.Non appena la piastra sarà sufficientemente calda, disponi 2-3 cucchiai da minestra dipastella sullo stampo e chiudi il coperchio.Dopo un paio di minuti il primo Waffle è pronto! Guarnisci a piacere e servi ancoratiepido. Per maggiori informazioni Visita il sitoSULLA TAVOLA E DINTORNI - Renazzo (Fe) - P.IVA 01855440382 - Tel. 342 5841271

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