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  • Katia Melisa López
  • Katia Melisa López
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    • 1. UNIVERSIDAD DE EL SALVADORFACULTAD DE QUÍMICA Y FARMACIADEPARTAMENTO DE FARMACIA Y TECNOLOGIAFARMACEUTICASECCIÓN DE FARMACOTECNIACICLO II, AÑO 2012 Seminario N° 3“Campo de trabajo del Químico Farmacéutico”Integrantes:Wilmar René Martínez ChávezLaura Beatriz Vidal LunaSandra Patricia Quintanilla AguirreGriselda Navarrete BolañosJulia Alejandra Bonilla QuijanoYasmín Etelvina MelgarKatia Melisa López FloresErick Adalberto PalmaDocente asesora:Licda. Bety Hernández de Franco
    • 2. Objetivo General Dar a conocer a los estudiantes dela cátedra de Farmacotecnia delciclo II-2012 el campo de trabajodel químico farmacéutico y lasdiferentes funciones quedesempeñan en la actualidad.
    • 3. Objetivos Específicos• Mencionar algunas de las áreas de trabajodel químico farmacéutico.• Verificar si el papel del químico farmacéuticoes vital o esencial en las diferentes áreas deámbito laboral.• Realizar una investigación de campo endiferentes empresas con la finalidad deconocer el rol que el químico farmacéuticoejerce en la empresa a la cual pertenece.
    • 4. IntroducciónLa farmacia es la ciencia y práctica de lapreparación, conservación, presentación ydispensación de medicamentos; también es ellugar donde se preparan, dispensan y vendenlos productos medicinales, cuyo profesional oresponsable de ejercer en ella es el químicofarmacéutico, refiriéndonos a este como aqueltrabajador intelectual con estudiosuniversitarios, especializado en elmedicamento, encargado de elegir las drogasmedicinales y proporcionarlos al enfermo.
    • 5. Ciencias básicasCienciasfarmacéuticasCienciasbiomédicas yclínicasCienciassocioeconómicasy delcomportamientoExperienciaprácticaGeneralidadesprofesion farmaceuticaLos medicamentos se pueden comprar, cada vez más, en nuevosentornos, y son manipulados por personas que no son farmacéuticos.Para que los graduados sean capaces de prestar atenciónfarmacéutica básica a los pacientes.Wilmar René Martínez
    • 6. La misión social del químico farmacéutico Farmacéutico es el trabajadorintelectual, de cultura universitaria,especializado en el medicamento. Misión técnica Misión informativa Misión educativa Misión paramédica
    • 7. Relación entre el farmacéutico y elmedico. El médico prescribía y el farmacéuticodispensaba. Este método ya no es apropiadopara asegurar la farmacoterapia. los químicos farmacéuticos están bienposicionados para asumir laresponsabilidad de gestión defarmacoterapia debido a la extensaformación académica.
    • 8. Campo de actividades del farmacéutico todos los campos de la industria farmacéutica ycosmética; el control físico, químico, biológico yfarmacológico de medicamentos; lafarmacología, la industria de alimentos y bebidas,así como los análisis bromatológicos ytoxicológicos; la fitofarmacia, los productosveterinarios, los análisis clínicos y lamicrobiología aplicada, y otras actividadesvinculadas con la salud pública.
    • 9. Otras actividades exclusivas del farmaceutico.1. Oficinas de farmacia privadas, para ladispensación y elaboración magistral demedicamentos para el público.2. Farmacia de hospital.3. Farmacia militar.4. Industria farmacéutica, desarrollando funcionesde: Producción, investigación, planificación ydesarrollo, control de calidad y promoción.5. Dirección técnica de droguerías.6. Actividades universitarias de docencia einvestigación en las ciencias farmacéuticas o deformación profesional.
    • 10. Docencia• Es quien se dedica profesionalmentea la enseñanza, con carácter generaly especializado en una determinadaárea de conocimiento, asignatura,disciplina académica, ciencia o arte.• Parte de la función pedagógica deldocente consiste en facilitar elaprendizaje para que el estudiante loalcance de la mejor manera posible.
    • 11. Misión Formar profesionales QuímicosFarmacéuticos con valores éticos quepromuevan el desarrollo del país através de la participación activa de lainvestigación, producción,evaluación, suministro, dispensación einformación de medicamentos y otrosbienes y servicios relacionados con lasalud y el medio ambiente.
    • 12. Visión Proporcionar a la sociedad profesionalesQuímicos Farmacéuticos calificados,competitivos con capacidad de integrarla ciencia y la tecnología con el enfoquenacional e internacional, acorde a lasnecesidades del entornosocioeconómico y ambiental.
    • 13. Requisitos para trabajar como docente en la Facultad de Química y Farmacia:• Ser licenciado en Química y Farmacia,graduado de la Universidad de El Salvador.• Excelentes relaciones interpersonales.• Alto grado de responsabilidad e iniciativa.• Acostumbrado a trabajar bajo presión.• Capacidad para trabajar en equipo.• Haber obtenido una nota promedio global en lacarrera mayor o igual a 7.50.• Someterse a todas las evaluaciones queestablece el Reglamento escalafonario de laUniversidad De El Salvador.
    • 14. EL FARMACEUTICO EN LAINDUSTRIALaura Beatriz Vidal Luna
    • 15. ¿POR QUE UN QUIMICO FARMACEUTICO SEDESEMPEÑA EN MUCHOS CAMPOS DE TRABAJOESPECIALMENTE EN LA INDUSTRIA?Por que es una carrera que comprende dos grandes ramas yasea como:QUIMICOSon los profesionales que estudian la composición dela materia y las propiedades que participan en suinteracción, los productos resultantes, y la aplicaciónde estas propiedades en la vida del hombre.FARMACEUTICOEs el profesional de la salud experto en medicinas yfármacos, y en la utilización de los medicamentos confines terapéuticos en el ser humano.
    • 16. ¿QUE ES LA INDUSTRIAFARMACEUTICA?La industria farmacéutica esun sector empresarialdedicado a la fabricación,preparación ycomercialización deproductos químicosmedicinales para eltratamiento y también laprevención de lasenfermedades.
    • 17. LOS FARMACEUTICOS QUE TRABAJAN EN LA INDUSTRIA OCUPANCARGOS Y FUNCIONES COMO: Promotores de venta y comercialización.- Técnicos comerciales.-Jefes de marketing de productos.- Visitador Medico Encargados de investigación y desarrollo.- Farmacólogos.-Bioquímicos.-Preformulaciones En producción.-Químicos-Químicos farmacéuticos.-Especialistas de registros farmacéuticos. En el área de control de calidad .-monitores de ensayos clínicos En administración. En gerenciamiento. Relaciones institucionales. Información médica Asesores médicos.
    • 18. CUALIDADES DE UN QUIMICO FARMACEUTICOPARA DESEMPEÑARSE EN LA INDUSTRIA:La formación científica del farmacéutico, su experienciacomercial y su sentido de precisión y control le confierencualidades únicas para servir en la industria farmacéutica.El licenciado en química y farmacia puede desempeñarse en laindustria ya sea en : Una empresa (jefe de producción o subordinado). De manera independiente es decir dueño de la empresaquedando a su alternativa la función a desempeñar . Asociado a una empresa.Un gran porcentaje delos farmacéuticosindustrialesse encuentrantrabajandoen ventas ycomercialización.
    • 19. Diferentes productos que puedeelaborar un químico farmacéutico:1. PRODUCTOS DE LIMPIEZAEl químico farmacéutico desempeña la función dela formulación y elaboración de productos delimpieza, tanto para la limpieza profesionalindustrial, como para la limpieza doméstica ya queson una necesidad básica, dado que ofrecen tantoefectividad como eficacia en las tareas de limpiezay mantenimiento.Tipos De Productos De Limpieza:Productos detergentes, jabones ,lavavajillas, lejías, productos multiuso,ambientadores, desinfectantes,etc.
    • 20. Para la elaboración de medicamentos el establecimientodonde labora el químico farmacéutico debe de ser unaempresa debidamente autorizada y registrada que sepuede dedicar a la fabricación de medicamentos ya seade uso humano o veterinario tanto el profesionalfarmacéutico como el demás personal deberá tener éticay cumplir con las buenas prácticas de manufactura.2. Medicamentos
    • 21. Para que una empresa pueda fabricar esta clase deproductos requieren la utilización de maquinariacompleja y un personal altamente preparado que setraduce en un químico farmacéutico:Entre las formas farmacéuticas que realizan están :tabletas, cápsulas, inyectables esterilizados (ampollas y frascosde dosis múltiples), líquidos orales (soluciones, jarabes,suspensiones y emulsiones), y semisólidos (ungüentos, cremas ypastas).
    • 22. Ejemplo de:“ DIAGRAMA DE FLUJO”DE PLANTA PROCESADORA DEPRODUCTOS FARMACÉUTICOS.
    • 23. CLASIFICACIÓN DELTRABAJO.PERSONAS/TURNO.Sección tabletas. 8-10Sección cápsulas. 4-6Sección inyectablesesterilizados.8-10Sección líquidos orales. 6-7Sección ungüentos. 6-7TOTAL: 32-40NUMERO DE PERSONAL FARMACEUTICO QUE SEREQUIERE DE UNA PLANTA PROCESADORA DEPRODUCTOS FARMACEUTICOS:
    • 24. Los farmacéuticos en la industria de los artículos de tocador,cosméticos, perfumería e higiene tiene su función relacionada a lafabricación de productos que posteriormente se van a comercializar.El universo de productos que integran esta industria puede ser divididoen ocho grandes grupos:1. Productos capilares2. Artículos de tocador3. Artículos de higiene descartable4. Cremas5. Fragancias6. Artículos de higiene oral7. Maquillajes8. productos para niños y bebes3.Cosméticos, PerfumeríaE Higiene
    • 25. La industria alimentaria es la parte de la industria encargada de laelaboración, transformación, preparación, conservación yenvasado de los alimentos de consumo humano y animal endonde el farmacéutico desempeña un papel fundamental entrelos que están:1. Elaborar alimentos sintéticos .2. Añadir preservantes a algunos alimentos naturalesaumentando su vida útil.Es recomendable que el químico farmacéutico no se detenga enese título y opte por una especialización que sería ideal paradesempeñarse en esta rama.4. Alimentos
    • 26. Un poco mas del 16% de losfarmacéuticos empleados en laindustria han ascendido a cargosgerenciales y de administracióncontribuyendo a asegurar que cadadepartamento de la compañíafuncione sin trabas.Algunos de los farmacéuticos queocupan cargos gerenciales tambiéncumplen funciones del plantel dadoque ofrecen asesoramiento legal,representan a la compañía ante suvariada clientela u ofrecen consultasinternas sobre asuntos farmacéuticos aotros gerentes que no pertenecen aesa profesión.Gerenciamiento yAdministración
    • 27. INVESTIGACIÓN YDESARROLLOSandra Patricia Quintanilla
    • 28. Es un área encargada de desarrollar formulaciones de nuevos productosaplicando tecnología de punta y con materia prima de la más altacalidad que aseguren el bienestar de los pacientes.INVESTIGACIÓN YDESARROLLO
    • 29. La función de la investigación y el desarrollo de laempresa involucra dos actividades importantes. 1. La investigación: que comprende eldescubrimiento de lo que anteriormente era algo desconocido. 2. El desarrollo de dichos descubrimientos en términosde fines adquisitivos, así como nuevos materiales,productos, procesos, herramientas.
    • 30. Principales responsabilidadesde los científicosfarmacéuticos:Desarrollar las formulaciones definitivas y losprocesos de fabricación en gran escala ycontrol para todos los productos, cualquierasea su vía de administración.Mejorar preparaciones y procesos existentesdesde el punto de vista de su absorción,actividad y seguridad, costo y presentación, ycalidad.
    • 31. Principales responsabilidades delos científicos farmacéuticos: Investigar científicamente la estabilidad del producto,incluyendo recomendaciones para su almacenamiento yfijación de fechas de validez para productos viejos y nuevos. Evaluar nuevas materias primas y sus especificaciones: colores,sabores, conservadores, etc., con respecto a su valor potencialen formulas farmacéuticas y de cosméticos.
    • 32. AUDITOREXTERNO
    • 33. AUDITORIALa auditoria es el proceso deobtención y evaluación de datossobre información cuantificable de laEmpresa para determinar e informarsobre el grado de correspondenciaentre la información y los criteriosestablecidos.
    • 34. AUDITOR EXTERNOUn auditor externo es un individuo ajeno a lacompañía que objetivamente evalúa la eficacia delsistema de calidad de la organización.Consiste en dirigir, supervisar y coordinar la revisión yevaluación de la solidez, suficiencia y aplicación de loscontroles contables, financieros y otros de operación.
    • 35. Principales funciones del auditorexterno:1) Revisar los sistemas de contabilidad y de control interno,recomendando las mejoras consecuentes.2) Examinar la información financiera y de operación.  3) Revisar la economía, eficiencia y efectividad de operacionesincluyendo los controles no financieros de la organización.4) Revisar el cumplimiento de leyes, reglamentos y otros requerimientosexternos y las políticas de la administración y otros requisitos internos.
    • 36. CONTROL DE CALIDADAlrededor del 11% de losfarmacéuticos que trabajan enla industria ocupan cargos en elárea de control de calidad.Griselda Navarrete Bolaños
    • 37. Después de losantibióticos y lasvacunas, lo que másvidas humanas salvaprobablemente sean lahigiene y laepidemiología,conceptos ligados nosolo a la estadística sinotambién al control decalidad.
    • 38. Factores Fundamentales Que Influyen En El Control DeCalidad Factor hombre Factor dinero Maquinas Materiales Métodos
    • 39.  Nuevos Proyectos De Control Control De Material De Llegada Control Del Producto Control En La Industria FarmacéuticaCAMPO DE APLICACIÓNDEL CONTROL DE CALIDAD
    • 40. Funciones De Un QuímicoFarmacéutico En El Área De ControlDe Calidad Pruebas de identidad y pureza Proceso de producción Producto definitivo Envases Rotular y material adjunto para comprobar suexactitud y su cumplimiento de lasespecificaciones.
    • 41. Responsabilidades del farmacéutico en el áreade control de calidadAprobar o rechazar según procede las materias primas, producto intermedio, a granel, terminadoy material de acondicionamiento.Revisar los registros de manufactura, para asegurar que no hubiesen errores.Aprobar o rechazar los productos farmacéuticos fabricados por otra compañía.
    • 42.  Autorizar losprocedimientos oespecificaciones quegaranticen la identidad,potencia, calidad ypureza del productofarmacéutico. Vigilar el cumplimientode las buenas prácticasde manufactura. Comprobar elmantenimiento delocales y equipos deldepartamento.……continuación
    • 43. ROL DELQUÍMICO FARMACÉUTICOEN EL ÁREA DE:TOXICOLOGÍA
    • 44. Toxicología
    • 45. Toxicología Forense. En ella, los signosclínicos, la autopsia y elanálisis químicoconstituyen un todoinseparable, dondecada elementocontribuye por su parte,a la interpretación delhecho toxicológico;hecho que ha quedadofijado de un mododefinitivo y del que solocabe determinar sucausa.
    • 46. Las principales funciones delQuímico Farmacéutico son: Analiza muestras de fluidos biológicos y tejidos provenientes de la sala de autopsia. Identifica y cuantifica sustancias tóxicas tales como drogas, venenos para ayudaral Patólogo Forense a determinar la causa y manera de muerte de una persona. Realiza indagaciones en alcoholemias Verifica la presencia de dopaje en los atletas Identifica sustancias que tienen una conexión con el tráfico ilícito. Participa en el análisis balístico Puede ser perito
    • 47. Principales técnicas que el Químico Farmacéuticoutiliza en los análisis de toxicología forense Métodos de Análisis Cualitativo(Cromatografía de Capa fina) Métodos Químicos(Pruebas rápidas para la identificaciónde Tóxicos) Métodos de Análisis Cuantitativo(Cromatografías de gases y líquida)
    • 48. Toxicología ClínicaLa ciencia que estudia los efectos adversos,(o la toxicidad),de las sustancias yproductos químicos sobre los organismos vivos así como los mecanismos de acción,diagnóstico, prevención y tratamiento de las intoxicaciones”El farmacéutico se encarga de: Participar en Emergencias Toxicológicas Educar al Paciente sobre el Uso Correcto de los Medicamentos Asegurar que cada paciente reciba la terapéutica medicamentosa correcta,considerando sus necesidades individuales Identificar, Evaluar y Notificar las Reacciones Adversas de los Medicamentos Informa sobre las características toxico-cinéticas y farmacológicas del agentecon vistas a posibles tratamientos.
    • 49. Toxicología OcupacionalEl Químico Farmacéutico realiza: Estudios sobre la toxicidad que causan loscompuestos químicos que se utilizan en laindustria y que por su uso le puedenafectar al hombre. Identifica los posibles agentes dañinos Participa en los programas deinvestigación, monitoreo, control yconservación del medio ambiente.  Participar en los Estudios de Evaluación deRiesgos
    • 50. Toxicología Medio AmbientalLa función principal de unQuímico Farmacéutico es: Estudiar cuantitativamente elefecto de los tóxicos que estánpresentes en aire, agua, suelos,alimentos y otros factoresambientales a los cuales estáexpuesta la salud del hombre.
    • 51. Toxicología AlimentariaEn la práctica, se ocupa de modofundamental de aquellos riesgos tóxicosque se encuentran vinculados a laingestión de alimentos; unas veces,porque aportan estructuras tóxicas queprovienen de sus ingredientes naturales,otras porque se han formado comoconsecuencias de los procesostecnológicos empleados; en ocasiones,porque han sido adicionadasintencionadamente con algún finespecial.
    • 52. Análisis de Aditivos AlimentariosAnálisis de plaguicidas en frutas y HortalizasDeterminación de drogas de usoveterinario en productos alimenticios deorigen animalDetección de metales en los alimentos
    • 53. LA FARMACIA HOSPITALAYasmín Etelvina Melgar
    • 54. El Químico Farmacéutico debe cumplir con lo siguiente: Supervisar que las cantidades recibidas desde labodega general de farmacia correspondan a lassolicitadas. Fijar las existencias mínimas para cada medicamento. Comprobar las fechas de vencimiento de losmedicamentos recibidos y el cumplimiento de laespecificación técnica correspondiente.
    • 55.  Mantener los medicamentos en las condicionesadecuadas de luz, temperatura y humedad. Verificar la rotación de las existencias. Informar al Comité de Farmacia y terapéutica sobreaquellos medicamentos sin movimiento y/o con sobreexistencias, y aquellos próximos a expirar. Separar para su eliminación, los productosexpirados o en mal estado.
    • 56. DISPENSACION DEMEDICAMENTOS: Es el acto farmacéutico asociado a laentrega y distribución de losmedicamentos con las consecuentesprestaciones específicas: análisis de laorden médica, información sobre la buenautilización y preparación de las dosis quese deben administrar.
    • 57. Los requisitosde unadispensacióncorrecta:SeguridadEficaciaRapidez
    • 58. Sistema de Distribución de Medicamentos enDosis Unitarias (SDMDU): Es un método de dispensación y control de losmedicamentos en los establecimientosasistenciales, que consiste en la dispensación delas dosis unitarias para 24 horas, en formaindividualizada por paciente y en donde ademásel químico farmacéutico realiza el seguimientofarmacoterapéutico del paciente.
    • 59. NUTRICION PARENTERAL: Consiste en la administración denutrientes por vía venosa a través decatéteres específicos, para cubrir lasnecesidades energéticas y mantener unestado nutricional adecuado enaquellos pacientes en los que la víaparenteral es inadecuada, insuficienteo está contraindicada.
    • 60. Funciones del Químico Farmacéutico en laUnidad de Nutrición Parenteral  Es responsable de analizar lasformulaciones y determinar las causas quejustifiquen cada componente, así como laestabilidad del sistema o principio activo. Realizar cálculos de requerimiento de NP. Confeccionar las etiquetas de NP. Aseo del Área estéril. Elaboración de la NP.
    • 61.  Llenar la hoja diaria de preparaciones de NP. Garantizar la compatibilidad de todos y c/u delos componentes en NP. Asegurar la estabilidad de todos y c/u de loscomponentes en NP. Comprobar que la vía y sistema deadministración son acordes con el tipo de NPformulada para el paciente. Realizar el perfil farmacológico de lospacientes con N.P. en toda su evolución
    • 62. QuímicaAgrícola
    • 63.  Análisisfisicoquímicopara suelosagrícolas. Análisisfisicoquímicopara agua deriego agrícola.
    • 64.  Análisis Químicofoliar. Análisis Químicode abonosorgánicos yfertilizantes
    • 65. Funciones Formulación,Producción yControl de calidadde Productosagroquímicos. Contaminaciónambiental y efectoresidual deplaguicidas
    • 66. Funciones Estudio de los principalescultivos Alimenticios (granosbásicos, Hortalizas, frutas) Evaluación de la calidad dealimentos Evaluación nutricional deconcentrados para consumoanimal (proteína, fibra cruda,cenizas, carbohidratos yminerales).
    • 67. REGENCIAKatia Melisa LópezProfesional químicofarmacéutico debidamenteautorizado e inscrito paraejercer su profesión,responsable de la direccióntécnica de un establecimientofarmacéutico
    • 68. Regencia deLaboratoriosFarmacéuticosRegencia deDrogueríaRegencia deFarmacia
    • 69. FUNCIONESLABORATORIO FARMACÉUTICOAutorizar , custodiar y manteneractualizada toda documentacióntécnica concerniente.Ordenar y supervisar lasvalidaciones periódicasestipuladas por la BuenasPracticas de Manufactura.Supervisar el proceso defabricación de los productos.
    • 70. Autorizar conjuntamente con eljefe de control de calidad, lapuesta en el mercado de cadalote de productos.Adoptar las medidas para que losproductos que el establecimientofabrica directamente o porencargo, no sean distribuidos alcomercio ambulatorio o aquienes no se encuentrenautorizados.
    • 71. DROGUERÍALlevar a cabo el inventario y loslibros de los productoscontrolados.Revisar el control de las fechas devencimiento.Solicitar la destrucción de lasmaterias primas si se encuentranvencidas o en deterioro.
    • 72. Controlar las condiciones relativas alas Buenas Practicas deAlmacenamiento Y BPM.Controlar el cumplimiento de lasobligaciones establecidas por elconsejo Superior de Salud Publica yla Junta de Vigilancia de laProfesión Químico Farmacéutico.Capacitar el personal auxiliar ysupervisar el correcto desempeñode sus funciones.
    • 73. Asesorar los estudios defactibilidad de mercado paraproductos nuevos, para que susactividades se desarrollen conplenas garantías.Contar con el equipo técnico, paraasegurar las condiciones óptimasde los medicamentos, tantorespecto de su almacenaje, comoel de su transporte.
    • 74. FARMACIASAsegurarse del cumplimientode las disposiciones de la ley.Garantizar que todos losproductos farmacéuticosposean registro sanitariovigente.
    • 75. Verificar directamente lacompra de losmedicamentos y que esta seefectué con la drogueríaautorizada.Responder por la recepción,almacenamiento ydespacho correcto defórmulas.
    • 76. Que los medicamentosque son comercializadosen la farmacia no seencuentren vencidos opróximos a caducar.Actuar con ética en eldesempeño deresponsabilidades.
    • 77. VISITADOR MEDICOErick Adalberto Palma
    • 78. Visita Medica.Es el medio de relación entre loslaboratorios y las personas facultadaspara prescribir medicamentos.Visitador medicoes un profesional que proporcionainformación de carácter técnico para suvaloración del medicamento.
    • 79. Para realizar esta función un visitador médicodebe tener las siguientes características:
    • 80. La Función Principal del VisitadorMédico se desarrolla a nivel de losconsultorios, es decir, ante el Médicoes ofrecer toda la informaciónnecesaria para lograr la prescripcióndel medicamento propuestoFunciones del visitador medico
    • 81. Planificación, ejecución y control de lasactividades de venta a nivel de los canalesde distribución, como son los mayoristas,detallistas o farmacias privadas, farmaciasde clínicas y hospitales.Funciones del visitador medico
    • 82. Diseño y Planificación de EstrategiasPromocionales y de Ventas.Funciones del visitador medico
    • 83. En resumen el Visitador Médico Apto para Mercados deAlta Competencia es aquel que ha logrado desarrollartres características básicas para responder consolvencia a los desafíos de los mercados altamentecompetitivos, los cuales, se resumen en: una determinada Actitud un conjunto de Habilidades  determinados Conocimientos.
    • 84. microbiología
    • 85. MICROBIOLOGIALa microbiología es la rama de la biología encargada delestudio de los microorganismos, seres vivos pequeños tambiénconocidos como microbios.El microbiólogo, es un especialista, en el estudio de los seresvivientes a nivel celular y molecular, estructura y función de lasmoléculasbiológicas, y su metabolismo, abarca biología molecular,genética molecular, y biotecnología.Su trabajo es principalmente en medicina, investigación,nutrición, bioingeniería, agricultura y ecología. Maneja lasformas de vida microscópicas, tales como bacterias, virus,levaduras, hongos, virus, y la respuesta inmunológica a estosmicroorganismos, empleando química, genética, bioquímica,fisiología, ecología y patología, desde la descripción de susgenes, hasta la producción industrial de microrganismos
    • 86. La ficha Profesional de un químicofarmacéutico enfocado al área demicrobiología nos dice que este es unprofesional capacitado para:1. Efectuar diagnósticos de laboratorio para determinaragentes etiológicos de diversos padecimientos (infecciosos,parasitológicos y otros), y para el estudio de trastornosinmunológicos, metabólicos, hematológicos, toxicológicos yquímico clínicos.2. Administrar integralmente un laboratorio clínico.3. Practicar análisis de aguas, alimentos y otras sustanciasque comprometan la salud.4. Aprovechamiento de microorganismo s para la producciónde alimentos y otras sustancias útiles, así como la obtenciónde componentes a partir de fluidos biológicos.5. Determinación del efecto bactericida. 
    • 87. 6. Determinación de niveles de antibióticos. 7. Detección de genes de resistencia (Amplificación de ácidosnucleicos, hibridación, secuenciación). 8. preparación de medios de cultivo. 9. Decidir las condiciones de almacenamiento de diferentes tipos dealimento: con temperaturas adecuadas, humedad adecuada, tipo deempaque, etc. 10. Abarcar el campo de los procedimientos de conservación, porejemplo por enlatado, deshidratado, congelado, liofilizado, etc. 11. En la producción de alimentos y bebidas que tienen una fase defermentación como en la elaboración del vino y la cerveza y otrosalimentos fermentados. 12. Asesorar a los que manejan alimentos para que no los contamineny la higiene de los lugares donde se preparan o producen alimentos(fábricas, panificadoras, restaurantes, etc.)
    • 88. Trabajo de campo
    • 89. Entrevista a: Lic. Geovani Girón GómezJefe de Control de calidadFunciones: Control de calidad Análisis de producto terminado Análisis de materia prima Controles en proceso Análisis microbiológico Estabilidad a corto y lago plazo de productoterminado Validación de métodos analíticos
    • 90. Entrevista a: Lic. Oscar Alejandro Santosjefe de investigación y desarrolloFunciones: Químico formulador( desarrollo denuevas formas farmacéuticas) Análisis de estabilidad de los productosterminados Investigaciones varias
    • 91. Nombre: Lic. Francisca de Avilés (Encargada de Aseguramiento de la Calidad)Lic. Patricia Navarro (Jefe del Depto. de Microbiología)Funciones: Coordinador de análisis. Control de calidad. Control de metodología. Coordinador de recepción yalmacenaje.
    • 92. Licda. Ana Miriam Santamarina docente de la cátedra defarmacognosia de la Facultad de Química y Farmacia,Universidad de El SalvadorFunción: Docente de Botánica y farmacognosia Investigación con productos naturalesFunciones anteriores Control de calidad en el área de Microbiología(Laboratorios Bonima) control registro sanitario (Laboratorios Vijosa) En el área de hospitalización como regente (ISSS)
    • 93. Licenciado Juan Agustín Cuadra Soto Coordinador de Cátedra de AnálisisBromatológico, y docente de Cátedra de Química Legal y Análisis ToxicológicoFunción: Docente de análisisbromatológico y análisistoxicológico.Analista toxicológico (drogasde Abuso, Fluidos Biológicos,Análisis balístico) en la PNC.
    • 94. Laboratorios Especializados deControl de Calidad
    • 95. Entrevista a la Directora General de LECC(Laboratorios Especializados de Control de Calidad)Dra. Lucia Elizabeth Banegas de SalazarLicenciada en Química y farmacia¿Cuáles son las funciones que desempeña en la empresa?Las funciones de representante legal que se refiere a representar a laempresa en los diferentes organismos ya sean privados y públicos.La representación legal me permite hacerme cargo de los negocios,obligaciones y hasta derechos de la empresa; administrándola ydisponiendo de ellos según las diferentes condiciones acordadas enel momento de crearse la representación.También me desempeño en la gerencia técnica que es la que Coordina con la Gerencia Asesora y  la Secretaría de Infraestructurade los diferentes departamentos en las pruebas de control decalidad, planes, programas y proyectos de servicios.
    • 96. Además en la gerencia técnica estoy a cargo de las pruebas deanálisis y demás operaciones que ahí se hacen y lo que hago esestar en el área de muestreo favoreciendo a la toma demuestras representativas.La área de atención al cliente es otra de mi dominio.Otras funciones:Representante y delegada de los accionistas para el manejo dela empresa.¿Qué opina de la profesión del Químico farmacéutico?Es una carrera hermosa donde nos permite desenvolvernos enuna gran gama de áreas y funciones y esta en cada uno denosotros tomar la iniciativa de hacer las cosas.
    • 97. CONCLUSIONES• El farmacéutico es muy importante dentro de unafarmacia para darle información al pacientesobre el medicamento, no para recetar y deberíaestar siempre presente, pero tal vez comoalgunos, o mejor dicho la mayoría son solamenteregentes, están solamente como un respaldolegal para la farmacia y llegan a un acuerdo conel dueño y no se le exige nada, pero comoprofesionales químico farmacéutico responsablesdeberían cumplir sus obligaciones; También elfarmacéutico tiene un papel fundamental en laindustria de los medicamentos.

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