3. Plus de 2000 ans de culture et
d’histoire ont façonné la Lorraine
d’aujourd’hui. Terre d’un brassage
cosmopolite qui a laissé ses
empreintes au fil des siècles, la
Lorraine est riche d’un patrimoine
vivant et diversifié. Destination
très prisée par les touristes, la
Lorraine accueillait en 2010 près
de 4 520 000 touristes. Une
activité économique à part entière
concernant environ 25 000
emplois salariés privés lorrains.
4. Sites et Monuments
La région abrite un patrimoine
historique, architectural, culturel des plus
riches, aux fleurons prestigieux, aux trésors
parfois méconnus.
Le patrimoine architectural propose des
monuments de l’époque Gallo-romaine à l’art
contemporain… CATHEDRALE SAINT ETIENNE ,
PLACE STANISLAS …
Place Stanislas à Nancy
5. Les nombreux châteaux et
jardins constituent un Les châteaux d’
ensemble harmonieux ou Haroué, Manom, Preisch,
la création architecturale Gerbeviller, ou bien
et végétale proposent un encore Malbrouck
mariage élégant, et où présentent
la beauté et le descaractéristiques….
raffinement sont les
acteurs majeurs d’une
pièce historique…
8. GASTRONOMIE
-Que serait la Lorraine sans sa célèbre quiche ?
Les menus des restaurants et brasseries de
la région sont emprunt à une véritable touche
gastronomique. Le gibier, et notamment La
tête de veau, gandoyau raviront les amateurs
de viande et de charcuterie. Le munster trône
sur la carte des fromage, et le café sera
accompagné différemment en fonction de la
ville où vous le boirez. La confiture de groseille
de Bar le Duc agrémente les petits-déjeuners
et quelques desserts à merveille et on tire de
la mirabelle une gourmande eau de vie.
9. Le pâté lorrain : pâté à base de viandes de porc
La salade de pissenlit
et de veau marinées dans du vin, des
(la salade Vosgiennes)
échalotes, du persil et cuit dans une pâte
feuilletée. La « tourte » constitue une variante
du pâté lorrain. Sa recette est identique ; on
ajoute juste une « migaine » de jaune d'œuf et
de crème.
10. La Tête de veau de Rambervillers, Touffaye gaumaise (en Lorraine belge)
plat préféré du président Jacques Chirac.
12. Agriculture, préservation de la
nature, de l'environnement :
• LE PARC NATUREL RÉGIONAL DE LORRAINE.
• D” une superficie totale de 206.000 hectares, le Parc Naturel
Régional de Lorraine s”étend sur trois départements de la
Lorraine : la Meuse , la Meurthe-et-Moselle et la Moselle. Ce
parc représente bien les paysages caractéristiques de la région
(plaines, plateaux).
14. Une Lorraine tournée vers l'avenir …
Le haut-fourneau à Uckange transformé en
œuvre d’art monumentale, des sites miniers
reconvertis en musées des techniques, des
bâtiments industriels devenus décors de
spectacles sons et lumières, un TGV estqui relie la
Lorraine à Paris en 1h30, le Centre Pompidou-
Metz, la Lorraine a su se réinventer et innover
pour ajouter le contemporain à ses nombreuses
facettes.