BLUEBERRY FIELD DAY
HASKAP BERRY

HASKAP BERRY
Las variedades en Rusia (Edulis
y Kaamtschatica) , que
provienen de subespecies del
Noreste ruso se han vendido en
EEUU por varios años bajo el
nombre de
“Honeyberries”.Estas plantas
Siberianas se han adaptado a
inviernos largos y severamente
fríos, pero se desarrollan en
forma pobre en climas
moderados como el valle de
Willamette. En contraste, las
subespecies japonesas,
Emphyllocalyx (Haskap en
japonés) fueron introducidas el
2000 en EEUU y han mostrado
una buena adaptación.

HASKAP BERRY
BREEDING PROGRAM.
Maxine Thompson, retirada del Depto de Horticultura de O.S.U.
(Oregon State University) lleva a cabo los estudios desde el año
2001.Varias selecciones potenciales han sido propagadas y
están siendo evaluadas para conocer sus potenciales.
Existe un grupo de productores que colaboran directamente en
la evaluación de las diferentes selecciones. Las plantas les son
entregadas con el compromiso de que deben mantener
marcajes de identificación de cada planta y proveer la
información al investigador acerca de su evolución por los
próximos años.

HASKAP BERRY
FLORACION Y FRUCTIFICACION
Varía con las temperaturas de
la primavera. La floración va de
mediados de Marzo a principios
de Abril (Hemisferio Norte). Las
flores son tolerantes al frío pero
menos resistentes a heladas
primaverales. La fruta se
cosecha tempranamente,
usualmente desde principios de
Mayo a mediados de Junio.
Las plantas no son autofértiles y
requieren polinización cruzada
entre diferentes selecciones. Se
han usado Bombus como los
principales polinizadores.

HASKAP BERRY
CARACTERISTICAS DE
PLANTA Y FRUTO.
La forma del Berry es ovalada y
larga de color azul oscuro a
morado con un Bloom blanco.
El tamaño varia de 1 a 2 grs.
por fruto, los frutos con menos
de 20 semillas no alcanzan
calibres considerables. Su
sabor es característico y único,
variando de ligeramente acido a
mas dulce. Algunos muy ácidos
para consumo fresco por lo que
se utiliza como saborizante en
mermeladas, helados, etc.
Las plantas son longevas y
tienen la forma de un arbusto
de hoja caduca, de hasta 2 mts
de altura.

HASKAP BERRY
MANEJOS
El Haskap es un cultivo rústico, lo más importante es
mantener la Humedad de las raíces durante la
estación de crecimiento. Un buen Mulch (2-3 “) es
recomendable. Aun no se han hecho estudios de
fertilización, pero se han tenido buenos resultados
con una aplicación de NPK a inicio de primavera. La
poda comienza alrededor del quinto año con la
remoción de la madera más vieja, tal como en el
caso de los arándanos. A la fecha no se han aplicado
pesticidas de ningún tipo, no se han visto problemas
de plagas ni enfermedades, lo cual lo hace atractivo
para la producción orgánica. El mayor inconveniente
ha sido el daño de pájaros.

GRACIAS!!!!!!
OREGON, Julio 2009