1. O documento resume as principais doenças transmitidas por água contaminada, incluindo cólera, amebíase, gastroenterite, hepatite A, disenteria bacilar, poliomielite, febre tifoide, febre paratifóide e ascaridíase. As doenças são causadas por vírus, bactérias e parasitas ingeridos por meio da água ou alimentos contaminados com fezes humanas. Muitas podem ser prevenidas com tratamento adequado de água e esgoto.
Considere a seguinte situação fictícia: Durante uma reunião de equipe em uma...
Doenças causadas por água contaminada
1. Principais doenças por água contaminada - Resumo
Doenças Agente Sintomas
Cólera Víbrio cholerae Afeta apenas os seres
humanos; sua transmissão vem
diretamente dos dejetos fecais
de doentes; contaminação por
ingestão, principalmente de
água contaminada. Causa
diarréia, vômitos, rápida
desidratação, acidose,
câimbras musculares e colapso
respiratório
Amebíase Entamoeba histolytica Esta ameba se alimenta do bolo
alimentar e sua presença causa
disenteria aguda, febre,
calafrios e diarréia
sanguinolenta
Gastro-Enterite Rota Vírus Vírus que causa diarréia,
vômitos, levando a
desidratação grave.
Hepatite Vírus de Hepatite A Vírus que ataca o fígado
causando febre, mal-estar
geral, falta de apetite e
icterícia.
Disenteria Bacilar Bactéria Shigella Fezes com sangue e pus
seguido de vômitos e cólicas.
Poliomielite Enterovirus poliovirus Comum em crianças ("paralisia
infantil"); através de contato
fecal/oral derivado de
condições sanitárias
inadequadas; contaminação
fecal de água e alimentos.
Febre Tifóide Salmonella typhi Doença contagiosa causada por
bactéria; causa febre
intermitente, mal-estar,
manchas rosas pelo tronco,
tosse e prisão de ventre.
Febre Paratifóide Salmonella paratyphi Transmite-se pelas fezes, mãos
contaminadas, roupas,
alimentos e água. Sintomas
comuns são: dor de cabeça,
mal- estar, fadiga, boca
amarga, febre, calafrios,
indisposição gástrica,
diarréia e aumento do baço
Ascaridíase Ascaris lumbricoides A infecção dos vermes ocorre
por ingestão de seus
ovos presentes na água e
alimentos, principalmente
verduras
2. 1. Cólera
A cólera é uma infecção causada pela bactéria Vibrio cholerae e se caracteriza
por um severo quadro de diarreia aquosa, que pode levar rapidamente à grave
desidratação.
A cólera também é transmitida pela via fecal-oral, podendo ser adquirida
através da água e de alimentos contaminados. O Vibrio cholerae, após ser
ingerido, instala-se no intestino e passa a produzir uma toxina que ataca as
células intestinais, provocando uma grave diarreia.
Falaremos em detalhes sobre a cólera em artigo que será escrito brevemente.
2. Amebíase
A amebíase é uma infecção parasitária que acomete o intestino. Ela é bastante
comum em áreas do mundo onde o saneamento básico é deficiente, permitindo
que alimentos e água sejam expostos à contaminação fecal.
Amebíase é causada pelo parasita Entamoeba histolytica, que entra no
organismo principalmente por meio da ingestão de água ou comida
contaminadas. Esse parasita também pode entrar no corpo por meio do contato
direto com a matéria fecal. Entamoeba histolytica libera cistos, que são uma
forma relativamente inativa do parasita e que pode viver por vários meses no
ambiente em que foram depositados, geralmente nas fezes, no solo e na água.
Eles também podem ser transmitidos por manipuladores de alimentos e por
meio de relação sexual desprotegida.
3. Gastroenterite
A gastroenterite é uma inflamação aguda que compromete os órgãos do
sistema gastrointestinal. O problema é mais comum no verão e em locais sem
tratamento de água, rede de esgoto, água encanada e destino adequado.
3. A gastroenterite pode ser provocada por vírus, bactérias e parasitas, que
podem ser transmitidos pelo ar, pela mão em contato com a boca e por
intoxicação alimentar. Uma das bactérias mais comuns é a Salmonella,
encontrada em frango e ovos crus.
Alimentos conservados com pouca higiene e sem refrigeração podem favorecer
o acúmulo de micro-organismos que causam a gastroenterite.
4. Hepatite A
A hepatite A é uma infecção viral transmitida pela via fecal-oral. A transmissão
do vírus da hepatite A pode se dar através da contaminação de alimentos
preparados por pessoas infectadas que não lavam as mãos após evacuarem
ou pelo contato das fezes contaminada com águas, nos locais onde não há
saneamento básico. Praias, rios e lagos que recebem esgoto não tratado
podem ter suas águas contaminadas com o vírus da hepatite A.
A hepatite A apresenta-se habitualmente como um quadro de diarreia,
associada à perda de apetite, náuseas, vômitos, fraqueza, dor muscular, dor de
cabeça e febre. Após uma semana surge a icterícia, sintoma clássico da
hepatite A aguda, que se caracteriza por pele e olhos amarelados
5. Disenteria Bacilar
A disenteria bacteriana, também conhecida como shigelose, é uma doença
intestinal provocada por uma família de bactérias conhecidas como Shigella. A
bactéria Shigella é transmitida pela água ou alimentos contaminados ou pelo
contato com fezes contaminadas. O principais sintoma da disenteria bacteriana
é a diarreia.
A disenteria bacteriana ocorre quando a pessoa acidentalmente engole a
bactéria Shigella. Isso pode ocorrer nas seguintes situações:
4. Se você tocar em sua boca caso não tenha lavado bem as mãos após o
contato com a bactéria. Este contato pode ter ocorrido, por exemplo,
após a troca de fraldas de um bebê com disenteria bacteriana
Caso a pessoa coma alimentos contaminados. As pessoas infectadas
que manuseiam alimentos podem transmitir a bactéria para as pessoas
que comem a comida. Os alimentos também podem ser contaminados
se ele cresce em um local que contém esgoto
Caso a pessoa beba água contaminada. A água pode ser contaminada
pelo esgoto ou por alguém que tenha a doença e nade no mesmo local
que você.
6. Poliomielite
Poliomielite é uma doença viral que pode afetar os nervos e levar à paralisia
parcial ou total. Apesar de também ser chamada de paralisia infantil, a doença
pode afetar tanto crianças quanto adultos.
A poliomielite foi praticamente erradicada em países industrializados com a
vacinação de crianças, inclusive no Brasil, onde a vacina contra a doença foi
incorporada à caderneta de vacinas obrigatórios. Mas o vírus causador, no
entanto, ainda pode ser encontrado em países da África e da Ásia.
De acordo com o Ministério da Saúde, o último caso de poliomielite registrado
no Brasil aconteceu em 1989. Atualmente, a cobertura vacinal brasileira contra
pólio é acima dos 95% - considerada um exemplo para o restante do mundo.
No mundo todo, o cenário da doença também melhorou radicalmente. O
número de casos da doença em todo o globo caiu 99% desde 1988, passando
de 350 mil para 406 notificados em 2013, segundo dados da Organização
Mundial da Saúde (OMS).
A poliomielite é uma doença causada pela infecção do poliovírus, que se
espalha por contato direto pessoa a pessoa e também por contato com muco,
catarro ou fezes infectadas.
O vírus entra por meio da boca e do nariz e se multiplica na garganta e no trato
intestinal. Dali, alcança a corrente sanguínea e pode atingir o cérebro. Quando
a infecção ataca o sistema nervoso, destrói os neurônios motores e provoca
paralisia nos membros inferiores. A pólio pode, inclusive, levar o indivíduo à
morte se forem infectadas as células nervosas que controlam os músculos
respiratórios e de deglutição.
5. O período de incubação do vírus, ou seja, tempo que leva entre a infecção e
surgimento dos primeiros sintomas, varia de cinco a 35 dias, mas a média é de
uma a duas semanas.
O poliovírus pode ser transmitido por meio de água e alimentos contaminados
ou pelo contato direto com uma pessoa infectada. A doença é tão contagiosa
que pode ser pega no ar, principalmente por pessoas que convivem com
portadores do vírus. Quem tem poliomielite pode transmitir a doença semanas
após a infecção.
7. Febre Tifoide
Doença de distribuição mundial associada a baixos níveis sócio-econômicos,
situação precária de saneamento básico, higiene pessoal e ambiental. Por isso,
está praticamente extinta em países onde esses problemas foram superados.
No Brasil, ocorre de forma endêmica, com algumas epidemias onde as
condições são mais precárias.
8. Febre Paratifoide
A febre paratifoide (ou paratifo) é uma infecção intestinal bacteriana muito
parecida com a febre tifoide, mas de menor gravidade e mais rara que ela.
A febre paratifoide é causada pela ingestão de alimentos contaminados com
a bactéria Salmonella paratyphi(tipos “A”, “B” ou “C”), especialmente ovos,
carnes e ostras. O período de incubação varia segundo o tipo
dabactéria infectante, entre um e dez dias, quando as bactérias depois de
entrarem no corpo das pessoas começam a se multiplicar, a se espalhar nas
paredes intestinais e seguem para a circulação sanguínea, causando
os sintomas. No Brasil, carnes e ovos contaminados são os principais
transmissores da Salmonella paratyphi, mas ela pode também ser transmitida
por contato direto das mãos de pessoas sadias com fezes ou secreções de
pessoas contaminadas, as quais posteriormente levam a mão à boca.
6. 9. Ascaridíase
A ascaridíase é o resultado da infestação do helminto Ascaris lumbricoides no
organismo, sendo mais frequentemente encontrado no intestino.
Aproximadamente 25% da população mundial possui estes parasitas, sendo
tais ocorrências típicas de regiões nas quais o saneamento básico é precário.