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invertidos para fomentar el
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Premios y Reconocimientos
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En seis años duplicamos nuestro portafolio para ofrecer ...
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Gracias al esfuerzo de la fundación, ofrecem...
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Las cinco entidades que recibieron el apoyo ...
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Informe de Sustentabilidad 2012 - Inspirando grandes historias - Industria Mexicana de Coca-Cola

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Este año, como lo venimos haciendo desde 2002, presentamos nuestro Informe de Sustentabilidad donde mostramos los logros que hemos alcanzado a través de las acciones realizadas en 2012 para marcar una diferencia positiva.

Para ello, contamos con el apoyo de todos los que formamos parte de la Familia Coca-Cola así como instituciones que con todo su esfuerzo contribuyeron al logro de nuestros objetivos.

Seguimos trabajando por desarrollar el bienestar integral de las comunidades donde nos encontramos, a través de acciones que inspiren y que dejen una huella positiva en el mundo, siempre con el objetivo de contribuir al desarrollo sustentable refrendando nuestro compromiso día a día.

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  1. 1. Inspirando 2012 Industria Mexicana de Coca-Cola
  2. 2. 32 Industria Mexicana de Coca-ColaInforme de Sustentabilidad 2012 2012 invertidos para fomentar el desarrollo integral de México 1,000 millones de dólares en todo el país Promovemos la en 5 años, 53% más que el objetivo inicial 46millones de árboles plantados Restauramos casi 92% más de la meta 48milhectáreas botella a botella en México y Latinoamérica mayor reciclador de PET respecto a 2002 por porción de nuestras bebidas vs. el año 2000 reducido nuestro consumo de agua un 28% 20%el total de calorías cifra equivalente a retirar de circulación aproximadamente 10,000 vehículos Comprometidos con la transparencia incluimos las Más de beneficiadas a través de nuestros programas sociales 42millones de kWh desarrollados en 26 estados, que benefician a más de 2 millones de personas 131proyectos de infraestructura educativa Generamos más de en nuestros productos casi 40% de ellos bajos o sin calorías y 800 mil indirectos 70marcas y más de 500 productos Guías Diarias de Alimentación (GDA's) 5millones de personas en números Más de 93 mil empleos directos $ Ahorramos más de Somos el Hemos Hemos reducido más del actividad física de millones de mexicanos a través de más de 4,500 eventos Ofrecemos casi 3 4 6 7 8 7 10 12 14 18 22 26 40 30 34 44 48 51 52 53 2012 en números Inspirando grandes historias Sistema Coca-Cola, una gran familia La Infraestructura del Sistema Coca-Cola Premios y Reconocimientos Gobierno Corporativo y Grupos de Interés Un amplio portafolio de productos Beneficios de nuestras bebidas Empaques sustentables Clima Acciones sociales de nuestros Embotelladores Acciones ambientales de nuestros Embotelladores Comunidad Lugar de Trabajo Beneficios de nuestras bebidas Estilo de vida activo y saludable Agua Empaques sustentables Clima Comunidad Lugar de trabajo Informe de Sustentabilidad 2012 Inspirando grandes historias Principios del Pacto Mundial de la ONU Agradecimientos Carta de Verificación Externa Agua Estilo de vida activo y saludable Índice GRI
  3. 3. 54 Industria Mexicana de Coca-ColaInforme de Sustentabilidad 2012 Gracias a una permanente inversión, el trabajo constante y un claro enfoque sustentable, hemos implementado el plan más extenso y completo de reforestación, con el cual desde 2008 se han logrado plantar 46 millones de árboles en casi 48 mil hec- táreas. Además, nos hemos convertido en el mayor reciclador de PET grado alimenticio en México, gracias al trabajo de IMER y PetStar; asimismo, empezamos a usar PlantBottle® -envase hecho con 30% de BioPET- para Ciel, siendo la primera botella para agua en el país hecha parcialmente de plantas. De igual forma, y con las acciones que llevamos a cabo, fomentamos el bienestar integral de la población a través de la actividad física, una alimentación equilibrada y una actitud positiva. Estos logros son fruto del empeño y motivación de todos nuestros colaboradores, por lo que nos enfocamos en construir día a día un excelente lugar de trabajo y desarrollar su máximo poten- cial humano y profesional. Gracias a este esfuerzo, nos hemos convertido en uno de los mayores empleadores del país al crear más de 93 mil empleos directos y 800 mil indirectos. Estamos conscientes de que aún falta mucho por hacer, nuevas metas que superar y millones de historias positivas que cons- truir, por ello seguiremos trabajando de la mano de todos los involucrados con el Sistema para afrontar juntos los retos que nos planteamos año con año, con el fin de ser un motor positivo de cambio para nuestra sociedad y las futuras generaciones. Fernando Ponce Díaz Presidente Asociación de Embotelladoras Mexicanas de Coca-Cola, A.C. Francisco Crespo Presidente Coca-Cola de México 10 mil millones de dólares -un promedio de inversión superior a mil millones por año- lo que se ha traducido en mayor eficiencia, mejor infraestructura y tecnología, cuidado del entorno y apoyo constante a la comunidad. De esta manera, refrendamos nuestro compromiso de trascender como Sistema más allá de la satisfacción de una necesidad y de responder de manera eficiente a nuestros grupos de interés, pues lo que buscamos es contribuir positivamente al bienestar y mejorar la calidad de vida de nuestra sociedad y, de esta forma, hacer esa diferencia positiva que nos distinga. Para ello, conta- mos con nuestra plataforma global de sustentabilidad basada en los pilares: Beneficios de nuestras bebidas, Estilo de vida activo y saludable, Agua, Empaques sustentables, Clima, Comunidad y Lugar de trabajo. Bajo estos vectores de acción trabajamos en forma corresponsable con autoridades, organizaciones de la sociedad civil y el Sistema Coca-Cola en su conjunto en todo México, lo cual se ha traducido en una suma de esfuerzos que ha arrojado excelentes resultados. En Coca-Cola, a lo largo de nuestra historia, hemos mantenido el firme compromiso de hacer una diferencia positiva en el mundo, inspirando a la gente a llevar una vida activa, optimista y feliz, promoviendo el desarrollo sustentable y el bienestar de las comunidades en las que estamos presentes, todo ello bajo la firme convicción de que no hay empresas sustentables en una sociedad no sustentable. Para todos los que formamos parte del Sistema Coca-Cola en México es un orgullo compartir los resultados alcanzados en 2012 en materia de sustentabilidad; un año significativo de crecimiento, consolidación y superación de metas que refleja los esfuerzos que realizamos para contribuir al beneficio de todas las personas que están en contacto con el Sistema, siendo ellos nuestra motivación diaria. Con el propósito de propiciar un mayor bienestar social y el desarrollo integral del país, así como apuntalar nuestra susten- tabilidad, en los últimos nueve años hemos invertido más de Inspirando grandes historias 1.1, 1.2, EC9, 4.2, 4.13 • GRI1.1, 1.2, EC9 • GRI
  4. 4. 76 Industria Mexicana de Coca-ColaInforme de Sustentabilidad 2012 Premios y Reconocimientos Gran Ganador Global (“Global Grand Winner”), de la Asociación Internacional del Agua (IWA). EFFIE de Oro por la campaña Eco-flex de Ciel, otor- gado por la Asociación Mexicana de Agencias de Publicidad (AMAP). EFFIE Social de Bronce por la campaña “Viviendo Positivamente”. Empresa Socialmente Responsable, otorgado por décimo segundo año consecutivo por el Centro Mexicano para la Filantropía (CEMEFI). Segundo lugar del ranking Súper Empresas 2012, los lugares en donde todos quieren trabajar, por la revista Expansión en colaboración con la consultora Top Companies y PriceWaterhouse- Coopers. La Infraestructura del Sistema Coca-Cola Empresa Saludablemente Responsable, que entrega el Gobierno del Distrito Federal en cola- boración con el Consejo Empresarial de Salud y Bienestar. Premio CLARES, otorgado por el Centro Latino- americano de Responsabilidad Social y la Univer- sidad Anáhuac. Mejor Práctica de Responsabilidad Social Empre- sarial 2012 del CEMEFI en la categoría Cuidado y Preservación del Medio Ambiente. Tercer lugar en el ranking Las 50 Empresas con Mayor Responsabilidad Sustentable, desarrolla- do por la revista Mundo Ejecutivo. Premio Neócrata de Responsabilidad Social, de la revista Neo, por las acciones implementadas a través de “Viviendo Positivamente”. 68plantas embotelladoras 367centros de distribución 59plantas de tratamiento de aguas residuales 32,000 1.4 millonesde clientes 11,600rutas de repartovehículos de fleteo, distribución y operación El Sistema Coca-Cola integra el trabajo conjunto de Coca-Cola de México, ocho Grupos Embotelladores y Jugos del Valle, que producen y distribuyen el amplio portafolio de productos en todo el país. Todos los grupos son empresas mexicanas independientes, pero compar- ten la misma cultura y operan conforme a los mismos criterios y políticas que rigen a la Compañía en el mundo entero. Arca Continental, S.A.B. de C.V. Bepensa, S.A. de C.V. Corporación del Fuerte, S. de R.L. de C.V. Embotelladora de Colima, S.A. de C.V. Bebidas Refrescantes de Nogales, S.A. de C.V. Coca-Cola FEMSA, S.A.B. de C.V. Corporación RICA, S.A. de C.V. Embotelladora del Nayar, S.A. de C.V. Sistema Coca-Cola, una gran familia Jugos del Valle, S.A.P.I. de C.V. 2.3, 2.8, 2.10 • GRI2.3, 2.5, 2.6, 2.7, 2.8 • GRI
  5. 5. 98 Industria Mexicana de Coca-ColaInforme de Sustentabilidad 2012 En seis años duplicamos nuestro portafolio para ofrecer al consumidor múltiples alternativas y satisfacer cada necesidad de hidratación, ocasión y estilo de vida. Nuestro portafolio ofrece una amplia variedad de productos elaborados con los más altos estándares de calidad. Contamos con casi 70 marcas y más de 500 productos, casi 40% de ellos bajos o sin calorías, en las categorías: Un amplio portafolio de productos Refrescos Agua Té Jugos y néctares Café Bebidas funcionales Bebidas deportivas Bebidas energéticas Lácteos Este año incursionamos en la categoría de lácteos con la incorporación de Santa Clara, con la que integramos nuevos productos a nuestro portafolio y ofrecemos más opciones para las diferentes ocasiones de consumo. 2.2 • GRI2.2 • GRI
  6. 6. 1110 Industria Mexicana de Coca-ColaInforme de Sustentabilidad 2012 La Industria Mexicana de Coca-Cola junto a la Escuela de Periodismo Carlos Septién García lanzó la primera edición del Premio Nacional en Divulgación Periodística en Sustentabilidad convocando a participar a periodistas, comunicadores y divulgadores. Contamos con la participación de profesionales de la comunica- ción de todo el país que, a través de sus reportajes, presentaron temas e iniciativas que proponían soluciones viables para el bienestar de la sociedad. El Jurado encargado de seleccionar al reportaje ganador estuvo conformado por reconocidas personalidades de la investiga- ción científica y el periodismo: Julia Carabias, Mario González Espinoza, Guadalupe Juárez, Patricia Romero Lankao, Lorenzo Rosenweig y Yuri Serbolov. El reportaje ganador de este año fue el realizado por Alberto Tinoco Guadarrama titulado “Cabo Pulmo, Destruyendo el Paraíso”, el cual narra la importancia de este arrecife en Baja California Sur y su biodiversidad, cómo se rescató, cómo se ha logrado conservar y cómo es un ejemplo de reserva marina y una historia de éxito de participación comunitaria. Compartimos nuestra Misión Refrescar al mundo en cuerpo, mente y espíritu. Inspirar momentos de optimismo a través de nuestras marcas y acciones para crear valor y dejar una huella positiva en cada uno de los lugares en los que operamos. Este año reunimos nuevamente a un grupo de líderes mexicanos que compartieron y dialogaron con expertos internacionales como: el Dr. Mario Molina, Premio Nobel de Química; Vijay Govindarajan, espe- cialista en la innovación como estrategia; Tal Ben-Shahar, psicólogo positivista y destacado catedrático de Harvard; Marcus Buckingham, considerado una de las mayores autoridades en temas de productividad; y Judith Macgregor, embajadora del Reino Unido en México. Todo esto con el objetivo de fomentar la búsqueda de vías para la pro- tección del medio ambiente y el desarrollo sustentable en la sociedad, sin dejar de lado la rentabilidad y nuestro compromiso con la comunidad. Los temas tratados en el encuentro giraron alrededor del desarrollo sustentable, urbanismo ecoeficiente, la construcción de un negocio basado en las fortalezas, bienestar y felicidad encaminados al éxito. Gobierno Corporativo El gobierno corporativo de Coca-Cola se basa en principios éti- cos, comunicación transparente y buenas prácticas en la toma de decisiones. Bajo estos lineamientos se evalúan los riesgos y aspectos precautorios inherentes de la operación y se vigilan la normatividad y la sustentabilidad del Sistema, garantizando que se cumpla la Misión, Visión y Valores en todas las áreas. Asimismo, las empresas que integran el Sistema Coca-Cola en México, cuentan con un gobierno corporativo que puede estar formado por Consejos de Administración, integrados por hom- bres y mujeres con amplio reconocimiento en la comunidad, que aportan valor y visión de sustentabilidad al negocio. A nivel global, nuestro Consejo Directivo está conformado por siete comités responsables de diferentes áreas, constituido por 17 miembros, de los cuales 16 no son colaboradores de Coca-Cola. También se llevan a cabo procesos para evaluar el desempeño del gobierno corporativo, así como de los diferentes comités. Igualmente se realizan auditorías de cumplimiento del Código de Ética y Conducta, disposiciones legales, sistemas de control interno asociados a los riesgos, información financiera, prácticas y políticas contables, entre otros. Contamos con un Código de Conducta Empresarial que guía las pautas de comportamiento, honestidad y confianza dentro de la Compañía, de todos nuestros asociados y socios comerciales. Contamos con planes de acción para promover las conductas responsables y el compromiso de todos los que formamos parte del Sistema Coca-Cola en cuanto al respeto de la diversidad cultural, social y de género. Además, implementamos el modelo Citizenship@Coca-Cola, Ethics Line, la Política de Derechos en el Lugar de Trabajo y el programa de Principios Rectores para Proveedores, como algunos de los mecanismos que integran nuestras actividades, al fomentar un diálogo abierto y verificar que las operaciones de la Compañía se lleven a cabo bajo los estándares éticos más estrictos. Diálogo con Grupos de Interés CONSUMIDORES CLIENTES PROVEEDORES ACADEMIA Y LÍDERES DE OPINIÓN MEDIOS DE COMUNICACIÓN COLABORADORES Y SUS FAMILIAS ORGANIZACIONES DE LA SOCIEDAD CIVIL COMUNIDAD AUTORIDADES Y GOBIERNO INVERSIONISTAS Y ACCIONISTAS MEDIOS DE COMUNICACIÓN +Línea 01 800 siempre abierta +Página de Internet +Redes sociales +Línea 01 800 siempre abierta +Reuniones +Encuestas de satisfacción de servicio y calidad +Reuniones continuas +Sitio de Internet +Participación de foros y congresos +Reuniones +Informes +Sección especializada en el sitio de Internet +Entrega de reportes anuales +Ruedas de prensa +Línea 01 800 +Entrevistas uno a uno +Encuestas de clima organizacional +Portal interno de información +Tableros informativos +Revista bimestral + Comisiones de seguridad e higiene +Informe a los colaboradores +Reuniones +Informe anual de sustentabilidad +Página de Internet +Fundación +Reuniones +Línea 01 800 +Página de Internet +Fundación +Juntas +Informe anual +Página de Internet +Conferencias +Reportes trimestrales +Informes anuales de accionistas y de sustentabilidad +Asamblea anual de accionistas +Página de Internet +Juntas de Consejo FRECUENCIA Diaria / anual Diaria / anual Diaria / mensual Mensual / anual Mensual / trimestral Diaria / trimestral / anual Mensual / trimestral Mensual / trimestral Mensual / trimestral Diaria / mensual / trimestral / anual EXPECTATIVAS +Calidad y seguridad de los productos +Información, veraz, clara y útil sobre las características de los productos en etiquetas +Calidad y seguridad de los productos +Desarrollo de clientes + Capacitación +Intercambio de buenas prácticas +Prácticas éticas en negociaciones +Desarrollo de proveedores +Prácticas éticas de negociación +Cuidado y protección del medio ambiente +Compartir prácticas de responsabilidad social +Publicidad y mercadotecnia responsable +Investigación y desarrollo de productos +Información sobre actividades de la empresa y productos +Publicidad y mercadotecnia responsable +Información oportuna y veraz +Capacitación y desarrollo laboral y humano +Sueldos y prestaciones competitivas +Respeto a derechos y libertades +Aplicación del Código de ética +Salud y seguridad en el trabajo +Participación y apoyo activo a las causas que promueven +Retroalimen- tación +Inversión en proyectos para la comunidad; educativos, salud, deporte +Interacción responsable +Cuidado del medio ambiente y uso eficiente de recursos naturales +Cumplimiento de leyes, reglamentos y normas aplicables +Participación en la creación de leyes y normas +Pago oportuno de impuestos y contribuciones +Desempeño responsable +Inversión y creación de empleo +Rentabilidad, crecimiento y creación de valor y pago de dividendos +Comunicación constante y con contenido veraz +Sustentabilidad +Prácticas éticas de Gobierno Corporativo +Transparencia y rendición de cuentas INICIATIVAS +Ampliación de etiquetas +Guías Diarias de Alimentación (GDA's) en etiquetas +Programa Socio Distinguido y Amigo Seguro +Modelo de servicio +Ampliación de portafolios +Cumplimiento de leyes y reglamentos publicitarios +Capacitación y apoyo a detallistas +Aplicación de los Principios Rectores de Proveedores de Coca-Cola +Auditorías de calidad +Promoción de estilos de vida activos y saludables +Guías Diarias de Alimentación (GDA's) en etiquetas +Adhesión al Código PABI +Cumplimiento de leyes y regulaciones +Instituto de Bebidas para la Salud y Bienestar +Entrevistas +Comunicados de prensa, página de Internet +Adhesión al Código PABI +Informes anuales +Programa de Capacitación +Encuestas anuales de clima organizacional +Evaluación anual de desempeño a mandos altos y medios +Sistema de Manejo de Incidentes y Resolución de Crisis +Comité de donativos +Alianzas estratégicas de colaboración +CEMEFI +Escuelas en movimiento +Copa Coca-Cola +Maratón Powerade +Mini-maratón +ECOCE +Voluntariado +Programa de Visitas Misión Coca-Cola +Cumplimiento de la ley y reglamentos +Inversión constante y creación de empleos +Participación en asociaciones y Cámaras +Diálogo constante con autoridades +Estructura de gobierno corporativo +Código de ética +Acciones en pro de la sustentabilidad Mantenemos una constante comunicación con todos nuestros grupos de interés bajo la base de transparencia, corresponsabilidad y mutuo beneficio. 4.8 • GRI4.1, 4.3, 4.4, 4.6, 4.7, 4.8, 4.9, 4.10, 4.11, 4.14, 4.15, 4.16, 4.17, EC6, SO5, PR5 • GRI
  7. 7. 1312 Industria Mexicana de Coca-ColaInforme de Sustentabilidad 2012 beneficios de nuestras bebidas Mercadotecnia responsable Respetando los derechos de padres y tutores de elegir lo que los niños consumen, en Coca-Cola nuestra Política de Mercadotecnia Responsable establece que no dirigimos mensajes publicitarios de ninguna de nuestras marcas a niños menores de 12 años ni anunciamos nuestros pro- ductos en programas infantiles. Asimismo, nuestra Política de Venta de Productos en Escuelas establece que no ofrece- mos ninguno de nuestros productos en escuelas primarias, a menos que padres de familia o autoridades escolares lo soliciten, en cuyo caso ofrecemos sólo los autorizados bajo los lineamientos de venta de productos. En cumplimiento del Código para la Autorregulación de Publicidad de Alimentos y Bebidas no Alcohólicas dirigida al Público Infantil (Código PABI), apoyamos que la publicidad para menores de 12 años debe ser orientadora y educativa. El concepto del balance energético se refiere a tener un equilibrio entre las calorías que se consumen y las que se gastan. La orientación alimentaria es un elemento fundamental para integrar este concepto en nuestra vida, por lo que buscamos acercarnos a las madres de familia ofreciéndoles medios como el NutriKit®, una herramienta que sirve como guía para llevar una alimentación correcta inclu- yendo todos los grupos del Plato del Bien Comer. Apoyo a la investigación científica El Instituto de Bebidas para la Salud y el Bienestar (IBSB) es el primer instituto científico de bebidas en México, especializado en la educación, gestión y promoción de la investigación en temas relacionados con el bienestar e hidratación. Esta iniciativa forma parte del compromiso continuo de Coca-Cola con la innovación en las bebidas y en la educación nutrimental. El IBSB fue creado en 2004 para dar un servicio global, y en 2012 fundamos una unidad del Instituto en nuestro país para desarrollar programas en conjunto con la comunidad médica y científica que ayuden a los profesiona- les de la salud, y a las demás personas, a encontrar información científica sobre las bebidas, sus ingredientes y la función que éstas cumplen en los estilos de vida saludables y activos. Transparencia para tomar decisiones informadas Estamos comprometidos con la transparencia y promovemos el derecho de tomar decisiones informadas. Por esta razón impulsamos la inclusión en nuestros empaques y etiquetas de las Guías Diarias de Alimentación (GDA’s), gráfi- cas fáciles de leer con información sobre contenido calórico y nutrimental (calorías, azúcares, grasas y sodio), que permiten saber qué porcentaje de la ingesta diaria recomendada representa cada bebida, con base en una dieta de 2 mil calorías. Promoción del balance energético Innovación y variedad de opciones Somos una Compañía total de bebidas que ofrece una gran variedad de productos en diferentes categorías. Actualmente nuestro portafolio se integra por: Este año incursionamos en una nueva categoría. Con la adquisición de Santa Clara, llegamos a uno de los segmentos más importantes de la industria de bebidas: los lácteos, que incluye leche, yogurt y quesos, entre otros. Continuamos ampliando nuestro portafolio para satisfacer las diferentes necesidades de hidratación de nuestros consumidores según su estilo de vida y momentos de consumo para ayudar a tener un balance energético. En seis años duplicamos nuestro portafolio para ofrecer al consumidor diferentes alternativas para elegir, no sólo por el número y tipo de opciones, sino también en presentaciones de porciones reducidas, con el objetivo de fomentar el balance energético. de ellos bajos o sin calorías Casi productosmarcas Más deCasi pr3, pr6 • GRI Hemos reducido más del 20% el total de calorías por porción en nuestras bebidas con respecto al año 2000. 40%50070 Buscamos contribuir al bienestar integral
  8. 8. 1514 Industria Mexicana de Coca-ColaInforme de Sustentabilidad 2012 estilo de vida activo y saludable Por tercer año consecutivo, Sprite realizó este torneo nacional de tercias de básquetbol urbano logrando la participación de más de 40 mil jóvenes de entre 16 y 19 años en las ramas femenil y varonil en 29 ciudades del país. Nike We Run POWERade apoyó a los participantes de Nike We Run 2012 de Ciudad de México, Guadalajara y Monterrey, con el fin de inspirar a más per- sonas a adoptar el deporte en su vida diaria, proporcionando orientación sobre balance energético e hidratación. 30 mil corredores Sprite NBA Ráfaga Promoviendo el movimiento En Coca-Cola promovemos estilos de vida activos y saludables a través de diferentes eventos deportivos, además proporcionamos información y herramientas necesarias para mantener un balance energético que, junto con la actividad física, contribuya al equilibrio entre mente, cuerpo y espíritu. Utilizamos nuestras marcas como vehículos para promover la práctica deportiva y combatir así el sedentarismo. Los 15 años de la Copa Coca-Cola 80mil jóvenes de 140 ciudades del país 6 a 9 hrs. de ejercicio a la semana Durante estos 15 años, la Copa Coca-Cola ha logrado activar a más de 1.2 millones de jóvenes mexicanos, transmitiendo valores como el compañerismo, el trabajo en equipo, la familia y el juego limpio. En su edición número XV, la Copa Coca-Cola inspiró de manera divertida a jóve- nes, mujeres y hombres de entre 13 y 15 años, familiares y amigos, a acercarse al deporte a través de una de las experiencias más apasionantes para ellos: el futbol. Así, logramos que cada partici- pante realizara actividad física contribuyendo a la adquisición del hábito de practicar deporte. Realizamos más de 4,500 eventos para promover la actividad física en todo México Para nosotros, el bienestar integral está basado en el equilibrio entre mente, cuerpo y espíritu, por lo que buscamos contribuir a éste a través de acciones que promuevan la actividad física junto a una convivencia sana y una actitud positiva. Casi 4.12 • GRI4.12 • GRI
  9. 9. 1716 Industria Mexicana de Coca-ColaInforme de Sustentabilidad 2012 estilo de vida activo y saludable Talleres de actividad física Con la intención de sumar esfuerzos para contribuir a combatir el seden- tarismo, realizamos iniciativas que brinden información de bienestar y nos ayuden a poner en movimiento a más personas de manera divertida. Así, llevamos a cabo el primer Keep Moving Workshop, un original taller de actividad física que, a través de clases de yoga, cascaritas de futbol rápido, circuito de bicicletas, clases de fitness, rallys, entre otros, nos permitió activar a las familias mexicanas, brindándoles también recomendaciones para mantener un balance energético.Activando a las familias mexicanas Como parte de nuestro proyecto Experiencias cerca de ti, tenemos una plataforma a través de la cual nos acercamos a las opiniones e intereses de las mamás mexicanas y generamos un espacio de interacción en donde ofrecemos actividades impartidas por exper- tos en nutrición, psicología y actividad física, que les brindan consejos útiles para lograr un equilibrio y bienestar integral personal y familiar. Colaboramosenlarealizacióndel“Running Day”, una clínica de entrenamiento para corredores que contó con la presencia de los maratonistas Benjamín Paredes, Germán Silva y Wanda Panfil, así como la nutrióloga de la Selección Mexicana, Beatriz Boullosa, quienes compartieron consejos para mejorar su rendimiento físico al correr, además de recomendaciones sobre hidratación y reposición de líquidos. Exercise is Medicine Con esta iniciativa invitamos a médicos a recetar la práctica del ejercicio como parte indispensable en el tratamiento y pre- vención de enfermedades crónico-degenerativas, buscando que esta medida impacte positivamente en sus pacientes. En 2012 lanzamos el proyecto con la Universidad Autónoma de Nuevo León y con la Secretaría de Salud de Yucatán. 4.12 • GRI4.12 • GRI
  10. 10. 1918 Industria Mexicana de Coca-ColaInforme de Sustentabilidad 2012 AGUA millones de árboles Reabastecer El Programa Nacional de Reforestación y Cosecha de Agua es unas de las prin- cipales iniciativas que tenemos en el Sistema Coca-Cola para devolver a la naturaleza el agua que utilizamos. Cuando comenzamos el proyecto en 2007, pensamos en el programa de una manera integral, desde la reforestación hasta la captación de agua, trabajando conjuntamente con: Con el apoyo de la UNAM, realizamos estudios para contabilizar la recarga de agua en cada zona donde se implementa el programa, a fin de evaluar el avance que tenemos y asegurar su eficacia. En 2012 plantamos 15 millones de árboles en casi 16 mil hectáreas. Casi 9 mil asociados del Sistema participaron en brigadas para reforestar 84 hectáreas y plantar alrededor de 8,500 árboles en sus comunidades. sobrepasamos ampliamente A 5 años de haber implementado el programa nuestra meta 46 53%más de la meta plantados mil hectáreas restauradas casi superando los objetivos en un Es el programa de reforestación más grande que una empresa está llevando a cabo en el país. Implementamos diferentes iniciativas y programas basados en tres áreas de acción: Reducir, Reusar y Reabastecer, para el uso eficiente y preservación del agua que utilizamos en nuestras bebidas y procesos. Reducir Nuestro compromiso: devolver el 100% del agua que utilizamos Hemos disminuido 28% el uso de agua respecto al año 2002. Trabajamos en el desarrollo e inversión en tecnolo- gías que nos permitan hacer un uso más eficiente del agua. Ejemplo de nuestro compromiso con la gestión responsable de este recurso es el proyecto de efi- ciencia hídrica desarrollado en la planta de Hermosillo, iniciativa que nos ha permitido reducir un 35% el uso del agua y que fue reconocida a nivel internacional con el premio “Gran Ganador Global” que otorga la Asociación Internacional del Agua (IWA). 4.12, 4.13 • GRI4.12, 2.10 • GRI 92%48
  11. 11. 2120 Industria Mexicana de Coca-ColaInforme de Sustentabilidad 2012 AGUA Comunidades sustentables El Programa Nacional de Reforestación y Cosecha de Agua está presente en 79 de las principales cuencas hidrológicas del país, a través de acciones como: • Generar 130 mil empleos. • La habilitación de 14 viveros comunitarios. • La creación de campos de captación de agua de lluvia en siete entidades del país. • La implementación de un sistema agroforestal de nopal y capulín. • La realización de talleres de capacitación. • La construcción de cinco ollas de captación de agua pluvial, con una capacidad superior a 105,000 m³. • La realización de obras de conservación de suelo en más de 9,900 hectáreas. Limpieza de Cuerpos de Agua Por décimo séptima ocasión a nivel mundial y octava en México, nos sumamos al Día Internacional de Limpieza de Cuerpos de Agua, una iniciativa de Ocean Conservancy que consiste en retirar desechos de ríos, lagos, playas y presas de diversas poblaciones del país. Este año en México, con la participación de nuestros asociados, logramos recolectar más de 100 toneladas de residuos. 5,500 voluntarios nos posicionaron como el segundo país que más personas sumó a la iniciativa. Reusar Construimos más de 100 techos captadores y más de 50 cisternas comunitarias en beneficio de casi 10,500 personas. Somos la única Compañía de bebidas que trata el 100% de sus aguas residuales como parte de nuestro compromiso con el uso efi- ciente del agua, la cual es reutilizada en programas internos como el funcionamiento de sanitarios, lavado de unidades de transporte y riego de áreas verdes. También donamos parte importante del agua tratada para el riego de parques y jardines públicos a municipios y comunidades donde operamos. Actualmente contamos con cinco ollas captadoras de agua pluvial; tres en Hidalgo, una en Guerrero y una más en Campeche que, de manera conjunta, tienen la capacidad de almacenar 105,470 m³ de agua, lo que permite disponibilidad en zonas donde su acceso es limitado. Adicionalmente, construimos tinas ciegas que favorecen la filtración del recurso a los mantos freáticos. Creamos el primer campo de cosecha de agua de lluvia en una superficie de 250 hectáreas con 162,500 tinas ciegas en la zona del Popocatépetl, y en total se han construido alre- dedor de 750,000 tinas ciegas en casi 1,200 hectáreas en siete estados. 4.12, 4.13 • GRI4.12, EN10 • GRI
  12. 12. 2322 Industria Mexicana de Coca-ColaInforme de Sustentabilidad 2012 EMPAQUES SUSTENTABLES Ampliación de la planta de Con el objetivo de cumplir la meta de incorporar la mayor cantidad de material reciclado en los envases de nues- tras bebidas, PetStar trabaja en la ampliación para duplicar su capacidad actual de procesar 30 mil toneladas de PET y transformarlo de manera limpia y eficiente en resina reciclada de PET grado alimenticio que será utilizado para fabricar nuevas botellas. Esta iniciativa convertirá a PetStar en la planta de reci- claje botella a botella más importante de América Latina y una de las más relevantes a nivel mundial, siendo la única en México que lleva a cabo desde la reco- lección de las botellas hasta su incorporación en envases nuevos con material reciclado. Hemos aumentado el uso de materiales de fuentes renovables y el aligeramiento de nuestros empaques como una medida para reducir nuestra huella en el ambiente. Actualmente nuestros envases de PET han reducido su peso hasta 50%, los de aluminio 60% y los de vidrio casi 40%. Desde 2010 que iniciamos el uso de PlantBottle®, resina elaborada 30% a base de plantas, que reduce 20% las emisiones de CO², además de ser 100% reciclable; hemos dejado de utilizar 28,000 barriles de petróleo y de generar 11,000 toneladas de CO², lo que equivale a retirar de circulación 2,103 automóviles. Este año integramos PlantBottle® en los envases de 1 litro de Ciel, lo que la convierte en la primera botella para agua en el país hecha parcialmente de plantas. Además, la alianza global de Coca-Cola con JBF Industries Ltd., para aumentar la producción de material vegetal que utilizamos en la elaboración de nuestros envases PlantBottle®, nos permitirá reducir 690,000 toneladas métricas de CO² o el equivalente al consumo de 1.5 millones de barriles de petróleo al año. IMER y PetStar podrán procesar 85 mil toneladas de PET al año. Tenemos el compromiso de reducir el impacto de nuestros empaques al medio ambiente mediante su aligeramiento, reciclado, utilización de materiales provenientes de fuentes renovables y concientización. Los 10 años de IMER La Industria Mexicana de Reciclaje (IMER), primera planta de reci- clado de PET grado alimenticio en América Latina, cumplió 10 años de su fundación. A lo largo de este tiempo ha procesado: 80 4,400 mil toneladas de PET millones de botellas equivalentes a casi Las iniciativas de reciclaje siguen siendo una prioridad estratégica para el Sistema Coca-Cola. IMER demuestra este esfuerzo con una capacidad para procesar 25 mil toneladas de PET al año. Somos el mayor reciclador de PET botella a botella en Latinoamérica con una inversión de casi 120 millones de dólares en infraestructura. EN2, EN26, EN27 • GRIEN2, EN26, EN27 • GRI A la vanguardia tecnológica
  13. 13. 2524 Industria Mexicana de Coca-ColaInforme de Sustentabilidad 2012 EMPAQUES SUSTENTABLES Por segundo año consecutivo, Ciel, en alianza con la revista Architectural Digest, llevó a cabo Eco Ideas, proyecto donde se invita a jóvenes a compartir su visión sobre el diseño y cuidado del medio ambiente teniendo como eje principal la difusión de mensajes positivos. Desde la creación en 2002 de Ecología y Compromiso Empresarial (ECOCE), asociación civil que agrupa a diversas empresas de la industria de alimentos y bebidas, nos unimos a esta iniciativa para promover la recuperación y la cultura del reciclaje en escuelas y espacios públicos, siendo congruentes con los principios VII y VIII del Pacto Mundial de las Naciones Unidas. Tan sólo en 2012, a través del esfuerzo conjunto, se lograron acopiar 180,000 toneladas de residuos. CEMEFI, en colaboración con la Alianza por la Responsabilidad Social Empresarial (AliaRSE) y Fórum Empresa, reconoció la práctica “Innovación y desarrollo de tecnologías para el aligeramiento, recuperación y reciclaje de empaques” de la Industria Mexicana de Coca-Cola y entregó el distintivo “Mejor Práctica de Responsabilidad Social Empresarial 2012” en la categoría Cuidado y Preservación del Medio Ambiente. Reconocimiento Latinoamericano por nuestra estrategia de Empaques Sustentables Aceleradora de negocios Es un programa creado por Ciel y Venture Institute, a través de Transformadora Ciel, que busca apoyar la formación de emprendedores y acelerar sus ideas para hacerlas un proyecto viable de negocio. Foro Ciel A finales del año inauguramos Foro Ciel; un espacio sustentable, diseñado por el arquitecto Michel Rojkind, que cuenta con una azotea verde y utiliza paneles solares para la alimentación eléctrica, además de tener un sistema de captación de agua pluvial para el riego de áreas verdes, que sirve como lugar de trabajo abierto y de convergencia para gestar ideas en beneficio de la comunidad impulsando y motivando a emprendedores. Transformadora Ciel Convencida de que sólo la unión de voluntades hará posible que la sustentabilidad sea una realidad en nuestro país, la marca creó Transformadora Ciel; una plataforma que busca impulsar proyectos creativos a favor del medio ambiente a través del financiamiento colectivo, donde creadores exponen sus ideas sustentables para que fondeadores los apoyen económicamente. Ciel, como parte del compromiso de Coca-Cola por hacer una diferencia positiva en el mundo, ha encontrado en la sustentabilidad un elemento de diferenciación como marca y busca contribuir a la construcción de un futuro más sustentable a través de la suma de pequeñas acciones. 2.10, 4.12, EN26 • GRI4.12, EN26 • GRI
  14. 14. 2726 CLIMA Industria Mexicana de Coca-ColaInforme de Sustentabilidad 2012 Sistemas de refrigeración de Coca-Cola 140 milequipos nuevos en el mercado Somos pioneros en la industria al integrar equipos refrigerantes amigables con el ambiente que funcionan con una tecnología basada en CO², los cuales reducen su impacto de Gases de Efecto Invernadero un 99% en comparación con la tecnología actual. En el año colocamos más de El 99% de nuestros equipos de refrigeración son libres de CFC's (clorofluorocarburos) y 100% de ellos son por lo menos 40% más eficientes de lo que eran en el año 2000. Gracias a estas acciones logramos reducir 42 millones nuestro consumo de kWh, lo que equivale a 4% de lo ahorrado en el país durante el Horario de Verano en 2012 (FIDE), o a retirar de circulación aproximadamente 10 mil automóviles. Estamos comprometidos con hacer crecer nuestro negocio disminuyendo las emisiones de carbono en nuestras operaciones de manufactura, optimizando el uso de la energía y desarrollando tecnología. Energía renovable En el Sistema Coca-Cola estamos integrando el uso de energía renovable con el fin de reducir nuestro impacto ambiental. Nuestra meta para 2015 es disminuir nuestra huella de carbono, derivada de procesos de manufactura, a niveles de 2004. consumida en las plantas embotelladoras proviene de fuentes renovables: 5% Eólica y 7% Biomasa. 12%del total de la energía eléctrica EN5, EN6, EN18 • GRIEN7, EN18 • GRI Trabajamos para disminuir nuestras emisiones
  15. 15. 2928 CLIMA Industria Mexicana de Coca-ColaInforme de Sustentabilidad 2012 Iniciativas para concientizar a favor del ambiente La exposición itinerante que tiene como objetivo promover la conciencia e importancia de la sustentabilidad en la comuni- dad y el cuidado del medio ambiente llegó al Museo Interactivo Bebeleche de Durango, siendo esta la sexta sede del país que recibe la exhibición. Esta iniciativa de Grupo Transforma, que integramos junto a Natura, Philips, Unilever y Walmart, sumó casi 290 mil visitas este año. Invitamos a nuestros más de 93 mil colaboradores a sumarse con pequeñas y sencillas acciones implementadas en su vida cotidiana para que La Hora del Planeta no sea sólo un día, sino que perdure y se haga un compromiso real con el mañana. Por cuarto año consecutivo en México, nos unimos al evento ambiental más grande del mundo orga- nizado por World Wildlife Fund, La Hora del Planeta, apagando simbólicamente las luces no esenciales de edificios corporativos, plantas embotelladoras y algunos espectaculares que tenemos en todo México. La Hora del Planeta La Neta del Planeta Nuestras políticas de transporte sustentable contemplan, entre otros puntos, disminuir las emisiones a la atmósfera, reducir el con- sumo de combustible, eficientar las rutas y aplicar un programa de capacitación permanente. Es por eso que nuestra flotilla se integra por diferentes tipos de vehículos y tecnologías que se adaptan a las dis- tintas geografías y condiciones de acceso que existen en el país. Así, contamos con vehículos que utilizan gas, gasolina, diesel, electricidad y unidades híbridas que nos permiten trasladar nuestro portafolio a todo México. Transporte sustentable Renovamos entre el 10 y 15% de nuestro parque vehicular, por lo que nuestras unidades tienen una media de cuatro y cinco años de uso. 4.13, EN6, EN18 • GRIEN6, EN18 • GRI
  16. 16. 3130 Industria Mexicana de Coca-ColaInforme de Sustentabilidad 2012 TRABAJANDO EN TODO MÉXICO Clima • Renovación de equipo, como parte del “Proyecto Pacabtun”, logrando el ahorro de 4,066 kWh al mes. Reconocimientos • Empresa Socialmente Responsable (ESR) otorgado por el CEMEFI. • Modelo de Equidad y Género (MEG) otorgado por el Instituto Nacional de las Mujeres. • COCA-COLA FEMSA Agua • Optimización en el uso eficiente del agua al utilizar un promedio de 1.64 litros de agua por litro de bebida. • Logro de la meta de tratar el 100% del agua residual de las instala- ciones de manufactura. • Entrega del “Estudio de la Cuenca del Lago Cuitzeo” en Michoacán, como parte de la iniciativa sobre estudios de cuencas que permite conocer las condiciones actuales y determinar los mejores métodos para el cuidado de estas fuentes de agua. Clima • Utilización de energía eólica equivalente al 100% de la energía utilizada en la planta de Toluca. • Participación por primera vez en el “Carbon Disclosure Project” para realizar la declaración de las emisiones de carbono. • Realización del reporte del “Programa Voluntario de Contabilidad y Reporte de Gases de Efecto Invernadero” de la Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales (SEMARNAT). Empaques sustentables • Se han tomado medidas para aligerar las botellas de PET 8% en promedio para bebidas carbonatadas y 7% para bebidas no carbonatadas desde el 2007. Uso de PlantBottle. • Se han llevado a cabo esfuerzos para fomentar la cultura del reciclaje como el programa “Yo sí Reciclo” a través del cual se busca concientizar a niños y jóvenes realizando concursos de recolección de PET en escuelas para su reciclaje en IMER. • En 2012 se creó un convenio con el Gobierno del Estado de México con la finalidad de ampliar el alcance del proyecto, creando “Yo sí Reciclo en Grande” con la participación de más de 367,400 estudiantes en 223 escuelas. Además del esfuerzo interno para lograr llevar a IMER más de 600 toneladas de PET proveniente de unidades operativas de varios estados de la República Mexicana. • ARCA CONTINENTAL Agua • Aplicación de sistemas de recuperación de agua, logrando una reducción de más de 635,000 m³ de agua en comparación con 2011, equivalente a lo que consume la Planta de Zapopan, Jalisco. • Donación de 5,900,000 árboles para reforestación de más de 5,500 hectáreas en 14 estados de la República Mexicana: Aguascalientes, Baja California Sur, Chihuahua, Coahuila, Colima, Durango, Jalisco, Nayarit, Nuevo León, San Luis Potosí, Sinaloa, Sonora, Tamaulipas y Zacatecas. • Actividades de reforestación y remodelación de 12 espacios recreativos y deportivos, en 11 parques y 14 escuelas públicas, con motivo del Día Anual del Voluntario. • Organización de eventos de convivencia familiar durante el Día de la Sustentabilidad, sembrando un total de 8,000 árboles, recolección de 12 toneladas de basura y limpieza de 7.5 kms de riberas de ríos y playas. Clima • Aplicación de programas para la Recuperación de Gases y la Reducción de Emisiones en las instalaciones pro- ductivas de todas las plantas de Arca Continental, ahorrando más de 9,200,000 kWh, equivalente al consumo de energía de la Planta Chihuahua durante 2012 o a proporcionar energía eléctrica a 4,800 habitantes durante un año (consumo per cápita promedio 1,943 kWh). • Adopción de energía limpia 100% renovable generada por Biomasa, ahorrando un equivalente al 12.7% del consumo total de Arca Continental. Reconocimientos: • “Global Grand Winner”, avalado por la Asociación Internacional del Agua (IWA), por el Proyecto para la Recuperación y Gestión del Agua. • Distintivo “Empresa Socialmente Responsable” otorgado por el Centro Mexicano para la Filantropía (CEMEFI). • Reconocimiento Great Place to Work a IPASA. • BEBIDAS REFRESCANTES DE NOGALES Agua • Limpieza de cuerpos de agua en Nogales, Sonora. • Construcción de baños sustentables y aplicación del pro- grama de inspección y mantenimiento de fugas de agua. • Organización de talleres de recuperación de agua de lluvia. • BEPENSA Agua • Creación de Bioparque Bepensa para promover el cuidado de áreas verdes y la conservación del flamenco Caribeño que habita en las costas de Yucatán. • Instalación de equipo con capacidad para tratar agua con altos sólidos, recuperando el 30% del total de agua de rechazo de ósmosis. • Apoyo al Programa Nacional de Reforestación y Cosecha de Agua de Coca-Cola con 2,700 plantas reforestadas. • 5.6 toneladas de basura retiradas de las playas con las acciones de limpieza de cuerpos de agua. Acciones ambientales de nuestros Embotelladores 4.12 • GRI4.12 • GRI
  17. 17. 33Industria Mexicana de Coca-Cola32 Informe de Sustentabilidad 2012 TRABAJANDO EN TODO MÉXICO Reconocimientos • “Transporte Limpio” otorgado por la SEMARNAT. • “Premio Nacional de Seguridad” reconocimiento de la Asociación Nacional de Transporte Privado. • Obtención por 8º año del Distintivo de Empresa Socialmente Responsable por parte del CEMEFI. • CORPORACIÓN DEL FUERTE Agua • Implementación de acciones para el ahorro y recupe- ración de agua en todos sus procesos. • Limpieza de cuerpos de agua, extrayendo un total de 781 kilos de basura. Clima • Expo Ambiente que se realiza cada año en la ciudad de Tijuana y en donde se reciben alrededor de 20 mil estudian- tes de educación básica hasta preparatoria. En esta última edición de la Expo Ambiente, el objetivo fue sensibilizar a los pequeños de la importancia de cuidar el aire que respiramos. • CORPORACIÓN RICA Agua • Aplicación de sistemas de recuperación de agua, mediante programas de retrolavado (contraflujo), riego automá- tico en jardines y lubricación en seco de bandas transportado- ras, logrando un ahorro de 48,830 m³ de agua anualmente. • Apoyo al Programa Nacional de Reforestación y Cosecha de Agua de Coca-Cola, sembrando más de 490 mil árboles, de los cuales 6 mil fueron plantados por colaboradores, sumando un total de 1,499 hectáreas con 1,380,000 árboles. • Limpieza de cuerpos de agua en una superficie aproximada de 2,000 m² de la Presa Los Ángeles (Estado de Hidalgo), logrando la recolección de más de una tonelada de basura. Clima • Control de velocidad y motores de alta eficiencia en vehículos, obteniendo una reducción de emisiones de Gases de Efecto Invernadero de 2,024 toneladas de CO², mejorando los resultados del año anterior. • Aplicación de sistemas de eficiencia energética,logramoselconsumoindirectode386,722kWhalaño. • Participamos en el programa La Hora del Planeta, logrando apagar más de 2,300 lámparas; es decir, un ahorro total de 350 kWh en plantas y sucursales. Empaques Sustentables • Utilización de más de 129 mil kilo- gramos de resina reciclada grado alimenticio en nuestros empa- ques. • Aplicación del Programa de Recolección de envases de PET “Agente de Cambio hacia un Futuro Sustentable” con el que logramos enviar más de 162 mil kilogramos de envases a la Planta de PetStar para su reciclaje. • Fomento del cuidado y preservación del medio ambiente a través de la recolección y separación de residuos apoyando el Programa “Agente de Cambio” entre colaboradores, clientes, escuelas, albergues y comunidades. • En 2012 “Agente de Cambio” logró la partici- pación de más de 23,200 estudiantes, de 29 escuelas de nivel primaria y secundaria, ocho rutas al hogar y tres albergues en comunidades indígenas del Estado de Hidalgo. Acciones ambientales de nuestros Embotelladores Reconocimientos • Primer Lugar Nacional en Índice de Calidad por cuarto año consecutivo. • Certificación a nivel grupo FSSC 22000+PAS 220 (Food Safety System Certification), protocolo de certificación enfocado a garantizar la inocuidad de los alimen- tos y bebidas para consumo humano a través de la cadena pro- ductiva. • Reconocimiento de SEMARNAT por la participación en el Reciclón 2012. • Reconocimiento del Instituto Hidalguense del Deporte, por ser una empresa comprometida con la acti- vidad física. • EMBOTELLADORA DE COLIMA Agua • Reforestación de 35 hectáreas en colaboración con empresas y gobiernos de Zacualpan y Cerro Náhuatl. • Implementación de mingitorios ahorradores de agua en sus instalaciones. Clima • Recuperación de gas refrigerante y cambio de equipos. • EMBOTELLADORA DEL NAYAR Agua • Apoyo en limpieza de costas y reforestación en Tepic, San Blas, Puerto Vallarta y La Peñita de Jaltemba, logrando 800 m² reforestados, 300 árboles plantados y 6.6 toneladas de basura recolectada en 4 km de terreno. Clima • Aplicación de programa de eficiencia energética, monitoreando equipos utilizados en horarios punta para apagar aquellas unidades que no sean requeridas en ese momento. • JUGOS DEL VALLE Agua • Donación y reforestación de 5,000 árboles en el Parque Ecológico Lanzarote. • Apoyo a FEMSA Monterrey para la reforestación de árboles en Planta Monterrey. • Reforestación de zonas verdes de la Planta Zacatecas. • Instalación de vál- vulas de control para mejorar la distribución y ahorro de agua, además de la recuperación de agua con evaporadores para enjuague de frutas. Clima • Recepción de energía eléctrica proveniente del parque eólico Enel Green Power (más de 15,000,000 kWh). • Aplicación de rutinas de mantenimiento preventivo para calderas y equipo de refrigeración. Reconocimientos • Empresa Socialmente Responsable 2012 por décimo año, otorgado por el CEMEFI. • Industria Limpia otorgado por la Procuraduría Federal de Protección al Ambiente (PROFEPA). • Reconocimiento como Empresa Segura Nivel 1 por la Planta Apodaca en Monterrey, de la Secretaría del Trabajo y Previsión Social (STPS). • Premio Estatal de Seguridad “Reducción de prima y grado de riesgo” para la Planta Apodaca, otorgado por la STPS. 2.10, 4.12, so1 • GRI2.10, 4.12, so1 • GRI
  18. 18. 3534 Industria Mexicana de Coca-ColaInforme de Sustentabilidad 2012 COMUNIDAD Gracias al esfuerzo de la fundación, ofrecemos acceso a instalaciones dignas y equipadas a más de 18 mil niños donde reciben educación sobre hábitos alimenticios, higiene personal y actividad física. Además, se han instalado cisternas para la captación de agua que es tratada para consumo humano en bebederos. En México, "5 by 20" está desarrollándose en once estados a través de 14 viveros comunitarios que forman parte del Programa Nacional de Reforestación y Cosecha de Agua y que son liderados por mujeres. También promovemos proyectos para el impulso de productos artesanales de material reciclado en comunidades rurales y programas de capacitación sobre habilidades empresariales para mujeres que quieren lograr un primer empleo. A través de Fundación Coca-Cola, desde hace más de 10 años, nos hemos dado a la tarea de rehabilitar y construir albergues escolares para niños indígenas de comunidades rurales de todo el país, impulsando también su auto sustentabilidad. Al cierre de este año, apoyamos el mantenimiento y desarrollo de 85 albergues escolares indígenas y 46 escuelas en comunidades rurales. Como parte de las acciones de colaboración en pro de la equidad de género y la igualdad, acordadas en el convenio firmado por Coca-Cola con el Consejo Nacional para Prevenir la Discriminación (CONAPRED), entregamos 1,100 colecciones de cuentos infantiles Kipatla para albergues escolares que la Comisión Nacional para el Desarrollo de los Pueblos Indígenas (CDI) atiende en todo el país, incluidos los 85 que apoyamos a través de Fundación Coca-Cola. Iniciativas a favor de la no discriminación y la equidad Favorecemos el desarrollo económico de las mujeres. Apoyamos a la comunidad fomentando su bienestar 5 millones de personas En 2012 logramos expandir el programa en colaboración con la ONU Mujeres a 12 países: Brasil, China, Costa Rica, Egipto, Haití, India, Kenia, México, Nigeria, Filipinas, Sudáfrica y Tailandia. Impulsamos el desarrollo sustentable de las comunidades en las que estamos presentes y atendemos integralmente sus necesidades con programas educativos, de salud, cuidado del medio ambiente y apoyo en caso de desastres naturales. Five by Twenty Es una iniciativa que busca empoderar a 5 millones de mujeres en toda la cadena de valor de la Compañía para el año 2020 a nivel global, contribuyendo así a crear comunidades prósperas y sustentables. Más de beneficiadas en el año a través de nuestros programas sociales 4.12, EC8, so1 • GRI4.12, so1 • GRI
  19. 19. 3736 Industria Mexicana de Coca-ColaInforme de Sustentabilidad 2012 COMUNIDAD Las cinco entidades que recibieron el apoyo económico equiva- lente a 1.5 millones de pesos son: ABC de los TCA / Alianza con Pro Niños Marginados, Asociación Ale, Centro para los Adolescentes de San Miguel de Allende, Fundación Michou y Mau y Asilo Vivir de Amor. El fondo será utilizado para proyec- tos de nutrición, educación, salud y bienestar, con un beneficio directo en la calidad de vida de más de: Apoyo a la educación e investigación En Coca-Cola creemos en la importancia de la investigación para la creación de iniciativas enfocadas en los principales temas que preocupan a la sociedad, como la educación o la salud. Por ello, apoyamos proyectos que fomentan el desarrollo científico del país. 90,000 personas Es un fondo de aportaciones voluntarias de nuestros asociados que la Compañía duplica para apoyo y beneficio de Instituciones y asociaciones que lo necesitan. Verano Útil Este año entregamos paquetes escolares con artículos básicos para el desarrollo académico de 2,500 niños originarios de Chihuahua, Durango, Guanajuato, Hidalgo, Michoacán, Nayarit, Puebla, Tlaxcala y Veracruz, quienes recibieron sus útiles para el ciclo escolar 2012-2013. Esta iniciativa se lleva a cabo desde hace 7 años y en esta ocasión fue posible gracias a la alianza con Berol, Grupo Estrella Blanca, Fundación Azteca, Fundación Carlos Casanueva Pérez A.C., Fundación Gigante, Fundación para la Protección de la Niñez, Pelikan, Scribe y Warner Bros. Día de Reyes En alianza con Fundación Azteca, Hasbro y Warner Bros., regalamos juguetes a más de 2,500 niños de doce comunidades donde llevamos a cabo el Programa Nacional de Reforestación y Cosecha de Agua. Día del Niño Como cada año, invitamos a nuestros asociados a donar piñatas y dulces para festejar el Día del Niño de casi 8 mil pequeños que son atendidos en 17 instituciones y asociaciones civiles dedicadas al apoyo de niños de escasos recursos o con alguna discapacidad. Programas comunitarios En colaboración con nuestros asociados, llevamos a cabo programas comunitarios para impulsar el futuro y bienestar de miles de mexicanos. 4.12, 4.13, EC8, so1 • GRI4.12, 4.13, EC8, so1 • GRI
  20. 20. 3938 Industria Mexicana de Coca-ColaInforme de Sustentabilidad 2012 COMUNIDAD Después del análisis de los trabajos recibidos y del proceso de deliberación, el Jurado decidió reconocer con una bolsa total de 485 mil pesos a las siguientes investigaciones: Premio Nacional al Mérito 2012 Dr. Luis Arturo Bello Pérez, del Centro de Desarrollo de Productos Bióticos del Instituto Politécnico Nacional, por más de tres décadas impulsando la investigación en ciencia de alimentos. “Empaques inteligentes mejoran la calidad de vida de anaquel del litchi” de la Q.A. Ariana Andrea Nicio Cruz con la asesoría de la Dra. Concepción Keiko Shirai Matsumoto. “Alimentos inocuos también previenen el cáncer” del Dr. Jaime Berumen Campos y la Dra. Magda Carvajal Moreno. “Tecnología para incrementar la producción de compuestos bioactivos” del Ing. Alejandro Becerra Moreno, el Dr. Jorge Alejandro Benavides Lozano y el Dr. Daniel Alberto Jacobo Velázquez. “Infusiones que ayudan a combatir la obesidad” de la M. en C. Claudia Ivette Gamboa-Gómez, el Q.F.B. Diego Hernández-Saavedra, la Dra. María Flavia Guadalupe Loarca-Piña, la Dra. Sandra Olimpia Mendoza-Díaz, la Dra. Minerva Ramos Gómez y la Dra. Rosalía Reynoso Camacho. Apoyo en caso de desastres naturales Ante la crítica sequía sufrida este año en la Sierra Tarahumara, nos unimos a nuestros asociados, proveedores y personas vinculadas al Sistema para reunir una tonelada de víveres, calzado y cobijas que fueron enviadas a las comunidades afectadas. Este esfuerzo se sumó a iniciativas similares rea- lizadas por Estrella Blanca, Sandak, Alimentos Capullo y el Hogar del Voluntariado, demostrando una vez más que tra- bajando en conjunto generamos mayores impactos en el bienestar de la sociedad. Ganadores 2012 Premio Nacional en Ciencia y Tecnología de Alimentos En conjunto con el CONACyT, reconocimos por trigésimo sexta ocasión a 21 investigadores con el Premio Nacional en Ciencia y Tecnología de Alimentos (PNCTA) en sus cuatro categorías y el Premio Nacional al Mérito. El PNCTA es un certamen que ha impulsado la carrera de más de mil investigadores y científicos a lo largo de casi cuatro décadas en México. Desde hace cuatro años, Fundación Coca-Cola ha impulsado el proyecto del fondo diabetogénico mexicano realizado por la Dra. Marta Menjívar Iraheta y su equipo de colaboradores de la Facultad de Química de la UNAM, quienes han trabajado en poblaciones indígenas para lograr tener un banco de muestras de ADN de estas zonas e identificar las mutaciones de genes que explicarían la presencia de diabetes en los mexicanos. En 2012 donamos casi 1 millón 500 mil pesos, para sumar más de 8 millones desde 2008 que inició el proyecto. 4.12 • GRI4.12, 4.13 • GRI
  21. 21. 4140 Industria Mexicana de Coca-ColaInforme de Sustentabilidad 2012 TRABAJANDO EN TODO MÉXICO Superación Personal A.C. • Apoyo a instituciones de promo- ción a la cultura como la Orquesta Sinfónica de Yucatán, Escuela Itinerante de Arte Xiimbalarte del museo MACAY, entre otras. Salud y bienestar • Contribución al fortalecimiento de la investi- gación científica y tecnológica, a través de Fundación Mexicana para la Salud, Capítulo Peninsular. Comunidad • Colaboración con instituciones que apoyan a personas de escasos recursos y con capacidades diferentes: Fundación de Orientación Holística, Pastoral del Amor, Escuela Roberto Solís Quiroga, Asociación Yucateca de Lucha contra el Autismo y otros Trastornos del Desarrollo, Asilo Brunet Celaráin, Vida y Familia de Mérida, Institución Asistencial A.C., entre otros. • COCA-COLA FEMSA Educación y Cultura • Programa “Coordenadas para Vivir” dirigido a niños y jóvenes de 10 a 18 años y formadores que consiste en un set de módulos que dotan a los participantes de valores y recursos para enfrentar la vida desde una perspectiva más saludable y fructífera. Salud y Bienestar • “Juntos por tu Bienestar” es un programa cuyo objetivo es promover un estilo de vida saludable, una buena nutrición y fomentar la actividad física entre los niños y jóvenes de las escuelas en México a través de brigadas de salud y pláticas para padres de familia. Comunidad • Iniciativa “Bebederos en Escuelas Públicas del Distrito Federal” que con el apoyo del Gobierno de la Ciudad de México en 2012 se habilitaron 80 bebederos con sistema de filtrado de agua, beneficiando a más de 9,000 alumnos de Comunidad • Donativo en efectivo para compra de maíz y de agua Ciel en apoyo a la comunidad Tarahumara. • Apoyo con donativos a la Asociación Nacional Pro Superación Personal, Cruz Roja, Pasitos A.C., entre otros. • Entrega de juguetes a niños del personal de Zona Militar, con motivo del Día de Reyes. Estilos de vida saludables • Apoyo en eventos deportivos y de entretenimiento para toda la familia como paseos ciclistas y torneos de golf infantil. Salud y bienestar • Participación con la Dirección Municipal de Salud en el programa de combate contra obesidad infantil en escuelas primarias del Municipio de Tijuana, se educaron a 1,907 niños en temas de nutrición. 20 escuelas. • Implementación de los Principios Rectores para Proveedores (Supplier Guiding Principles SGP) para que sus pro- veedores operen de acuerdo con las leyes y reglamentaciones laborales y ambientales del país, así como las jurisdicciones locales. Estilos de Vida Saludables • “Reto Actívate Coca-Cola FEMSA” con la colaboración de la Organización Actívate México y la Comisión Nacional de Cultura Física y Deporte; participaron 813 colaboradores agrupados en 58 equipos. El reto consistió en premiar a los colaboradores que realizaron más actividad física durante tres meses. • CORPORACIÓN DEL FUERTE Educación y Cultura • Pláticas de nutrición a padres de fami- lia y niños en asociaciones como Grupo de Apoyo Adelante, Asociación Civil para Desarrollo de Mujeres, DIF Tijuana, entre otros. • Apoyo en eventos culturales del Museo El Trompo. • ARCA CONTINENTAL Educación y Cultura • Aplicación del Programa de Profundización de Valores al 90% de asociados y sus familias, con el objetivo de mejorar su calidad de vida y ambiente laboral, mediante valores como respeto, honestidad y lealtad. • Aplicación del Programa Escuelas en Movimiento, rehabilitación de 10 canchas deportivas de centros educativos en Saltillo, Coahuila; y construcción de una cancha polivalente en el Municipio de Villaldama, N.L. • Asesoría a padres de familia y alumnos sobre hábitos alimenticios saludables. Comunidad • Aplicación del programa Navidad con Sentido, mediante una colecta de juguetes para apoyar a casas hogar y albergues infantiles, beneficiando a 9,300 niños con más de 10,115 juguetes. Estilos de vida saludables • Apoyo en eventos deportivos, culturales y de entre- tenimiento para toda la familia, llegando a más de 500,000 personas. • BEBIDAS REFRESCANTES DE NOGALES Educación y Cultura • Construcción y rehabilitación de canchas deportivas, bancas y mobiliario de escuelas. • Apoyo en eventos culturales. Salud y bienestar • Apoyo a programas de salud del Gobierno del Estado en las zonas de Nogales, Agua Prieta, Magdalena, Nacozari y Cananea. Comunidad • Apoyo a fundaciones que buscan preservar el bienestar y la salud de las personas. Estilos de vida saludables • Organización de eventos deportivos. • BEPENSA Educación y Cultura • Apoyo a programas educativos de Impulso Universitario A.C, Becas para Universitarios, Fundación Alborada A.C. y Asociación Nacional Pro Acciones sociales de nuestros Embotelladores 4.12 • GRI4.12 • GRI
  22. 22. 4342 Industria Mexicana de Coca-ColaInforme de Sustentabilidad 2012 TRABAJANDO EN TODO MÉXICO fundaciones y colonias en el estado de Hidalgo y Morelos, con la entrega de 8,500 frazadas, 1,000 cuadernos y más de 700 kilos de alimento como frijoles, lentejas, arroz. • Trabajamos colaborativamente con Fundación Coca-Cola, en el PROGRAMA POTENCIA MEXICO, formando la primer Cooperativa de Mujeres, productoras de artesanías en el Sistema Coca-Cola. • Se logra- ron alianzas con el DIF Municipal, Centro de Desarrollo Indígena, Instituto Hidalguense de la Mujer, Fundación Proempleo. Estilos de vida saludables • Apoyo a más de 270 eventos deportivos (6,000 corredores en la Carrera UAEH, 2,200 en Carrera IPN, 5,000 en Carrera Zaga Vicky Form, 600 Carrera UNNE, etc.), logrando activar a más de 300,000 personas al año. • EMBOTELLADORA DE COLIMA Comunidad • Apoyo a estudiantes de escasos recursos de la Universidad de Colima. • Ayuda a instituciones de asistencia como ANSPAC, Instituto Down, Casa Hogar. • EMBOTELLADORA NAYAR Educación y Cultura • Apoyo a colaboradores para terminar su preparatoria o carrera profesional. Comunidad • Donativo de anteojos y sillas de ruedas a nuestros asociados y sus familias. • JUGOS DEL VALLE Educación y Cultura • Organización de evento para 3,500 colaboradores y familiares, invitándolos a celebrar el Día de la Cultura. Comunidad • Donativo de sillas de ruedas a través de colecta de arillos de latas, en beneficio de colaboradores y familiares. • Recolecta y donativo de juguetes a niños de escasos recur- sos, con motivo del Día de Reyes. • Recolecta y donativo de alimentos nutritivos a casa hogar. • CORPORACIÓN RICA Educación y Cultura • Difusión del programa de separación y recolección de residuos en eventos como la Feria Internacional del Libro y la Feria Internacional de Pachuca. • Capacitación a nutriólogas y pasantes de la Licenciatura de Nutrición de la Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo, con el objetivo de preparar los talleres de alimentación correcta dirigidos a padres de familia. Salud y bienestar • Promoción de diagnóstico, orientación nutricional y programas efectivos de prevención para nues- tros colaboradores. • Apoyo al III Congreso Internacional de Pediatría del Hospital del Niño DIF de Hidalgo. En conjunto con el Instituto de Bebidas para la Salud y el Bienestar, se impar- tió la ponencia “Seguridad de los edulcorantes no calóricos”. • Participación en la Feria del Libro 2012 con una ponencia sobre la alimentación recomendada por los especialistas. • Organización de la Feria de la Salud, con el objetivo de proporcionar información acerca de la prevención de enferme- dades, fomentar hábitos de salud integral en la familia, aplica- ción de vacunas y diversos estudios médicos de forma gratuita. Participaron laboratorios farmacéuticos, ópticas, farmacias y servicios médicos. Se logró una asistencia de más de 1,000 colaboradores y familiares. Comunidad • Nuestra Fundación Misión Doña Margarita, durante 13 años ha sido pieza clave para el desarrollo integral de las mujeres familiares de nuestros colaboradores, con el objetivo de impulsar su crecimiento; fortaleciendo habilidades a través de talleres de capacitación para el trabajo como: con- fección de ropa, belleza, cocina internacional y computación, entre otros. Además, promueve el fortalecimiento de valores y el emprendimiento de nuevos negocios que les permiten mejo- rar su calidad de vida y la de su familia. Así como propiciar el desarrollo sustentable de nuestra comunidad. • Misión de Doña Margarita, brinda formación integral a todos los participantes, ofreciendo asesorías nutricionales, impulsando la actividad física y ofreciendo cursos con validez oficial (avalado por la Secretaría de Educación Pública) y cursos de formación humana que permi- ten fortalecer las relaciones personales y familiares. • Programa para Adultos Mayores a través del “Club de la Experiencia”, donde realizan actividades de salud, físicas y recreativas que permiten mejorar su calidad de vida. • Apoyo a 9 albergues con equipos de cómputo, beneficiando a más de 400 niños en el Estado de Hidalgo. • En conjunto con Fundación Coca-Cola, se otorgaron juegos infantiles a más de 100 niños del Kinder Ra Hyätsi del municipio de Ixmiquilpan, Hidalgo. • Por quinto año consecutivo apoyamos a 22 comunidades indígenas, Acciones sociales de nuestros Embotelladores 4.12 • GRI4.12 • GRI
  23. 23. 4544 Industria Mexicana de Coca-ColaInforme de Sustentabilidad 2012 LUGAR DE TRABAJO Programa Embajadores Reconocemos que cada uno de nuestros colaboradores es un represen- tante de Coca-Cola en su comunidad e influye en la manera en que las personas a su alrededor nos perciben. Por ello, queremos lograr que cada uno de ellos se reconozca como un orgulloso Embajador del Sistema Coca-Cola, sus productos, sus marcas y sus compromisos con el bienestar de la gente y la sustentabilidad del planeta. A través de diversas iniciativas de Comunicación Interna hemos bus- cado inspirar, informar, empoderar y reconocer a cada colaborador como un Embajador del Sistema Coca-Cola en México. Así, las acciones de nuestros Embajadores respaldan nuestros valores y compromisos, estrechando los vínculos entre ellos y la Compañía, al mismo tiempo que irradian optimismo, contribuyen a crear valor y a marcar una diferencia positiva en las comunidades a las que nos debemos. También participamos en el Programa para Mujeres de Alta Dirección del IPADE, donde com- partimos prácticas e información sobre las acciones que implementamos para eliminar barreras en el desarrollo profesional de la mujer. Al cierre de 2012, el 30% de nuestros cargos a nivel directivo fueron ocupados por mujeres. Women’s Leadership Council Desde hace cinco años implementamos este programa para atraer, desarrollar, retener e impulsar el talento femenino en posiciones de liderazgo. Su principal objetivo es estudiar y fomentar la participación de la mujer a nivel internacional a través de las siguientes metas: Promover la participación de la mujer en puestos gerenciales o directivos. Generar una cultura de equidad de género y desarrollar oportunidades de relevancia laboral, sin dejar a un lado el balance entre su vida profesional y personal. Involucrar a toda la organización en la promoción de la equidad e igualdad de oportunidades. 1 2 3 Promovemos un espacio laboral abierto e incluyente Continuamos consolidando nuestros programas de capacitación y apoyo para el desarrollo profesional y personal de nuestros asociados, pues buscamos atraer y promover el mejor talento apegándonos a la Política de Derechos en el Lugar de Trabajo y la Declaración de Derechos Humanos del Pacto Mundial de las Naciones Unidas. Otorgamos beneficios a nuestros asociados tales como becas, horarios flexibles, días personales adicionales a sus vacaciones, trabajo desde casa para todos en días programados, así como gimnasio y comedor, servicio de guardería y sala de lactancia para las colaboradoras. Del mismo modo, brindamos a nuestros asociados y a sus familiares el Programa de Asesoría a Empleados (PAE), que ofrece orientación y atención integral de manera confidencial de expertos en temas financieros, jurídicos y psicológicos. Nos hemos esforzado por establecer un entorno laboral favorable para nuestros asociados, lo que nos ha permitido ser reconocidos como uno de los mejores lugares para trabajar. Cada asociado es una pieza fundamental que construye día con día el Sistema que somos. Por ello, buscamos fomentar condiciones laborales y programas para impulsar su desarrollo profesional y humano. 4.12, LA3 • GRI2.8, 4.12, LA1, la8 • GRI Somos uno de los mayores empleadores del país al generar más de y alrededor de 800 mil indirectos 93mil empleos formales directos
  24. 24. 4746 Industria Mexicana de Coca-ColaInforme de Sustentabilidad 2012 LUGAR DE TRABAJO Vive Más En Coca-Cola creemos que el bienestar de nuestros asociados es fundamen- tal para su desarrollo laboral, por ello creamos un programa de actividades extra laborales que facilitan la integración entre las áreas que conforman el Sistema Coca-Cola y en las que también pueden participar sus familias. De esta manera, Vi-V+ busca promover el esparcimiento y recreación para fomentar un balance en la vida de nuestros asociados y contribuir a su sustentabilidad personal. Estas actividades van desde clases de pintura, torneos de futbol, dominó o boliche, talleres, conferencias, visitas a museos y paseos en bicicleta, hasta convivencias y mini olimpíadas. Está en tus Manos Hemos consolidado este programa que enfatiza el reflejo y la aplicación de los valores de la Compañía, promoviendo comportamientos de alto desempeño en seis aspectos clave: Del mismo modo, dentro de este programa realizamos encuestas organizacionales entre los asocia- dos para conocer su nivel de satisfacción, sentimiento de pertenencia, equidad, justicia, imagen de la Compañía, beneficios y desarrollo. Los últimos resultados nos han indicado que la Industria Mexicana de Coca-Cola continúa por encima del promedio del Sistema Coca-Cola a nivel global. 1 2 3 En 2012, gracias a nuestras prácticas integrales de recursos humanos que promueven un estilo de vida balanceado en nuestros colaboradores, Coca-Cola de México fue reconocida por el Gobierno del Distrito Federal, en colaboración con el Consejo Empresarial de Salud y Bienestar, como Empresa Saludablemente Responsable. 4 5 6 Hacer que suceda Conversaciones productivas Inconformismo constructivo Colaboración contagiosa Liderar con el ejemplo Operar efectivamente Una empresa saludablemente responsable En Coca-Cola promovemos para nuestros asociados la combinación correcta de la práctica deportiva cotidiana, una alimentación balanceada y una actitud positiva a fin de alcanzar un equilibrio entre cuerpo, mente y espíritu, y lograr así contar con el mejor equipo de trabajo. Para lograr disminuir el nivel de sedentarismo entre nuestros colaboradores, ofrecemos un gimnasio equipado, área de medicina deportiva con instructores que arman rutinas de ejercicio de acuerdo a la edad y condiciones personales de cada asociado; clases de pilates, spinning, yoga y zumba, entre otras. Igualmente, a través de marcas como Ciel, POWERade, Sprite y Coca-Cola, realizamos actividades deportivas como carreras, caminatas, torneos de basquetbol y futbol, a las que también se invita a los familiares. Modelo 70-20-10 Con el objetivo de lograr un impacto positivo directo en nuestro negocio y buscando alcanzar el 100% de la capacidad de cada asociado impulsando todo su potencial, nuestros colaboradores siguen el modelo 70-20-10 para el desarrollo sus habilidades: Nuestros colaboradores, de manera voluntaria, reciben el apoyo de un mentor per- teneciente a niveles directivos de la Compañía, el cual le orientará a potencializar sus conocimientos y aplicarlos en su área de trabajo. Para la capacitación de nuestros asociados contamos con la Universidad Coca-Cola, que permite desarrollar habilidades y mejorar su desempeño, a través de una amplia gama de cursos, presenciales y en línea, que se relacionan con las áreas funcionales de la Compañía. Además, desde hace 18 años contamos con el Centro de Estrategia y Desarrollo del Sistema Coca-Cola, el cual promueve el perfeccionamiento de las capacidades de nues- tros asociados y de microempresarios, permitiéndoles un mejor desarrollo de su negocio. Este año invertimos más de 75 millones de pesos en la capacitación de más de 19 mil colaboradores y 7,210 microempresarios, impartiendo más de 15 mil horas de cursos. • 70% en la realización de proyectos y desempeño de su trabajo. • 20% en el conocimiento adquirido con asistencia de un mentor. • 10% de capacitación. 4.8, la3, la8 • GRILA3, la10, la11 • GRI
  25. 25. 4948 Industria Mexicana de Coca-ColaInforme de Sustentabilidad 2012 Indicador Página Profundidad Explicación 1. Estrategia y análisis 1.1 Declaración del máximo responsable de la toma de decisiones de la organización largo plazo 4, 5 Completo - 1.2 Descripción de los principales impactos, riesgos y oportunidades 4, 5 Completo - 2. Perfil de la organización 2.1 Nombre de la organización Portada Completo - 2.2 Principales marcas, productos y/o servicios 8, 9 Completo - 2.3 Estructura operativa de la organización 6, 7 Completo - 2.4 Localización de la sede principal de la organización Cuarta de forros Completo - 2.5 Número de estados en los que opera la organización 6 Completo - 2.6 Naturaleza de la propiedad y forma jurídica 6 Completo - 2.7 Mercados servidos 6 Completo - 2.8 Dimensiones de la organización 6, 7, 44 Parcial Coca-Cola de México es una empresa privada; las ventas netas y capitalización es información no pública 2.9 Cambios significativos en el tamaño, estructura y propiedad de la organización Completo Grupo Yoli se fusionó con Coca-Cola FEMSA con lo que el número de embotelladores se redujo 2.10 Premios y distinciones recibidas 7 Completo - 3. Parámetros de la memoria PERFIL DE LA MEMORIA 3.1 Periodo cubierto por la información contenida en la memoria 51 Completo - 3.2 Fecha del informe anterior más reciente 51 Completo - 3.3 Ciclo de presentación de memorias 51 Completo - 3.4 Punto de contacto para cuestiones relativas a la memoria o su contenido Cuarta de forros Completo - ALCANCE Y COBERTURA DE LA MEMORIA 3.5 Proceso de definición del contenido de la memoria 51 Completo - 3.6 Cobertura de la memoria 51 Completo - 3.7 Existencia de limitaciones del alcance o cobertura de la memoria Completo No se presentaron limitaciones para la elaboración del informe 3.8 Base para incluir información en el caso de negocios conjuntos, filiales, instalaciones arrendadas, actividades subcontratadas Completo No se presentaron actividades que puedan afectar la comparabilidad del informe 3.9 Técnicas de medición de datos y bases para realizar los cálculos 51 Completo - 3.10 Descripción del efecto que pueda tener la reexpresión de información perteneciente a informes anteriores Completo No se tuvo un efecto respecto a la reexpresión de información 3.11 Cambios significativos relativos a periodos anteriores en el alcance, la cobertura o los métodos de valoración aplicados en la memoria Completo No hubo cambios relativos respecto al periodo anterior ÍNDICE DEL CONTENIDO DEL GRI 3.12 Tabla que indica la localización de los contenidos básicos en la memoria 48 - 50 Completo - VERIFICACIÓN 3.13 Política y práctica actual en relación con la solicitud de verificación externa de la memoria 52 Completo - 4. Gobierno, compromisos y participación de los grupos de interés GOBIERNO 4.1 Estructura de gobierno de la organización 10 Completo - 4.2 Ocupación de cargo ejecutivo por parte del presidente del máximo órgano de gobierno 5 Completo - 4.3 Número de miembros del máximo órgano de gobierno que sean independientes o no ejecutivos 10 Completo - 4.4 Mecanismos de los accionistas y empleados para comunicar recomendaciones o indicaciones al máximo órgano de gobierno 10 Completo - 4.5 Vínculo entre la retribución de los miembros del máximo órgano de gobierno, altos directivos y ejecutivos NA No reportado Información no pública 4.6 Procedimientos implantados para evitar conflictos de intereses en el máximo órgano de gobierno 10 Completo - 4.7 Procedimiento de determinación de la capacitación y experiencia exigible a los miembros del máximo órgano de gobierno 10 Completo - 4.8 Declaraciones de misión y valores desarrolladas internamente, códigos de conducta y principios relevantes 10, 11, 47 Completo - 4.9 Procedimientos del máximo órgano de gobierno para supervisar la identificación y gestión 10 Completo - 4.10 Procedimientos para evaluar el desempeño propio del máximo órgano de gobierno COMPROMISOS CON INICIATIVAS EXTERNAS 10 Completo - 4.11 Descripción de cómo la organización ha adoptado un planteamiento o principio de precaución 10 Completo - 4.12 Principios o programas sociales, ambientales y económicos desarrollados externamente 14 - 21, 24, 25, 30 - 45 Completo - 4.13 Principales asociaciones a las que pertenezca 5, 19, 21, 29, 36 - 38 Completo - PARTICIPACIÓN DE LOS GRUPOS DE INTERÉS 4.14 Relación de grupos de interés que la organización ha incluido 10 Completo - 4.15 “Base para la identificación y selección de grupos de interés con los que la organización se compromete” 10 Completo - 4.16 Enfoques adoptados para la inclusión de los grupos de interés 10 Completo - 4.17 Principales preocupaciones y aspectos surgidos a través de la participación de los grupos de interés y forma en la que ha respondido la organización 10 Completo - Indicadores del desempeño económico ASPECTO: DESEMPEÑO ECONÓMICO EC1 Valor económico directo, generado y distribuido No material No considerada en la materialidad EC2 Consecuencias financieras y otros riesgos y oportunidades para las actividades de la organización debido al cambio climático No material No considerada en la materialidad EC3 Cobertura de las obligaciones de la organización debidas a programas de beneficios sociales No material No considerada en la materialidad EC4 Ayudas financieras significativas recibidas de gobiernos ASPECTO: PRESENCIA EN EL MERCADO Completo No existen ayudas financieras por parte del gobierno EC5 Rango de las relaciones entre el salario inicial estándar y el salario mínimo local en lugares donde se desarrollen operaciones significativas No material No considerada en la materialidad Indicador Página Profundidad Explicación EC6 Políticas, prácticas y proporción de gasto correspondiente a proveedores locales en lugares operaciones significativas 10 Parcial - EC7 Procedimientos para la contratación local de altos directivos procedentes de la comunidad local en lugares donde se desarrollen operaciones significativas No material No considerada en la materialidad ASPECTO: IMPACTOS ECONÓMICOS INDIRECTOS EC8 Desarrollo e impacto de las inversiones en infraestructuras y los servicios prestados principalmente para el beneficio público 35 - 37 Completo - EC9 Entendimiento y descripción de los impactos económicos indirectos significativos, incluyendo el alcance de dichos impactos 4, 5 Completo - Indicadores del desempeño ambiental ASPECTO: ENERGÍA EN1 Materiales utilizados, por peso o volumen No material No considerada en la materialidad EN2 Porcentaje de los materiales utilizados que son materiales valorizados 22, 23 Completo - EN3 Consumo directo de energía desglosado por fuentes primarias No material No considerada en la materialidad EN4 Consumo indirecto de energía desglosado por fuentes primarias No material No considerada en la materialidad EN5 Ahorro de energía debido a la conservación y a mejoras en la eficiencia 27 Completo - EN6 Iniciativas para proporcionar productos y servicios eficientes en el consumo de energía o basados en energías renovables, y las reducciones en el consumo de energía como resultado de dichas iniciativas 27 - 29 Completo - EN7 Iniciativas para reducir el consumo indirecto de energía y las reducciones logradas con dichas iniciativas 26 Completo - ASPECTO: AGUA EN8 Extracción total de agua por fuentes No material No considerada en la materialidad EN9 Fuentes de agua que han sido afectadas significativamente por la captación de agua No material No considerada en la materialidad EN10 Porcentaje y volumen total de agua reciclada y reutilizada 20 Completo - ASPECTO: BIODIVERSIDAD EN11 Descripción de terrenos adyacentes o ubicados dentro de espacios naturales protegidos o de áreas de alta biodiversidad no protegidas No material No considerada en la materialidad EN12 Descripción de los impactos más significativos en la biodiversidad en espacios naturales protegidos o en áreas de alta biodiversidad no protegidas No material No considerada en la materialidad EN13 Hábitats protegidos o restaurados No material No considerada en la materialidad EN14 Estrategias y acciones implantadas y planificadas para la gestión de impactos sobre la biodiversidad No material No considerada en la materialidad EN15 Número de especies, desglosadas en función de su peligro de extinción Completo Coca-Cola no tiene impacto sobre especies en peligro de extinción ASPECTO: EMISIONES, VERTIDOS Y RESIDUOS EN16 Emisiones totales, directas e indirectas, de gases de efecto invernadero, en peso No material No considerada en la materialidad EN17 Otras emisiones indirectas de gases de efecto invernadero, en peso No material No considerada en la materialidad EN18 Iniciativas para reducir las emisiones de gases de efecto invernadero y las reducciones logradas 26 - 29 Completo - EN19 Emisiones de sustancias destructoras de la capa de ozono, en peso No material No considerada en la materialidad EN20 NOx, SOx y otras emisiones significativas al aire por tipo y peso No material No considerada en la materialidad EN21 Vertimiento total de aguas residuales, según su naturaleza y destino No material No considerada en la materialidad EN22 Peso total de residuos gestionados, según tipo y método de tratamiento No material No considerada en la materialidad EN23 Número total y volumen de los derrames accidentales más significativos No material No considerada en la materialidad EN24 Peso de los residuos transportados, importados, exportados o tratados que se consideran peligrosos según la clasificación del Convenio de Basilea NA Completo La empresa no trata, transporta, exporta o importa residuos peligrosos EN25 Identificación, tamaño, estado de protección y valor de biodiversidad de recursos hídricos y hábitats relacionados, afectados significativamente por vertidos de agua y aguas de escorrentía No material No considerada en la materialidad ASPECTO: PRODUCTOS Y SERVICIOS EN26 Iniciativas para mitigar los impactos ambientales de los productos y servicios, y grado de reducción de ese impacto 22 - 25 Completo - EN27 Porcentaje de productos vendidos, y sus materiales de embalaje, que son recuperados al final de su vida útil, por categorías de productos 22, 23 Completo - ASPECTO: CUMPLIMIENTO NORMATIVO EN28 Costo de las multas significativas y número de sanciones no monetarias por incumplimiento de la normativa ambiental No material No considerada en la materialidad ASPECTO: TRANSPORTE EN29 Impactos ambientales significativos del transporte de productos y otros bienes y materiales utilizados para las actividades de la organización, así como del transporte de personal No material No considerada en la materialidad ASPECTO: GENERAL EN30 Desglose por tipo del total de gastos e inversiones ambientales No material No considerada en la materialidad Indicadores del desempeño Social Indicadores del desempeño de Prácticas laborales y ética del trabajo ASPECTO: EMPLEO LA1 Desglose del colectivo de trabajadores por tipo de empleo, por contrato y por región 44 Parcial El colectivo de trabajadores no se desglosa por contrato y región LA2 Número total de empleados y rotación media de empleados, desglosados por grupo de edad, sexo y región No material No considerada en la materialidad LA3 Beneficios sociales para los empleados con jornada completa, que no se ofrecen a los empleados temporales o de media jornada, desglosado por actividad principal 45 - 47 Completo - ASPECTO: RELACIONES EMPRESA/TRABAJADORES LA4 Porcentaje de empleados cubiertos por un convenio colectivo No material No considerada en la materialidad LA5 Periodo(s) mínimo(s) de preaviso relativo(s) a cambios organizativos, incluyendo si estas notificaciones son especificadas en los convenios colectivos No material No considerada en la materialidad ASPECTO: SALUD Y SEGURIDAD EN EL TRABAJO LA6 Porcentaje del total de trabajadores que está representado en comités de seguridad y salud conjuntos de dirección-empleados No material No considerada en la materialidad LA7 Tasas de absentismo, enfermedades profesionales, días perdidos y número de víctimas mortales relacionadas con el trabajo por región No material No considerada en la materialidad LA8 Programas de educación, formación, asesoramiento, prevención y control de riesgos que se apliquen a los trabajadores, a sus familias o a los miembros de la comunidad en relación con enfermedades graves 44, 47 Completo - LA9 Asuntos de salud y seguridad cubiertos en acuerdos formales con sindicatos Completo Los temas de salud y seguridad están cubiertos en acuerdos formales con sindicatos ASPECTO: FORMACIÓN Y EDUCACIÓN LA10 Promedio de horas de formación al año por empleado, desglosado por categoría de empleado 46 Parcial La formación por empleado no está desglosada por categoría de empleado LA11 Programas de gestión de habilidades y de formación continua que fomenten la empleabilidad de los trabajadores y que les apoyen en la gestión del final de sus carreras profesionales 46 Completo 3.12 • GRI3.12 • GRI
  26. 26. 5150 Industria Mexicana de Coca-ColaInforme de Sustentabilidad 2012 Indicador Página Profundidad Explicación LA12 Porcentaje de empleados que reciben evaluaciones regulares del desempeño y de desarrollo profesional No material No considerada en la materialidad ASPECTO: DIVERSIDAD E IGUALDAD DE OPORTUNIDADES LA13 Composición de los órganos de gobierno corporativo y plantilla, desglosado por sexo, grupo de edad, pertenencia a minorías y otros indicadores de diversidad No material No considerada en la materialidad LA14 Relación entre salario base de los hombres con respecto al de las mujeres, desglosado por categoría profesional No material No considerada en la materialidad LA15 Tasas de reincorporación al trabajo y retención despues de licencias por maternidad/ paternidad, por género Indicadores del desempeño de Derechos Humanos No material No considerada en la materialidad ASPECTO: PRÁCTICAS DE INVERSIÓN Y ABASTECIMIENTO HR1 Porcentaje y número total de acuerdos de inversión significativos que incluyan cláusulas de derechos humanos o que hayan sido objeto de análisis en materia de derechos humanos No material No considerada en la materialidad HR2 Porcentaje de los principales distribuidores y contratistas que han sido objeto de análisis en materia de derechos humanos, y medidas adoptadas como consecuencia No material No considerada en la materialidad HR3 Total de horas de formación de los empleados sobre políticas y procedimientos relacionados con aquellos aspectos de los derechos humanos relevantes para sus actividades Completo El 100% del personal ha sido formado en políticas y procedimientos de derechos humanos de acuerdo con el Código de Conducta ASPECTO: NO DISCRIMINACIÓN HR4 Número total de incidentes de discriminación y medidas adoptadas No material No considerada en la materialidad ASPECTO: LIBERTAD DE ASOCIACIÓN Y CONVENIOS COLECTIVOS HR5 Actividades de la compañía en las que el derecho a libertad de asociación y de acogerse a convenios colectivos puedan correr importantes riesgos Completo No existen riesgos para el derecho a la libertad de asociación y de negociación colectiva ASPECTO: EXPLOTACIÓN INFANTIL HR6 Actividades identificadas que conllevan un riesgo potencial de incidentes de explotación infantil, y medidas adoptadas para contribuir a su eliminación Completo Cumplimos con la legislación laboral. No tenemos riesgo potencial de incidentes de explotación infantil ASPECTO: TRABAJOS FORZADOS HR7 Operaciones identificadas como de riesgo significativo de ser origen de episodios de trabajo forzado o no consentido Completo Cumplimos con la legislación laboral. No tenemos operaciones identificadas como de riesgo significativo ASPECTO: PRÁCTICAS DE SEGURIDAD HR8 Porcentaje del personal de seguridad que ha sido formado en las políticas o procedimientos de la organización en aspectos de derechos humanos relevantes para las actividades No material No considerada en la materialidad ASPECTO: DERECHOS DE LOS INDÍGENAS HR9 Número total de incidentes relacionados con violaciones de los derechos de los indígenas y medidas adoptadas Completo En 2012 no se presentaron incidentes al respecto ASPECTO: VALORACIÓN HR10 Porcentaje y número total de operaciones que han sido sujetas a revisión de derechos humanos y/o a evaluaciones de impacto Completo El 100% de las operaciones han sido sujetas a revisión de derechos humanos de acuerdo al Código de Conducta HR11 Número de quejas relacionadas con los derechos humanos, presentadas, abordadas y resueltas a través de mecanismos formales No material No considerada en la materialidad ASPECTO: COMUNIDAD SO1 Naturaleza, alcance y efectividad de programas y prácticas para evaluar y gestionar los impactos de las operaciones en las comunidades, incluyendo entrada, operación y salida de la empresa 32 - 37 Completo - ASPECTO: CORRUPCIÓN SO2 Porcentaje y número total de unidades de negocio analizadas con respecto a riesgos relacionados con la corrupción Completo El 100% de las unidades de negocio son analizadas con respecto a riesgos relacionados con la corrupción SO3 Porcentaje de empleados formados en las políticas y procedimientos anti-corrupción de la organización Completo El 100% de los empleados son formados en políticas y procedimientos anticorrupción de acuerdo al Código de Conducta de la Compañía SO4 Medidas tomadas en respuesta a incidentes de corrupción No material No considerada en la materialidad ASPECTO: POLÍTICA PÚBLICA SO5 Posición en las políticas públicas y participación en el desarrollo de las mismas y de actividades de “lobbying” 10 Completo - SO6 Valor total de las aportaciones financieras y en especie a partidos políticos o a instituciones relacionadas Completo No se otorgan aportaciones financieras o en especie a partidos políticos ASPECTO: COMPORTAMIENTO DE COMPETENCIA DESLEAL SO7 Número total de acciones por causas relacionadas con prácticas monopolísticas y contra la libre competencia, y sus resultados Completo Coca-Cola opera respetando el marco jurídico y regulatorio del país ASPECTO: CUMPLIMIENTO NORMATIVO SO8 Valor monetario de sanciones y multas significativas y número total de sanciones no monetarias derivadas del incumplimiento de las leyes y regulaciones No material No considerada en la materialidad SO9 Operaciones con potencial significativo o con impactos negativos en comunidades locales Completo No se tienen operaciones con impacto negativo en la comunidad local SO10 Medida de prevención y mitigación implementadas en operaciones con potencial significativo o impactos negativos en comunidades locales Indicadores del desempeño de la Responsabilidad sobre productos Completo No se tienen operaciones con impacto negativo en la comunidad local ASPECTO: SALUD Y SEGURIDAD DEL CLIENTE PR1 Fases del ciclo de vida de los productos y servicios en las que se evalúan los impactos de los mismos en la salud y seguridad de los clientes Completo Nuestros productos son evaluados durante todo el proceso; desde la compra de materia prima hasta la elaboración del producto PR2 Número total de incidentes derivados del incumplimiento de la regulación legal o de los códigos voluntarios relativos a los impactos de los productos y servicios en la salud y la seguridad Completo Durante 2012 no se registraron incidentes ASPECTO: ETIQUETADO DE PRODUCTOS Y SERVICIOS PR3 Tipos de información sobre los productos y servicios que son requeridos por los procedimientos en vigor y la normativa 13 Completo Nuestros productos cumplen con toda la información requerida por los procedimientos y normas en vigor PR4 Número total de incumplimientos de la regulación y de los códigos voluntarios relativos a la información y al etiquetado de los productos y servicios No material No considerada en la materialidad PR5 Prácticas con respecto a la satisfacción del cliente, incluyendo los resultados de los estudios de satisfacción del cliente 10 Parcial - ASPECTO: COMUNICACIONES DE MARKETING PR6 Programas de cumplimiento de las leyes o adhesión a estándares y códigos voluntarios mencionados en comunicaciones de marketing, incluidos la publicidad, otras actividades promocionales y los patrocinios 13 Completo La empresa cumple con: Código PABI, Lineamientos de CONAR, Etiquetado de GDA's (Guías Diarias de Alimentación), entre otros PR7 Número total de incidentes fruto del incumplimiento de las regulaciones relativas a las comunicaciones de marketing No material No considerada en la materialidad PR8 Número total de reclamaciones debidamente fundamentadas en relación con el respeto a la privacidad y la fuga de datos personales de clientes Completo En 2012 no se reportaron reclamaciones por fuga de información ASPECTO: CUMPLIMIENTO NORMATIVO PR9 Costo de aquellas multas significativas fruto del incumplimiento de la normativa en relación con el suministro y el uso de productos y servicios de la organización No material No considerada en la materialidad Principios del Pacto Mundial de las Naciones Unidas En Coca-Cola refrendamos nuestro compromiso con los diez principios universales del Pacto Mundial de las Naciones Unidas. Derechos Humanos Principio I Apoyar y respetar la protección de los derechos humanos. Principio II No ser cómplice de abusos de los derechos. Condiciones Laborales Principio III Apoyar los principios de la libertad de asociación y el derecho a la negociación colectiva. Principio IV Eliminar el trabajo forzado y obligatorio. Principio V Abolir cualquier forma de trabajo infantil. Principio VI Eliminar la discriminación en materia de empleo y ocupación. Medio Ambiente Principio VII Apoyar el enfoque preventivo frente a los retos medioambientales. Principio VIII Promover mayor responsabilidad medioambiental. Principio IX Alentar el desarrollo y la difusión de tecnologías respetuosas del medio ambiente. Lucha Contra la Corrupción Principio X Actuar contra todas las formas de corrupción, incluyendo la extorsión. ACERCA DEL INFORME En la Industria Mexicana de Coca-Cola fomentamos una comunicación permanente con nuestros Grupos de Interés, por ello desde 2002 reportamos los resultados más relevantes en materia económica, social y ambiental a través de nuestro Informe Anual de Sustentabilidad. El informe contempla las acciones realizadas por el Sistema Coca-Cola durante 2012 y ha sido elaborado bajo la metodología del Global Reporting Initiative (GRI), en su versión 3.1, para determinar el contenido e indicadores de desempeño de la Compañía. Éstos pueden ser consultados al final del documento para facilitar su lectura. Para determinar el contenido de este informe, se contó con el apoyo de LLORENTE & CUENCA Consultores de Comunicación y McBride Sustainability; y se realizó un proceso de análisis e inclusión de los aspectos más relevantes de la empresa, establecidos con base en el grado de interrelación y el impacto con el entorno. La recopilación de la información contenida en este reporte se realizó a través de cuestionarios, complementado con entrevistas a personas estratégicas de la empresa. El informe se presenta alineado con la estructura de nuestra plataforma integral de sustentabilidad y, de acuerdo a la verificación independiente, se clasifica en un nivel B+ de aplicación. • • • • • Contenidosbásicos VerificaciónexternadelaMemoria VerificaciónexternadelaMemoria VerificaciónexternadelaMemoria Información sobre el Perfil según la G3 Informa sobre 1.1 2.1 – 2.10 3.1 – 3.8, 3.10 – 3.12 4.1 – 4.4, 4.14 – 4.15 Informa sobre todos los criterios enumerados en el Nivel C además de: 1.2 3.9, 3.13 4.5 - 4.13, 4.16 - 4.17 Información sobre el Enfoque de Gestión para cada Categoría de Indicador. Información sobre el Enfoque de Gestión para cada Categoría de Indicador. Informa sobre un mínimo de 20 Indicadores de Desempeño y como mínimo uno de cada dimensión: Eco- nómica, Ambiental, Derechos Huma- nos, Prácticas Laborales, Sociedad, Responsabilidad sobre productos. No es necesario. Informa sobre un mínimo de 10 Indicadores de Desempe- ño y como mínimo uno de cada dimensión: Económica, Social y Ambiental. Informa sobre cada Indi- cador principal y sobre los Indicadores de los Suplementos Sectoriales de conformidad con el principio de materialidad ya sea: a) informando sobre el indicador o b) explicando el motivo de su omisión. Los mismos requisitos que para el Nivel B. Información sobre el Enfoque de Gestión según la G3 Indicadores de Desempeño según la G3 e Indicadores de Desempeño de los Suplementos Sectoriales Nivel de aplicación de memoria C B B+ A A+C+ 3.1, 3.2, 3.3, 3.5, 3.6, 3.9 • GRI3.12 • GRI PRODUCTOPRODUCTOPRODUCTO

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