Industria Mexicana de Coca-Cola   Informe de Sustentabilidad 2011
4.12    GRI                       Industria Mexicana de Coca-Cola                                                         ...
GRI   1.1, EC9                                                                                                            ...
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PR3, PR6     GRI                                                                                                          ...
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En Coca-Cola tenemos el compromiso de marcar una diferencia positiva en el mundo a través de la manera en que trabajamos y vivimos. Nuestros esfuerzos se dirigen hacia un futuro sustentable en el plano económico, social y ambiental, buscando el crecimiento del negocio a la par de las comunidades en las que servimos.

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Informe de Sustentabilidad 2011- Industria Mexicana de Coca-Cola

  1. 1. Industria Mexicana de Coca-Cola Informe de Sustentabilidad 2011
  2. 2. 4.12 GRI Industria Mexicana de Coca-Cola Informe de Sustentabilidad 2011 2011 1,000 en números Invertimos más de millones de dólares para contribuir al desarrollo económico, social y ambiental 20% beneficios de nuestras bebidas estilo de vida activo y saludable agua empaques sustentables clima comunidad lugar de trabajo del país. Hemos reducido el total de calorías por porción de nuestro portafolio de bebidas respecto al 2000 e incluimos información nutri- mental en todas nuestras etiquetas. Hemos plantado más de 31 millones de árboles, superando la meta de nuestra campaña de reforestación. Hemos generado más de 93,000 empleos a nivel nacional, manteniéndonos asíViviendo positivamente como uno de los mayores empleadores de México.En Coca-Cola tenemos el compromiso de marcar una diferencia positiva en el mundo a través de la manera en que Más de 26 millones de personas 4,000trabajamos y vivimos. Nuestros esfuerzos, en colaboración conjunta, se dirigen hacia un futuro sustentable en el plano participaron en económico, social y ambiental, buscando el crecimiento del negocio a la par de las comunidades a las que servimos. eventos Sumamos 129 obras de infraestructura educativa para beneficio de casi 2 millones de personas. deportivos. Hemos reducido 26% el agua que utilizamos en nuestras bebidas y procesos, respecto al 2002. Duplicamos nuestra capacidad de reciclaje y ahora 3 2011 en Números procesamos 55 mil toneladas de PET al año con la adquisición de PetStar. 92 4 Sustentabilidad, Unidos Creamos Acciones Positivas 6 En Cada Rincón del País 7 La Infraestructura del Sistema Coca-Cola, Premios y Reconocimientos a la Industria Mexicana de Coca-Cola Hemos generado ahorros por 8 Un Abanico de Posibilidades 10 Nuestra Misión, Gobierno Corporativo, Grupos de Interés millones de kWh, gracias a la eficiencia de 11 Encuentro de Líderes por la Sustentabilidad 2011, Compartimos Nuestra Visión nuestros equipos de refrigeración. 12 Opciones Para Tu Estilo De Vida 14 Equilibrio Para Un Bienestar Integral Innovamos en la inversión de tecnologías, inte- 16 Cuidado y Uso Racional Del Agua grando refrigerantes que funcionan con CO2, 99% 20 Empaques Sustentables cuyo impacto ambiental es menor. 24 Enfocados en Reducir Emisiones 28 Acciones Ambientales de Nuestros Embotelladores 600 32 Compromiso con la Comunidad 36 Acciones Sociales de Nuestros Embotelladores 38 Impulsamos a Nuestra Gente Apoyamos el desarrollo y crecimiento de más de 4.5 41 Índice GRI mil pequeños negocios, con infraestructura y capacitación. 45 Principios del Pacto Mundial de las Naciones Unidas, Acerca del Informe 46 Carta de Verificación Externa Beneficiamos a más de millones de 47 Agradecimientos personas a través de acciones y programas sociales. 33 Informe de Sustentabilidad 2011
  3. 3. GRI 1.1, EC9 1.1, 1.2, EC9 GRI Sustentabilidad, unidos creamos acciones positivas Hemos visto concluir el año 2011 con gran entusiasmo por la En 2011 destinamos más de 1,000 millones de dólares para fo- Otra iniciativa determinante es la labor que realizamos en la in- Pero además de satisfacer el paladar de los mexicanos, en celebración de dos aniversarios emblemáticos para nuestra mentar el progreso y fortalecimiento de nuestro país, en accio- novación de equipos refrigerantes más eficientes, con tecnología Coca-Cola fomentamos el bienestar integral entre la población Compañía: cumplimos 125 años de ofrecer nuestros productos nes como el desarrollo de infraestructura, tecnología, programas más amigable con el medio ambiente. Además, en 2011 adquiri- y lo logramos a través de la promoción de estilos de vida activos al mundo y 85 años en México, y en todo este tiempo hemos sociales y ambientales, ampliación del portafolio de productos, mos una planta de reciclado, que hoy nos permite procesar al- y saludables. Nuestra meta es aumentar los niveles de activi- tenido la gran oportunidad de contribuir al desarrollo susten- iniciativas para fomentar la actividad física y el bienestar social, rededor del 40% del total de PET que se acopia a nivel nacional. dad física en el país, para contribuir a la disminución del seden- table de este país. entre otras. tarismo. Con este objetivo, realizamos 4,000 eventos deportivos Además honramos nuestro compromiso con las comunidades y rehabilitamos espacios públicos para la práctica deportiva, En Coca-Cola trabajamos todos los días para crear y promover Pero nada de esto lo hubiéramos logrado sin el apoyo de e implementamos diversos programas sociales que apoyan y beneficiando a más de 26 millones de mexicanos. acciones en los ámbitos económico, social y ambiental, siempre nuestros colaboradores, la fuerza motora que genera un cambio dan continuidad a la sustentabilidad, tan solo en 2011 nuestros buscando hacer una diferencia positiva en el mundo. Estamos tangible y positivo. Continuamos siendo uno de los principales proyectos sociales beneficiaron a 4.5 millones de mexicanos a Así, la responsabilidad de hacer una diferencia en el mundo y la convencidos que con este tipo de iniciativas haremos de nuestro empleadores en México, al generar más de 93,000 empleos for- través de actividades en áreas como educación, salud y cultura, manera en que vivimos está plasmada en nuestra plataforma país y el mundo, un mejor lugar para vivir, tanto para nuestra males directos y 800,000 indirectos. entre otras. “Viviendo Positivamente”. Hemos avanzado un largo camino y generación, como para las venideras. continuaremos sobre esa misma línea, conscientes de los retos Un claro ejemplo del éxito de colaborar bajo el “Triángulo de Oro” El corazón de nuestro negocio reside en la búsqueda por satis- que tenemos por delante, que buscamos afrontar juntos, con Impulsamos de forma permanente y sostenible no sólo nuestro es nuestro Programa Nacional de Reforestación y Cosecha de facer las distintas necesidades de hidratación de nuestros con- energía y entusiasmo para generar acciones positivas a favor negocio, sino las comunidades a las que servimos. Trabajamos Agua. Con el apoyo de la sociedad civil y gobierno, hemos plan- sumidores, es por eso que nos mantenemos en un proceso de del México que todos queremos. bajo el concepto que nuestro presidente mundial Muhtar Kent tado más de 31 millones de árboles, reabasteciendo 27 de las innovación constante, para poder ofrecer una amplia variedad ha denominado el “Triángulo de Oro” ya que creemos que la úni- principales cuencas hídricas en el país, generando 100 mil em- de bebidas de la más alta calidad y para los más diversos gus- ca manera para lograr un crecimiento sustentable es trabajando pleos en beneficio de 496 comunidades. tos y estilos de vida. en conjunto los sectores público, privado y las organizaciones de la sociedad civil, entendiendo que solo así podremos potenciar y alcanzar mejores resultados de manera integral. Fernando Ponce Díaz Brian J. Smith Presidente Presidente Asociación de Embotelladoras Coca-Cola de México Mexicanas de Coca-Cola, A.C. Industria Mexicana de Coca-Cola 4 5 Informe de Sustentabilidad 2011
  4. 4. GRI 2.3, 2.5, 2.7, 2.8 2.3, 2.8, 2.10 GRI En cada rincón del país La infraestructura combinada del sistema Coca-Cola El Sistema Coca-Cola integra el trabajo conjunto de Coca-Cola de México, 9 Grupos Embotelladores y Jugos del Valle, que producen comprende lo siguiente: y distribuyen el amplio portafolio de productos en todo el país. Todos los grupos son empresas independientes, comparten la misma cultura y operan conforme a los mismos criterios y políticas que rigen a la Compañía en el mundo entero. 56 plantas embotelladoras 1.4 millones de puntos de venta 59 plantas de tratamiento de aguas residuales 372 centros de distribución 11,600 rutas de reparto 32,000 vehículos de fleteo, distribución y operación premios y reconocimientos a la industria mexicana de coca-cola • Primer Lugar del Ranking de las 50 Empresas con Mayor Responsabilidad Social Sustentable, otorgado por la revista Arca Continental, S.A.B. de C.V. Corporación RICA, S.A. de C.V. Mundo Ejecutivo. • Mejor Anunciante de Latinoamérica, otorgado por el Ojo de Iberoamérica, concurso de creatividad e innovación de publi- Bebidas Refrescantes de Nogales, S.A. de C.V. Embotelladora de Colima, S.A. de C.V. cidad, comunicación, marketing y entretenimiento. • Empresa Socialmente Responsable, otorgado por El Centro Mexicano para la Filantropía (CEMEFI), por décimo primer año Bepensa, S.A. de C.V. Embotelladora del Nayar, S.A. de C.V. consecutivo. • Premio a Mejor Práctica de Responsabilidad Social Empre- Coca-Cola FEMSA, S.A.B. de C.V. Yoli de Acapulco, S.A. de C.V. sarial, del Centro Mexicano para la Filantropía (CEMEFI), por el programa Nacional de Reforestación y Cosecha de Agua. ORACIÓN • Reconocimiento por las campañas “Viviendo Positivamente” RP y “Menos Choro, Más Ejercicio”, otorgado por la Fundación CO Corporación del Fuerte, S. de R.L. de C.V. Jugos del Valle, S.A.P.I. de C.V. DIANUI, A.C., por promover estilos de vida activos y saludables. TE ER DEL FU Industria Mexicana de Coca-Cola 6 7 Informe de Sustentabilidad 2011
  5. 5. GRI 2.2 2.2 GRI Un abanico de posibilidades Contamos con un portafolio integrado por más de 60 marcas y 400 productos, 40% bajos o sin calorías, elaborados con los más altos estándares de calidad, buscando satisfacer las distintas necesidades de hidratación de nuestros consumidores. Hemos duplicado nuestro portafolio los últimos seis años para contar con alternativas que incluyen refrescos, agua, té listo para beber; jugos y néctares; café y bebidas a base de soya, funcionales, deportivas y energéticas. Industria Mexicana de Coca-Cola 8 9 Informe de Sustentabilidad 2011
  6. 6. GRI 4.1, 4.2, 4.3, 4.4, 4.6, 4.7, 4.8, 4.9, 4.10, 4.11, 4.13, 4.14, 4.15, 4.16, 4.17, EC6, LA13, SO5 nuestra misión Encuentro de Líderes Refrescar al mundo en cuerpo, mente y espíritu. Inspirar momentos de optimismo a través de nuestras marcas y acciones, para crear valor y dejar por la Sustentabilidad 2011: nuestra huella en cada uno de los lugares en los que operamos. VISIÓN, DIÁLOGO Y ACCIÓN Dentro de las actividades realizadas en fomento al diálogo y la concientización en Gobierno Corporativo grupos de interés protección del medio ambiente, realizamos el “Primer Encuentro de Líderes por la Sustentabilidad 2011: Visión, Diálogo y Acción”, evento en el que se abordaron temas El gobierno corporativo de Coca-Cola se basa en principios éticos, co- Mantenemos un enfoque incluyente y un diálogo abierto hacia nues- sobre desarrollo sustentable, su viabilidad, rentabilidad y los retos que plantea. municación transparente y buenas prácticas en la toma de decisiones. tros grupos de interés, para ello implementamos una serie de cana- Bajo este organismo se evalúan los riesgos y aspectos precautorios les de comunicación o herramientas que nos permiten conocer sus En el evento participaron ponentes como Al Gore, ex vicepresidente de Estados inherentes de la operación y se vigilan la normatividad y la sustentabi- necesidades y opiniones, lo que a su vez nos brinda la oportunidad de Unidos; Juan Enríquez Cabot, autoridad internacional en el análisis del impacto lidad de la Compañía, garantizando que se cumpla su misión, visión y generar un marco de correspondencia y establecer planes de acción económico y político de la ciencia; Adam Werbach, experto con reconocimiento valores en todas las áreas. enfocados a cumplir con sus expectativas particulares. mundial en sustentabilidad y Daniel Pink, especialista en la construcción de equipos motivados e incluyentes. Asimismo, las empresas que forman parte del Sistema Coca-Cola en Sabemos que nuestros asociados buscan una mejor calidad de vida México cuentan con un gobierno corporativo que puede estar formado y crecimiento personal dentro y fuera de la empresa y herramientas Además se entregó un reconocimiento especial al Dr. José Sárukhan Kermez, Co- por Consejos de Administración, integrados por hombres y mujeres con como Women’s Leadership Council, el Programa de Asesoría a ordinador Nacional de la Comisión Nacional para el Conocimiento y Uso de la Bio- amplio reconocimiento en la comunidad, que aportan valor y visión de Empleados (PAE) o el Código de Conducta Empresarial, nos ayudan, diversidad (CONABIO), por su amplia e importante trayectoria en la búsqueda de sustentabilidad al negocio. A nivel global, nuestra mesa directiva está tanto a conocer sus intereses, como a impulsar su visión personal. soluciones a los principales problemas ambientales, en favor del desarrollo susten- conformada por siete comités responsables de diferentes áreas. Se in- table, tanto a nivel nacional como internacional. tegra por 17 miembros, 16 de ellos son independientes. En el caso de los consumidores, ofrecemos una amplia variedad de pro- ductos elaborados bajo los más altos estándares de calidad. A través También se llevan a cabo procesos para evaluar el desempeño del go- del Centro de Atención al Consumidor escuchamos sus necesidades, bierno corporativo, así como de los diferentes comités. Igualmente se y con las Guías Diarias de Alimentación les brindamos la información realizan auditorías de cumplimiento del Código de Ética y Conducta, necesaria para mantener un equilibrio y hábitos de hidratación. disposiciones legales, sistemas de control interno asociados a los ries- gos, información financiera, prácticas y políticas contables, entre otros. Sobre la relación con nuestros proveedores y socios comerciales, con- Contamos con un Código de Conducta Empresarial que guía las pautas tamos con el Programa de Principios Rectores para Proveedores y Citi- de comportamiento, honestidad y confianza dentro de la Compañía, de zenship@Coca-Cola para buscar ser socios comerciales por excelencia. todos nuestros asociados y socios comerciales. compartimos nuestra visión Respecto a las comunidades, implementamos proyectos sustentables Nuestro Presidente y Director General, Muhtar Kent, se reunió con lí- Contamos con planes de acción para promover las conductas respon- y una serie de iniciativas que representan la oportunidad de generar deres empresariales de todo el mundo durante el “7º Congreso Mun- sables y el compromiso de todos los que formamos parte del Sistema empleos e impulsar el desarrollo local en materia de salud y educa- dial de Cámaras de Comercio”, para exponer la visión de la Compañía Coca-Cola en cuanto al respeto de la diversidad cultural, social y de gé- ción. Fundación Coca-Cola y el Programa Nacional de Reforestación y sobre los retos económicos que se avecinan. nero. Además del Código de Conducta Empresarial, implementamos el Cosecha de Agua son ejemplos de nuestra manera de apoyar. modelo Citizenship@Coca-Cola, Ethics Line, la Política de Derechos en el Durante este foro, del que México fue anfitrión, Kent expuso la idea Por otro lado, nuestros clientes y embotelladores buscan desarrollo del “Triángulo de Oro”, un concepto que involucra la participación del Lugar de Trabajo y el programa de Principios Rectores para Proveedores, sector privado, el sector público y la sociedad civil para buscar un cre- como algunos de los mecanismos que integran nuestras actividades, al y capacitación constante para impulsar el crecimiento del negocio. El cimiento global sostenible. fomentar un diálogo abierto y verificar que las operaciones de la Com- Centro de Estrategia y Desarrollo del Sistema Coca-Cola y Ethics Line, pañía se lleven a cabo bajo los estándares éticos más estrictos. entre otras herramientas, les brindan esa posibilidad. El Presidente de Coca-Cola también reiteró el compromiso de la Com- pañía de impulsar y apoyar a las comunidades, crear empleos e in- Y por último, en cuanto a las autoridades y líderes de opinión, forma- novar en estrategias ambientales. mos parte de diversos organismos, cámaras y asociaciones como la Comisión Nacional de Cultura Física y Deporte, el Consejo Mexicano de la Industria de Productos de Consumo, la Secretaría de Medio Am- biente entre otros, apoyando proyectos e iniciativas para potencializar el impacto positivo que buscamos generar en la sociedad, a través de acciones de cooperación y corresponsabilidad. Industria Mexicana de Coca-Cola 10 11 Informe de Sustentabilidad 2011
  7. 7. PR3, PR6 GRI ¡Revisa las guías! En Coca-Cola reconocemos la importancia de ofrecer información clara sobre nuestros produc- tos, para que los consumidores puedan elegir en función de sus necesidades. En 2009 nos con- vertimos de manera voluntaria en la primera compañía del ramo en detallar el contenido nutri- cional de nuestras bebidas y hoy ya mostramos en prácticamente todas nuestras etiquetas las CALORÍAS 149 Guías Diarias de Alimentación (GDA’s). 7%* Las GDA’s son gráficas fáciles de leer, que muestran la cantidad de calorías, azúcares, grasas AZÚCARES saturadas y sodio contenidas por botella o porción. También incluyen el porcentaje recomendado 37g de consumo para una dieta de 2,000 calorías al día, lo que ayuda al consumidor a elegir qué 41%** bebida le conviene para mantener un balance alimenticio. GRASAS SATURADAS Para cualquier duda sobre información nutricional, disponemos de un Centro de Atención al Con- 0g 0%** sumidor y mantenemos un diálogo abierto para conocer sus opiniones y necesidades al respecto. SODIO 78mg 5%** Mercadotecnia responsable Nuestra Política de Mercadotecnia Responsable y Li- neamientos de Venta de Productos en escuelas es apli- cable a todas nuestras bebidas e inspirada en el respeto a los derechos de padres y tutores de escoger lo que los Nuestro portafolio de Innovamos permanentemente nuestra oferta de bebidas, niños consumen. Consecuentemente, no anunciamos bebidas, compuesto por más de con el fin de ofrecer una alternativa para cada estilo de vida. nuestros productos en programas infantiles, ni dirigimos 400 presentaciones, ha reduci- mensajes publicitarios de ninguna de nuestras marcas a do en un 20% el total de calo- La confianza de los consumidores es nuestra máxima prioridad. menores de doce años. rías por porción que incluía en el año 2000. Además contamos con lineamientos específicos relaciona- dos con la venta de bebidas en las escuelas, los cuales Opciones para tu estilo de vida se apegan a nuestra Política Global de Marketing Respon- sable. Estos establecen que no ofreceremos ninguno de Sabemos que los gustos y necesidades de los consumidores cambian, por lo que innovamos permanentemente para nuestros productos a las escuelas primarias a menos que ofrecer bebidas que se adapten a cada momento de consumo, satisfaciendo las necesidades de hidratación bajo los padres o autoridades escolares lo soliciten, en cuyo caso Experiencias Cerca de Ti estándares de calidad que nos han caracterizado durante más de 125 años. ofreceremos los productos autorizados. Con el objetivo de promover el bienestar de la A través del Instituto de Bebidas para la Salud y el Bienestar, realizamos investigaciones que nos brindan información Promovemos la iniciativa del Código para la autoregu- gente y lograr un acercamiento con los con- sustentada y confiable para el desarrollo de nuestro portafolio, desde el punto de vista científico, médico y social y lación de Publicidad de Alimentos y Bebidas no Alcohólicas sumidores, manteniendo un diálogo directo cuyos resultados están al alcance de todos. dirigida al Público Infantil (Código PABI), el cual estipula que para conocer sus opiniones e intereses, de- la publicidad para menores de 12 años deberá ser orien- sarrollamos el proyecto “Experiencias Cercabeneficios de nuestras bebidas tadora y educativa. de Ti”, una iniciativa dirigida a mamás que busca fortalecer nuestro compromiso de im- Para todos los gustos pulsar estilos de vida que provean un bien- estar integral para la sociedad mexicana. De las más de 60 marcas que integran nuestro portafolio, casi el 40% son bajas o sin calorías. En este espacio recreativo y dinámico, ofreci- Además hemos reducido en un 20% el total Basados en nuestra Política de mos a las mamás actividades impartidas por de calorías por porción, de nuestro portafolio De esta manera, el consumidor tiene una am- Mercadotecnia Responsable, expertos, como clases de yoga, sesiones de respecto al 2000. El abanico de productos que plia gama de productos para elegir, no sólo no dirigimos mensajes publicita- nutrición y psicología, con el fin de brindarles ofrecemos, integrado por más de 400 presen- en el número de opciones y categorías, sino rios a menores de 12 años. útiles consejos para alcanzar un equilibrio de taciones, permite satisfacer distintos tipos de también al disponer de productos en presen- mente, cuerpo y espíritu para ellas y sus familias. necesidades, con bebidas para cada ocasión. taciones de porciones reducidas. Industria Mexicana de Coca-Cola 12 13 Informe de Sustentabilidad 2011
  8. 8. HIDRATACIÓN EN ESCUELAS Para que los niños tengan acceso a una co- rrecta hidratación en sus centros educativos, realizamos la instalación de bebederos en 20 escuelas, junto con la Secretaría de Educación Pública del Distrito Federal. Escuelas públicas de nivel básico, que no con- taban con el tipo de infraestructura necesaria para la hidratación de sus alumnos, formaron parte de la fase piloto del programa, en la que se instalaron 80 bebederos para beneficio de más de 12 mil niños. Organizamos 4 mil eventos deportivos y recreativos, que involucraron a más de Una ráfaga de energía ejercicio como receta 26 millones de personas. Sprite, otra de nuestras marcas que tiene en Arrancamos el programa “Exercise is Medicine”, Fomentamos estilos de vida activos y saludables, combinando su esencia la práctica del ejercicio, convocó a un proyecto del American College of Sports actividad física, convivencia sana y una actitud positiva, para un total de 48 mil personas de todo el país Medicine, con el cual se pretende que los conjugar un balance entre mente, cuerpo y espíritu. a través del torneo Sprite Ráfaga NBA 3, una médicos receten la práctica del ejercicio como parte indispensable de los tratamientos, buscando competencia de tercias de basquetbol para que la medida impacte en todos los pacientes de las clínicas de salud. jóvenes de 16 a 19 años de edad, que tam- bién participaron en actividades recreativas y En su fase piloto, el programa se aplicó en el Distrito Federal, Guanajuato y Nuevo León, involu- Equilibrio para un bienestar integral artísticas dirigidas hacia un bienestar integral. crando a las Secretarías de Salud locales y algunas entidades académicas. Para 2012 amplia- remos el programa a otros estados de la República. Alrededor de 1,600 equipos formaron parte de En Coca-Cola creemos que apoyar estilos de vida más saludables es la clave para alcanzar un bienestar integral y mar- esta celebración, que una vez más ofreció a Por otro lado, impulsamos la iniciativa “Salud para Aprender”, un programa integral de la Secre- car una diferencia positiva en los hábitos de cada individuo. los jóvenes un espacio de competencia sana. taría de Salud y la Secretaría de Educación de Nuevo León, enfocado a los hábitos de alimenta- ción de niños en escuelas de educación básica. Por ello, mantenemos nuestro compromiso hacia el fomento de la actividad física, hábitos de una alimentación equili- brada y mantener una actitud positiva, al llevar a cabo 4,000 eventos deportivos, fomentando así la convivencia sana, involucrando a más de 26 millones de personas en acciones de diferentes disciplinas. ¡Levántate del sillón!estilo de vida activo y saludable Nuestras marcas son un vehículo para la realización de eventos, campañas y patrocinios en favor Todos a la cancha Recibimos un reconocimiento de la práctica del ejercicio en diferentes disciplinas, a nivel profesional, amateur o como fomento por las campañas de hábitos sanos entre la población. La Copa Coca-Cola, evento que se ha conver- mil jóvenes –40% mujeres– de todo el país, en Así, la Copa Coca-Cola, que además invo- “Viviendo Positivamente” y tido en toda una tradición y que promueve la comparación con los 85 mil que participaron lucró a más de un millón de personas con “Menos Choro, Más Ejercicio”, Así, Powerade, a través de la campaña “Menos Choro, Más Ejercicio”, se enfocó en el fomento actividad física entre la juventud mexicana, en 2010, sumando un promedio de 120 horas actividades recreativas en torno al evento, otorgado por la Fundación de la práctica deportiva y la rehabilitación de espacios públicos destinados a la actividad física. elevó a más del doble el total de participantes de actividad física por jugador. se afianza como una plataforma sólida para DIANUI, A.C., por promover Eventos como Urbanatlón 2011 –aventura única en su género que retó a los corredores a superar en su décimo cuarta edición. promover la práctica deportiva de forma se- estilos de vida 10 km de obstáculos urbanos–, o Are You Game, –enfocado a mujeres, integrando al deporte en Otro incentivo para los jóvenes fue la pre- gura, destacando la importancia de llevar una activos y saludables. la vida cotidiana–, formaron parte del esfuerzo de la marca por contribuir a la cultura física y la Este torneo inter secundarias, de tres meses sencia de los campeones del mundo, los in- vida saludable. lucha contra el sedentarismo. de duración, cambió su formato de compe- tegrantes de la Selección Mexicana Sub17, tencia, ahora en Fútbol 7, lo que generó quienes contribuyeron con su ejemplo en la También estuvimos presentes en el octavo Encuentro Nacional de Yoga y Expo Yoga 2011, con un mayor interés y logró la inscripción de 200 difusión del torneo. espacio interactivo para ofrecer información y experiencias de hidratación. Industria Mexicana de Coca-Cola 14 15 Informe de Sustentabilidad 2011
  9. 9. GRI EN14 EN10, EN14 GRI REducir El cuidado del agua comienza por la disminución de su uso. Así, el Sistema ha logrado reducir la utilización del líquido en un 26% respecto al año 2002. Nos encontramos por encima de los estándares a nivel mundial, y seguimos invirtiendo en in- fraestructura, programas y tecnología, para mejorar constantemente en la optimización del uso del agua. reusar En Coca-Cola tratamos el 100% de nuestras aguas residuales y la reutilizamos a través de pro- gramas internos que nos permiten reusarla en actividades diarias, como el funcionamiento de sanitarios, riego de áreas verdes y lavado de unidades de transporte. De igual manera, donamos parte del agua tratada a municipios y comunidades, para que sea usada nuevamente en el riego de parques, jardines públicos y otras tareas. Tenemos el firme compromiso de devolver el 100% del agua que REabastecer utilizamos en nuestras bebidas y procesos; basados en Reducir, A través del Programa Nacional de Reforestación y Cosecha de Agua –con cobertura en 25 es- Reusar y Reabastecer, colaboramos a su conservación. tados de la República–, en colaboración con la Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Natu- rales (SEMARNAT), Pronatura, la Comisión Nacional Forestal (CONAFOR) y la Comisión Nacional de Áreas Naturales Protegidas (CONANP), nos propusimos sembrar 30 millones de árboles en cinco años. cuidado y uso racional del agua Un año antes de concluir este periodo, superamos la meta, luego de plantar casi 12 millones de árboles en 2011 –incrementando la cantidad por tercer año consecutivo– para sumar más de 31 Para regresar el equivalente de agua que destinamos a la elaboración de nuestros productos y operación, hemos millones de árboles en total, consiguiendo restaurar más de 32 mil hectáreas, es decir 30% adi- implementado una serie de medidas y acciones para el cuidado de este recurso. cional al objetivo y logrando casi un 80% de supervivencia. Dentro de los logros más sobresalientes de 2011, superamos un año antes las expectativas de nuestra campaña de reforestación, al sumar más de 31 millones de árboles plantados y 32 mil hectáreas reforestadas. Además, continuamos impulsando la sustentabilidad de las comunidades y generando actividades económicas. Recibimos el premio a la Mejor Práctica de Responsabilidad Social Empresarial, total de árboles plantados: del Centro Mexicano para la Filantropía, por nuestro programa Nacional de más de 31 millones Reforestación y Cosecha de Agua. AÑO 2008 2009 2010 2011 Millones de 1.7 7.1 10.6 11.8 Árbolesagua Plantados Industria Mexicana de Coca-Cola 16 17 Informe de Sustentabilidad 2011
  10. 10. GRI EN14 EN14 GRI captación de agua Nuestros programas cuentan con un enfoque integral para lograr una mayor captación de agua. En solo cuatro años, las obras y avances del Programa en materia de captación del vital líquido benefician a miles de comunidades, al realizar obras en 27 de las principales cuencas hidrológi- cas del país. Contamos con cuatro ollas de captación de agua pluvial: tres en Hidalgo (El Arenal, Atotonilco el Grande y Nopala de Villagrán) y una más en Campeche (Conhuas), que juntas tienen capa- 3 cidad para almacenar 80,720 m de agua. Contamos con 280,500 tinas ciegas para la captación de agua de lluvia en siete entidades del país. Con la participación de la comunidad, se construyeron tres cisternas con 12 mil litros de capa- cidad, en La Cuenca Alta del Río Temascatío, en Guanajuato. impulsando el desarrollo comunitario sustentable Dentro del “Programa Nacional de Reforestación y Cosecha de Agua”, colaboramos al impulso de economías sustentables, ofreciendo actividades alternas para evitar la tala de bosques, logrando la generación de 100 mil empleos –40% para mu- jeres– en beneficio de 496 comunidades. Adicionalmente, mantenemos el compromiso con World Wildlife Fund de conservar siete Junto con el Instituto Nacional para el Desarrollo Social y la Secretaría de Desarrollo Social, se dio seguimiento a iniciativas de las cuencas más importantes del mundo, que apoyan el desarrollo comunitario en Salamanca, Guanajuato, así como la impartición de un modelo de educación am- incluida la del Río Bravo, en México, además biental y cultura del agua en comunidades del Estado de México. de apoyar en la restauración de la Cuenca de San Pedro el Mezquital, ubicada entre Duran- En 2011 también se realizaron talleres de capacitación ambiental, manejo de ganado, elaboración de compostas y lombri- go y Nayarit. compostas, cultivo de plantas de cada región, entre otros. En total se han impartido 61 talleres productivos para casi 2,500 personas. De igual manera, hasta ahora se han habilitado 13 viveros comunitarios en diferentes estados, que representan empleos para alrededor de 200 familias. Más de la mitad de los viveros ya están comercializando su producción, lo que gene- ra recursos y favorece a la sustentabilidad de las comunidades. Por séptimo año consecutivo, la Industria Mexicana de Coca-Cola apoyó el “Día Inter- nacional de Limpieza de Cuerpos de Agua” una iniciativa de Ocean Conservancy. Este año retiramos 335 toneladas de desechos con la participación de 5,000 personas.agua Industria Mexicana de Coca-Cola 18 19 Informe de Sustentabilidad 2011
  11. 11. GRI EN2, EN14, EN26 EN2, EN14, EN26, EN27 GRI AHORA RECICLAMOS EL DOBLE DE PET Con el fin de utilizar empaques fabricados con la mayor cantidad de material reciclado posible, realizamos la compra de PetStar, principal planta de reciclaje de PET en América Latina con capa- cidad para procesar 30 mil toneladas de PET al año. De tal manera que, adicional a las 25 mil toneladas que procesa anualmente la Industria Mexi- cana de Reciclaje (IMER), ahora tenemos la infraestructura para tratar un total de 55 mil toneladas de PET, equivalente a dejar de emitir 180 mil toneladas de CO2. El incremento en la capacidad de procesamiento nos permitirá ofrecer millones de empaques con material reciclado en casi todo el país, lo que reafirma nuestro compromiso con el medio ambiente. Tenemos capacidad para reciclar 55 mil toneladas Nos mantenemos a la vanguardia en el desarrollo de tecnologías de PET anuales, a través de IMER y tras la compra de PetStar, para el aligeramiento de nuestros empaques y redoblamos esfuerzos lo que representa el 40% del acopio total en México. para su recuperación y reciclaje. empaques sustentables En Coca-Cola seguimos invirtiendo en infraestructura para optimizar la reutilización de nuestros empaques, incrementar el uso de materias primas renovables para su elaboración y procurar su aligeramiento, con el objetivo de reducir su impacto en el medio ambiente. seguimos a la vanguardia Sumamos más de cuatro décadas apoyando a la industria del reciclaje, logrando importantes avances en este periodo. En los últimos cinco años hemos ahorrado 7 mil toneladas de PET gracias al aligeramiento de nuestros envases. A través de nuestra participación con IMER –creada en 2005 como la primera planta de reciclaje de PET grado alimenticio en México– y ahora Actualmente, nuestras botellas están junto con PetStar, tratamos cerca del 40% de las 150 mil toneladas que compuestas hasta en un 50% de PET re- se acopian anualmente en el país, siendo la empresa que más recicla a ciclado; los empaques de aluminio en un nivel nacional. 60%, y los de vidrio casi en un 40%.empaques sustentables En 2011, IMER recicló casi 15 mil toneladas de este plástico –un total de 71 mil en toda su historia, con lo cual el Sistema Coca-Cola en México ha reducido su uso de PET virgen en 46 mil toneladas en los últimos 7 años; mientras que PetStar procesó casi 8 mil toneladas en el último trimestre de 2011, desde que fue adquirida. IMER fue reconocida como Empresa Im- pulsora de la Industria del Plástico en México por la Asociación Nacional de Industrias de Plástico A.C. Industria Mexicana de Coca-Cola 20 21 Informe de Sustentabilidad 2011
  12. 12. GRI EN14, EN26 EN14, EN26 GRI Con EcoCreación, Ciel sigue dándole la vuelta acopio y cultura de reciclaje Eco-Flex, botella de Ciel lanzada en 2010 y que Además, otros dos proyectos complemen- Desde 2002, participamos junto con Ecología y Compromiso Empresarial (ECOCE) para continuar es 20% más ligera que su versión anterior, taron la campaña de Ciel que busca fomen- expandiendo el alcance en cuanto a la recopilación de PET. En 2011 se recolectaron 113,312 tone- sigue marcando la tendencia en el mercado tar la concientización sobre la reutilización ladas de residuos. de envases porque es fácil de comprimir, al de este tipo de materiales. Por un lado, José estar fabricada con sólo 15.5 gr de PET. María Torre diseñó una camiseta fabricada en A través del programa Eco-Reto, en el que participaron activamente 1.8 millones de alumnos de un 50% de PET y Tanya Moss creó una colec- 6,139 escuelas, se acopiaron 4,830 toneladas de plástico, desechos que posteriormente fueron Como parte de la plataforma Viviendo Positivamente ción de joyería elaborada con plata y este tipo reciclados para fabricar nuevos productos. promovimos la campaña “Dale la Vuelta”, de plástico. que fomenta la cultura del reciclaje a través Parte de los esfuerzos en torno a la sustentabilidad de nuestros empaques es promover la recu- de pasos sencillos, Ciel, junto con la revista peración y la cultura de reciclaje en escuelas y espacios públicos. La concientización es esencial Architectural Digest México, innovó con el para el crecimiento de la industria del reciclaje en México. lanzamiento de EcoCreación, un concurso de diseño que fomenta usos alternos del PET para la elaboración de artículos como mue- bles, ropa y accesorios, enviando a su vez un mensaje de cultura ambiental. El 57% de la energía que utiliza la planta de reciclaje IMER proviene de procesos eólicos, una fuente renovable que evitó la emisión de 2,886 toneladas de CO2 en 2011. el futuro está en plantbottle A poco más de un año de revolucionar la industria de empaques sustentables con el lanzamiento de PlantBottle –primer envase elaborado con 30% de BioPET, material proveniente de plantas–, en 2011 se firmaron alianzas de colaboración con empresas líderes para acelerar el desarrollo comercial de una nueva generación de este tipo de botellas, que estarán fabricadas en su totali- dad con materiales vegetales. Estas compañías desarrollarán materiales comercializables, de origen biológico, bajo los line- amientos de calidad de Coca-Cola, con miras a que en un futuro todos los envases de plástico de la Compañía sean de origen vegetal. La calidad del PET será la misma y 100% reciclable. La introducción de PlantBottle al mercado mexicano nos coloca a la vanguardia a nivel mundial; tan sólo este año hemos evitado la emisión de 5,500 toneladas de CO2, equivalente a retirar mil vehículos de circulación.empaques sustentables Industria Mexicana de Coca-Cola 22 23 Informe de Sustentabilidad 2011

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